Tapтaлeтки & Ко (страница 541)

ОгнеЛо
Кто-нибудь, клал в борщ чёрную смородину в качестве источника кислоты?
С. 352, БЛЮДА ПРИ БОЛЕЗНЯХ ПЕЧЕНИ// Книга о вкусной и здоровой пище. 195239. БОРЩ НА ОВОЩНОМ БУЛЬОНЕ
Очищенную свеклу нашинковать соломкой, немного посолить, сбрызнуть лимонной кислотой, разведенной в воде, и перемешать; затем добавить масло и 100 г воды, закрыть крышкой и на слабом огне тушить 20–30 минут, после чего положить нашинкованную морковь, сельдерей, 20 г помидоров и тушить еще 10 минут.
В готовые овощи добавить нашинкованную капусту, залить водой или овощным бульоном, дать вскипеть, добавить нарезанный картофель и варить до готовности. В готовый борщ положить остальные помидоры, нарезанные дольками. Перед подачей к столу заправить сметаной и посыпать рубленой зеленью.
Капусты белокочанной – 100 г, свеклы – 70 г, картофеля – 60 г, моркови – 15 г, сельдерея – 5 г, помидоров – 50 г, петрушки (зелень) – 5 г, масла сливочного – 10 г, сметаны – 30 г, лимонной кислоты – по вкусу, воды – 350 г (вместо кислоты можно положить яблоки или черную смородину).

zvezda
Ксюша, а что тебя смущает в приготовлении?? Какая разница- по книге или нет?

Силявка
Девки, я ж на работе, неприлично ржать как лошадь!
Татьяна, смех продлевает жизнь, так что ржы на здоровье




Дима и Вася
могут подойти конечно, но это будет уже другой рецепт.





А я вам кексиков принесла

Тарталетки & Ко


Тарталетки & Ко

угощайтесь, только осторожно они ещё горячие.

zvezda
кексиков принесла
Вот это отлично! А чего они, как подсоднухи, на палочках?? Что-то дальше будешь делать?
Как твоя девочка себя чувствует??

Рыбёшка
Я своих муравьишек для канапешек откопала в посудных залежах
Теперь рассматриваю рецепты-картинки
Выбираю, чем удивлять нашу культуру будем

Тарталетки & Ко

Тришка
Ксюша, а что тебя смущает в приготовлении?? Какая разница- по книге или нет?
Да ничего не смущает, все.

КроНа
Кто-нибудь, клал в борщ чёрную смородину в качестве источника кислоты?
Смородину - нет, но оченно люблю суп-харчо за кислые сливы в составе.

Кстати, витамины группы В разрушаются при кипении/долгом нагревании, наличие соды усугубляет ентот процесс, а кислая среда, наоборот, препятствует. Так что щи из кислой капусты или подкисленные еще какой фруктой, таки полезнее, чем пресные супчики, как и мясо, хорошо замаринованное перед готовкой.
В-12 - главный антианимичный витамин, который мы получаем из мяса. Да здравствует шашлык! :-)
При варке в кислой среде даже витамин С не так быстро разрушается, в кислом компоте или киселе его остается немного больше, чем в сладком.

Весело у нас тут сегодня! :-) ))

zvezda
муравьишек для канапешек
Очуметь??!! Никто не захочет прогнать муравьишек со стола???

Рыбёшка
Очуметь??!! Никто не захочет прогнать муравьишек со стола???
не знаю-не знаю...
Если они прибегут с вкусняхами, то уж как же ж...

Силявка
А чего они, как подсолнухи, на палочках??
остывают.
Что-то дальше будешь делать?
не буду.
Как твоя девочка себя чувствует??
нормально, работу работает.

gawala
не буду.
Ленк, ну ладно че ты? Съешь хоть тогда..
Я хлеб испекла и из того же теста (Анжеле еще раз мерси-мерси) плюшек наверетенила.. С корицей, с коричневым сахаром, да еще сверху сиропом пропитала. Ну прям ваще, я такая сегодня хозя. шка, аж самой страшно стало...

