[1] 2 3 4 5 6 ... 9 Вперед ►

Ватрушки быстрые

светта
Понедельник, 03 декабря 2018 года, 17:26 | Ватрушки быстрые

Ватрушки быстрые

Категория: Выпечка
Ватрушки быстрые

Ингредиенты

творог нежирный или обезжиренный 175 г
молоко 6 ст.л.
подсолн. масло рафинированное 6 ст.л.
сахар 75 г
яйцо 1 шт.
мука 300 г
разрыхлитель 12 г
ваниль
соль щепотка
сливочное масло 20-40 г
сахар для посыпки 2-3 ст.л.
ягода по вкусу 100-150 г
миндальные лепестки (опция)
кокосовая стружка (опция)

Способ приготовления

  • Ватрушки быстрые
  • Творог, молоко, подс.масло, сахар, ванилин, соль, яйцо взбить хорошо миксером, добавить муку с разрыхлителем, взбить. Ну или просто хорошо вымешать.
  • Тесто получается мягким, делим на 8 частей, подпудриваем мукой. Можно делить и на 16 частей.
  • Выкладываем на противень лепёшками.
  • Сливочное масло размягчим и кусочками слегка вдавливаем в тесто.
  • Сверху распределяем ягоду (у меня была замороженная смородина), посыпаем её сахаром и миндальными листиками. Или можно посыпать кокосовой стружкой, кто любит. А можно ничем не посыпать, все равно будет вкусно!
  • Ватрушки быстрые
  • Ватрушки быстрые
  • Выпекаем в разогретой до 175 град. духовке 20 минут.
  • Ватрушки быстрые
  • Ватрушки быстрые
  • Ватрушки быстрые

Блюдо рассчитано на

8-16 штук

Время приготовления:

30-40 мин.

Программа приготовления:

духовка, ручки

Примечание

Ватрушечки получаются мягкие, вкусные! А на основе этого теста можно печь и целый пирог с намазкой по верху любым густым вареньем или моей "секретной начинкой". Вот какой пирог получился!
Ватрушки быстрые
Ватрушки быстрые

Секретная начинка тут
Ватрушки быстрыеСекретная начинка
(светта)

Поддержи автора!
zvezda
Понедельник, 03 декабря 2018 года, 17:32 | Ватрушки быстрые

Света! Какая прелесть! А с учётом того, что я сейчас почти везде заменяю масло сл. на растительно и такое быстрое приготовление..вообще СУПЕР! В закладочки Спасибо, дорогая!
nila
Понедельник, 03 декабря 2018 года, 17:37 | Ватрушки быстрые

светта, ух ты, какие ватрушечки! Я , кажется, первая на них прибежала !
Сижу как раз на форуме, ищу что бы с творога поставить. Но у меня новые силиконовые формочки, которые с дыркой всередине, думала маффины с начинкой сделать.

Пока писала, уже не первая)
светта
Понедельник, 03 декабря 2018 года, 17:38 | Ватрушки быстрые

Оля, да, тесто замечательное и в сочетании с ягодами вообще вкуснятина. Ну а сливочное масло, что на само тесто кладется, можешь и не мазать, сметанки сладенькой с мучкой смешай для густоты и капни.
zvezda
Понедельник, 03 декабря 2018 года, 17:38 | Ватрушки быстрые

Неля, а вот и не первая..
светта
Понедельник, 03 декабря 2018 года, 17:39 | Ватрушки быстрые

Неля, сделай, маффины подождут. Да и ягоды у тебя в загашниках полно.
zvezda
Понедельник, 03 декабря 2018 года, 17:41 | Ватрушки быстрые

Цитата: светта от Понедельник, 03 декабря 2018 года, 17:38
на само тесто кладется
не не..это как раз я за! Я из состава убираю! А сверху помазать, да с ягодками..это святое У меня в паймейкере получится отлично! У меня такой

Ватрушки быстрые

светта
Понедельник, 03 декабря 2018 года, 17:42 | Ватрушки быстрые

Оля, панмейкер рулит!
Борьковна
Понедельник, 03 декабря 2018 года, 17:46 | Ватрушки быстрые

Света, спасибо за очередной рецепт! Ягоды тоже летом наморозила по мере созревания, вот теперь и в такое тесто пойдут.
Rada-dms
Понедельник, 03 декабря 2018 года, 17:48 | Ватрушки быстрые

Светочка! Какое чудо быстрое, пышное и невредное! Беру-беру поскорее, а то недостанется!
Ритусля
Понедельник, 03 декабря 2018 года, 17:56 | Ватрушки быстрые

Тоже бегу на такую пухляшку ватрушку!
Красота какая!!! И быстро как готовится.
Светлан, спасибо большое за рецепт!
Обязательно приготовлю.
Tatka1
Понедельник, 03 декабря 2018 года, 17:58 | Ватрушки быстрые

светта, такой хороший рецепт! Обязательно в закладки! Спасибо!
Тришка
Понедельник, 03 декабря 2018 года, 18:50 | Ватрушки быстрые

светта, какие пышечки !
Спасибо за вкусноту , заберу !
kirch
Понедельник, 03 декабря 2018 года, 19:12 | Ватрушки быстрые

Пацан сказал - пацан сделал. Светочка, спасибо, что выложила такой замечательный рецепт
francevna
Понедельник, 03 декабря 2018 года, 19:50 | Ватрушки быстрые

Светлана,какие шикарные ватрушки на скорую руку. Всё есть в наличии,постараюсь завтра их приготовить.Можно бы и сейчас сделать,но я ведь на одной ватрушке не остановлюсь,да ещё и на ночь
marina-mm
Понедельник, 03 декабря 2018 года, 23:17 | Ватрушки быстрые

Света,такие пушистые ватрушки! Надо попробовать.
nila
Понедельник, 03 декабря 2018 года, 23:36 | Ватрушки быстрые

Цитата: zvezda от Понедельник, 03 декабря 2018 года, 17:38
Неля, а вот и не первая..
Оля, а вот и первая !

Ватрушки быстрые

Первая сделала, и уже попробовала ! Правда съела всего одну ватрушечку, с вечерним чаем, но рука так и тянулась ещё за одной
Светочка, спасибо за рецепт! Действительно вкусно, легко и быстро.
Выпекала на маленьком противне, от своей настольной духовки. Как раз на 8 ватрушек у меня получилось. Начинку сделала - слива и черная смородина с заморозки, и моя вяленая вишенка. Сверзу посыпала грецкими орешками, миндальные лепестки давно не покупала. И уже когда поставила в духовку, увидела в ингредиентах кокосовую стружку, но так и не нашла в описании куда ее пристроить.
светта
Понедельник, 03 декабря 2018 года, 23:46 | Ватрушки быстрые

Неля, ну ты метеор! Уже и сделала, вот молодец! :girl_claping:И с орешками мне очень понравилось, вот коврижку доедим и напеку ватрушек тоже со сливой.
А кокос там надо сыпать на ягодку перед выпечкой, но это только по желанию, кто любит.
nila
Понедельник, 03 декабря 2018 года, 23:53 | Ватрушки быстрые

Света, ты допиши про кокосовую стружку в описание. А то такие невнимательные, как я, недочиталась и забыла. Но и с орешками здорово, я их по всей ватрушечки посыпала. В следующий раз кокосовой попробую.
светта
Вторник, 04 декабря 2018 года, 00:04 | Ватрушки быстрые

Неля, я дописала уже.
 [1] 2 3 4 5 6 ... 9 Вперед ►
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
Домашний погребок

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы