Тема:
 [1]

Яблочный сидр (Slow Cooker Apple Cider) в медленноварке Kitfort KT 2010

Избранное
brendabaker
Яблочный сидр (Slow Cooker Apple Cider) в медленноварке Kitfort KT 2010 | 04 Декабря 2018, 14:50

Яблочный сидр (Slow Cooker Apple Cider) в медленноварке Kitfort KT 2010

Категория: Напитки
Яблочный сидр (Slow Cooker Apple Cider) в медленноварке Kitfort KT 2010 Яблочный сидр (Slow Cooker Apple Cider) в медленноварке Kitfort KT 2010

Ингредиенты

Яблоки 1 кг
Мандарины 2 шт
Вода 1,4 л
Корица молотая 1,5 ч.л.
Мускатный орех, молотый 0,5 ч.л.
Зерна аниса и кардамона по 1 ч.л,
Гвоздичный перец 2 бутона
Сахар коричневый по вкусу

Способ приготовления

  • Slow Cooker Apple Cider -- очаровательный безалкогольный рецепт , который я обнаружила на страничке у автора GYMMY some OVEN,  перевела, пересчитала, немного изменила и поделилась с вами.
  • Я взяла 2 мандарина и примерно килограмм смеси яблок красного, зеленого и желтого цвета, помыла ( мандарины ошпарила) стала резать их вдоль на четвертинки , убирать  семечки и плотно закладывать в чашу, пока не покрыла ими все дно  в один слой.
  • Общий вес подготовленных кусочков получился  800 г
  • Добавила пряности:
  • по 1 ч.л. зерен кардамона и аниса,
  • 1,5  ч.л. молотой корицы ,
  • 0,5 ч.л. молотого муската и
  • 2 бутона гвоздичного перца.
  • Влила 1,4 л воды, чтобы уровень был на 2 см ниже верха чаши.
  • Накрыла и поставила на 3,5 часа на МАХ, используя розетку-таймер. Под крышку- жгутик из фольги
  • Через 3 часа от начала готовки, я взяла толкушку для пюре и размяла уже мягкие яблоки, прижимая их к стенкам чаши. И оставила готовиться еще на полчаса  .
  • Готовый сидр процедила в миску через хлопковую ткань, стараясь отжать гущу посуше
  • Получившийся напиток подсластила коричневым сахаром  по вкусу
  • Для подачи я взяла мандарин, ошпарила, разрезала на четвертинки, положила в чашку и залила горячим сидром.
  • Примерно 1,8 л напитка у меня получилось. Сидр подается горячим.
  • Остатки можно хранить в холодильнике до 5 дней, подогревая перед подачей.

               

Блюдо рассчитано на

1,8 л

Время приготовления:

3,5 часа

Программа приготовления:

МАХ

Примечание

Очень достойная альтернатива компоту, с праздничный ароматом и приятным вкусом.
В теме *Таблица температур медленноварки Китфорт*, на стр.12 я выложила этот рецепт с пошаговыми фото и перевела пропорции ингредиентов автора, для бОльшей медленноварки.

               
Поддержи автора!
brendabaker
Яблочный сидр (Slow Cooker Apple Cider) в медленноварке Kitfort KT 2010 | 04 Декабря 2018, 14:51

Яблочный сидр (Slow Cooker Apple Cider) в медленноварке Kitfort KT 2010
gawala
Яблочный сидр (Slow Cooker Apple Cider) в медленноварке Kitfort KT 2010 | 04 Декабря 2018, 14:58

Ой, Оксан, какой рецепт прекрасный..У нас такое называется- Детский Пунш. На Рождественских базарах продают..Вкусно очень.Мы с ребенком всегда его пьем.
Samopal
Яблочный сидр (Slow Cooker Apple Cider) в медленноварке Kitfort KT 2010 | 04 Декабря 2018, 16:03

Спасибо, Оксана, за вашу активность в продвижении темы.  Рецепты интересные,  пользуюсь в быту.
brendabaker
Яблочный сидр (Slow Cooker Apple Cider) в медленноварке Kitfort KT 2010 | 04 Декабря 2018, 18:56

gawala,
Галь, теперь мы тоже будем,
Яблочный сидр (Slow Cooker Apple Cider) в медленноварке Kitfort KT 2010
Такой праздничный аромат по всей квартире




Samopal,
Олег, на здоровье
gawala
Яблочный сидр (Slow Cooker Apple Cider) в медленноварке Kitfort KT 2010 | 04 Декабря 2018, 19:19

Цитата: brendabaker от 04 Декабря 2018, 18:56
Такой праздничный аромат по всей квартире
Представляю..Кстати, такой вот безалкагольный , пользуется большой популярностью и не только у детей. Народ охотно его покупает на базарах.
brendabaker
Яблочный сидр (Slow Cooker Apple Cider) в медленноварке Kitfort KT 2010 | 04 Декабря 2018, 19:35

gawala,
Он вкуснее и как то погуще , чем компот из свежих яблок.  Я почему то тоже сразу о Рождестве подумала.
gawala
Яблочный сидр (Slow Cooker Apple Cider) в медленноварке Kitfort KT 2010 | 04 Декабря 2018, 21:11

Цитата: brendabaker от 04 Декабря 2018, 19:35
Я почему то тоже сразу о Рождестве подумала.
Так все инградиенты Рождественские..
 [1]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.

Рецепты

Зелень жаренаяХлеб в кециБлины без глютена (для вегетарианцев)Диетическая "панна котта" с бескрахмальным соусом-киселем из чая каркаде с глюкоманнаномМаринованные маслины и оливки (для вегетарианцев и веганов)Суп-крем тыквенный с жареными грибамиРулет из сала с зеленью"Желфир" зефир из желе на агареОреховая крошка (для вегетарианцев и веганов)Тыква тушеная с облепиховым соком (для вегетарианцев и веганов)

Новое на сайте

Новые вопросы

Новые сообщения