Силявка
Съешь хоть тогда..
сынуле отдам, себе парочку оставлю, как раз на 4 дня хватит
хлеб испекла и из того же теста (Анжеле еще раз мерси-мерси) плюшек наверетенила..
с этого места поподробнее пжалста я

Подмосквичка
Вот что получила с Озона
Чёрт дёрнул с утра к вам заглянуть, я ж потом попёрлась на Озон и заказала такой же наборчик тескомовский и ещё прицепом набор для похожих печенек с начинкой и вырубки для детского печенья Оль, а всё ты виновата
Вот теперь надо искать рецепты Я так поняла их делают что-то типа картошки или трЮфелей без выпечки?

gawala
с этого места поподробнее пжалста я

Молочный хлеб на заварке танг-жонг (ang-kay)


Молочный хлеб на заварке танг-жонг

Едино, что раскатала пласт и смазала его растопленным маслом, посыпала сахаром и корицей. Свернула рулетом и порезала на брусочки. Остальное все, как всегда расстойка и выпечка. Вот и все. А сахарным сиропом в принципе необязательно смазывать после выпечки, но мне нравится корочка блестящая и застывший сироп сладкий..




Чёрт дёрнул с утра к вам заглянуть,
Госпадя Лен, не хошь утром, ночью заходи. Тут жизня кипит, страшное дело.. Тебе какая разница, когда че покупать, покупку можно и ночью оформить. Так что ты заходи, ежели че..




Я так поняла их делают что-то типа картошки или трЮфелей без выпечки?
Марицап судя по всему. Тут любители марципан везде и всюду пихать и да типа картошки тоже наверное годится..

Wiki
Весело и задорно
Я тоже. Причем веселье и задор вообще никак не зависели от наличия или отсутствия в доме кондитерских изделий, как и от книг на эту тему

gawala
Ленк, вот плюшки какие получились..

Тарталетки & Ко

Подмосквичка
Так что ты заходи, ежели че..
Спасибо друх Пока повременю с визитами

zvezda
Оль, а всё ты виновата
Ну кто бы сомневался.. там рецепт на упаковке есть, довольно приличный! А так, я тут на трафлы подсела, из всего, что под руку попадёт леплю...туда тоже пойдёт!! Молодец, Леночка!! У тебя вкусняшек полно, так что быстро найдёшь применение
веселье и задор вообще никак не зависели от наличия
А от наличия чего зависило??
У меня всегда а доме много фруктов и конфет! Не могу знать почему,но так было с моего рождения, вот и я привыкла. Это же не значит, что я их жру как ни в себе..просто есть и всё...
И книг у меня нормально! А вот посуды...нетуть.. и всяких банок склянок тоже...хрусталей, рюмок, бокалов....не держу такое, лучше книжку

Таньча
вот плюшки какие получились..
Хороши плюшки! Счас бы штучки три офигачила.

gawala
А вот посуды... нетуть.. и всяких банок склянок тоже... хрусталей, рюмок, бокалов.... не держу такое, лучше книжку
Вот правильно. Полистал книжку, картинки посмотрел и сыт..
Счас бы штучки три офигачила
Да бери.. еще налепим..
Пока повременю с визитами
Ну и зря..

Подмосквичка
Пенсия ещё не скоро

gawala
Пенсия ещё не скоро
В смысле купить или в смысле пообщаться?

Подмосквичка
У тебя вкусняшек полно, так что быстро найдёшь применение
Так с кем поведёшься
Уже одно применение нашла, прикольно получится

Десертные мини-пироженки-конфетки

Wiki
А от наличия чего зависило??
Нууу... от наличия рядом сашек, например

Силявка
Ленк, вот плюшки какие получились..

Тарталетки & Ко

Галю, суперские плюханцы получились

gawala
суперские плюханцы получились
Лен, тесто изумительное. Попробуй, я думаю, что не пожалеешь.

Силявка
Лен, тесто изумительное. Попробуй, я думаю, что не пожалеешь.
теперь в следующие выходные, завтра на работу чапать. Надо ещё не забыть купить сухое молоко. Жалко формы у меня нет такой для хлеба

Ukka
Я сегодня хочу спать целый день. Легла в 2, встала в 8, в 10 опять захотелось, но не смогла. В 13 пошла к доче, хоть внучка и спала, доча мне не разрешила... В 18 выпила кофе на работе, и меня просто рубит. В 20 перерыв, посплю полчасика вместо еды, дальше не знаю, как бороться... До 2 ночи надо продержаться.

gawala
Жалко формы у меня нет такой для хлеба
Булками делай.




В 13 пошла к доче, хоть внучка и спала, доча мне не разрешила..
Не разрешила что?

Хюррем
Не разрешила что?
подушку обънять

Силявка
Булками делай.
ессс мэээм, как скажешь

Ukka
подушку обънять
Ага, ага.
Доце поболтать хотелось.

Мила56
Пусть лежит.. А вдруг на пенсии будешь печнья выпекать..
Вот и я себе то же самое говорю. Может на пенсии буду выпекать, шить... Не поверите, швейную машинку купила более полгода назад, с той же мыслью, что вот когда выйду на пенсию, то шииить будуууу
 Распаковала машинку, осмотрела и все, даже не осваивала ее 8). Зато купила, а то все дорожает. А сегодня зачем то прикупила в фиксе разъемную форму для нарезки бисквита, ведь прекрасно обхожусь обычной ниткой для этого. Зачем купила, но не жалею, пускай будет... склад. Заболевание такое, накопительство, уже и не помню где и что лежит. Лечиться пора
Доброго вечера всем

zvezda
от наличия рядом сашек, например
Ну это, так сказать, разные плоскости..
ГалО, вот только сегодня говорили с автором об этом рецепте, надо тоже забабахать, рецепт уж больно хорош!!
Я из за вас сегодня целый день непоймичем занимаюсь...
Пойду огурцы хрумкать...

Мила56
. а мне вырубки надо
Вырубки классные. Даже не знаю, купила бы я их (к своему складу) увидев у нас в рознице или смогла бы удержаться, с учетом, что пеку раз в месяц




Вас раскулачивать надо
Мне сноха так говорит




Так что дело не формах, а в руках. Я это уже сто раз повторяла.
Это точно

zvezda
Мила, а ты устраивай раз в месяц день выкидошек..классно так!!
 А швейная машина то зачем?? У меня, естеСсственно есть, но я швея, а тебе то зачем?? Может для машины начнёшь покупать??

Девочки, а у нас темки про обмены нет на форуме?? А то и правда, многим не пользуюсь, а так бы обменялась с кем-то чем нибудь...




Хюррем, а ты где бродишь??




Это точно
Не точно ни разу..не люблю усложнять себе жизнь, а с возростом многое и не так получается, вот зачем тогда вообще прогресс вперёд идёт?? К чему всё это?
Не обращай внимания, у нас вечный спор..у некоторых слишком много всего

Мила56
Пипец, мне сейчас был сигнал свыше..., решила сейчас пойти в другую комнату, ее площадь всего 7 метров квадратных и у меня там склад коробок пластиковых с разным добром, коробок с бытовой техникой и т. д. А я сегодня купила внучке игрушку музыкальную и движущуюся, то ли зайка, то ли мышка, ну и пошла взять ее и поставив батарейки опробовать, оценить. Захожу..., а там обвал..., контейнеры мои свалились, блендер в коробке свалился и еще кое чего по мелочи их кухонной техники (в коробках, склад же, а в кухне у меня всего 5 метров и не поместить все. Сигнал, мне свыше - НЕ ПОКУПАТЬ НИЧЕГО, кроме продуктов 8) А как же радоваться шопингу

Силявка
Девочки, а у нас темки про обмены нет на форуме?? А то и правда, многим не пользуюсь, а так бы обменялась с кем-то чем нибудь...
Оля, набери в поисковике «барахолка», там по моему и продают и меняют.

Wiki
не люблю усложнять себе жизнь
Гыы... и тут же Людмила пишет
а там обвал..., контейнеры мои свалились, блендер в коробке свалился и еще кое чего по мелочи их кухонной техники
Это НЕ усложнение жизни - перебирать/складывать ненужные коробки?

Швейная машинка даже у меня есть, хотя я за всю жизнь ни одного шва не прострочила. Лежит где-то на чердаке Подольск с электроприводом. Мало того, что деньги отдала немалые по тем временам, так еще тащила её из магазина сама в её родном чемодане за ручку. При своем весе менее 50 кг, думала, переломлюсь пополам.
Зачем? Так дефицит был, все хватали - я хватал

Мила56
А швейная машина то зачем??
Мечтаю на пенсии шить. Правда не знаю, буду ли, но надеюсь. В школе учили и даше шила себе платишки, трусишки. Детям, когда маленькие были шила одежку, только не верхнюю, ну и себе шила платья, брюки, пиджаки но без подкладки, ну и конечно постельное белье. А сейчас можно многому подучиться на ЮТУБЕ, с кройкой у меня хорошо, а вот с технологией пошива пиджака на подкладке и т. п. надо учиться.
Может для машины начнёшь покупать??
Оля, а ты про какую машину? Не поверишь, недавно промелькнула мысль, хорошо бы на машину загружать покупки и самой когда надо и куда надо возить, удобно очень. Машину купить конечно можно, но гаража нет, ни поблизости ни подальше, прав нет, да и учиться наверно вождению поздно (память уже страдает, мышление иногда буксует... ).

Wiki
Людмила, а для кого и для чего ты шить будешь? На пенсии одежды надо будет в 10 раз меньше, да и шкафы поди забиты носить-не сносить.

Мила56
Я уже несколько раз писала, что у меня принцип: купила новую кофту/футболку/юбку - старую выбросила тут же.
Какой же хороший принцип. Расхламляться мне надо и почаще

ladnomarina
Людмила, нажми кнопочку в закладки на текущей странице. В след. раз заходишь на сайт, и открываешь закладку, окажешься тута. Я с Хрома захожу. У меня на главном экране добавлен сайт, и хром отерывает там, где я была в последний раз. А уаедомления на почту только путают

Ташенька
вот плюшки какие получились..
А у нас сегодня тоже такие (почти). Только из теста с тыквенным пюре. От 8 шт. осталось 1. Значит вкусно.
Девчата, подскажите, для чего мне жизненно необходим был вустерский соус? Принесли мне в качестве презента за буханку ржаного и батон Так хотела, так хотела!!! А зачем? Кажется Анжела с ним что-то не так давно делала.

КроНа
Швейная машинка даже у меня есть, хотя я за всю жизнь ни одного шва не прострочила. Лежит где-то на чердаке Подольск с электроприводом.
При своем весе менее 50 кг, думала, переломлюсь пополам.
Да ладно, она не тяжелая, кг 13, я с такой же напревес, вместо дамской сумочки, на седьмом месяце, приехала к сестре в Москву на поезде. У нас в поселке тогда с медициной было совсем кисло, вот я рванула рожать в столицу со своим рабочим инструментом. :-)

Irgata
Я вчера в ночи целый десяток на пол... случайно смахнула.
взгляд на ситуацию снизу
Тарталетки & Ко

Силявка
взгляд на ситуацию снизу
хоть снизу, хоть сверху, всё равно ничего под спойлером не видно. Просто пустое место...

Irgata
не видно.

исправила

КроНа
Силявка, уже такса прибежала. :-)

gawala
вот только сегодня говорили с автором об этом рецепте
Австор че динозавр? Книжка 1955 года, сколько же там автору-то годков-то будет..
, швейную машинку купила
У меня оверлок лет 5 уже валяется.. На фик был не нужен.. Но на тот момент точно был необходим..
Захожу..., а там обвал..., контейнеры мои свалились,
Мышка??

ОгнеЛо
Как шинковать капусту шинковочными ножами
Как быстро, красиво и правильно порезать капусту для квашения. Выбираем нож для шинковки капусты. • Тарталетки & Ко play thumbnailUrl Тарталетки & Ко
В этом видео я расскажу какой нож для шинковки капусты я выбрала, чтобы быстро и красиво порезать капусту для квашения, приятного просмотра. ПОМОЩЬ В РАЗВИТИИ КАНАЛА : Карта Сбербанка 4276872083045188 Всё о садоводстве и домашних заготовках для…Тарталетки & Ко - 3432227
PT9M
True
2019-11-21T20:56:30+03:00
embedUrl

так еще тащила её из магазина сама в её родном чемодане за ручку
Мы свежекупленный Радом везли на алюминиевой тележке
там обвал
Стеллажи — в помощь: и хранить удобно, и пользоваться.
Вырубки
Как сделать формочки для печенья • Тарталетки & Ко play thumbnailUrl Тарталетки & Ко
Если вы любите печь, то, наверняка, не раз покупали формочки для выпечки. Но они то ломаются, то теряются… Попробуйте сэкономить – смастерите формочки из… алюминиевых банок. Полезные советы 81(Первый канал.Доброе утро)Ирина Ермилова. Тарталетки & Ко - 3432227
PT1M
True
2019-11-21T20:56:30+03:00
embedUrl

кг 13
Радом весил 16 кг...
Вышивальная машина Janome Memory Craft 500e, мало того, что в коробке весит 17,8 кг, так и размеры той коробки, примерно, 65×60×55 см

Тарталетки & Ко

Мила56
Давно хотела приготовить эти полрски.. кто называет их Школьные,
Классные. Как же я их любила




Пока готовила все аварии совершила муку -рассыпала, много, яйца -уронила, миску с водой- разлила, поотивень - перевернула, половинку теста- развалила, и ещё так, по мелочи!!
Концентрация внимания и реакции ночью другие. Я с ночной смены такое же состояние имею, все валится из рук, все роняю.

zvezda
Ай, у меня и днём сегодня всё падает,, я обычно в такие дни ничего не делаю...
Все полоски раздала, мне 2 штучки осталось...

Светяшка
Тарталетки & Ко


Тарталетки & Ко


Тарталетки & Ко


Тарталетки & Ко


Тарталетки & Ко


Тарталетки & Ко

Рита
ОгнеЛо, вышиваешь на ней? Или тоже стоит, украшает помещение, как у

У меня оверлок лет 5 уже валяется.. На фик был не нужен.. Но на тот момент точно был необходим..

У меня он тоже есть





Светяшка, заверни мне, пожалуйста, лимончик с жабачкой и гранат!

zvezda
Марина まりな, я какая-то не капустношинковальная...да ну её..пару кочешков и так настругаю., Но она классно шурует!! Ну а формочки готовые дешевле чем этот напиток, да ещё и вылить придётся,у меня и взять то негде такое..
У меня тоже Радом была первая,
Мила, а чего не разбираешь свои техноигрухи?? Ох..меня бы к тебе..я так это люблю...
Я, если не пользуюсь год- отдаю сразу! У меня есть кому..
Да там в барахолке ноги руки переломать можно..ничего не понимаю я,




Светяшка, заверни мне, пожалуйста, лимончик с жабачкой
И мне... красиво как!!

Калюся
А мне - огрызок!

ОгнеЛо
вышиваешь на ней?
Ага, периодически, когда есть потребность.
Край акрилового шарфа, вышивка двусторонняя

Тарталетки & Ко

Набор ланчматов в подарок

Тарталетки & Ко

Радом была первая
У мну, первой швейной машиной был замечательный бабшкин и мамин прямострочный Зингер на станине с ножным приводом. Соответственно, Радом, перекочевал на ту станину, и от сети включалась только лампочка, а Зингер переселился на отдых в Радомовский чехол. Не люблю электрическую педаль.

gawala
заверни мне, пожалуйста, лимончик с жабачкой и гранат
Я бы от одного махонького яичка работы Фаберже не отказалась бы, мне бы на всю жизнь хватило бы.. Я же очень скромная..

zvezda
Марина, убиться, как красиво!!!



Интересное в разделе «Авторские кулинарные темы»

Постные блюда

Новое