🔎

Паста постная с тыквой и карри

Категория: Блюда из круп и мучных изделий
Паста постная с тыквой и карри

Ингредиенты

паста 400 г.
тыква очищенная 500 г.
лук репка 1 шт.
масло растительное 4 ст. л.
молоко кокосовое (вода) 120 мл.
вода 120 мл.
карри 1 ч. л.
соль по вкусу
укроп по вкусу

Способ приготовления

  • Паста постная с тыквой и карриТреть очищенной тыквы порезать небольшими кубиками.
  • Паста постная с тыквой и карри
  • Паста постная с тыквой и карри
  • Пожарить на половине растительного масла до готовности. Посолить.
  • Паста постная с тыквой и карриЛук порезать кубиком. Слегка обжарить на второй половине масла в кастрюле.
  • Паста постная с тыквой и карриДобавить карри, перемешать.
  • Паста постная с тыквой и карриОставшуюся тыкву произвольно порезать и положить в кастрюлю.
  • Паста постная с тыквой и карриВлить кокосовое молоко и воду. Сварить до готовности.
  • Паста постная с тыквой и карриПосолить по вкусу и пюрировать.
  • Паста постная с тыквой и карриПасту отварить в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Откинуть на дуршлаг. Часть жидкости зарезервировать.
  • Паста постная с тыквой и карриК пасте добавить жареную тыкву и соус.
  • Паста постная с тыквой и карриПеремешать. Если соуса покажется мало, то долить немного зарезервированной жидкости. Посыпать порезанным укропом и еще раз перемешать.
  • Паста постная с тыквой и карри
  • Готовить не сложно. Поститься можно вкусно. Главное - делать это с любовью и не есть друг друга!

Примечание

Не только вкусные, но и красивые макарошки получились. Если нет кокосового молока, то просто сделайте соус с водой. Тогда масла возьмите немного больше. Рекомендую!

Поделиться…
*Гала
Анжела, отличный рецепт

Я тоже пасту с тыквой делаю.

*mamusi
Цитата: Гала
тоже пасту с тыквой делаю
... тоже хочу!
И буду!.. Завтра!
*ang-kay
Гала, mamusi, спасибо, девчонки, что заглянули. Вкусно. Пробуйте. Это очень разнообразит постный стол. И для вкуса, и для настроения.
*Tatyana1103
Анжела, спасибо красивые солнечные макарошки рецепт беру на заметку а то с мясом и с овощами тыкву готовлю, а вот с пастой не пробовала
*ang-kay
Татьяна, попробуй. Вкусно получается)
*Tatyana1103
Цитата: ang-kay
попробуй. Вкусно получается)
Обязательно, как только тыкву распечатаю

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Новые сообщения