Блендер Ninja с IQ системой (страница 9)

Rada-dms
Вроде Надя делала эмульсию в кувшине?
Сделала тесто на Сникерс в процессоре, понравилось.

Cvetaal
Вот тоже думаю на днях с его помощью сделать. Наливаешь половничком или сразу из кувшина?
Наливаю из кувшине. Вчера раз пять в нем замешивала. Никогда столько блинов не пекла, а тут вошла во вкус, Очень понравилось в кувшине замешивать. Сначала 2 пульса, а потом на лоу.

Аня, я жидкое тесто в процессоре не делала, а типа песочного отлично получается.
Эмульсию на сосиски и сардельки делаю в процессоре.

anna_k
Rada-dms, процессор 1.8л, кувшин 2.1л обьем.
Так что еще вопрос, где удобнее. Доставать однозначно проще из процессора.




Cvetaal, спасибо! Буду в состоянии, попробую поработать с тестом
Сейчас дам задание мужу сделать блинчики в кувшине. А то я «совершенно не умею печь блинчики, а у него так хорошо получается»

Rada-dms
Сделала тесто для Сникерса, очень здорово получилось и быстро. Желтки с сахаром прямо в прекрасный гоголь-моголь взбились. Для теста процессор у Ниньзя лучше подходит, чем у Кенвуда. Два ножа дают прекрасный результат при перемешивании. Я ножами делала, надо будет пластиковыми попробовать в следующий раз.


Блендер Ninja с IQ системой

Jouravl
Девочки! Всех с праздником Весны!
Я кувшином часто пользуюсь, особенно для мяса, теста, эмульсии дл я колбас. И мужа попросила, чтобы он мне Ниндзю на дачу привёз, очень привыкла к нему и ничего другого не хочу. Мне все удобно, особенно вытаскивать готовый продукт, гораздо легче, чем у блендера с ножами внизу и с толкателем.
Тоже планирую сегодня сделать тесто для Сникерса, я его уже делала в кувшине.
А в стаканчиках делаю соусы, сегодня сделаю манго с чили для мяса.
Rada-dms, муж молодец, если второй заказал, значит понравился.

Кошатница
Девочки, а нельзя купить саму базу и процессор? Все остальное мне не надо

Светлуча
Девочки, с Праздником!
Сегодня в кувшине сделала домашний лимонад: один узбекский лимон вместе с кожурой, половина большого апельсина с кожурой, веточка свежего зеленого базилика, сахар, вода. Очень вкусно!


Блендер Ninja с IQ системой

anna_k
Отчитываюсь - муж готовил блины скороспелые по госту на 500 гр муки!!! О дааа, мне бы такое и в голову не пришло в блендере делать.
Т. е. сначала он положил все ингредиенты, а потом подумал, влезет все или нет. Просеивать муку и уменьшать пропорции - это слишком сложно...

В общем, нинзя справился отлично, на стенках муки не было, в отличие от кенвуда. Блинчики как всегда вкусны, разницы не заметили.

Единственное, муж пожаловался, что отмывать верхнюю часть блендера ему было неудобно (а в ПММ поставить религия не позволяет).

Кошатница
Посмотрела видео с нинзей. У него же блендер не стеклянный? Он гораздо легче? А то у меня моя рука не поднимает тяжелое, почему то роняет все)

Jouravl
Кошатница, Лена, у него блендер тритан, легкий, прозрачный, ударопрочный. Легко моется в посудомойке.

Кошатница
Значит буду копить на него,) Надюшка, спасибо. Муж что то стал подозревать, так как весь вечер про него видюхи смотрела. Только вот тёрки мне не НУЖНЫ, БУЛЬКИЕЫХ полный комплект

anna_k
Кошатница, Лена, терки не дублируются с буллетом.

Я тоже сначала терки не хотела, но нашла-таки применение. Для тех рецептов, куда надо потереть тыкву, морковь, яблоко, сыр и т. п. - очень даже нужная вещь!
Я сама готовила творожные вафли с яблоком - яблоко на терке натерла, потом закинула остальное и смешала ножом для теста пластиковым. Просто супер вышло (правда, ребенок не проникся, ему классические калорийные надо).

