◄ Назад 1 ... 14 15 16 17 18 [19] 20 Вперед ►

Обсуждение хлебопечки Panasonic SD-ZP2000KTS

Марыся27
Пятница, 05 июля 2019 года, 02:23 | Обсуждение хлебопечки Panasonic SD-ZP2000KTS

Мариночка, правильно слышишь Корочки всем полюбились, поэтому похрустывают дружно
SkyGIn
Четверг, 18 июля 2019 года, 22:49 | Обсуждение хлебопечки Panasonic SD-ZP2000KTS

День добрый! Очень нужен совет.
Раньше пекла понравившуюся всей семье чиабатту в Редмонде.
Рецепт таков:
Мука -500 г, Соль, дрожжи - 3 ч.л., молоко -450 мл. На режиме "Французский хлеб" (4 часа). Подскажите, пожалуйста, как можно приспособить этот рецепт под Хрустину.
puzzle
Понедельник, 22 июля 2019 года, 12:09 | Обсуждение хлебопечки Panasonic SD-ZP2000KTS

Здравствуйте, помогите разобраться с рецептом к данной хлебопечке. Я новичок
Ржаной хлеб на режиме ржаного хлеба, 5 часов, выстаивание 1-1,5ч
Дрожжи 1 3/4
Цельнозерновая мука 250
Ржаная мука 250
Масло 2 ст.л
Мёд 40г заменила на 1 ст.л. сахара
Соль 1 1/4
Солод 40г
Горячая вода 80мл
Вода 260 мл.

Кладу всё по инструкции, дрожжи вниз. Хлеб получился как кирпич, а сверху как ёж, весь не однородный, острый и твердый , фото не поняла, как тут вставить с телефона.
Верхушка хлеба горчит, мякиш нормально. В чём может быть проблема? Готовила по этому рецепту в хлебопечке Хитачи на обычном режиме без выстаивания, всё получалось. Спасайте, без вас не разберусь.
puzzle
Четверг, 25 июля 2019 года, 14:00 | Обсуждение хлебопечки Panasonic SD-ZP2000KTS

Обсуждение хлебопечки Panasonic SD-ZP2000KTS
Palladium
Четверг, 25 июля 2019 года, 19:21 | Обсуждение хлебопечки Panasonic SD-ZP2000KTS

Здравствуйте! Подскажите пожалуйста в чём разница между Panasonic SD-ZP2000KTS и Panasonic SD-ZP2000




Хочу приобрести данную печь,а на сайтах продавцов то так то этак написано
puzzle
Четверг, 25 июля 2019 года, 19:41 | Обсуждение хлебопечки Panasonic SD-ZP2000KTS

Здравствуйте, это означает цвет. Насколько я поняла, в России только черный, ктс который.
Palladium
Четверг, 25 июля 2019 года, 19:52 | Обсуждение хлебопечки Panasonic SD-ZP2000KTS

Спасибо! Не где не мог найти инфу!
ladnomarina
Понедельник, 29 июля 2019 года, 01:13 | Обсуждение хлебопечки Panasonic SD-ZP2000KTS

Palladium, одна для европы,другая для России. В европейке рецепты не под нашу муку
Sedne
Понедельник, 29 июля 2019 года, 08:27 | Обсуждение хлебопечки Panasonic SD-ZP2000KTS

puzzle, жидкости в хлебе мало.
puzzle
Понедельник, 29 июля 2019 года, 11:31 | Обсуждение хлебопечки Panasonic SD-ZP2000KTS

Sedne, спасибо за ответ. Дело в том, что сделала на днях больше воды, вернее меньше муки (450 вместо 500), в итоге верхушка получилась такой же, но хлеб внутри влажноват.
Sedne
Понедельник, 29 июля 2019 года, 11:39 | Обсуждение хлебопечки Panasonic SD-ZP2000KTS

puzzle, программа не подходящая, там есть обминки, а такой хлеб обминки не любит, в этой печке нет нормальной программы для ржаного хлеба. Можно самому замешать мин 15-20, отключить, дать подняться и поставить выпечку.
puzzle
Понедельник, 29 июля 2019 года, 11:46 | Обсуждение хлебопечки Panasonic SD-ZP2000KTS

Ого, спасибо! А как это провернуть? Никакая другая программа не подойдёт?
Sedne
Понедельник, 29 июля 2019 года, 12:22 | Обсуждение хлебопечки Panasonic SD-ZP2000KTS

Цитата: puzzle от Понедельник, 29 июля 2019 года, 11:46
Ого, спасибо! А как это провернуть? Никакая другая программа не подойдёт?
Нет, в этой печке все программы с обминками.
Palladium
Четверг, 08 августа 2019 года, 17:38 | Обсуждение хлебопечки Panasonic SD-ZP2000KTS

Кто нибудь покупал хлебопечку ? Panasonic Discount - Фирменный интернет-магазин Panasonic




Объявление нашёл на авито
Anastasia220986
Четверг, 15 августа 2019 года, 12:12 | Обсуждение хлебопечки Panasonic SD-ZP2000KTS

Помогите, пожалуйста, с сервисным режимом ( я про новую модель).Замес на сервисном режиме работает только 10 минут. А с режимом поддержания температуры совсем не так, как раньше описывали. Печка первые 10 минут очень сильно раскаляется. Включений на 3 секунды с паузами никаких не было. А потом, по истечение этих 10 минут, она просто выключается и остывает. Кто пользовался? Помогите))

А как работал сервисный режим? Я тоже пеку на закваске. И сервисный режим для меня остался режимом без всякого сервиса))) Просто раскаляется и ничего не поддерживает
Sails
Четверг, 15 августа 2019 года, 15:29 | Обсуждение хлебопечки Panasonic SD-ZP2000KTS

Anastasia220986, что-то я летом хлеб закинула печь,худею на овощах




Ой,чего-то половину моей « речи» напечаталось, остальное исчезло




Вообщем у меня хорошо сервисный режим работал, очень тепло в печке по несколько часов, пока режим сама не отключу. Может не на те кнопочки нажимаете, там есть и другие сервисные режимы. Я так нажала один раз, так там щелкать стал диспенсер, тоже проверяется так,наверное. Тут неделю назад тесто сдобное замесила и ставила на сервисный режим, так хорошо подошло.




Сейчас пойду пустую включу, посмотрю как работает.
Шеф
Четверг, 15 августа 2019 года, 16:00 | Обсуждение хлебопечки Panasonic SD-ZP2000KTS

Цитата: Sails от Четверг, 15 августа 2019 года, 15:29
Ой,чего-то половину моей « речи» напечаталось, остальное исчезло
Не пользуйтесь эмодзи (которые в телефонах или скопированные извне).
Sails
Четверг, 15 августа 2019 года, 16:25 | Обсуждение хлебопечки Panasonic SD-ZP2000KTS

Anastasia220986, ну,вот, прошло 40 минут,печка включается и выключается, поддерживает температуру 40 градусов. Ну, это она пустая. Думаю с тестом было бы 38-39 градусов. Вот, как-то так Шеф, я не знаю что такое эмодзе, печатала я с айпада, вроде ничего не копировала. Извините, если что не так.
Anastasia220986
Вчера в 13:10 | Обсуждение хлебопечки Panasonic SD-ZP2000KTS

Цитата: Sails от Четверг, 15 августа 2019 года, 16:25
Anastasia220986, ну,вот, прошло 40 минут,печка включается и выключается, поддерживает температуру 40 градусов. Ну, это она пустая. Думаю с тестом было бы 38-39 градусов. Вот, как-то так Шеф, я не знаю что такое эмодзе, печатала я с айпада, вроде ничего не копировала. Извините, если что не так
Так у вас с диспенсерами Хлебопечка? Какая у вас модель? Новая же без них.
На разные кнопки нажимала-ничего




Ой, весь текст в цитате получился. Не научилась ещё пользоваться сайтом.
Так вот, кому интересно, докладываю:
Вчерашний эксперимент с сервисным режимом не удался. Хлеб осел и нормально не пропекся. Сегодня я повторила попытку, но уже на 1 программе. После замеса достала лопатку, выровняла руками и оставила. Хлеб хорошо поднялся, но перестоял . Моей закваске 2 часа выстаивания много. Она за полтора обычно поднимает. Поэтому крыша упала. Не знаю пока пропекся или нет- жду пока остынет. Пекла я Дарницкий хлеб на ржаной цельнозерновой муке и на пшеничной ( половина обойной, половина 2 сорт)



Sails
Вчера в 13:52 | Обсуждение хлебопечки Panasonic SD-ZP2000KTS

Anastasia220986, ой, чего-то я правда напутала.Это дрожжевое тесто я делала в старом панасонике с диспенсером. Но всеравно,вчера я протестировала сервисный режим на новой хлебопечке в течении 40 минут. Печка включалась и отключалась все это время, и поддерживала температуру. Значит у вас что-то не исправно. А хлеб на закваске хорошо получается( у меня, во всяком случае)в основном на ручном режиме.
◄ Назад 1 ... 14 15 16 17 18 [19] 20 Вперед ►
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
Домашний погребок

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы