◄ Назад 1 2 3 [4] 5 6 Вперед ►

Праздничный польский маковый кекс с орехами и изюмом

Piano
Воскресенье, 06 января 2019 года, 19:52 | Праздничный польский маковый кекс с орехами и изюмом

У меня не получилось. Пекла 2 ( планировала на подарок).У обоих не пропеклась середина.Выросло,поднялось,красивые края уже начинали пересыхать, выняла и серединка опала.
Разрезала, а по центру реально мокрое тесто.
Но!
Я не с первого раза сдаюсь.Отделила непропеченные части, измельчила,+2 яйца, + 150 мл сметаны( уже бухтеть собиралась) и в капсулы эту смесь.Доделала 12 кексов.

Вероятно температура,либо возьму в другой раз широкую форму,пусть будет невысокий но пропеченый коржик.

Сладостей теперь теперь на неделю, одни с ромом, другие с миндальной эсенцией, кексы с какао, всюду изюм и жареный грецкий орех.

Общий вес 2300
Элен
Воскресенье, 06 января 2019 года, 19:56 | Праздничный польский маковый кекс с орехами и изюмом

а я сегодня доела второй кекс...какой же он вкусный!!! хоть опять пеки...но у меня другие Рождественские кексы лежат, надо есть...
ang-kay
Воскресенье, 06 января 2019 года, 20:15 | Праздничный польский маковый кекс с орехами и изюмом

Цитата: Piano от Воскресенье, 06 января 2019 года, 19:52
У меня не получилось.
Елена, очень жаль. Нужно было проверить, прежде, чем вынимать и подстроиться под свою духовку. Я во всех своих рецептах даю именно реальную температуру, а не ту, что на табло духовки. Все они врут градусов на 20. Поэтому температуру я измеряю дополнительным термометром. Тебе твою духовку нужно протестировать, чтобы знать, что она у тебя выдает в реале.
Цитата: Элен от Воскресенье, 06 января 2019 года, 19:56
а я сегодня доела второй кекс...какой же он вкусный!!!
Елена, ну и здорово. Кекс можно испечь , когда угодно и не в праздник)
Piano
Воскресенье, 06 января 2019 года, 20:24 | Праздничный польский маковый кекс с орехами и изюмом

Цитата: ang-kay от Воскресенье, 06 января 2019 года, 20:15
Все они врут градусов на 20

У моей автоматика хромает, потому она все делает в одном режиме:20 мин разогревается и сама уменьшает пламя.Если поставить регулятор на меньшее деление,просто гаснет.
При этом хлеб, булки, пирожки,эклеры ,манник без проблем.А с кексами пока засада.
ang-kay
Воскресенье, 06 января 2019 года, 21:20 | Праздничный польский маковый кекс с орехами и изюмом

Лен, так у тебя газовая?! Герой! Нужно срочно менять)
MaBa
Понедельник, 07 января 2019 года, 16:01 | Праздничный польский маковый кекс с орехами и изюмом

Анжела, приношу огромную благодарность от всего семейства!
Это очень вкусно! Буду печь каждое Рождество!
Праздничный польский маковый кекс с орехами и изюмом
После службы наш день начался с кути и твоего шикарного кекса. Очень насыщенный вкус. Теперь мои дети будут ходить в гости к крёстным именно с этим кексом.
ang-kay
Вторник, 08 января 2019 года, 08:58 | Праздничный польский маковый кекс с орехk

Наташа, прекрасный кекс получился! Молодец! Спасибо, что поделилась впечатлениями и принесла такой хороший отчет. Буду рада, если еще не раз воспользуешься этим рецептом, а дети понесут его своим крестным)
Wiki
Вторник, 08 января 2019 года, 13:55 | Праздничный польский маковый кекс с орехами и изюмом

Разрез, как обещала
Праздничный польский маковый кекс с орехами и изюмом

Кекс нереально вкусный
ang-kay
Вторник, 08 января 2019 года, 15:17 | Праздничный польский маковый кекс с орехами и изюмом

Wiki, ух, ты! Какой натюрморт шикарный! Красивый кекс. Спасибо за такой отчет) Рада, что понравился.
Элен
Среда, 09 января 2019 года, 17:10 | Праздничный польский маковый кекс с орехами и изюмом

Анжела, поздравляю с победой!!!!
Ильмирушка
Среда, 09 января 2019 года, 17:36 | Праздничный польский маковый кекс с орехами и изюмом

Анжела, ПОЗДРАВЛЯЮ!!!
Piano
Среда, 09 января 2019 года, 17:36 | Праздничный польский маковый кекс с орехами и изюмом

Поздравляю! Очень рада!!!

За дальнейшие победы и покорение кулинарных вершин!!
zvezda
Среда, 09 января 2019 года, 17:42 | Праздничный польский маковый кекс с орехами и изюмом

Анжелочка! От души тебя поздравляю с победой 🌺💐 ты большая УМНИЧКА!
Эжен
Среда, 09 января 2019 года, 18:19 | Праздничный польский маковый кекс с орехами и изюмом

Анжела, поздравляю с победой в конкурсе! Спасибо за замечательный рецепт!
ang-kay
Среда, 09 января 2019 года, 19:45 | Праздничный польский маковый кекс с орехами и изюмом

Девочки, спасибо, мои хорошие. И не думала в конкурсе участвовать. Смотрю, а никто и не пишет ничего и не выставляет. Решила поддержать, а оно вот как получилось)
posetitell
Четверг, 10 января 2019 года, 09:29 | Праздничный польский маковый кекс с орехами и изюмом

Анжела, с победой!!! Урраа, вкусный кексик победил!!!!
ang-kay
Четверг, 10 января 2019 года, 10:52 | Праздничный польский маковый кекс с орехами и изюмом

Никка, спасибо
ВитаВМ
Четверг, 10 января 2019 года, 12:00 | Праздничный польский маковый кекс с орехами и изюмом

Анжелочка, поздравляю!
Exocat
Четверг, 10 января 2019 года, 13:05 | Праздничный польский маковый кекс с орехами и изюмом

Цитата: ang-kay от Среда, 09 января 2019 года, 19:45
И не думала в конкурсе участвовать.
Поздравляю с победой.
И два вопроса, если кедровые орехи и фундук. Обязательно охотиться за грецкими или можно заменить?
И если вместо водки и миндальной настойки взять коньяк?
как считаете, сильно изменится результат?

posetitell
Четверг, 10 января 2019 года, 13:12 | Праздничный польский маковый кекс с орехами и изюмом

Людмила, я брала бальзам Бугульма - вкусно получилось.
◄ Назад 1 2 3 [4] 5 6 Вперед ►
« предыдущая тема следующая тема »
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы