Пирог из слоеного теста с фаршем и сыром

Гала
Четверг, 13 декабря 2018 года, 15:42 | Пирог из слоеного теста с фаршем и сыром

Пирог из слоеного теста с фаршем и сыром

Категория: Выпечка
Пирог из слоеного теста  с фаршем  и сыром

Ингредиенты

слоеное тесто (замороженное) 2 листа
фарш мясной 200-300 г
сыр 150-200 г
горчица 1 ч.л.
томатная паста 1 ч.л.
базилик (свежий)
соль
перец
яйцо для смазки

Способ приготовления

  • Продукты для этого пирога самые обычные, исполнение очень простое, но внешний вид очень эффектный.
  • Тесто разморозить и с помощью формы нарезать небольшими кружочками.
  • Фарш смешать с приправами и томатной пастой. Сыр натереть на средней терке.
  • Пирог из слоеного теста  с фаршем  и сыромЧасть кружочков из теста (примерно 60% ) заполняем фаршем и заворачиваем как пельмени, но не закрываем до конца. Таким же образом заполняем остальные кружочки тертым сыром.
  • Пирог из слоеного теста  с фаршем  и сыромПирог из слоеного теста  с фаршем  и сыромПирог из слоеного теста  с фаршем  и сыром Выкладываем заполненные кусочки теста в круглую форму для выпечки, сначала ряд кружочков с мясной начинкой, второй ряд – с сыром, третий ряд – с фаршем.
  • Пирог из слоеного теста  с фаршем  и сыромСверху выкладываем еще несколько кусочков сыра. Смазываем все яйцом. Выпекаем 40 минут при 190 °C.
  • Пирог из слоеного теста  с фаршем  и сыром

Блюдо рассчитано на

2-4 порции

Программа приготовления:

духовка

Примечание

Такой пирог можно сделать и со сладкой начинкой, мясо и сыр заменить ягодной или фруктовой начинкой.

Поддержи автора!
Taia
Четверг, 13 декабря 2018 года, 16:12 | Пирог из слоеного теста с фаршем и сыром

Галина, спасибо. Замечательная идея, уношу в закладки, обязательно приготовлю. Из доступных продуктов, не сложно, можно эффектно подать, уверена что вкусно, люблю такие рецепты.
Ikra
Четверг, 13 декабря 2018 года, 16:41 | Пирог из слоеного теста с фаршем и сыром

Красавец! Прекрасная идея для неспешных посиделок, когда можно отщипывать "пельмешку" за "пельмешкой", закусывая понемножку глоток вина. Уношу в закрома, пригодится!
Подмосквичка
Четверг, 13 декабря 2018 года, 17:03 | Пирог из слоеного теста с фаршем и сыром

Галина, красавчик
А если уложишь уголочков побольше, по плотней, после выпечки будет как хризантема
Olga VB
Четверг, 13 декабря 2018 года, 18:15 | Пирог из слоеного теста с фаршем и сыром

Красиво!
Гала
Четверг, 13 декабря 2018 года, 18:15 | Пирог из слоеного теста с фаршем и сыром

Девочки, Тая, Ирина, Елена, спасибо!

Цитата: Ikra от Четверг, 13 декабря 2018 года, 16:41
Прекрасная идея для неспешных посиделок, когда можно отщипывать "пельмешку" за "пельмешкой", закусывая понемножку глоток вина.
Красиво сказала, тоже были такие мысли А отщипывать "пельмешки" очень удобно

Цитата: Подмосквичка от Четверг, 13 декабря 2018 года, 17:03
А если уложишь уголочков побольше, по плотней, после выпечки будет как хризантема
Сильно плотно не надо, а то тесту подниматься некуда будет




Оля,
Arka
Четверг, 13 декабря 2018 года, 18:55 | Пирог из слоеного теста с фаршем и сыром

Цитата: Ikra от Четверг, 13 декабря 2018 года, 16:41
для неспешных посиделок, когда можно отщипывать "пельмешку" за "пельмешкой",
Ира, посиделки может и будут неспешными, а вот пирог, уверена, быстро закончится
Так что для посиделок лучше 2 испечь.
Гала, эффектная подача!
Ритусля
Четверг, 13 декабря 2018 года, 19:00 | Пирог из слоеного теста с фаршем и сыром

Очень красивый пирог! Чудесная идея!
Все несложно, а все ингредиенты всегда вроде в наличии.
Галина, а у вас бездрожжевое тесто вроде, да?
Спасибо большое за рецепт!
Гала
Четверг, 13 декабря 2018 года, 22:12 | Пирог из слоеного теста с фаршем и сыром

Цитата: Arka от Четверг, 13 декабря 2018 года, 18:55
Ира, посиделки может и будут неспешными, а вот пирог, уверена, быстро закончится
Так что для посиделок лучше 2 испечь.

Ната, зришь в корень! Этого пирога (а у меня форма 23 см) точно мало будет для длительных посиделок, я его почти в одно лицо чуть не уплела

Рита, тесто брала дрожжевое. Думаю, и из бездрожжевого теста тоже получится.
lettohka ttt
Пятница, 14 декабря 2018 года, 23:19 | Пирог из слоеного теста с фаршем и сыром

Гала, Красиво, оригинально! Галиночка спасибо, фото и рецепт обалденные!
 
« предыдущая тема следующая тема »
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы