◄ Назад 1 ... 41 42 43 44 45 [46] 47 48 49 50 51 Вперед ►

Veggie bullet 3 in 1: спиралайзер, овощерезка, слайсер

Rada-dms
Понедельник, 15 апреля 2019 года, 22:30 | Veggie bullet 3 in 1: спиралайзер, овощерезка, слайсер

Тришка, немного, просто чуть-чуть добавляю яблочного. Свекла сама консервант. Стоят банки больше года. Солю чуть больше, но ненамного, сахара тоже немного добавляю. Главное, стерильность банок и крышек соблюдать, обдать кипятком половник, можно прогреть под крышкой пару минут в микре для надежности, тогда точно будут стоять. Сто лет так делаю. Уксус раньше даже не использовала.
Lerele
Понедельник, 15 апреля 2019 года, 22:36 | Veggie bullet 3 in 1: спиралайзер, овощерезка, слайсер

Rada-dms, а у меня даже в холодильнике плесневеет, я заправку так пробовала пару банок, одну использовала, другая в помойку пошла хотя в стерилизованые банки клала.
Тришка
Понедельник, 15 апреля 2019 года, 22:37 | Veggie bullet 3 in 1: спиралайзер, овощерезка, слайсер

Lerele, Ириш, да так делала, но в морозилке вечно места не хватает ...
Вот думала законсервировать несколько банок, поищу ещё рецепты ...
В этом , тоисть уже в прошлом, году делала соус типа долмио для пиццы в мульте, хорошо получилось , правда там по моему у меня и мало и уксус есть, надо записи найти...а может и нет....короче глянуть надо
А тут зосвербило для борща наваять ...
Rada-dms
Понедельник, 15 апреля 2019 года, 22:37 | Veggie bullet 3 in 1: спиралайзер, овощерезка, слайсер

Lerele, честно, годами так делаю, совсем мало яблочного, и потушить подольше. Разливаю в гор банки прямо кипящим, сразу верх дном и укутываю или в микру.
Тришка
Понедельник, 15 апреля 2019 года, 22:39 | Veggie bullet 3 in 1: спиралайзер, овощерезка, слайсер

Rada-dms, Оль, а по какому рецепту ,по Тани - Ромы?
Там у нее капуста, а я без нее хочу.
Rada-dms
Понедельник, 15 апреля 2019 года, 22:42 | Veggie bullet 3 in 1: спиралайзер, овощерезка, слайсер

Тришка, у меня бабушка так делала лет 50, я тоже так делаю. Всегда без капусты! Во-первых, не люблю переваренную, во-вторых, капуста зимой не проблема, в-третьих, места меньше занимает заготовка. А непроваренная капуста в заготовке без уксуса тем более забродит. То есть одна банка на большую кастрюлю получается. Вари по своим пропорциям заправку.
Иногда просто свекольник хочется без капусты, иногда кабачок добавляю при варке.
Тришка
Понедельник, 15 апреля 2019 года, 22:44 | Veggie bullet 3 in 1: спиралайзер, овощерезка, слайсер

Цитата: Rada-dms от Понедельник, 15 апреля 2019 года, 22:42
так делала лет 50, я тоже так делаю
А как так то?
Напиши пожалуйста поподробнее !
Rada-dms
Понедельник, 15 апреля 2019 года, 22:53 | Veggie bullet 3 in 1: спиралайзер, овощерезка, слайсер

Тришка, лук с морковью пассерую, затем добавляю болг. перец, в это время свеклу натираю и заливаю лимонным соком или ябл. уксусом, чтобы цвет не потеряла, много зелени нарезаю, петрушка, укроп и кинза, душистый перец, лаврушку. Можно чили немного. Лаврушку потом вынимаю. Добавляю свеклу, зелень, кладу немного томат. пасты или томатного сока, соль и сахар. Пробую на гармоничность, тушу до готовности свеклы. А вот чеснок потом лучше добавить раздавленный в тарелки. Горячим, кипящим разлить в горячие стерильные банки. Хорошо все делать в скороварке, после закладки свеклы и томатной составляющей закрываем, и минут 15-20 варить под давлением. В мульте хорошо. Перевернуть и укутать до остывания или прогреть банки в микре на 600, но только с прикрытыми крышками, как бульки пойдут снизу, крышки закрутить и перевернуть банки. Можно еще и укутать.
Lerele
Понедельник, 15 апреля 2019 года, 22:54 | Veggie bullet 3 in 1: спиралайзер, овощерезка, слайсер

Rada-dms, а я с капустой,может поэтому и заплесневело
Rada-dms
Понедельник, 15 апреля 2019 года, 22:57 | Veggie bullet 3 in 1: спиралайзер, овощерезка, слайсер

Lerele, ага! Кстати, давно уже варю побольше кастрюлю, и кипящий готовый борщ тоже отливаю в банку, чтобы если нужно срочно, ну вот когда после поездки приедешь, а есть нечего, сразу можно было открыть и разогреть. Полгода точно стоит в холодильнике. Вот сейчас как раз тоже стоит до НГ сваренный. Парикмахерша моя тоже теперь так делает. Варишь один раз, а получается на два. и Бульон так же отливаю, вот вчераСь как раз куриный отлила - мало ли муж без меня приедет на дачу!
Lerele
Понедельник, 15 апреля 2019 года, 23:56 | Veggie bullet 3 in 1: спиралайзер, овощерезка, слайсер

Rada-dms, я больше недели боюсь хотя тоже так делаю, кипящий в стерилизованую банку и в холодильник.
Rada-dms
Понедельник, 15 апреля 2019 года, 23:56 | Veggie bullet 3 in 1: спиралайзер, овощерезка, слайсер

Lerele, хе-хе, я тоже начинала с недели, а вот и по два месяца бульоны стоят.
Lerele
Вторник, 16 апреля 2019 года, 00:54 | Veggie bullet 3 in 1: спиралайзер, овощерезка, слайсер

Rada-dms, ты храбрая я трусиха

Надо будет осенью на буллете все нарезать и попробовать сделать, только сделай битте рецепт, а то затеряется в теме.
Rada-dms
Вторник, 16 апреля 2019 года, 01:51 | Veggie bullet 3 in 1: спиралайзер, овощерезка, слайсер

Lerele, осенью точно сделаю, даже раньше, в июле, когда заготовки буду делать. Вам же надо все взвесить!
Lerele
Вторник, 16 апреля 2019 года, 09:17 | Veggie bullet 3 in 1: спиралайзер, овощерезка, слайсер

Rada-dms, мне можно без взвешивания, я много на глаз делаю но делай , когда удобно, не забыть бы напомнить
Тришка
Вторник, 16 апреля 2019 года, 10:17 | Veggie bullet 3 in 1: спиралайзер, овощерезка, слайсер

Цитата: Lerele от Вторник, 16 апреля 2019 года, 00:54
Надо будет осенью на буллете все нарезать и попробовать сделать, только сделай битте рецепт, а то затеряется в теме.
ПоддержУю на Фсе 100%!!!
Ждём подробностев ...
Главное самой не забыть
Nata9760
Вторник, 16 апреля 2019 года, 10:23 | Veggie bullet 3 in 1: спиралайзер, овощерезка, слайсер

Цитата: Алина-05 от Вторник, 09 апреля 2019 года, 16:12
Всем привет)Прочитала все ваши восторги и тоже поняла,что очень хочууу булю и ниндзю:yahoo:,напишите пж ссылку ,можно в лс,откуда заказывали булю,чтоб доставка не очень дорогая была

Девочки,
Я купила Bullet недавно в Германии, привезла,
Он изумительный, а теперь мы переезжаем и нет возможности забрать с собой
Может кому надо? Он в Москве. Он в идеальном состоянии
Пишите в личку,
Rada-dms
Вторник, 16 апреля 2019 года, 11:03 | Veggie bullet 3 in 1: спиралайзер, овощерезка, слайсер

Цитата: Тришка от Вторник, 16 апреля 2019 года, 10:17
оддержУю на Фсе 100%!!!
Ждём подробностев ...
Главное самой не забыть
Ладно, может пораньше потренируюсь со взвешиванием и выставлю, только напомните, плииииззз!
Тришка
Вторник, 16 апреля 2019 года, 12:45 | Veggie bullet 3 in 1: спиралайзер, овощерезка, слайсер

Цитата: Rada-dms от Вторник, 16 апреля 2019 года, 11:03
напомните
, самим бы не забыть!
Rada-dms
Вторник, 16 апреля 2019 года, 12:50 | Veggie bullet 3 in 1: спиралайзер, овощерезка, слайсер

Тришка, три узла завязали, потом втроем будем думать, оБ чем это было такое!

Я тебе потом расскажу, как я детскую клизму сварила, а потом три месяца вспоминала, от чего мог быть в кастрюле, которая приварилась к плите, такой пепел!

◄ Назад 1 ... 41 42 43 44 45 [46] 47 48 49 50 51 Вперед ►
« предыдущая тема следующая тема »
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы