Бисквитный торт "Два крема" (для здорового питания)

Подмосквичка
Четверг, 13 декабря 2018 года, 08:46 | Бисквитный торт "Два крема" (для здорового питания)

Бисквитный торт "Два крема" (для здорового питания)

Категория: Здоровое питание
Бисквитный торт Два крема (для здорового питания)

Ингредиенты

Для коржа
овсяные хлопья 80 грамм
яблоко очищенное печёное 200 грамм
очищенный спелый банан 100 грамм
яйца с-0 2 штуки
разрыхлитель 1 чайная ложка
соль щепотка
Крем
крем творожно-ореховый весь
крем шоколадный весь

Способ приготовления

  • Сначала испечём корж.
  • Яблоки очистить, порезать на кусочки и запечь. Остудить. Я запекаю в пластиковой баночке с крышкой в микроволновке на максимальной мощности 3-5 минут.
  • Бисквитный торт Два крема (для здорового питания)
  • Хлопья смолоть в муку.
  • В миске, из яблок, банана и желтков, блендером сделать однородное пюре.
  • Всыпать овсяную муку с разрыхлителем, перемешать.
  • Белки с солью взбить миксером в крепкую пену. Аккуратно ввести в тесто. Ещё раз всё перемешать.
  • Выложить тесто в форму диаметром 20 см.
  • Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 50-60 минут. Готовность проверить палочкой.
  • Вытащить из формы и полностью остудить.
  • Вот так выглядит корж после выпечки.
  • Бисквитный торт Два крема (для здорового питания)
  • Пока корж остывает, делаем крем вот по этому рецепту
    Диетическая варёная "сгущёнка" и два крема с её использованием
  • У остывшего коржа полностью срезаем нижнюю корочку и откладываем пока в сторону.
  • Остальной корж режем на кусочки, примерно 2х2 см.
  • Берём миску или салатник. Выстилаем пищевой плёнкой. Оставляем по сторонам запас.
  • На дно выкладываем в один слой кусочки коржа. Сверху густо намазываем творожно-шоколадным кремом.
  • Выкладываем второй слой из кусочков, обмазываем его половиной шоколадного крема.
  • Кладём третий слой из кусочков коржа, выкладываем остатки творожно-орехового крема, размазываем равномерно и сверху укладываем срезанную нижнюю корочку. Если корочка будет больше по диаметру, чем выбранная вами миска (салатник), разрезаем её на 4 части и укладываем с нахлёстом.
  • Бисквитный торт Два крема (для здорового питания)
  • Заворачиваем свободные края плёнки на верх и полностью закрываем нашу заготовку. Сверху кладём плоскую тарелку, на неё груз (у меня пачка соли) и убираем в холодильник на 4-5 часов.
  • Потом снимаем груз и тарелку, разворачиваем плёнку, кладём сверху сервировочную тарелку и переворачиваем.
  • Убираем салатник (миску), аккуратно снимаем плёнку.
  • Вот так выглядит после охлаждения.
  • Бисквитный торт Два крема (для здорового питания)
  • Обмазываем остатками шоколадного крема и украшаем по желанию.
  • У меня половинки орешков и немного натёртого горького шоколада.
  • Убираем готовый торт в холодильник на ночь.
  • На следующее утро достаём, отрезаем кусочек, наливаем чашечку ароматного кофе, едим и наслаждаемся.
  • Приятного вам начала дня!
  • Идея с сайта о фитнесс-питании.

Блюдо рассчитано на

990 грамм (почти килограмм)

Время приготовления:

на всё около суток

Программа приготовления:

блендер, микроволновка, миксер и духовка

Примечание

Посмотрите на этот аппетитный кусочек!
Бисквитный торт Два крема (для здорового питания)
Комментарии по моему излишни
Приятного аппетита

Пусть не пугает длительность приготовления. Весь процесс между делом

Подбираю вариант вкусного и полезного десерта на Новый Год
Этот номер раз

Поддержи автора!
Гюзель62
Четверг, 13 декабря 2018 года, 10:51 | Бисквитный торт "Два крема" для здорового питания

Шикарный тортик! Надо попробовать сделать.
Крем только почитаю как и из чего делать... Или какой- нить свой применю. Но идея и состав мне очень нравится!👍
Подмосквичка
Четверг, 13 декабря 2018 года, 11:01 | Бисквитный торт "Два крема" для здорового питания

Спасибо дорогая
Дерзай, в успехе не сомневаюсь
КроНа
Четверг, 13 декабря 2018 года, 11:57 | Бисквитный торт "Два крема" для здорового питания

Подмосквичка, А если по-нашему, по-лодырьски, упростить и не резать коржи на кусочки, тесто пропитается, если один крем между коржами, а вторым смазать верх?
Хочу попробовать, только вместо овсяных хлопьев взять пшеничные зародышевые.
Подмосквичка
Четверг, 13 декабря 2018 года, 12:02 | Бисквитный торт "Два крема" для здорового питания

Теоретически можно.
Тогда надо взять форму 18 см, чтобы корж получился потолще и можно было разрезать на 3 части.
Лодырь
Ритусля
Четверг, 13 декабря 2018 года, 17:51 | Бисквитный торт "Два крема" ( для здорового питания)

Ленусь, какой здОровский тортик!
И ингредиентов вроде не больно уж много. По мне, так чем меньше ингредиентов, тем проще и вкуснее.
Спасибо, Ленусь!
Будем готовить.
Подмосквичка
Четверг, 13 декабря 2018 года, 17:54 | Бисквитный торт "Два крема" ( для здорового питания)

Цитата: Ритусля от Четверг, 13 декабря 2018 года, 17:51
По мне, так чем меньше ингредиентов, тем проще и вкуснее.
Прям как я
Я замысловатых рецептов бояться стала .
В простых-то обязательно что-нибудь забуду, сто раз всё проверяю
А ещё я лодырь - делаю всё быстро и качественно, чтобы не переделывать потом
 
« предыдущая тема следующая тема »
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы