◄ Назад 1 ... 15 16 17 18 19 [20] 21 22 Вперед ►

Обсуждение хлебопечки Panasonic SD-ZP2000KTS

Anastasia220986
Пятница, 16 августа 2019 года, 13:57 | Обсуждение хлебопечки Panasonic SD-ZP2000KTS

Цитата: Sails от Пятница, 16 августа 2019 года, 13:52
Anastasia220986, ой, чего-то я правда напутала.Это дрожжевое тесто я делала в старом панасонике с диспенсером. Но всеравно,вчера я протестировала сервисный режим на новой хлебопечке в течении 40 минут. Печка включалась и отключалась все это время, и поддерживала температуру. Значит у вас что-то не исправно. А хлеб на закваске хорошо получается( у меня, во всяком случае)в основном на ручном режиме.

Хм... скажите, пожалуйста, ещё раз на какие кнопки вы нажимаете. Я жму на МЕНЮ+ ЦВЕТ КОРОЧКИ+СТАРТ, а потом стрелкой вверх запускаю нагревание
Sails
Пятница, 16 августа 2019 года, 14:12 | Обсуждение хлебопечки Panasonic SD-ZP2000KTS

Anastasia220986, я нажимаю одновременно три кнопки:меню,цвет корочки,старт. Затем нажимаю на кнопку «размер». На экране должен высветиться знак похожий на электровилку.
Anastasia220986
Пятница, 16 августа 2019 года, 14:21 | Обсуждение хлебопечки Panasonic SD-ZP2000KTS

Цитата: Sails от Пятница, 16 августа 2019 года, 14:12
Anastasia220986, я нажимаю одновременно три кнопки:меню,цвет корочки,старт. Затем нажимаю на кнопку «размер». На экране должен высветиться знак похожий на электровилку.

Все!! Ура!! Надо было на размер, а я на стрелку. Работает!!! Спасибо.
После этого вы ставите на выпечку на кекс, как я понимаю. Единственный минус тогда, что корочка мягкая и светлая получается.
Ой, как я рада, что разобралась!
Палыч
Воскресенье, 08 сентября 2019 года, 15:07 | Обсуждение хлебопечки Panasonic SD-ZP2000KTS

Владельцы, положа руку на сердце, не жалеете что купили эту новинку? Сам думаю или эту Крустину, или обычный Панас без диспенсора типа 2501. Все же какие минусы по сравнению с "классикой"? Кроме цены.
Sedne
Воскресенье, 08 сентября 2019 года, 15:12 | Обсуждение хлебопечки Panasonic SD-ZP2000KTS

Игорь, минус для меня только, что слишком зажаристая корочка, даже на основной снежной корочкой надо выбирать светлую корочку и она сильно запекается, наверное так же как в обычном панасонике на темной корочке. Все остальное отлично.
$vetLana
Воскресенье, 08 сентября 2019 года, 15:17 | Обсуждение хлебопечки Panasonic SD-ZP2000KTS

Цитата: Палыч от Воскресенье, 08 сентября 2019 года, 15:07
2501
Эта модель с диспенсером.
Палыч
Воскресенье, 08 сентября 2019 года, 16:11 | Обсуждение хлебопечки Panasonic SD-ZP2000KTS

Светлана, та то я наугад написал, понятно что при выборе я посмотрю, прочитаю его характеристики...уточнил(понимая что могу ошибится) что не нужен диспенсер, а какие там модели...2510, 11, 12...впринципе все там одинаково....в каких то есть прога ржаного, в каких то нет...ниже естъ спец.темы для выбора и сравнения там и напишу, возможно.
Чучелка
Воскресенье, 08 сентября 2019 года, 17:31 | Обсуждение хлебопечки Panasonic SD-ZP2000KTS

Игорь, я тоже в выборе. И тоже она мне не ахти. Почитала, ролики посмотрела. Даже форма получающейся буханки в виде какой-то летающей тарелки мне не нравится)).
Элена
Понедельник, 09 сентября 2019 года, 10:01 | Обсуждение хлебопечки Panasonic SD-ZP2000KTS

Цитата: Палыч от Воскресенье, 08 сентября 2019 года, 15:07
не жалеете что купили эту новинку?
Палыч, нет не жалею. Есть и 2511 Панасоник, но домашние сказали, что хлеб только из Крустины. Для меня минусов нет. Хлеб получается другой в этой хлебопечке, чем в 2511.
babatex
Суббота, 14 сентября 2019 года, 19:22 | Обсуждение хлебопечки Panasonic SD-ZP2000KTS

Пекла в этой печке 3 раза. Могу сказать одно: не в восторге. Корочка ну очень твердая. У меня кроме этой хлебопечки три дома и одна на даче. Опыт,поверьте, есть. Свою Moulinex 6022 всегда не очень любила за толстую корочку, а эта не лучше. Пока разочарована,но будем эксперементировать.
Мича
Понедельник, 16 сентября 2019 года, 19:47 | Обсуждение хлебопечки Panasonic SD-ZP2000KTS

Здравствуйте уважаемые коллеги-домашние хлебопёки! Являюсь очень давним поклонником сайта, правда в качестве читателя. Хочу вступить в ряды панасониковцев, но все никак не определюсь с моделькой! Пеку ржано-пшеничные и ржаные хлеба на закваске в духовке. Вот решила, что мне сильно нужна уже хлебопечь. Ее задачи: месить пресное тесто (пельмени, лаваш, калитки, чебуреки и т.д.), дрожжевое (с этим, как я понимаю, в любой ХП проблем нет вообще), ну и хлеб, конечно же, ржаной на закваске. Прекрасно дружу с тестом для хлеба, чего не могу сказать о других видах теста! Уже все темы практически знаю наизусть, но все же не совсем понимаю, что же мне выбрать! А свой выбор свела уже к двум моделям Панасоник-Крустина и 2510.
Конечно же очень интересна Крустина- все же современная модель, более компактна, мощная, цвет, конечно, хотелось бы белый, но не так уж важно. Меня в Крустине привлекает ведро-толстостенная овальная форма и покрытие-вот явно оно бы мне понравилось-все промешает отлично и пропечется тоже (лишь бы не пригорало)! Один момент очень смущает-совсем нет режима замеса теста без подогрева? Неужели все месит только с подогревом? У меня Крустина на ВБ висит в отложенных товарах по весьма привлекательной цене 15662 руб... Вот мучаюсь, а время идёт.... я все ещё без ХП! Коллеги, Хрустина действительно так плоха и совершенно не подходит под мои задачи и в качестве первой ХП? С корочками, думаю, справлюсь, с ржаным заквасочным хлебом тоже (как я понимаю, все равно в полуручном режиме делать, а выпекать можно также и во внештатных формах Л7, Л11 например), а вот тесто без подогрева? Интересует не столько выпечка хлеба, сколько именно пресное/пельменное тесто (тестомес не рассматриваю-нужна именно ХП
Марыся27
Суббота, 05 октября 2019 года, 12:44 | Обсуждение хлебопечки Panasonic SD-ZP2000KTS

Всем привет
У меня сейчас командировочный сезон, поэтому откликаюсь с опозданием
Цитата: Палыч от Воскресенье, 08 сентября 2019 года, 15:07
Владельцы, положа руку на сердце, не жалеете что купили эту новинку?
Палыч, положа обе руки на сердце Только радуюсь Хлебушек из неё всем полюбился. Закладку, в основном, делаю немного больше (+ от 180г до 300г), чем по рецепту. Чаще всего "+" занимает закваска. Хотя дрожжевые (или дрожжевые + закваска для вкуса) хлебчики тоже пеку.
Сегодня "не жалею" так, с "Деревенским" хлебчиком на ржаной закваске:
Обсуждение хлебопечки Panasonic SD-ZP2000KTS
Обсуждение хлебопечки Panasonic SD-ZP2000KTS
Обсуждение хлебопечки Panasonic SD-ZP2000KTS
Минус для меня - отсутствие программы "Выпекание" с вариантами разных корочек. Программа "Кекс" хороша именно для выпечки кексов и сдобы. Хлебчики на ней очень бледные получаются.
Большой плюс - внятные и адекватно действующие автоматические программы (т.е. приготовление без присмотра). 99% хлебушков готовятся именно так. Не то чтоб совсем без огрех обходится, но они больше исключение, чем правило и отражаются на внешнем виде.


Вот, например (извините, что "вверх ногами"):
Обсуждение хлебопечки Panasonic SD-ZP2000KTS
Обсуждение хлебопечки Panasonic SD-ZP2000KTS
Ржано-ц/з на ржаной закваске.


Мича, Евгения, у меня других моделей хп от Панасоника нет, чтоб сравнить, но Крустинкой очень довольна. Пресное тесто можно замесить на программе "Пицца" и забрать через полчаса, хотя и + 10' полежать тесту сильно не навредят; на любой программе для хлеба без предварительного выстаивания.


Чтоб не быть голословной Когда я попадаю домой, то с печечкой "неразлучные друзья":
Это далеко не всё, но что удалось фотнуть
*Хлеб после выпекания ждёт в печке, поэтому иногда чуть перерумянивается
"Деревенский" на деземе:
Обсуждение хлебопечки Panasonic SD-ZP2000KTS
"Деревенский" на "Самой простой" закваске:
Обсуждение хлебопечки Panasonic SD-ZP2000KTS
Обсуждение хлебопечки Panasonic SD-ZP2000KTS
Ржаной с семечками на ржаной закваске:
Обсуждение хлебопечки Panasonic SD-ZP2000KTS
Обсуждение хлебопечки Panasonic SD-ZP2000KTS
Без семечек:
Обсуждение хлебопечки Panasonic SD-ZP2000KTS
Цельнозерновой с яблоками, дрожжевой с добавлением "самой простой" закваски:
Обсуждение хлебопечки Panasonic SD-ZP2000KTS
Обсуждение хлебопечки Panasonic SD-ZP2000KTS
Ц/з-ржано-пшеничный на ржаной закваске:
Обсуждение хлебопечки Panasonic SD-ZP2000KTS
Обсуждение хлебопечки Panasonic SD-ZP2000KTS
"Деревенский" на "levito madre"
Обсуждение хлебопечки Panasonic SD-ZP2000KTS
Обсуждение хлебопечки Panasonic SD-ZP2000KTS
Обсуждение хлебопечки Panasonic SD-ZP2000KTS
Пшенично-ржаной дрожжевой с добавлением дезема (на 1 программе):
Обсуждение хлебопечки Panasonic SD-ZP2000KTS
Обсуждение хлебопечки Panasonic SD-ZP2000KTS
Обсуждение хлебопечки Panasonic SD-ZP2000KTS
Пшенично-цельнозерновой на "Самой простой" закваске:
Обсуждение хлебопечки Panasonic SD-ZP2000KTS
Пшенично-ржаной на ржаной закваске:
Обсуждение хлебопечки Panasonic SD-ZP2000KTS
Обсуждение хлебопечки Panasonic SD-ZP2000KTS
Ц/з + мука из пророщенных зерен + ржаная и в/с, на деземе:
Обсуждение хлебопечки Panasonic SD-ZP2000KTS
Обсуждение хлебопечки Panasonic SD-ZP2000KTS
Обсуждение хлебопечки Panasonic SD-ZP2000KTS
"Деревенский" дрожжевой с добавлением ржаной закваски:
Обсуждение хлебопечки Panasonic SD-ZP2000KTS
Обсуждение хлебопечки Panasonic SD-ZP2000KTS
Пшеничный на ржаной закваске:
Обсуждение хлебопечки Panasonic SD-ZP2000KTS
Обсуждение хлебопечки Panasonic SD-ZP2000KTS

Sofita
Суббота, 05 октября 2019 года, 17:07 | Обсуждение хлебопечки Panasonic SD-ZP2000KTS

Sedne, зажаренная сильно Толстая корочка если после того как пропищит не вытаскивать ведёрко на какое то время. Если во время вытаскивать то будет тоненькая красивая корочка , не брызгать, не накрывать ничем не нужно, очень красивый хлеб и цвет корочки тоже, через 3-4ч можно резать, почти без крошек.
Sedne
Суббота, 05 октября 2019 года, 19:46 | Обсуждение хлебопечки Panasonic SD-ZP2000KTS

Sofita, я никогда не оставляю в ведерке, вытаскиваю сразу, очень сильно у меня зажаривает, приходится вынимать на 5 минут раньше, если не забуду.
Sofita
Суббота, 05 октября 2019 года, 23:23 | Обсуждение хлебопечки Panasonic SD-ZP2000KTS

Sedne, странно, у Вас белая или чёрная?
Sedne
Воскресенье, 06 октября 2019 года, 08:30 | Обсуждение хлебопечки Panasonic SD-ZP2000KTS

Цитата: Sofita от Суббота, 05 октября 2019 года, 23:23
Sedne, странно, у Вас белая или чёрная?
А вы первое сообщение читали? Там фото есть. Обзор же мой и фото мои.
Sofita
Воскресенье, 06 октября 2019 года, 12:20 | Обсуждение хлебопечки Panasonic SD-ZP2000KTS

Sedne, ой , давно читала и подзабыла, разница видимо незначительная имеется, у меня она беленькая и присланная из Германии. Гоняю её каждый день только для хлеба ,потому что есть вторая Хлебопечка Редмонд 1939 ( правда не очень удачно куплена 2года назад)её пока оставила для теста замесить раз уж заплатила за неё).
Так вот Панасоник настолько безупречно выпекает : и корочка тоненькая и золотистого цвета , и сама форма выпечки безупречная( как нарисованная). Но очень строго пропорции соблюдаю по гр и мл. Единственное заменила сливочное масло 25гр на растительное 32гр. На программе 9 , размер большой( муки500гр),корочка темная. У меня нет книжечки с рецептами и меню на русском, подсматриваю на сайте технопарка.
Sedne
Воскресенье, 06 октября 2019 года, 12:29 | Обсуждение хлебопечки Panasonic SD-ZP2000KTS

Цитата: Sofita от Воскресенье, 06 октября 2019 года, 12:20
На программе 9 , размер большой( муки500гр)
Так у меня на 9 программе тоже не так сильно запекает, как на первых, темненько, обязательно светлую корочку, но раньше ее не выключаю, а я писала про программы с хрустящей корочкой. А хотя нет, 9 же основная быстрая, я на ней не пеку, не люблю быстрые программы, я на 8 пеку.
Sofita
Воскресенье, 06 октября 2019 года, 12:57 | Обсуждение хлебопечки Panasonic SD-ZP2000KTS

Sedne, на восьмой тоже пекла , с хрустящей корочкой тоже, почти все программки использовала. С хрустящей корочкой дела такие: выпекать долго - а съедатели съедают быстро, не дают возможности даже остыть хлебу,вроде вот хлеб и его уже нет, бороться с этим бесполезно. Вот поэтому 9программа и быстро и на долго хватает, на второй день структура хлеба меняется , становится мягкоупругой нежной на вкус и главное от него почти нет крошек. Мука Макфа в/с. Может быть попробовать сделать выпечку нам в один день с мукой из одинаковых магазинов и на одинаковой программке для того : есть ли разница и какая. Этой хлебопечкой я очень довольна, тем более после трактора редмонда.
Sedne
Воскресенье, 06 октября 2019 года, 13:01 | Обсуждение хлебопечки Panasonic SD-ZP2000KTS

Все быстрые программы недоброженный хлеб, очень не советую, когда в панасонеке очень правильные и хорошие программы, это не редмонд какой-то.
◄ Назад 1 ... 15 16 17 18 19 [20] 21 22 Вперед ►
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы