Блендер Ninja с IQ системой (страница 8)

anna_k
Cvetaal, у меня и кухонная машина крупс и блендер крупс. Но сейчас я про модель 7030.

У нас продается Moulinex Ultrablend, полный клон. Но цена 29999.
С CU получается с доставкой около 12000.
Функционал, отличный от нинзи - гладкие смузи из костлявых ягод, возможность смолоть муку из гречки-риса и т. п., горячие крем-супы (из предварительно сваренных мяса и картошки и сырых овощей, например, болгарского перца и томатов).
В российской версии заявлено 45000 оборотов, в немецкой 30000. Но долго сравнивали, смотрели эту модель в разных европейских странах, все-таки 30000 оборотов, а остальное выдумка российских маркетологов. Муж специально замерял тахометром, намерял 32000 оборотов. У нинзи 24000 оборотов.

Когда я заказывала нинзю, договорилась с мужем, что продам крупс, даже выставила его. Но когда сравнили смузи, то решили, что «такая корова нужна самим» ))

По факту нинзя как блендер сравним по мощности с нутрибуллетом (у меня был 600 ватт) и китайским типа профессиональным блендером с алиэкспресс.

Разница в конструкции - у крупса крепление металл-металл, у нинзи пластик пластик и сьемные ножи. Естественно, это отражается на мощности.

Cvetaal
Анечка, спасибо за подробное сравнение и очень полезную инфу!

anna_k
Блендер Ninja с IQ системой

Наконец получился быстрый салатик всего за три нажатия кнопки Pulse.
Главное - не слишком много продуктов класть.
Здесь - одно кольцо пекинской капусты около 5 см, половинка болгарского перца, половинка огурца, две гигантских помидорки черри (или четыре стандартных), горсть семечек.
Итак, три движения кнопки Pulse, потом вытащила ножи, заправила и сразу разложила по тарелкам.

На двоих взрослых как раз отлично на ужин.
Пара кусочков не измельчилось, а так - вполне неплохой «блендерный» салат.

еленаник
Давно делаю витаминную добавку к кофе/чаю из имбиря и лимона. Раньше использовала другие гаджеты и измельчала частями. Сегодня крупно порезала 2 больших корня имбиря и 3 лимона, запихнула в процессор, 4 «удара» пульса и 25 секунд на лоу - восторг

Блендер Ninja с IQ системой

Залила медом и в холодильник. Не устаю благодарить Надю и всех, кто сподвиг

Rada-dms
Уже пять дней в пункте выдачи и мой приборчик! Если по моему паспорту отдадут, то сегодня муж привезет, и завтра начну испытания! Воодушевлена всеми вашими отзывами. Спасибо, девчата!

еленаник
Воодушевлена всеми вашими отзывами.
Оля, поздравляю! У меня на завтра - пельмени, т. е. тесто и фарш, уже в предвкушении

Rada-dms
еленаник, Леночка! Вот с котлет и начну, пельмени вожделею уже полгода, так места нет в морозилках!
И очень интересно, каким получится фарш в пельменях - рыхленьким или одним плотным комочком? Так что жду впечатлений с большим интересом!

еленаник
рыхленьким или одлним плотным комочком?
Галя писала, что она дополнительно фарш на насадке для теста взбивает, тоже хочу завтра попробовать. Фарш буду делать из бедер индейки с луком и капустой

Rada-dms
еленаник, а если еще соевого соуса добавить, то прямо китайские получатьтся пельмешки. Ммм... Эх, девы, позовите в гости на пельмени человека, который из страаашно любит, но не может морозилки от ягод осовбодить второй год. Ягодами одарю!

еленаник
Оля, приезжай, даже без ягод - я кроме соевого соуса еще майонезику для жирности добавлю

Rada-dms
еленаник, а че, может и соберемся как-нибудь, с тебя пельмени, с меня ягодные пироги и любое вино из моей коллекции вин!

еленаник
и любое вино из моей коллекции вин!
ой, уж у меня этого добра Давай!

Cvetaal
А мы вот что сегодня с Ниндзей натворили :
шоколадное мороженое

Блендер Ninja с IQ системой

2 лимона (косточки убрала) + 2 ст. л. с горкой меда

Блендер Ninja с IQ системойБлендер Ninja с IQ системой

и колбаса в/к

Блендер Ninja с IQ системой

еленаник
шоколадное мороженое
Светаааа, про мороженое по-подробней, очень люблю

Cvetaal
Леночка, мороженое у меня самое простое :
 сливки 20% - 500 мл
сливки 33% - 500 мл
шоколад Бабаевский Элитный 75% - 200 г
сгущенное молоко с сахаром - 400 г

Шоколад поломала на кусочки, залила 20% сливками (около 150 мл) и поставила в свч на полную мощность на 1 минуту- 1,5 мин до расплавления шоколада. Потом все ингредиенты перелила в кувшин и взбила на Бленд. Перелила в мороженицу, результат показала. Очень воздушное получилось мороженое!

еленаник
Очень воздушное получилось мороженое!
Спасибо! Сделаю обязательно!

Rada-dms
Cvetaal, Света, поражаешь постоянно вкусными блюдами, да еще и с какой выдумкой!

Cvetaal
Rada-dms, Олечка, спасибо за «выдумку», я только следую по стопам старожилов этой темы.

marlanca
перелила в кувшин и взбила на Бленд

Светланка, а что у тебя когда ставишь Кувшин прога «blend" горит? У меня с Кувшином горят все, кроме «blend" и "ultrablend"...., а эти проги работают только со стаканами для смузи.....

Cvetaal
Галочка, наверное, я напутала с прогами, вечером проверю, сейчас уехала в Москву к детям

marlanca
Галочка, наверное, я напутала с прогами, вечером проверю, сейчас уехала в Москву к детям

Поняла......... подождём....

Светлуча
Сейчас посмотрела: на кувшине blend и ultra blend не горят.
Девочки, а я как-то смотрела на ютюбе программу, где два мужика тестировали такой блендер. Так они сделали фруктовое мороженое прямо в кувшине. Сначала высыпали туда какой-то замороженный фрукт, я, правда, не поняла какой, говорили на английском, и добавили туда же сливок. получилось очень красивое мороженое.




anna_k, Аня, сегодня сделала такой же салатик. Класс! Несколько секунд и целая миска салата готова. Потом чашу и ножи сполоснул и всё. Люблю салаты овощные, но ненавижу резать руками.

Jouravl
Девочки, в вашей модели эта функция Frosen Drinks & smoothies для кувшина.
У меня Blend включается, но нет вышеуказанной программы.
Вот инструкция, в уголочке написана емкость и какую кнопочку нажать

орешек
Я тоже с сегодняшнего дня в ваших рядах - вот только забрали ниньзю из пункта выдачи, увесистая такая коробка, хорошо мужа взяла - сама бы даже до машины не допёрла. Пока любуюсь

КатринаКатерина
Перелила в мороженицу, результат показала. Очень воздушное получилось мороженое!
Cvetaal, Светлана, а для какой мороженницы подходит такой способ, она с фризером или без него?

Cvetaal
КатринаКатерина, для любой мороженица надо смешивать ингредиенты, у меня фризер на 1.8 л

anna_k
Светлуча, рада, что пригодилось.

Вообще, можно делать не только овощные салаты.

Только что приготовила такой вариант на ужин:
Пекинская капуста (были остатки около кочерыжки), 2 вареных яйца (порезала пополам), немного вареной курогруди кусочками, 4 черри, 6 маринованных корнишонов (порезала пополам). Сразу заправила кунжутным соусом пополам со сметаной, еще неплохо добавить лимонного сока, но увы, не было.
4 раза пульс - и все готово. Но в следующий раз капусту около кочерыжки я бы измельчала отдельно хотя бы один раз на пульсе.
Фото не успела сделать
Идея с салатами содрана отсюда

Rachel Beller and Ninja Kitchen - Chop Chop Salad Recipe using Nutri Ninja with Auto-iQ • Блендер Ninja с IQ системой play thumbnailUrl Блендер Ninja с IQ системой
Watch Rachel Beller - America's Get-Real Nutritionist -create an easy Chop Chop Salad, that not only tastes great but also makes you feel great, using the Nutri Ninja with Auto-iQ technology. See the Auto-iQ pulse and the stacked blades ensure you…Блендер Ninja с IQ системой - 3294256
PT2M54S
True
2019-03-02T21:55:56+03:00
embedUrl

Cvetaal
Поняла......... подождём....

Так и есть - ввела всех в заблуждение, спасибо, Галочка!
Конечно, перемешивала на смузи




Надежда,

anna_k
Очень нужны советы. Я очень хочу крышку для процессора, которая идет без отверстия для натирания продуктов.
И вот нашла на американском ebay две позиции с бесплатной доставкой по США.

