*nila
Цитата: zvezda
день болтовни и пустоты сегодня.. ничего не успела
У меня тоже! Только и успела что Яблочный пирог мужу на сковороде спекти, да по мелочам. Главное что перенесла с беседки в летнюю кухню ящики с яблоками, тыквами и капустой. Начиталась вас тут про ваши морозы и себе испугалась. А завтра придется догонять все дела, и по магазинам, и приготовить, и вино отцедить с осадка, и на работу успеть.
*zvezda
Марина, спасибо, эти я нашла,, города посмотри, мне доставка выйдет,,
*nila
Покажу пирог, который выпекается в сковороде, прямо на конфорке. Можно с любой фруктой, но мне надо яблоки израсходовать, поэтому у меня Яблочный
Tapтaлeтки & Ко
*ОгнеЛо
Оля, так вопрос был «найти бы», а не «где найти в СПб»...
Цитата: nila
Покажу пирог
Рецептом поделишься?
*nila
А я только что заказала силиконовые "Корзиночки". Завтра с утра оплачу. Вот эти, уж очень мне рецепт Лены запал в душу, хочу тоже такие корзинки делать. Заказала сразу две планшетки, что духовку из-за 6 штук гонять, если за раз можно 12 штук сделать




Цитата: ОгнеЛо
Рецептом поделишься?
Марина, да вот сижу думаю стоит ли отдельным рецептом выкладывать
Рецепт до безобразия прост и ленив. Но у меня не было дома йогурта, заменила на кефир. А так палочка выручалочка, если надо что изобразить по быстрячку, а под рукой духовки нет.
*zvezda
Цитата: nila
очень мне рецепт Лены запал в душу,
Это какой??
Цитата: ОгнеЛо
вопрос был «найти бы»
Енто понятно,, только во сколько я спрашивала то ?? Но, честно говоря, эти мне не так понравились, как мой зайчик с птичкой
*ОгнеЛо
Цитата: nila
вот сижу думаю
Пиши тут, либо в Калейдоскоп рецептов от & Ко, со своей фотографией вкуснятки.
*Cirre
Цитата: zvezda
Это какой??

Оля вот такой
Tapтaлeтки & КоДесертные корзиночки с фруктово-ягодной начинкой
(Подмосквичка)
*gawala
*ОгнеЛо
Цитата: zvezda
эти мне не так понравились
Была ещё форма «Осиное гнездо»
Артикул: 631640
Tapтaлeтки & Ко
Цитата: nila
хочу тоже такие корзинки делать
Эти корзиночки оказались очень удобны для очень многих рецептов и вариантов подачи различных блюд, т. к. в качестве теста, для этой формы можно использовать даже мясной фарш, сырниковое тесто и овощное пюре. А варианты наполнителя диктуются материалом самой корзиночки.

У меня духовка маленькая, ровно под одну форму, да и едаков немного, поэтому форма одна.
*nila
Цитата: Cirre
вот такой
И этот тоже, в первую очередь. А так подумала много чего можно придумать в таких корзиночках. И джема разного полно, и ягод всяких.
Марина まりな, может завтра, сегодня уже не хочу, глаза болят, спать пойду. Завтра, если не забуду, а то мне лень рецепты выкладывать. Только готовлю и фоткаю, сразу не выкладываю, а потом и забываю что за рецепт и откуда он у меня. Приходится фотки удалять с планшета, чтобы места не занимали.




Цитата: ОгнеЛо
да и едаков немного
У меня тоже, я да муж. Но муж любит выпечку и выпекать 6 штук это на один день нам. А на следующий опять духовку включать. Мне легче на два дня приготовить. Духовка тоже настольная, но у меня на 46л, так что две формочки должны поместиться.




Ой, Марина, ты меня озадачила. Взяла сантиметр и померила свою решетку в духовке. Я то уверенная что 2 формы свободно войдут, другие планшетки вмещала свободно. А сейчас глянула размеры этой планшетки и призадумалась, На сайте указано что размер 30×21 см. Это больше чем мои. Решетка с духовки моей 42×31см. Если ставить поперек, то в самую натяжечку , но вроде входят.
*Ташенька
Доброй ночи всем, кто не спит.
Сто лет не варила кисель, а мои сегодня вдруг изъявили желание. Подскажите, пожалуйста, сколько крахмала нужно 1 л жидкости?
И еще, может быть кто-то подскажет, какой зефир легче в приготовлении: на агаре или на пектине? Очень хочется приготовить, но... Страшновато. Не люблю зря переводить продукты.
*ОгнеЛо
Цитата: nila
Духовка тоже настольная
У нас духовка в стационарной плите (De Luxe 5040.25г, Пенза), но мелкая (это одна из модификаций на базе бывших двухконфорочных плит, которые ставили в однокомнатные квартиры — верх сделали современный, добавив маленькую и большую конфорки, а низ так и оставили неглубоким).
Вот такой малютка-противень
Tapтaлeтки & Ко
как раз под одну форму корзиночек.
*nila
Наталья, я вчера варила кисель. У меня крахмал картофельный Нордик. Положила на 2 л кастрюлю, не полную 4 ст. л с горкой крахмала. Консистенция получилась и не густо, и не редко, как раз какой мы любим, Но это зависит и какой крахмал, бывает сыпешь-сыпешь, а толку никакого. Да и мы же не знаем какой кисель по густоте и составу вы любите. У меня кисель вишня/малина/чуть черной смородины и не полный стакан ( остатки с банки) яблочного сока.
*ОгнеЛо
Цитата: nila
Решетка с духовки моей 42×31см
А как у тебя ставятся противни и решётка: в углубления в стенках или на опорные уголки-выступы, а стенки ровные?
Углубления в стенках будут немного мешать.
Цитата: nila
бывает сыпешь-сыпешь, а толку никакого
Это когда много кислоты и мало сахара — крахмал реагирует с кислотой и превращается в глюкозу, а не заваривает раствор.
*nila
Марина まりな, а можешь перемерять свою форму? Я правильно на сайте размер прочитала?




Цитата: ОгнеЛо
когда много кислоты — крахмал с ней реагирует и превращается в глюкозу, а не заваривает.
Я потому и написала про состав. У меня кислоты больше, а сахара я совсем мало насыпала.
Духовка с углублениями. По ширине есть еще запас, а вот длина , блин, может не пройти, от стенк до стенки 40 см. Но надеюсь что бортики от формы можно друг на дружку соединить.
Голова уже не варит, спать хочу, а с раннего утра надо оплату провести. Думала сейчас оплатить, но деньги на карте мужа, а он уже спит, с телефоном. Не хочу чтобы дзынкяла у него смска. Чтобы меньше знал. А так завтра стырю телефон, оплачу и смску удалю
*Ташенька
Они на днях у соседки киселем из магазинного брикета угощались. На сколько я поняла, он средней густоты был. Как мне объяснили, что он был как желе, но только в бокале и пить можно, но не как компот. В морозилке есть клюква, малина, красная смородина, черная смородина. Но мне хочется клюквенный им сварить. Спать все равно не хочу.
*nila
Наталья, глянула, на пачке Нордика написано для киселей 4-5 ст. л на 1 л воды. Но если с клюквой, то это кислая ягода, 5 ложек не ошибешься!
*zvezda
Марина まりな, я вон какую нашла на Авито, если договорюсь...
Tapтaлeтки & Ко
*ОгнеЛо
Цитата: nila
можешь перемерять свою форму?
К сожалению, не смогу, т. к. давеча бабушка наводила порядок, за что ей больше спасибо, а спрашивать, где то место куда она положила, бесполезно (я — спросила).

Но, в одном из комментариев к купленной мной формы, кто-то написал
Цитата: Сабина, 30 Января 2018
плотный не тонкий силикон, размер Д*Ш 31*21 см , диаметр 1 формочки 9 см, глубина 2,5 см. Достаточно глубокая ‘канавка’ и фигурная внутренняя поверхность формочки в виде плетеной корзиночки.
Другой — разместил фотографию с линейкой:
Tapтaлeтки & Ко
В крайнем случае, всегда можно поставить в два ряда (на двух противнях, либо на противне и на решётке), либо выпечь поочерёдно (сначала одну, затем другую).

У нас, размеры решётки и противня в духовке, по внешнему краю: решётка 38×30,5 см, противень 37×30 см, боковые стенки духовки с углублениями-пазами.
Цитата: zvezda
вон какую
это — ещё лучше: Формочки для печенья осиное гнездо DELICIA, набор для изготовления и хранения (Артикул: 631644). Там две формочки и две планшетки. Эти осиные гнёзда прекрасно пойдут в качестве ёлочек.

Tapтaлeтки & Ко
*zvezda
Пятый раз за сегодня смотрю это видео,, но я люблю их ролики, они меня как то успокаивают
*ОгнеЛо
Цитата: zvezda
я люблю их ролики
Мне, тоже, нравится смотреть их ролики.
Кстати, в эти формы можно и сушный рис отформовать, и многое другое!
*nila
Я сегодня не улягусь никак. Пока собаню погуляла, а он засранец днем не выгонишь на улицу, а сейчас не загонишь. Улегся возле крыльца и в дом не хочет заходить. Еле печенькой заманила. Кстати ветер угомонился, морозец видно слабый, не посмотрела. Сейчас уже в кроватку перебралась, а то на кухне сидела.
Марина, спасибо за фотки, еще больше захотела. Но все же длина меня смущает. Два см лишних, только внахлест друг на дружку станут две планшетки. А вот станут ли , вот тут вопрос
Пойду наверное в тему к Лене попытаю обладательниц форм.
*ОгнеЛо
Цитата: nila
станут ли
Посередине, край друг на друга зайдёт. Тебе нужно будет захватить противень и линейку, чтобы померить как две формы умещаются на твоём противне.
*nila
Марина まりな, противень еще меньше за счет боковушек. У меня еще есть решетка от духовки, на нее можно поставить. Она чуть побольше, чем противень. Я тоже все же надеюсь что за счет "край на край" должна впихнуть не впихуемое .
Разгулялась я, уже и спать перехотела, теперь не засну . Пошла кинушку какую на ютуб смотреть
*Люблютворить
Всем добрый день )
У нас с утра пуржило, теперь вроде солнышко хочет вылезти )
*ОгнеЛо
Цитата: nila
Разгулялась я, уже и спать перехотела
Спи, даввай

*Таньча
Доброе утро всем. Хорошего дня.
За окном -15, снега нет .
*Ильмирушка
Всем привет. Не скучайте, вот вам немножко снежочка, на всех хватит.
И это при том, что балкон от него мы регулярно чистим
Tapтaлeтки & Ко
*Irgata
Цитата: Ильмирушка
балкон
Ильмирушка, холодильник на улице - рабочий? или так? - шкафик?
*Ильмирушка
Ирина, ага, холодильник... Бывший
Конечно, шкафом работает, да и то, как-то не очень успешно
Думала, что приспособлю, а только место занимает, надо выкинуть.
*Подмосквичка
Цитата: ОгнеЛо
так вопрос был «найти бы»,
Я на Озоне заказала, вместе с пасхальными. Позавчера точно были и с хорошей скидкой .





Цитата: zvezda
Смотри какая прелесть очень быстро и красиво получается!!
ВАУ, красота
Надо бисквит спецом испечь и на крошки пустить . Оль, а где крошки хранишь, в холодильнике?

А мои новогодние в понедельник уже будут в Брянске
Я дозаказывала игрушки малышне к НГ, ну и ещё кой-чего по мелочи , доставка получилась бесплатной
*ang-kay
Цитата: Ташенька
кто-то подскажет, какой зефир легче в приготовлении: на агаре или на пектине?
И тот , и другой - плевое дело, как по мне. Если миксер ручной, то полпорции делай.

Доброе утро!
за окном -11 без снега, а в доме +15. Так и живем)
*Светяшка
Доброе утро!




Tapтaлeтки & Ко
Tapтaлeтки & Ко
Tapтaлeтки & Ко
Tapтaлeтки & Ко
Tapтaлeтки & Ко
*Ильмирушка
Частично к вечернему мероприятию готова
Муравьиная армия в строю
Tapтaлeтки & Ко
Tapтaлeтки & Ко
*Irinap
Ильмирушка, это первый дубль что лЯ? Будет ещё?
*Ильмирушка
Ирина, ага, еще чуток
Салатик все-таки я соорудила по-быстрому, и ещё одна девушка из близкого окружения делает крылышки-хрустяшки. Напитки в холодильнике.
Платье-туфлишки наготове, осталось отдохнуть и навести красоту лика
*zvezda
Цитата: Ильмирушка
навести красоту лика
Это главное... не забудь
А салаты так,, приложение к красоте...





Цитата: Подмосквичка
где крошки хранишь,
Просто на полке, у меня там и от крекеров и от песочных коржей. Я часто трафлы делаю, так что не успевает испортиться..
Я завтра забираю тот набор, который выложила я и Марина с подставками.
*Ильмирушка
Цитата: zvezda

Это главное... не забудь
А салаты так,, приложение к красоте...
Оля, естестна . Вечером должны быть красивы два обстоятельства... Женщина и её все остальное
*zvezda
Цитата: Ильмирушка
Вечером
Ты у нас всегда.. шикардос.... одним словом!!
*ang-kay
Всех Оль с Днем ангела!

Tapтaлeтки & Ко
*gawala
23.11.19 9-30
Tapтaлeтки & Ко
*zvezda
Анжела, спасибо! Я не знала..
Гaля, а у нас почти так же, только сейчас -3 и солнце! А трава почему то зелёная погода сказка!!
*ang-kay
Цитата: zvezda
Я не знала..
И я не знала. Смотрю, что везде поздравляют, хотя в церковном календаре нет, как муж мой сказал.
*gawala
Цитата: zvezda
сейчас -3
+9
*zvezda
Цитата: gawala
+9
Ну это ты наглеешь ..
*marika33
Анжела, наверное поздравления пошли от ОК, у них бывает.
День Ангела Ольги 24 июля и больше нет дат, у нас старшая дочь Ольга.
Мороз 12 и солнце, снега нет.
*ang-kay
Я еще здесь прочла и ФБ поздравляет

🔗

*marika33
Интернет хуже деревни
Раньше было ОБС у колодца, но это пока разойдется , пока до всех дойдет. А сейчас мгновенно распространяется.
Я иногда смеюсь, иногда раздражаюсь картинкам, особенно в ватсапе. Одно и тоже часто приходит с разных концов нашей планеты.
У меня хоть они в телефон не грузятся...
*gawala
Цитата: zvezda
Ну это ты наглеешь
Не я, природа..

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту