[1]

Горячие бутерброды "из того, что было"

Избранное
V-tina
Горячие бутерброды "из того, что было" | 30.12.2018, 18:53

Горячие бутерброды "из того, что было"

Категория: Холодные блюда и закуски
Горячие бутерброды из того, что было

Ингредиенты

Батон, багет, белый хлеб 1 шт.
яйцо 2 шт.
сыр твердый (полутвердый) 60-70  гр.
горчица сухая 1/2 ч.л.
лимон  (сок и цедра) 1/2 шт.
зелень петрушки нарезанная 1-2 ст.л.
соль, перец молотый по вкусу

Способ приготовления

  • Яйца отварить до готовности, натереть на терке.
  • Сыр натереть на тёрке. Зелень петрушки мелко нарезать ( у меня петрушка замороженная). Цедру с лимона снять мелкой стружкой.
  • Смешать яйца, сыр, сок и цедру лимона, зелень и горчицу. Посолить и поперчить по вкусу.
  • Багет нарезать (у меня домашний хлеб, не очень аккуратно нарезанный помощником) , сверху выложить яично-сырную смесь, разложить кусочки на противне и запекать в заранее разогретой до 180С духовке минут 5-7, до того момента, как сыр расплавится, а края начнут немного золотиться.

               

Блюдо рассчитано на

Много

Время приготовления:

20 минут

Программа приготовления:

плита, духовка

Примечание

Новый год совсем рядом, за праздничными хлопотами нужно и самой перекусить, и семью покормить, да и ранним гостям что-то на стол поставить. Эти бутерброды из разряда "быстро и просто", но так вкусно и к кофе подать и как закуску под рюмочку. С наступающим!

               
Поддержи автора!
 [1]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые вопросы
Новые сообщения