Шампиньоны, запеченные с сулугуни на грузинский манер (страница 2)

mamusi
буквально на днях
Ловлю на слове!

Ритусля
Машунь, спасибо большое!
Я к грибам ещё скучающую сосиску засунула, а потом и отварной рис с обжаренным лучком и шампиньоновыми ножками.
Объедение, ага!

Шампиньоны, запеченные с сулугуни на грузинский манер

Olga_Ma
ШуМахер, Маша, спасибо еще раз за рецепт, сделала на праздничный стол, сфоткать даже не успела, все размели

ока
Маша, несу огромную благодарность за это прекрасное блюдо
вот:

Шампиньоны, запеченные с сулугуни на грузинский манер

отдельное спасибо девочкам за совет добавить картошку и мариновать соевым соусом!
теперь отсебятинки:
- добавила несколько зубчиков чеснока (раздавила),
- шляпки, чтоб не сохли, снаружи смазала маслом со сковороды,
- картошку чуть приварила в микроволновке, т. к. сомневалась, что она успеет приготовиться у меня,
- т. к. готовила в большой чугунной сковородке, для ускорения её прогрева на старте подогрела её на плите,
- вместо сулугуни использовала шарики скаморца, по 2 шт. на гриб,
- добавила перец горошек и по готовности посыпала сухим укропом
Забираю в любимые!

mamusi
ока, Танюш, красота, да и только!
Забираю в любимые!
Да и как не забрать-то?!
Объедение!!!
У меня тоже в любимых!

Шеф
Поздравляю с заслуженной победой в конкурсе «Лучший рецепт недели»

Рарерка
Мааааня
Твои грибы самые вкусные
С заслуженной победой

Olga_Ma
ШуМахер, Маша, с победой, на самом деле рецепт отличный а сколько вариантов ещё можно придумать на его основе

Рик
Ухтыжкааааа!!! Маняяя!!! Ну ты ващееее!!! Как мы тебя поздравляем!!! (Последний смайлик тебе точно должен понравится )
В общем, все наше семейство тебя праздравляет!!!

Oroma
ШуМахер, Маша! С медалькой тебя! Так держать!

Песня
Манечка, с заслуженной победой тебя! Спасибо за отличный рецепт.

nila
Пробежал мимо меня этот рецепт! И только на медальку сюда заглянула!
А рецепт то стоящий внимания!
Машенька, поздравляю с победой

Эжен
ШуМахер, Маша, поздравляю с победой! Спасибо за замечательный рецепт!

mamusi
Поздравляю с заслуженной победой в конкурсе «Лучший рецепт недели»

Урррра! Маша-Маша-Маша!

С МЕДАЛЬКОЙ, ДОРОГАЯ МАША!!!

Рыбёшка
Маша, мои ПОЗДРАВЛЯШКИ!!!
И прими за отчёт
Фаршированные шляпки шампиньонов, запеченные в кекснице VES (на 4 кекса)

Шампиньоны, запеченные с сулугуни на грузинский манер

Правда мои шампиньоны чуток с добавками и выставлен чуть раньше, но разве это что-то меняет во вкусностях!

gala10
Машенька, поздравляю с медалькой! Замечательный рецепт.

Elis1976
Маша, спасибо! Классный рецепт, забрала в закладки. И кеци, привезенные из Грузии, всех размеров у меня есть. Вроде бы классика жанра, все знают этот рецепт, а вот расскажи подробнее и сразу у всех появляется желание попробовать приготовить

Поздравляю с победой!!!

Ксюшк@-Плюшк@
Юхуууууу, Маня, поздравляю!

Babushka
Машуня, поздравляю!

al2
ШуМахер, Маша огромное спасибо за простой в исполнении и вкуснючий рецепт. Делала в настоящей кеце.
Поздравляю с заслуженной победой! Шампиньоны, запеченные с сулугуни на грузинский манер

ШуМахер
Ой какое всем огромное спасибо за поздравления!!!

А я сидю в неведении полнейшем, уведомляшки не приходят почему-то, а тут такое!!!

Готовьте на здоровье, а все ваши фантазии на эту тему просто замечательные

Габи
Машааааа, поздравляюююю! Йеееес, класс!
 Сегодня опять вертела в магазине сулугуни и при этом думала и вспоминала, для чего то он мне нужен, а вот для чего не помню? Вот для этого рецепта.

ШуМахер
Габи, спасибо, дорогая!!! Сыр-то купила?

Габи
Нет, сыр не купила. Интуиция подвела к сыру, но я не могла вспомнить и где мне сулугуни нужен. Рецепт то читала, но в голове не ёкнуло, покрутила в руках сыр, положила его на полку и пошла дальше. И грибы то есть в холодильнике. Ниче, я исправлюсь.

ШуМахер
Ждём-с

Габи
Маша, приготовила грибочки с сырочком, ох и вкусноооо, прям сама себе завидываю. Готовила пиццу и апосля нее приготовила и грибочки, духовка уже разогретая была. Медаль тебе за рецепт уже дали, поэтому от меня сенькью вери матч большое, пребольшое.

ШуМахер
Габи, нот эт ол

nila
но я не могла вспомнить и где мне сулугуни нужен. Рецепт то читала, но в голове не ёкнуло,
гыыы, Вика, что там сулугуни! я тут на днях возле грибов стояла, такие шляпки хорошие для фаршировки были, стояла и вспоминала, для чего мне шампики нужны были
Помню что что-то собиралась приготовить, а что так ине вспомнила

Габи
Нила, очень похоже, ну ничего, у тебя все еще впереди. А я их съела, некоторые пробовать отказались, это такая сливочно-грибная вкуснятина оказалась. Маслице пропитало из нутри грибок и вкус грибной такой, можно сказать насыщенно грибной, во, как сказала. Рекомендую!

ШуМахер
некоторые пробовать отказались

это ктой-то такой нехороший???

Маслице надо именно сливочное, ага, гриб сам очень вкусненький от него

Katko
А у нас грЫбы по 239 во какие (маРдаринка Пакистанская для сравнения)

Шампиньоны, запеченные с сулугуни на грузинский манер

Щас ещё сулугуней прибамлю и сами понимаете что будет

Рарерка
Сколько сыра туда влезет!!!

Katko
Людмила, ага я кг одного нашего хорошего взяла и сулугуни еще шайба на 450 г, должно хватить




Штук 8 наверно купила грибочков))

ШуМахер
Katko, Кать, фига се ты насобирала

Katko
ШуМахер, ага, на удачную поляну набрела))

Шампиньоны, запеченные с сулугуни на грузинский манер


Шампиньоны, запеченные с сулугуни на грузинский манер

ШуМахер
Да уж... Размерчик

ока
XXXL... да, Маша?
Если уж доктор впечатлился, то чего уж нам...

ага, на удачную поляну набрела))
Катён, не собирай там больше грибы без дозиметра... эт ты 450 г фсе упихнула? Ну рукодельная...

Рик
ШуМахер, ага, на удачную поляну набрела))

Шампиньоны, запеченные с сулугуни на грузинский манер


Шампиньоны, запеченные с сулугуни на грузинский манер

Ну и?

Katko
Рик, Евгения, 4 штучки осталось




Не, ну прикиньте, в 8 грЫбочках 745 г))




450 г фсе упихнула? Ну рукодельная.
Нееее, остался сулугуни ещё, я сверху ещё и нашенского хорошего тож сыру накубикила))
Прям хорошо получились, сырно и масляно, спасибо, ШуМаш

ШуМахер

Katko
Катён, не собирай там больше грибы без дозиметра
Неее, я ещё пойду

Нана
Это очень вкусно!

Шампиньоны, запеченные с сулугуни на грузинский манер

ШуМахер
Нана,

ока
ШуМахер, Маша, осмелюсь предложить вариант в микроволновке:
внутрь шляпок наливаю соевый соус, оставляю на 30-60 минут пропитаться/ замариноваться, масло сливочное или растительное, на полной мощности под крышкой/колпаком минуты 3, до готовности. Затем разложить внутрь шляпки по шарики мини – моцареллы и ставлю в мкв ещё на 1-2 минуты, чтоб расплавилась.
Всё! Шикарная закуска готова!
Очень удобно при необходимости замариновать дома, а готовить «на месте» при наличии мкв.
Аромат при этом............
Маша, благодарю!

Katko
ШаМаш, зацени размеры грибочков


Шампиньоны, запеченные с сулугуни на грузинский манер

Katko
Шампиньоны, запеченные с сулугуни на грузинский манер


Шампиньоны, запеченные с сулугуни на грузинский манер

Почти весь сыр угнала

Шампиньоны, запеченные с сулугуни на грузинский манер

Шикардосные получились

ШуМахер
Супер! Я королевские шампики очень люблю



Рецепты в разделе «Грибные блюда»

Постные блюда

Новое