Салаты из рыбы

Салат "Изумительный"

Категория: Кулинарные рецепты

Ингредиенты
* Кальмар	5-6 шт.
* Огурец свежий	1 шт.
* Огурец соленый	1 шт.
* Горошек консервированный	200 г.
* Шампиньоны консервированные	1 бан.
* Яблоко (кисло-сладкое)	1 шт.
* Лук зеленый	1 пучок
* Укроп	1 пучок
* Соль	по вкусу
* Перец черный молотый	по вкусу
* Майонез

Способ приготовления

• Кальмары очистить, отварить минуты 3, остудить и нарезать соломкой.
• Свежий и соленый огурцы также нарезаем соломкой.
• Шампиньоны (или другие грибы) слегка обжариваем, остужаем.
• Яблоко нарезаем тонкой соломкой и поливаем лимонным соком, чтобы не потемнело.
• Укроп и зеленый лук мелко нарезаем.
• Все ингредиенты смешиваем, добавляем зеленый горошек, солим, перчим по вкусу и заправляем майонезом.

[ANGELина BLACKмор]

ANGELина BLACKмор, Наташа, а какого размера огурцы?
Салат интересный, надо попробовать сделать)))

какого размера огурцы?

Как всегда - среднего))

Спасибо, как раз к Новому Году хотелось салатов с морепродуктами... Утащила в закладки

[InnaVega]

InnaVega, готовьте с удовольствием. Надеюсь, что понравится.