назад 1 2 3 [4] 5 6 вперед

Праздничный польский маковый кекс с орехами и изюмом

Избранное
Piano
Праздничный польский маковый кекс с орехами и изюмом | 06.01.2019, 19:52

У меня не получилось. Пекла 2 ( планировала на подарок).У обоих не пропеклась середина.Выросло,поднялось,красивые края уже начинали пересыхать, выняла  и серединка опала.
Разрезала, а по центру реально мокрое тесто.
Но!
Я не с первого раза сдаюсь.Отделила непропеченные части, измельчила,+2 яйца, + 150 мл сметаны( уже бухтеть собиралась) и в капсулы эту смесь.Доделала 12 кексов.

Вероятно температура,либо  возьму в другой раз широкую форму,пусть будет невысокий но пропеченый коржик.

Сладостей теперь  теперь на неделю, одни с ромом, другие с миндальной эсенцией, кексы с какао, всюду изюм и жареный грецкий орех.

Общий вес 2300
Элен
Праздничный польский маковый кекс с орехами и изюмом | 06.01.2019, 19:56

а я сегодня доела второй кекс...какой же он вкусный!!! хоть опять пеки...но у меня другие Рождественские кексы лежат, надо есть...
ang-kay
Праздничный польский маковый кекс с орехами и изюмом | 06.01.2019, 20:15

Цитата: Piano от 06.01.2019, 19:52
У меня не получилось.
Елена, очень жаль. Нужно было проверить, прежде, чем вынимать и подстроиться под свою духовку. Я во всех своих рецептах даю именно реальную температуру, а не ту, что на табло духовки. Все они врут градусов на 20. Поэтому температуру я измеряю дополнительным термометром. Тебе твою духовку нужно протестировать, чтобы знать, что она у тебя выдает в реале.
Цитата: Элен от 06.01.2019, 19:56
а я сегодня доела второй кекс...какой же он вкусный!!!
Елена, ну и здорово. Кекс  можно испечь , когда угодно и не в праздник)
Piano
Праздничный польский маковый кекс с орехами и изюмом | 06.01.2019, 20:24

Цитата: ang-kay от 06.01.2019, 20:15
Все они врут градусов на 20

У моей автоматика хромает, потому она все делает в одном режиме:20 мин разогревается и сама уменьшает пламя.Если поставить регулятор на меньшее деление,просто гаснет.
При этом хлеб, булки, пирожки,эклеры ,манник без проблем.А с кексами пока засада.
ang-kay
Праздничный польский маковый кекс с орехами и изюмом | 06.01.2019, 21:20

Лен, так у тебя газовая?! Герой! Нужно срочно менять)
MaBa
Праздничный польский маковый кекс с орехами и изюмом | 07.01.2019, 16:01

  Анжела, приношу огромную благодарность от всего семейства!
   Это очень вкусно!  Буду печь каждое Рождество!
  Праздничный польский маковый кекс с орехами и изюмом
  После службы наш день начался с кути и твоего шикарного кекса. Очень насыщенный  вкус.  Теперь мои дети будут ходить в гости к крёстным именно с этим кексом.
ang-kay
Праздничный польский маковый кекс с орехk | 08.01.2019, 08:58

Наташа, прекрасный кекс получился! Молодец! Спасибо, что поделилась впечатлениями и принесла такой хороший отчет. Буду рада, если еще не раз воспользуешься этим рецептом, а дети понесут его своим крестным)
Wiki
Праздничный польский маковый кекс с орехами и изюмом | 08.01.2019, 13:55

Разрез, как обещала 
Праздничный польский маковый кекс с орехами и изюмом

Кекс нереально вкусный 
ang-kay
Праздничный польский маковый кекс с орехами и изюмом | 08.01.2019, 15:17

Wiki, ух, ты! Какой натюрморт шикарный! Красивый кекс. Спасибо за такой отчет) Рада, что понравился.
Элен
Праздничный польский маковый кекс с орехами и изюмом | 09.01.2019, 17:10

Анжела, поздравляю с победой!!!! 
Ильмирушка
Праздничный польский маковый кекс с орехами и изюмом | 09.01.2019, 17:36

Анжела, ПОЗДРАВЛЯЮ!!!
Piano
Праздничный польский маковый кекс с орехами и изюмом | 09.01.2019, 17:36

Поздравляю! Очень рада!!!
 
За дальнейшие победы и покорение кулинарных вершин!!
zvezda
Праздничный польский маковый кекс с орехами и изюмом | 09.01.2019, 17:42

Анжелочка! От души тебя поздравляю с победой 🌺💐 ты большая УМНИЧКА!
Эжен
Праздничный польский маковый кекс с орехами и изюмом | 09.01.2019, 18:19

Анжела, поздравляю с победой в конкурсе! Спасибо за замечательный рецепт!
ang-kay
Праздничный польский маковый кекс с орехами и изюмом | 09.01.2019, 19:45

Девочки, спасибо, мои хорошие. И не думала в конкурсе участвовать. Смотрю, а никто и не пишет ничего и не выставляет. Решила поддержать, а оно вот как получилось)
posetitell
Праздничный польский маковый кекс с орехами и изюмом | 10.01.2019, 09:29

Анжела, с победой!!! Урраа, вкусный кексик победил!!!!
ang-kay
Праздничный польский маковый кекс с орехами и изюмом | 10.01.2019, 10:52

Никка, спасибо
ВитаВМ
Праздничный польский маковый кекс с орехами и изюмом | 10.01.2019, 12:00

Анжелочка, поздравляю!
Exocat
Праздничный польский маковый кекс с орехами и изюмом | 10.01.2019, 13:05

Цитата: ang-kay от 09.01.2019, 19:45
И не думала в конкурсе участвовать.
Поздравляю с победой.
И два вопроса, если кедровые орехи и фундук. Обязательно охотиться за грецкими или можно заменить?
И если вместо водки и миндальной настойки взять коньяк?
как считаете, сильно изменится результат?

posetitell
Праздничный польский маковый кекс с орехами и изюмом | 10.01.2019, 13:12

Людмила, я брала бальзам Бугульма - вкусно получилось.
назад 1 2 3 [4] 5 6 вперед
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые вопросы
Новые сообщения