Крышка - 18.99 долларов


Блендер Ninja с IQ системой

Крышка, чаша процессора, ножи острые, ножи для теста - за 38.99 долларов


Блендер Ninja с IQ системой

Вот дууумаааююю, может, сразу второй процессор взять? Уж очень он для меня хорош оказался, сегодня переедет на основную кухню.

Сегодня делала тесто для вафель, терка остается в доступе, практически реабилитирована.
Итак, сначала натерла в чашу яблоко, потом убрала терку и поставила ножи для теста и быстро смешала тесто. Очень легко и комфортно, и минимум грязной посуды.
Съемные ножи и отсутствие «тоннеля» нереально радуют.

И все еще думаю, что делать с кувшином

Хочу немного реабилитировать стаканы для нинзи - начала пользоваться стаканом 650мл для овощных смузи (например, апельсин, огурец, шпинат). Не идеал, но зато быстро и удобно. Кроме меня такое больше никто не пьет.
Смузи из замороженного фруктового пюре, предварительно измельченного в крупсе, тоже получились отличные. Так что на следующую зиму буду заготавливать кубиками... Осталось придумать только, в чем это удобнее делать.

еленаник
И вот нашла на американском ebay две позиции с бесплатной доставкой по США.
Аня, тоже хочу такую крышку после просмотра твоего видео. Дай, плз, ссылку

Jouravl
У меня в большом кувшине можно делать салаты, на программе Chop. Кнопка функционирует и на большом кувшине и на процессоре. Она, как раз без отверстия
И большой кувшин я использую чаще, чем процессор. Хотя, наличие свободный емкостей радует, всегда находишь им применение...

anna_k
еленаник, вот ссылка, как раз последняя осталась

Jouravl, пожалуй, надо попробовать разок что-то в большом кувшине приготовить. Может и понравится...
Но я довольна, что в случае чего без проблем смогу докупить второй процессор

Jouravl
anna_k, Аня, у меня процессор небольшой, поэтому для больших объёмов я использую кувшин.
В любом случае, фарш, мороженое, напитки, для заморозки- зелень, набор овощей (для меня актуально, маскирую для внука). Может и ещё что нибудь придумаем все вместе, коллективным разумом. А сейчас пьём морсы с лимоном, клюквой. Раньше ягоды выкидывались из компотов, а сейчас выпиваются
Кстати, в сезон джемы, желе... как раз для больших ёмкостей!

Cvetaal
Всем, добрый день! Деликатеска прислала рецепт смузи, и я поспешила им воспользоваться

Вишня замороженная - 1ст.   
Растительное молоко (соевое, миндальное, рисовое) - 1/2ст (у меня натуральный йогурт)   
Корень имбиря -1ч. л   
Лимонный сок - 1ч. л
Мед -    1ст. л (по вкусу)   
Семена чиа или льна - по желанию 1ч. л (у меня чиа, лучше сначала залить их йогуртом и оставить минут на 20)

Блендер Ninja с IQ системойБлендер Ninja с IQ системой

Маленький стакан, Бленд и супер-бленд.

anna_k
Jouravl, а как морс готовите?

Jouravl
anna_k, Аня, очень просто, я замороженные ягоды не подвергаю термообработке. Разбиваю на бленде ягоды с сахаром и немножко водой (или насыпаю и жду когда они подтают, тогда без воды) и после уже разбавляю водой до нужного вкуса. Может это и не морс, но витаминный напиток, а с сушеными абрикосами (со своими, я их варю в мультиварке) когда остынут, то в блендер и разбиваю. А то все абрикосы выкидывала, ну не едят).

anna_k
Jouravl, спасибо за совет! Обязательно попробую. Муж обожает всякие витаминные напитки

Cvetaal
В кувшине сделала пюре из запеченной антоновки для белевской пастилы, кожура немного чувствовалась, но для пастилы все равно протирать через сито. Режим пюре 2 раза.
Блендер Ninja с IQ системойБлендер Ninja с IQ системойБлендер Ninja с IQ системой

Rada-dms
Что я хочу сказать? Раз я хочу еще одну эту штуку после двух дней использования, значит мы очень- очень довольны приобретением! Так что всем-всем огромное спасибо, кто писал в этой теме об использовании этого прибора!
А Надюше отдельное!

Два дня подряд делаем смузи из того, что есть в холодильнике. В результате пристроен кисловатый свежий ананас в виде несладкого витаминного смузи, пристроен творог, который, как говорится, ни туда-ни сюда применить бы не получилось... Сегодня делала опять же смузи из не понравившегося свежего зерненого творога - прекрасно получилось.
Немного чувствуются косточки от смородины, она у меня очень крупная. Чувствуются так же и от черники, но не криминально. Зато какая консистенция!
А салат просто спас вечер - время было позднее, ужин поздний, ни за что не стала бы нарезать салат в такое время, а тут "вжик", и витамины за три секунды.


Блендер Ninja с IQ системой

Аня, спасибо за совет по приготовлению салата.
Может быть из летних сладких и свежих овощей я бы не стала так мельчить, но для зимних безвкусных этот способ просто спасение, овощи раскрываются вполне хорошим вкусом.
В ТМ и в МультиКуке хуже получается, и выгребать дольше.

Элен
В ТМ
хуже получается, и выгребать дольше.
Почему!?

Rada-dms
Элен, меньше сока выделяется, не так прессуется сильно, так как ножи длиннее, дно шире, и два ножа на разных уровнях. Короче, не так давит продукты, все остается воздушным. И доставать удобно, на надо выгребать из-под ножа. И равномернее получается, даже помидор не сильно давленный получился.
Ножи на двух уровнях сразу начинают нарезать по всему объему практически, поэтому зелень не успевает спрессоваться на дне.

Элен
Элен, меньше сока выделяется, не так прессуется сильно, так как ножи длиннее, дно шире, и два ножа на разных уровнях. Короче, не так давит продукты, все остается воздушным. И доставать удобно, на надо выгребать из-под ножа. И равномернее получается, даже помидор не сильно давленный получился.
Ножи на двух уровнях сразу начинают нарезать по всему объему практически, поэтому зелень не успевает спрессоваться на дне.
В раздумьях все... спасибо!

еленаник
Мне кажется, что для такого салата лучше использовать кувшин и пульс - объем, 3 уровня ножей, будет еще воздушней

Rada-dms
Попробую и в кувшине, но для двух порций, боюсь, великоват объем будет. На фото салат уже перемешанный с маслом, так что на выходе он гораздо воздушей был и смотрелся.

Rada-dms
Я опять делала смузи из ряженки, зеленого банана, небольшого количества нулевого творога от Валио, кусочка живого ананаса и пары ложек замороженной с небольшим количеством сахара малины. Сверху корица и кардамон. Эх, мало сделала, полдник удался!
Косточек практически не чувствуется.

Блендер Ninja с IQ системой

Подскажите, как используете пластиковую черную вставку для теста, кроме теста - майонез делали ей?

орешек
Я пока только смузи делаю, сегодня потёрла 2 небольших дайкона + морковка+ яблоко на диске, программа Food Puree (может и не правильно это) чуть посолила и заправила майонез со сметанкой - нормально получилось. Девочки, вы пишите, пож-та, как, что и на какой программе делаете

еленаник
Девочки, вы пишите, пож-та, как, что и на какой программе делаете
Я делала тесто под раскатку для пельменей за 21 сек в процессоре ножами - 5 пульсов и в холодильник, очень хорошо. И фарш на пельмени - капусту и лук измельчила пульсами, потом добавила индейку, посолила/поперчила, 4 пульса, добавила соевого соуса и майонеза, и на хай секунд 20, тоже отлично получилось

Rada-dms
Сегодняшний ужин снова Ниньзя готовила!
Сначала я решила апробировать терки. Морковка натерлась эдакой тонкой соломкой. Мне понравилось - в супчик и салат пойдет вполне.

Блендер Ninja с IQ системой

Затем хотела на слайсере нашинковать лук для котлет, но забыла поменять после морковки сторону терки. В результате лук почти в пюре превратился.
Пришлось срочно соображать нечто типа драников с мясом.
Прямо на лук потерла картофель с помощью диска для натирания. Картофель у меня сейчас дубовый, возможно, поэтому натерся тонкими короткими нитями, а не превратился в кашеобразную массу, как на ручной терке бывает. Может это и к лучшему, меньше сока выделилось.

Блендер Ninja с IQ системой


Блендер Ninja с IQ системой


Блендер Ninja с IQ системой

Затем сделала фарш из филе и бедра индейки 50 на 50. Притомила репчатый лук на слегка смазанной маслом сковороде до полумягкости. Используя режим Пульс, раза 3-4 крутанула лук с зеленью (укроп и кинзу). Затем положила довольно крупно нарезанное мясо, посолила сверху, чуть посыпала хмели-сунели, добавила 1 ст. л. манки, влила немного сливок и довольно много воды. Далее пробила четыре раза на проге Пульс и затем довела на Хай до мелкорубленного состояния. Сильно разбивать мясо не стала, так как хотела добавить фарш в драники.
Драники получились очень пышными, но я их немного притомила с водичкой пополам со сливками под крышкой.


Блендер Ninja с IQ системой

Котлеты получились чуть рубленые, но тоже очень-очень пышные.

Cvetaal
Rada-dms, Оля, красота!!!

Rada-dms
Cvetaal, Светочка, благодарю! Все вроде обычное, но как быстро и качественно! Радуюсь!

А у меня проблемка нарисовалась. Я решила засунуть остатки лука и картошки в маленькое отверстие и натереть в драники. Все проскочило, а вот пленочка от лука застряла между толкателем и стенкой так, что толкатель заклинило, и я никакими силами не могу его вытащить. Буду ждать мужа, может он сможет вытащить. Хотя боюсь сломать. Что-то у меня с толкателями уже хронические проблемы...


Блендер Ninja с IQ системой

Идеи есть, как достать?

Cvetaal
Идеи есть, как достать
Оля, попробуй подержать под горячей водой или капнуть масла.

Rada-dms
Cvetaal, о, точняк!

Rada-dms
Расклинил мой муж толкатель с помощью какой-то приспособы, но вы имейте в виду, что такое может быть именно с луком.
Заказали второй процессор с крышкой без раструба по Аниной ссылке. Аня, спасибо! Думаю, что первый ты заказала, так как уже нет в продаже этой позиции.

anna_k
Rada-dms, я еще не заказала
Крышка была одна, а процессоры еще вроде есть. Я склоняюсь к процессору, пусть будет вторая чаша и запасной комплект ножей.

Решила попробовать поработать с кувшином, месила фарш на котлеты.
Все ок, смешал. Но мне совсем неудобно с ним работать, форма не та... И мыть неудобно. В общем, отправляется он обратно в коробку и в подвал

Витаминные напитки по рецепту Надежды можно и в крупсе делать.

Rada-dms
anna_k, ну, у меня все еще хуже - муж заказал второй блендер для квартиры... Я рассудила, что тем более надо иметь запасной процессор, раз две машины теперь. И ножи запасные заодно, если затупятся, и крышка другая. Это ему поларок на 8-ое, чтобы не таскал раз в неделю туда-сюда
Вроде по товей ссылке уже нет их...
Кувшин летом пригодится для смузи для больших компаний или для изготовления эмульсии для колбасы-сосисок.
Еще неизвестно, какие объемы свежих фруктов-овощей летом придется пробивать при их большом количестве.
Так что пусть ждет своего часа!

Cvetaal
А я в кувшине делаю тесто для блинов, очень нравится.

Rada-dms
Вот тоже думаю на днях с его помощью сделать. Наливаешь половничком или сразу из кувшина?

anna_k
Cvetaal, а в процессоре тесто для блинов не получается?

Rada-dms, за 18.99 только крышка, за 38.99 вроде полный процессор, но я на всякий случай задала вопрос продавцу.

А эмульсию нельзя делать в процессоре?
Честно, мне показалось, что фарш дольше в кувшине делается, эмульсия возможно тоже.

Мне кувшин по форме в руку не лег. Но возможно, я просто сейчас слишком капризная и привередливая

Rada-dms
anna_k, Анечка, можно и в процессоре, но ради такого объема возиться с сосисиками или колбасой нет смысла.

Svetlenki
но ради такого объема

Rada-dms, Оля, посмотрите видео

Curry Paste Mixer Machine - Ming Engineering Pte Ltd • Блендер Ninja с IQ системой play thumbnailUrl Блендер Ninja с IQ системой
We have uploaded a new video for this machine! Please view it here: ( Made in Singapore since 1963 )Блендер Ninja с IQ системой - 3297187
PT3M23S
True
2019-03-08T01:57:53+03:00
embedUrl

Аня права. Для некоторых видов «блендов» нужна широкая емкость! Там совершенно другой результат для плотных смесей



Интересное в разделе «Кухонная техника Ninja»

Постные блюда

Новое