Салат «Изумительный»
Категория: Кулинарные рецепты

Ингредиенты | |
* Кальмар | 5-6 шт. |
* Огурец свежий | 1 шт. |
* Огурец соленый | 1 шт. |
* Горошек консервированный | 200 г. |
* Шампиньоны консервированные | 1 бан. |
* Яблоко (кисло-сладкое) | 1 шт. |
* Лук зеленый | 1 пучок |
* Укроп | 1 пучок |
* Соль | по вкусу |
* Перец черный молотый | по вкусу |
* Майонез |
Способ приготовления
- Кальмары очистить, отварить минуты 3, остудить и нарезать соломкой.
- Свежий и соленый огурцы также нарезаем соломкой.
- Шампиньоны (или другие грибы) слегка обжариваем, остужаем.
- Яблоко нарезаем тонкой соломкой и поливаем лимонным соком, чтобы не потемнело.
- Укроп и зеленый лук мелко нарезаем.
- Все ингредиенты смешиваем, добавляем зеленый горошек, солим, перчим по вкусу и заправляем майонезом.