Тарталетки & Ко

◄ Назад 1 ... 1630 1631 1632 1633 1634 [1635] 1636 1637 1638 1639 1640 ... 1708 Вперед ►
nila
Суббота, 23 ноября 2019 года, 01:17 | Тарталетки & Ко

Цитата: Cirre от Суббота, 23 ноября 2019 года, 00:54
вот такой
И этот тоже, в первую очередь. А так подумала много чего можно придумать в таких корзиночках. И джема разного полно, и ягод всяких.
Марина まりな, может завтра, сегодня уже не хочу, глаза болят, спать пойду. Завтра, если не забуду, а то мне лень рецепты выкладывать. Только готовлю и фоткаю, сразу не выкладываю, а потом и забываю что за рецепт и откуда он у меня. Приходится фотки удалять с планшета, чтобы места не занимали.




Цитата: ОгнеЛо от Суббота, 23 ноября 2019 года, 01:01
да и едаков немного
У меня тоже, я да муж. Но муж любит выпечку и выпекать 6 штук это на один день нам. А на следующий опять духовку включать. Мне легче на два дня приготовить. Духовка тоже настольная, но у меня на 46л, так что две формочки должны поместиться.




Ой, Марина, ты меня озадачила. Взяла сантиметр и померила свою решетку в духовке. Я то уверенная что 2 формы свободно войдут, другие планшетки вмещала свободно. А сейчас глянула размеры этой планшетки и призадумалась, На сайте указано что размер 30×21 см. Это больше чем мои. Решетка с духовки моей 42×31см. Если ставить поперек, то в самую натяжечку , но вроде входят.
Ташенька
Суббота, 23 ноября 2019 года, 01:36 | Тарталетки & Ко

Доброй ночи всем, кто не спит.
Сто лет не варила кисель, а мои сегодня вдруг изъявили желание. Подскажите, пожалуйста, сколько крахмала нужно 1 л жидкости?
И еще, может быть кто-то подскажет, какой зефир легче в приготовлении: на агаре или на пектине? Очень хочется приготовить, но... Страшновато. Не люблю зря переводить продукты.
ОгнеЛо
Суббота, 23 ноября 2019 года, 01:42 | Тарталетки & Ко

Цитата: nila от Суббота, 23 ноября 2019 года, 01:17
Духовка тоже настольная
У нас духовка в стационарной плите (De Luxe 5040.25г, Пенза), но мелкая (это одна из модификаций на базе бывших двухконфорочных плит, которые ставили в однокомнатные квартиры — верх сделали современный, добавив маленькую и большую конфорки, а низ так и оставили неглубоким).
Вот такой малютка-противень
Тарталетки & Ко
как раз под одну форму корзиночек.
nila
Суббота, 23 ноября 2019 года, 01:44 | Тарталетки & Ко

Наталья, я вчера варила кисель. У меня крахмал картофельный Нордик. Положила на 2 л кастрюлю, не полную 4 ст.л с горкой крахмала. Консистенция получилась и не густо, и не редко, как раз какой мы любим, Но это зависит и какой крахмал, бывает сыпешь-сыпешь, а толку никакого. Да и мы же не знаем какой кисель по густоте и составу вы любите. У меня кисель вишня/малина/чуть черной смородины и не полный стакан ( остатки с банки) яблочного сока.
ОгнеЛо
Суббота, 23 ноября 2019 года, 01:45 | Тарталетки & Ко

Цитата: nila от Суббота, 23 ноября 2019 года, 01:17
Решетка с духовки моей 42×31см
А как у тебя ставятся противни и решётка: в углубления в стенках или на опорные уголки-выступы, а стенки ровные?
Углубления в стенках будут немного мешать.
Цитата: nila от Суббота, 23 ноября 2019 года, 01:44
бывает сыпешь-сыпешь, а толку никакого
Это когда много кислоты и мало сахара — крахмал реагирует с кислотой и превращается в глюкозу, а не заваривает раствор.
nila
Суббота, 23 ноября 2019 года, 01:46 | Тарталетки & Ко

Марина まりな, а можешь перемерять свою форму? Я правильно на сайте размер прочитала?




Цитата: ОгнеЛо от Суббота, 23 ноября 2019 года, 01:45
когда много кислоты — крахмал с ней реагирует и превращается в глюкозу, а не заваривает.
Я потому и написала про состав. У меня кислоты больше, а сахара я совсем мало насыпала.
Духовка с углублениями. По ширине есть еще запас, а вот длина , блин, может не пройти, от стенк до стенки 40 см. Но надеюсь что бортики от формы можно друг на дружку соединить.
Голова уже не варит, спать хочу, а с раннего утра надо оплату провести. Думала сейчас оплатить, но деньги на карте мужа, а он уже спит, с телефоном. Не хочу чтобы дзынкяла у него смска. Чтобы меньше знал. А так завтра стырю телефон, оплачу и смску удалю
Ташенька
Суббота, 23 ноября 2019 года, 01:55 | Тарталетки & Ко

Они на днях у соседки киселем из магазинного брикета угощались. На сколько я поняла, он средней густоты был. Как мне объяснили, что он был как желе, но только в бокале и пить можно, но не как компот. В морозилке есть клюква, малина, красная смородина, черная смородина. Но мне хочется клюквенный им сварить. Спать все равно не хочу.
nila
Суббота, 23 ноября 2019 года, 02:01 | Тарталетки & Ко

Наталья, глянула, на пачке Нордика написано для киселей 4-5 ст.л на 1 л воды. Но если с клюквой, то это кислая ягода, 5 ложек не ошибешься!
zvezda
Суббота, 23 ноября 2019 года, 02:04 | Тарталетки & Ко

Марина まりな, я вон какую нашла на Авито, если договорюсь...
Тарталетки & Ко
ОгнеЛо
Суббота, 23 ноября 2019 года, 02:09 | Тарталетки & Ко

Цитата: nila от Суббота, 23 ноября 2019 года, 01:46
можешь перемерять свою форму?
К сожалению, не смогу, т.к. давеча бабушка наводила порядок, за что ей больше спасибо, а спрашивать, где то место куда она положила, бесполезно (я — спросила).

Но, в одном из комментариев к купленной мной формы, кто-то написал
Цитата: Сабина, 30 Января 2018
плотный не тонкий силикон, размер Д*Ш 31*21 см , диаметр 1 формочки 9 см, глубина 2,5 см. Достаточно глубокая ‘канавка’ и фигурная внутренняя поверхность формочки в виде плетеной корзиночки.
Другой — разместил фотографию с линейкой:
Тарталетки & Ко
В крайнем случае, всегда можно поставить в два ряда (на двух противнях, либо на противне и на решётке), либо выпечь поочерёдно (сначала одну, затем другую).

У нас, размеры решётки и противня в духовке, по внешнему краю: решётка 38×30,5 см, противень 37×30 см, боковые стенки духовки с углублениями-пазами.
Цитата: zvezda от Суббота, 23 ноября 2019 года, 02:04
вон какую
это — ещё лучше: Формочки для печенья осиное гнездо DELICIA, набор для изготовления и хранения (Артикул: 631644). Там две формочки и две планшетки. Эти осиные гнёзда прекрасно пойдут в качестве ёлочек.

Тарталетки & Ко
zvezda
Суббота, 23 ноября 2019 года, 02:22 | Тарталетки & Ко

Пятый раз за сегодня смотрю это видео,, но я люблю их ролики, они меня как то успокаивают
ОгнеЛо
Суббота, 23 ноября 2019 года, 02:26 | Тарталетки & Ко

Цитата: zvezda от Суббота, 23 ноября 2019 года, 02:22
я люблю их ролики
Мне, тоже, нравится смотреть их ролики.
Кстати, в эти формы можно и сушный рис отформовать, и многое другое!
nila
Суббота, 23 ноября 2019 года, 02:30 | Тарталетки & Ко

Я сегодня не улягусь никак. Пока собаню погуляла, а он засранец днем не выгонишь на улицу, а сейчас не загонишь. Улегся возле крыльца и в дом не хочет заходить. Еле печенькой заманила. Кстати ветер угомонился, морозец видно слабый, не посмотрела. Сейчас уже в кроватку перебралась, а то на кухне сидела.
Марина, спасибо за фотки, еще больше захотела. Но все же длина меня смущает. Два см лишних, только внахлест друг на дружку станут две планшетки. А вот станут ли , вот тут вопрос
Пойду наверное в тему к Лене попытаю обладательниц форм.
ОгнеЛо
Суббота, 23 ноября 2019 года, 02:38 | Тарталетки & Ко

Цитата: nila от Суббота, 23 ноября 2019 года, 02:30
станут ли
Посередине, край друг на друга зайдёт. Тебе нужно будет захватить противень и линейку, чтобы померить как две формы умещаются на твоём противне.
nila
Суббота, 23 ноября 2019 года, 02:58 | Тарталетки & Ко

Марина まりな, противень еще меньше за счет боковушек. У меня еще есть решетка от духовки, на нее можно поставить. Она чуть побольше, чем противень. Я тоже все же надеюсь что за счет "край на край" должна впихнуть не впихуемое .
Разгулялась я, уже и спать перехотела, теперь не засну . Пошла кинушку какую на ютуб смотреть
Люблютворить
Суббота, 23 ноября 2019 года, 05:10 | Тарталетки & Ко

Всем добрый день )
У нас с утра пуржило, теперь вроде солнышко хочет вылезти )
ОгнеЛо
Суббота, 23 ноября 2019 года, 05:31 | Тарталетки & Ко

Цитата: nila от Суббота, 23 ноября 2019 года, 02:58
Разгулялась я, уже и спать перехотела
Спи, даввай

Таньча
Суббота, 23 ноября 2019 года, 06:29 | Тарталетки & Ко

Доброе утро всем. Хорошего дня.
За окном -15, снега нет .
Ильмирушка
Суббота, 23 ноября 2019 года, 06:45 | Тарталетки & Ко

Всем привет. Не скучайте, вот вам немножко снежочка, на всех хватит.
И это при том, что балкон от него мы регулярно чистим
Тарталетки & Ко
Irgata
Суббота, 23 ноября 2019 года, 07:18 | Тарталетки & Ко

Цитата: Ильмирушка от Суббота, 23 ноября 2019 года, 06:45
балкон
Ильмирушка, холодильник на улице - рабочий? или так? - шкафик?
◄ Назад 1 ... 1630 1631 1632 1633 1634 [1635] 1636 1637 1638 1639 1640 ... 1708 Вперед ►
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте


Новые сообщения
Новые вопросы