Но к слову, я давно так готовлю, еще в крупсе таким способом делала. Нинзя для теста удобнее из-за небольшого обьема (1.8л против 4.5л) и более компактным устройством для натирания.

Rada-dms
Jouravl, Надя, а ты прямо все емкости и крышки моешь в посудомойке? Какая температура разрешена, не знаешь? А то у меня тут не под рукой инструкция.
И ты где-то писала, что вроде бисквитное тесто делала? Я вот сомневаюсь, что получится... Может быть я не так поняла?

Cvetaal
Оля, я вчера первый раз помыла крышку от кувшина в пм при 70 градусах, все ОК.

Jouravl
Rada-dms, Оля, я мою все, кроме ножей, в посудомойке на 40 град. Ножи не мою, они тупятся в ПМ, впрочем, как и металлические терки. То, что нельзя потом заточить, в ПМ не кладу.

Бисквитное тесто не делала, но если его делать, то нужно использовать пластиковую насадку для теста и на малых оборотах начинать взбивать. Кексовое без проблем, а вот взбивать белки я не пробовала...




И керамические ножи тоже теперь не мою, лишилась набора, помыла беленькие ножички, а они при небольшом усилии - развалились, керамика стала хрупкая...

Кошатница
Кошатница, Лена, терки не дублируются с буллетом.

Как будет время сделай пару фоток в сравнении.

Rada-dms
Оля, я вчера первый раз помыла крышку от кувшина в пм при 70 градусах, все ОК.
Крышки-то я тоже уже мыла, а вот стаканы и емкости боюсь, как бы не помутнели. Надо все же отзывы почитать иностранные...

еленаник
Как же я люблю своего нинзю: вчера за 26 секунд замешала тесто на ленивый ночной хлеб от Ксюши - в процессор насыпала все сухие компоненты, включила лоу и влила через отверстие воду. Отлично! Сегодня делала смузи в большом стакане из всего, что было (слива, вишня, смородина, облепиха и ежевика), чуть частички от ежевики чувствуются, но не смертельно. И лимонад по рецепту выше - очень понравилось. Спасибо!

Jouravl
Как же я люблю своего нинзю
Елена, аналогично!
Мне тоже нравится, получаю огромное удовольствие при работе с ним!
Только в теме тишина, никто не пишет

Rada-dms
Я постоянно теперь пишу!


Блендер Ninja с IQ системой

Ни один мой прибор не умеет так нарезать лук за три секунды. Готовилась ко ДР сына, нужен был однородно и мелко нарезанный лук для приготовления жульена, пирожков с мясом и моих любимых запеченых перцев с креветками. Это же просто сказочно - пять луковиц готово в процессоре за три секунды. Так что перестала метаться в поиске расколотого толкателя от процессора Кенвуда. У Ниньзя процессор за счет двух ножей и формы самой емкости круче в сто раз.
Там же перемалывала суховатую отварную говядину, тоже не придраться, насколько однородно. В этот же вечер сделала 16 котлет, мясо с жилками - котлеты пышнейшие.
Нравится еще то, что могу надевать на базу и снимать процессор одной чистой рукой.
Моется легко под краном.
Делала от Лазерсона потрясающий лимонад с базиликом и лаймом. Два дня подряд делаю. Даже рецепт решила принести сюда, если нужен кому.
Там есть один нюанс, который обнаружился у нас.
Запомнила на память рецепт, чтобы сто раз не заходить, так как Лазерсон ведет себя
хотела написать, как последнее..., но не хочу уподобляться.
неподобающее отвратительно. Неприятно слушать пьяного, развязного мастера, которого раньше уважала. Теперь даже ссылки на него не посылаю и не могу с детьми готовить по его роликам. Тьфу!
Кстати, делала песочное тесто ножами, а не пластиковыми штуками, и без них прекрасно все получилось.

Маша Иванова
Rada-dms, а где рецепт?

