Блюда из мучных изделий и макароны

[Готовить не сложно. Поститься можно вкусно. Главное - делать это с любовью и не есть друг друга!]

Спагетти с запеченными помидорами (постные)

Категория: Блюда из круп и мучных изделий

Ингредиенты
Спагетти	250 г.
Помидоры черри или мелкие	600 г.
Масло растительное	50 г.
Цедра лимона	1 ст. л.
Сок лимона	1 ст. л.
Сахар	1-2 ст. л.
Чеснок	5-6 зуб.
Базилик	1 пуч.
Соль	по вкусу
Смесь перцев	по вкусу

Способ приготовления

• Помидоры помыть, обсушить. Если помидоры крупные, то разрезать пополам. Сложить в форму для запекания, полить всем маслом и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.

• Помидоры должны стать мягкими и слегка запечься.

• К помидорам добавить натертый или пропущенный через пресс чеснок.

• Посолить, добавить сахар. Вернуть в духовку на 5-10 минут.

• Спагетти отварить в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке.

• Откинуть на дуршлаг.

• Вынуть форму из духовки. Добавить к помидорам цедру и сок лимона, половину порезанных листьев базилика, поперчить. Перемешать.

• Выложить к помидорам спагетти, перемешать. Посыпать оставшимся базиликом.

• 
• Готовить не сложно. Поститься можно вкусно. Главное - делать это с любовью и не есть друг друга!

 

Примечание

Очень вкусные спагетти получаются. Рецепт еще летний. Но сейчас нет проблем с покупкой овощей круглый год. Конечно, помидоры не такие вкусные и сладкие, как летом, но все равно вкусно. Возможно нужно больше добавить сахара. Рекомендую!

 

[Анжела]

Анжела, помидоры, да с базеликом и сыром.. обожаю! А как красиво! Вот можешь ты из самых простых вещей сотворить такую красоту! Спасибо Анжелочка!

[Оля]

Оля, спасибо. Сыра тут нет, но добавить можно. Спагетти вкусные, пробуй)

[Анжела]

Анжела,. это я мысленно сама уже добавила!

Я просто не могу пройти мимо этого рецепта. Это любимый набор ингриков для пасты моего сына. Попробую ввести лимон. Думаю, вкус обогатится.

Спасибо!

[Svetlenki]

Svetlenki, хорошая идея! Мои меня тоже к лимону приучили, я тоже попробую, спасибо

Я просто восхищаюсь твоей любовью к кулинарии, Анжи! Ну, вот рецепт простейший, хотя именно на таких рецептах проверяют уровень мастерства профессиональных пастоделов - «спрятаться» негде. И сколько любви и внимательности к оформлению рецепта.

Это, правда, очень вкусно. И правильно с точки зрения питания. Пасту надо есть без животного белка.

Думаю, вкус обогатится.

Очень освежает и усиливает все вкусы. Попробуй)

к кулинарии

Умеешь же ты похвалить Знаю, что ты перфекционист. Поэтому вдвойне приятно.

Пока суть да дело, а я уже и и тарелку вылизала. Помидоры были свойские замороженные. Соус получился ум отьешь

[Светлана]

Светлана, рада, что получилось вкусно. На здоровье)