[1]

Пирог из слоеного теста с фаршем и сыром

Избранное
Гала
Пирог из слоеного теста с фаршем и сыром | 13.12.2018, 15:42

Пирог из слоеного теста  с фаршем  и сыром

Категория: Выпечка
Пирог из слоеного теста  с фаршем  и сыром

Ингредиенты

слоеное тесто (замороженное) 2 листа
фарш мясной 200-300 г
сыр 150-200 г
горчица 1 ч.л.
томатная паста 1 ч.л.
базилик (свежий)
соль
перец
яйцо для смазки

Способ приготовления

  • Продукты для этого пирога самые обычные, исполнение очень простое,  но  внешний вид очень эффектный.
  • Пирог из слоеного теста  с фаршем  и сыромТесто разморозить и с помощью формы нарезать небольшими кружочками.
  • Пирог из слоеного теста  с фаршем  и сыромФарш смешать с приправами и томатной пастой. Сыр натереть на средней терке.
  • Пирог из слоеного теста  с фаршем  и сыромЧасть кружочков из теста (примерно  60% ) заполняем фаршем и заворачиваем как пельмени,  но не закрываем до конца. Таким же образом заполняем остальные кружочки тертым сыром.
  • Пирог из слоеного теста  с фаршем  и сыромПирог из слоеного теста  с фаршем  и сыромПирог из слоеного теста  с фаршем  и сыром Выкладываем заполненные кусочки теста в круглую форму для выпечки, сначала ряд кружочков с мясной начинкой, второй ряд – с сыром, третий ряд – с фаршем.
  • Пирог из слоеного теста  с фаршем  и сыромСверху выкладываем еще несколько кусочков сыра. Смазываем все яйцом. Выпекаем 40 минут при 190 °C.
  • Пирог из слоеного теста  с фаршем  и сыром

               

Блюдо рассчитано на

2-4 порции

Программа приготовления:

духовка

Примечание

Такой пирог можно сделать и со сладкой начинкой, мясо и сыр заменить ягодной или фруктовой начинкой.

               
Поддержи автора!
Taia
Пирог из слоеного теста с фаршем и сыром | 13.12.2018, 16:12

Галина, спасибо. Замечательная идея, уношу в закладки, обязательно приготовлю.   Из доступных продуктов, не сложно, можно эффектно подать, уверена что вкусно, люблю такие рецепты.
Ikra
Пирог из слоеного теста с фаршем и сыром | 13.12.2018, 16:41

Красавец! Прекрасная идея для неспешных посиделок, когда можно отщипывать "пельмешку" за "пельмешкой", закусывая понемножку глоток вина. Уношу в закрома, пригодится!
Подмосквичка
Пирог из слоеного теста с фаршем и сыром | 13.12.2018, 17:03

Галина, красавчик
А если уложишь уголочков побольше, по плотней, после выпечки будет как хризантема
Olga VB
Пирог из слоеного теста с фаршем и сыром | 13.12.2018, 18:15

Красиво!
Гала
Пирог из слоеного теста с фаршем и сыром | 13.12.2018, 18:15

Девочки, Тая, Ирина, Елена, спасибо! 

Цитата: Ikra от 13.12.2018, 16:41
Прекрасная идея для неспешных посиделок, когда можно отщипывать "пельмешку" за "пельмешкой", закусывая понемножку глоток вина. 
Красиво сказала, тоже были такие мысли    А отщипывать "пельмешки" очень удобно 

Цитата: Подмосквичка от 13.12.2018, 17:03
А если уложишь уголочков побольше, по плотней, после выпечки будет как хризантема
Сильно плотно не надо, а то тесту подниматься некуда будет 




Оля 
Arka
Пирог из слоеного теста с фаршем и сыром | 13.12.2018, 18:55

Цитата: Ikra от 13.12.2018, 16:41
для неспешных посиделок, когда можно отщипывать "пельмешку" за "пельмешкой",
Ира, посиделки может и будут неспешными, а вот пирог, уверена, быстро закончится
Так что для посиделок лучше 2 испечь.
Гала, эффектная подача!
Ритусля
Пирог из слоеного теста с фаршем и сыром | 13.12.2018, 19:00

Очень красивый пирог! Чудесная идея!
Все несложно, а все ингредиенты всегда вроде в наличии.
Галина, а у вас бездрожжевое тесто вроде, да?
Спасибо большое за рецепт!
Гала
Пирог из слоеного теста с фаршем и сыром | 13.12.2018, 22:12

Цитата: Arka от 13.12.2018, 18:55
Ира, посиделки может и будут неспешными, а вот пирог, уверена, быстро закончится
Так что для посиделок лучше 2 испечь.

Ната, зришь в корень! Этого пирога (а у меня форма 23 см) точно мало будет для длительных посиделок, я его почти в одно лицо чуть не уплела 

Рита, тесто брала дрожжевое. Думаю, и из бездрожжевого теста тоже получится.
lettohka ttt
Пирог из слоеного теста с фаршем и сыром | 14.12.2018, 23:19

Гала, Красиво, оригинально!    Галиночка спасибо, фото и рецепт обалденные!
 [1]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые вопросы
Новые сообщения