Rada-dms
Могу завтра сделать, сфотать и выставить, чтобы здесь был рецепт, он не очень трудный.
 На два литра воды, 200 г сахара, пара веток зеленого базилика, половина крупного лайма, целый лимон. Вымыть хорошо лимон и лайм, я еще ошпариваю и держу минуту, чтобы обезопасить себя хоть немного от химии, которой обрабатывают фрукты. Лучше, конечно, брать Био продукты. Но вот лаймы Био не встречала. разрезать на ркупные части.
 Все пробить блендером не до полного « растворения» лийма-лимона, а так, чтобы мелкая мезга получилась. Процедить через сито, пролить еще раз мезгу в сите, отжать остатки влаги из мезги через это же сито и подавать холодным. Делать перед подачей максимум за час, после горчить начинает, но мне это не мешает.

Маша Иванова
Rada-dms, спасибо большое! Рецепт записала.

Rada-dms
А я сегодня сделала себе коктейль по типу Фанты с морковкой, но «живой» вариант с апельсином и лимоном. Мед добавила еще и ванильное масло.
Немного переложила цедры, а так классно получилось. А жмых пошел на рулет из слоеного теста.
Буду искать правильную пропорцию и часто так делать для своих.


Блендер Ninja с IQ системой

Cvetaal
Оля, интересная «фанта», про ванильное масло не слышала, ты его сама сделала или где-то продается?

Rada-dms
Cvetaal, Светочка, вот такое у меня, уже заканчивается. Вроде у нас разливали, а так оно итальянское, Очень натуральный вкус, а как там на самом деле, сама понимаешь.
Блендер Ninja с IQ системой

Cvetaal
Спасибо, Олечка! Теперь понятно, что это за «зверь»

Jouravl
Я сегодня сделала мороженое из компота манго, взбила в стакане, добавила воды, и смешала с йогуртовой основой для мороженого, готовой смесью. Получилось очень вкусно. Такое мороженое нам больше нравится, не едят у меня со сливками и молоком.


Блендер Ninja с IQ системой


Блендер Ninja с IQ системой

Шалость
Jouravl, красота какая, наверное очень лёгкая мороженка. Компот из жестяной банки? И что такое йогуртовая основа?

Jouravl
Шалость, компот из жестяной банки, а смесь йогуртовая, готовая, итальянская, в неё нужно добавить только воду, это выход для тех, у кого непереносимость молока. Я добавляю смесь вполовину меньше рекомендуемой.
Мороженое получается всегда воздушным и без кристаллов льда, ещё и очень легким и освежающим.

Cvetaal
Надя, какое воздушное мороженое! Надо тоже заказать такую смесь. Спасибо за ссылку

anna_k
Jouravl, спасибо за ссылку, закажу. А то мороженица скучает а летом очень хочется нежирной и холодной мороженки

Бюля
Надежда, спасибо! Вот тоже хочется мороженное, да ещё и низкокалорийное!!!
Понимаю что не это тема, но хотела спросить, на этом сайте ещё и мороженицы продают. Есть там те, на которые стоит обратить внимание?

Jouravl
Бюля, Юля, они там очень дорогие, нужно поискать подешевле.
 купила unold на 2,5 литра вместе с доставкой, что то около 26 тысяч., лови ссылку, там и поменьше есть, но именно эта модель делает самое воздушное мороженое.





Рецепт мороженого с манго.
Компот из манго -400 мл, взбить в стакане блендера Ниндзя, смесь йогуртовая 300г, вода 600 мл.
Все сложить в чашу мороженицы, венчиком перемешать, дать постоять минут 15-20 и поставить в мороженицу. Через час наслаждаемся

Бюля
Надюша, спасибо большое!

Rada-dms
Я совсем обленилась, на Пульсе измельчила отварную свеклу для свекольной икры, ну и лук само собой.


Блендер Ninja с IQ системой

Как же однородно измельчает комбайн от Ниньзи.
 Сегодня муж прозрачно намекнул на «Оливье», а мне лень было, так я на том же Пульсе сырую морковь размельчила, вслед картошку.
Морковь в маленькой тапперовской рисоварке за 4,5 минуты приготовила, потом сверу поместила картошку, еще 5,5 минут, и все - овощи готовы на салат!

Блендер Ninja с IQ системой

А вот и сам салатик, никто сначала подмену не заметил, а потом сказали, что вкуснее, чем кубиком.


