Манная каша молочная

Манная каша молочная

Категория: Молочные и яичные блюда

Ингредиенты
Манка	40 гр.
Вода	120 мл.
Молоко	160 мл.
Соль	0,5 ч. л.
Сахар	1 ст. л.
Сливочное масло	10 гр.

Способ приготовления

• Сегодня поборола свою боязнь приготовления молочной каши в мульте. До этого проштудировала пару сайтов с полезными советами именно для нашей Орсюши. У меня модель 5002. Смешала манку, соль и сахар (где-то прочла совет, что при смешивании этих ингредиентов комочков не будет), в чашу поставила подставку для приготовления на пару, добавила 2 мст. воды. В отдельную миску налила воду и молоко, добавила смешанные манку, соль и сахар, затем кусочек масла сливочного и на подставку. И еще смазала слив. маслом стенки миски, говорят, так молоко не убегает. Готовила в режиме "Суп" 30 минут. Никаких комочков, консистенция идеальна. Пропорции указаны из расчета на одну порцию. Простите, девочки, за фото пустой тарелки, но каша быстро съелась малышом и только потом решила поделиться рецептом, а сайт просит фото:).

Блюдо рассчитано на

1 порция

Время приготовления:

30 минут

Программа приготовления:

Суп

Спасибо за рецепт! Я так ненавижу варить одну тарелку каши в ковше и потом его отмывать. А тут сразу в тарелочке - просто замечательно!
У меня мультиварка Панасоник, правда, но я не думаю, что в ней не получится, только режим надо подобрать.
***
Смотрела-смотрела на фото и решила, что сослепу просто кашу не вижу, никак не могла подумать, что тарелка пустая

Спасибо) Хотела скачанное вставить, но сайт не пропускает и без фото не дает разместить, должно быть личное авторское фото, вот и пришлось пустую тарелку запечатлеть)

Смотрела-смотрела на фото и решила, что сослепу просто кашу не вижу, никак не могла подумать, что тарелка пустая

*JOKINGLY*Я тоже долго вглядывалась в тарелку, пока не прочитала, что тарелка пустая.

А не подскажите- как варить макароны? можно фото пустой кастрюли

А не подскажите- как варить макароны? можно фото пустой кастрюли

Сама не готовила. Ссылки не дают вставлять. Выйдите в рецепты для наших скороварок и там есть тема приготовления макарон.

[Rinavil]

Rinavil, здесь:

Макароны-рожки в скороварке Oursson 4002 (Танюля)

Классный рецепт! Мне тоже очень надо вот такой, на одну тарелочку. Хотя манную кашу варю очень редко, от одного слова «манка» нехороший рефлекс, но иногда очень нужно!
Спасибо за идею!

[Samarochka80]

Samarochka80, а Вы не хотите заменить главное фото (пустую тарелку) на вторую фотографию (тарелку сделанной каши)?

Не особо разбираюсь в нюансах, на размещение рецепта много времени ушло, пока разобралась что к чему, а с малышом особо времени не было. Вся ночь моя, сейчас попробую. Спасибо.

PS Не знаю, что я делаю не так: нажимаю править, выбираю фото, загружаю его, оно открывается, копирую под фото ссылку на него, вставляю, а когда нажимаю готово, в рецепте все-равно остается пустая тарелка.

Natali, спасибо за рецепт! Очень понравилось так варить кашу и главное - очень хорошая пропорция. Манка получилась средней густоты, после остывания стала гуще. 10ти месячная дочка позавтракала с удовольствием!

Забыла написать... делала в Штебе дд2 на программе суп. Время 30 минут и давление 0,7.

Девочки, а у вас в вашей Орсюше режим «Суп», на котором вы эту кашку варите, с давлением, что ли? И сколько градусов? Просто у меня ее нету, но есть другие мульти - вот думаю, как варить-то?

Не могу сказать. К сожалению, в инструкции отсутствует информация, касаемо температуры и давления режимов.

Не могу сказать

В смысле? Что же, вы не знаете, с давлением или без варите?

В смысле? Что же, вы не знаете, с давлением или без варите?

С давлением конечно. Спрашиваете же на какой температуре и с каким именно давлением. В моей мульте есть готовые режимы, а уж какая там температура и какое давление не видно.

Понятно. А не много - 30 минут - манка варится? Да на давлении... Это, примерно, 1 час, если на плите варить. Ведь манка на плите 5 минут варится, или я чего-то не понимаю? У меня Штеба есть, с давлением, чо-то стремно на 30 минут там манку ставить... только без обид, это просто мои непонятки, поэтому спрашиваю...

Чуть выше Хохотушка отзыв оставила, как раз в штебе готовила.

как раз в штебе готовила.

Да, увидела, спасибо... Я там суп 10 минут варю, а тут манка 30:girl-th:

[anavi]

anavi, стаканчик с кашей стоит не в воде, а на подставке. Получилась варка на пару. Манка в жидкости просто очень хорошо разбухла. По поводу времени даже не заморачивалась. Получилась отличная каша.
Попробуйте меньшее время и напишете.

Хотела поделиться своим опытом, может кому будет полезно. Варила как и Вы, в орсюше 5002. И тоже на подставке для готовки на пару. Но варила суп с манкой. Соответственно воды было около 600мл и около 2ст. л. манки. Режим был «Каша», 20 минут. Должна сказать, что манка у меня по всей крышке и по всем стенкам мульти выкипела Вдруг кто задается вопросом, как себя ведет манка в скороварке, то у меня она себя показала не лучшим образом