Блендер Ninja с IQ системой

Для гостей буду резать кубиком, а на каждый день и так пойдет!

Kara
Как же я обожаю своего самурайчика За прошлую неделю я по-настоящему оценила его наличие в доме. Сделала наконец свою «страшную операчку», неделю можно было только пить. Я не померла с голоду только благодаря ниндзе! Мне даже было вкуснее чем обычно : коктейли, смузи, крем-супы - все высший пилотаж!
Теперь у нас есть спец. блюдо, которое идет на «ура» в любое время:
груша 1 шт
яблоко 1 шт
банан 1 шт
миндальная мука - 2 ст. л. (или в самом начале измельчить целые орехи, потом добавлять фрукты)
корица по вкусу
долить йогурт до верха емкости.
Я делала в большом стакане, лень было крошить фрукты на мелкие кусочки, резала на 4 части, заталкивала, сколько влезет, пару раз на импульсе, добавляла остальное.
Еще иногда добавляла 1 ч. л. алкализованного какао - объедение!

Rada-dms
Нашла свой старый и очень хороший рецепт капустного пирога на творожном тесте. Ну как не испечь с таким помощником! Четыре нажатия на Пульс, и толстые капустные листы идеально покрошены.
Сейчас тесто смешаю, там очень много творога в нем, и покажу результат. Печь планирую в Оптигриль Тефаль.


Блендер Ninja с IQ системой


Блендер Ninja с IQ системой

Лук, само собой, тоже в измельчила в Ниньзе.
[
лень было крошить фрукты на мелкие кусочки, резала на 4 части, заталкивала, сколько влезет, пару раз на импульсе, добавляла остальное.
Вот я думала, что капуста увязнет на ножах, так как крупно ее порвала просто на куски, но все без проблем измельчилось!

Надюша, тебе там каждый час не икается, когда я готовлю! Я ж по ночам ваяю все больше!

Jouravl
Надюша, тебе там каждый час не икается, когда я готовлю! Я ж по ночам ваяю все больше!
Оля, не икаю, сплю в отключке, днём приходится много готовить, каникулы, у всех разное меню, вот и подстраиваюсь под каждого.

Вчера была на Фудсити, закупилась баклажанами и сегодня делала рулетики с творогом. Творог сбивала с чесноком в большом стакане, получился шикарный крем для начинки. Орехи в стакане измельчала. Ниндзей пользуюсь каждый день, тоже, как Ира делаю смузи с йогуртом и фруктами, сегодня с манго, очень вкусно.
Kara, Rada-dms, девочки, рада, что Ниндзя радует и доставляет удовольствие. Я уже мясорубкой вообще не пользуюсь, только Ниндзя, котлеты и фрикадельки вкуснее и сочнее намного. И ещё рыбные котлеты классно получаются, сначала измельчаю хлеб, лук 2-3 пульса, затем рыба с яйцом и тоже 2-3 пульса, фарш отличный.

Rada-dms
уже мясорубкой вообще не пользуюсь, только Ниндзя
СлюшЬ, дАрагая, какой мясорубка!
У меня обе не работают, так я о них после твоего поста вспомнила!

орешек
Девочки, это у меня так или у всех - каждый ник пишется задом -наперед Я сначала даже не поняла, куда делись все и только потом поняла, что все есть, но читаются странно Вот я читаюсь не орешек, кешеро

Jouravl
Ирина, с 1 апреля!! Шутка

орешек
аааааааа

Cvetaal
Как же я рада, что у меня есть Ниндзя!!!
На прошлой неделе готовила халву из подсолнечных семечек, зефир, докторскую колбасу.
С 500 г семечек мой любимчик справился на отлично (процессор), там же - эмульсия для колбасы, нежнейшее яблочное пюре для зефира - большой кувшин.
Блендер Ninja с IQ системойБлендер Ninja с IQ системойБлендер Ninja с IQ системой


Блендер Ninja с IQ системой - яблоки и маракуйя

Блендер Ninja с IQ системой- яблоки и малина

Блендер Ninja с IQ системой

марусячарли
Очуметь можно! Красота

Rada-dms
Cvetaal, гротсов и атосарк! Ацимну!

Jouravl
Cvetaal, Света, шикарно. Молодец! Рецепт халвы и зефира в студию!
Такое великолепие! А ниндзя труженик!
Cvetaal, гротсов и атосарк! Ацимну!
Здесь переводчик нужен вот такое у нас 1 апреля

Rada-dms
Jouravl, хе-хе, это я спецом - шутку переняла!
Я сегодня мужу так написала почти страницу, сидит на совещании и переводит!

gawala
Я сегодня мужу так написала почти страницу, сидит на совещании и переводит!
вот так и рождаютcя новые технологии

Cvetaal
Девочки, спасибо большое!
Рецепт халвы:
Восточные Сладости в Домашних Условиях Халва Подсолнечная Вкуснее Магазинной • Блендер Ninja с IQ системой play thumbnailUrl Блендер Ninja с IQ системой
Халва подсолнечная в домашних условиях. Предлагаю простой рецепт домашней подсолнечной халвы из семечек - замечательный десерт для детей и взрослых. Такую халву очень просто приготовить самому из самых обычных продуктов. Те, кто очень занят или не…Блендер Ninja с IQ системой - 3313109
PT7M
True
2019-04-01T19:53:00+03:00
embedUrl

Только масло не добавляйте, наш Ниндзя и без него справляется. И халву надо подсушить на воздухе пару дней. Делала двойную порцию. Рецепт зефира брала там же.

Я подписана на этого автора, рекомендую. Сегодня по рассылке пришел рецепт арахисовой халвы, тоже попробую сделать.

марусячарли
А рецепт зефира?

Jouravl
А рецепт зефира?
Света пишет, что рецепт зефира она брала там же, то, наверно этот
Зефир из Черной смородины  Простой Рецепт Домашнего Зефира • Блендер Ninja с IQ системой play thumbnailUrl Блендер Ninja с IQ системой
Простой рецепт домашнего зефира из черной смородины нежного, мягкого и очень вкусного. Зефир из черной смородины содержит также и яблочное пюре, которое нужно, чтобы повысить содержание пектина. Друзья, обязательно подписывайтесь на наш канал здесь вы…Блендер Ninja с IQ системой - 3313160
PT10M
True
2019-04-01T20:33:33+03:00
embedUrl

Cvetaal
Девочки, рецепт зефира брала базовый, без глюкозного сиропа. Часть яблочного пюре заменяла на ягодное. Делала двойную порцию, то есть у меня было 200 г яблочного пюре и 50 г ягодного, 1 белок (около 40 г), 600 г сахара, 160 г воды, 10 г агар-агара (по рецепту 8 г)
Простой Рецепт Зефира в Домашних условиях - СМОТРИ И ВСЕ ПОЛУЧИТСЯ! • Блендер Ninja с IQ системой play thumbnailUrl Блендер Ninja с IQ системой
Предлагаю простой рецепт зефира в домашних условиях на агар -агаре и яблочном пюре. Посмотрев это видео вы научитесь делать домашний зефир из яблок с легким мятным привкусом. Друзья, обязательно подписывайтесь на наш канал здесь вы найдете рецепты,…Блендер Ninja с IQ системой - 3313247
PT9M
True
2019-04-01T21:49:54+03:00
embedUrl





Я вам показала два вида зефира, а приготовила 4 вида: вишневый, малиновый, маракуйя и клубника. Позже покажу разлом.






Блендер Ninja с IQ системой

Jouravl
Светлана, у тебя зефир воздушнее, чем у автора! Класс! Надо будет попробовать. Спасибо]

Lerele
Cvetaal, оформи, пожалуйста рецептом зефир???

Rada-dms
Тоже поддерживаю просьбу, никак не сделаю, пора учиться!

Cvetaal
Девочки, оформлю, если надо)). Спасибо за похвалюшки!

Кошатница
Ну что, заказала и я Нинзю))))

Rada-dms
Кошатница, не пожалеете! Поздравляю!

Кошатница
Rada-dms, спасибо, теперь жду с нетерпением



Интересное в разделе «Кухонная техника Ninja»

Постные блюда

Новое