Tapтaлeтки & Ко (страница 470)

Wiki
НГ скоро, может быть кому на подарок??
Некому. У дочки Бёрнер есть. Свекровь таким пользоваться не будет. Остальные мои родственники и подруги, мягко говоря, очень далеки от высокой кухни (в отличии от меня ) Они валяются от моих тортов и считают меня супермегаталантом
И вообще я давно уже даже не заикаюсь о всяких там приспособах. Мультиварками, мною расхваленными, не пользуется НИКТО.
Силой буквально всем близким людям всучила электромясорубки. Вот просто тупо дарила на дни рождения, а то им тоже не надо было. Сейчас правда все довольны.
Хлебопечка есть у жены брата мужа, собственно у неё я впервые её и увидела. Ей сын подарил, не знаю он откуда про неё узнал. Но они давно не пользуются ей. Потом они такую же подарили на ДР сестре мужа. Та вообще не пользовалась и сплавила её свекрови. Свекровь тоже не пользуется, хотя у меня мнёт домашний хлеб за обе щеки. Ой, ну их, короче в качестве подарка точно НЕТ!
У дочки есть кое-что: блендер, миксер, электромясорубка, мультиварка, блинница. Считай всё я покупала

Таньча
сможешь что-то подобное сшить
Это не про меня.




Считай всё я покупала
Я доче элемент подарила, когда бум на него был. Она теперь на него не нарадуется, проникла.

gawala
Вот у меня организм и просит их
Главное, что не соленого..

Таньча
Главное, что не соленого..
Да уж.

Wiki
Моя всё же больше любит на плите и в духовке. У неё индукция и духовка хорошая.




Еще практически у всех моих родственников и знакомых газ дома и они свет экономят, поэтому им электроприборы прямо серпом по одному месту Они как услышат, что я за свет 1000 рублей в месяц плачу, так аж в обморок падают. Свекровь платит рублей 50 наверное, так упросила мужа в очередной приезд отключить ей настенные часы-сову, потому что у неё глаза светятся и потребляют электричество

Таньча
неё индукция и духовка хорошая.
У моей тоже. Но мультиварку полюбила.




отключить ей настенные часы-сову, потому что у неё глаза светятся и потребляют электричество
Маразм махровый процветает.

Wiki
Таньча, там перекосы из стороны в сторону. Зато она купила себе золотую цепочку за 25 тысяч на подаренные на ДР деньги. Муж мой спросил её: зачем тебе в твоем возрасте? Она как завелась: у всех бабок, которые на лавке сидят - есть, а у меня нету. Я всю жизнь работала, потом торговала, сумки неподъёмные таскала, нет бы себе цепочку купить - я детям только помогала, а теперь дети живут лучше меня, а у меня даже цепочки нет...

Зачем мужу надо было спрашивать - тоже вопрос. Видимо яблоко от яблони. Подарили деньги, пусть что хочет, то и делает с ними.

ОгнеЛо
как правильно?
Сочень, т, е, «он, ед. ч., м. р.», соответственно, «кого» — сочня, «кому» — сочню, мн. ч. — сочни... И т. д.
Для квашеной капусты Гигант не подойдет -капуста прям прозрачная будет
А мы на квашение и в борщ предпочитаем шинковать именно Гигантом.
в микроволновке делаю
Нямка!
Амагер
Вроде, для неё рановато...
Мы на квашение в сетевых или в ИМ покупаем.

an_domini
Про капусту:
Амагер - старый сорт, практически единственный в СССР выращивавшийся для самого длительного хранения в с/хозах и к/хозах. Для засолки его не использовали, зато мог лежать долго за счет своей плотности и грубых листьев.
Сейчас идут голландские гибриды F1, названий их много. Они очень плотные, поэтому кочаны даже небольшие очень тяжелые. Выводят специально для хранения, во всех сетевых магазинах они. А для квашения сетевики не берут - кочаны более рыхлые, листья тоньше, поэтому доя хранения невыгодные.

zvezda
Вики, ну в Самаре на Авито выстави или здесь.. а вернуть никак??

Wiki
в Самаре на Авито выстави
Почему в Самаре?
Не получила еще, может понравится, вон Марина пишет, что ей шинкует. Я тоже по идее люблю тонко.

ОгнеЛо
Я тоже по идее люблю тонко.
По сравнению с Гигантом, шинковка капусты диском с прорезью шириной 1,2 мм в мультирезке, на мой вкус, грубовата. Хотя, могу и кубикорезкой нашинковать квадратиками или треугольниками, по аналогии с рубленной сечкой.

Ташенька
А я очень гигант люблю. На салатик капусту (дубовую магазинную) только им шинкую. Слегка помну, добавлю все, что нужно, и едят мои мальчишки с удовольствием. И в щи для них на этой же насадке шинкую капусту. Первое едят крайне редко, а уж если едят, то капуста должна быть «прозрачной». На «корейской» насадке для них же морковку на салат хоть с сахаром, хоть с чесноком. Для «взрослого» салата морковки по-корейски у меня другая шинковка, покрупнее полосочки получаются (купила у кореянки, которая на рынке торгует этой морковкой). V-образная насадка - для шинковки овощей на салат
Вики, может все-таки подружишься с ней? Она компактная и очень удобная.

Wiki
Была бы очень рада подружиться с Гигантом. Держите за меня кулачки
Только не сейчас начинайте, а позже, когда он хоть немного приблизится ко мне, а то руки занемеют

zvezda
Почему в Самаре?
Потому, в профиле город надо писать, я их все путаю

Люблютворить
Девочки, всем доброе утро, на улице солнышко
Вчера ездили в Посудацентр, там акция сейчас при покупке от 300 рублей дают купон. Надо 5 купонов чтобы получить скидку на подушки, одеяла...
Ездили позавчера: муж приглядел деревянную хлебницу со стеклом в дверце. Нам, говорит, надо такую. Я сказала: пусть тут постоит в магазине

Тарталетки & Ко

Ночь поспали, утром за завтраком сидел кухню оглядывал: куда ее примостырить. И нашел таки
Поехали купили, у него еще Спасибок была 1000 с чем-то. Короче хлебницу купили за полцены (999), в нее две подставки под горячее, чтобы крошки хлебные падали дали 4 купона

Тарталетки & Ко

Пришлось купить еще шумовку силиконовую с половником и лампу энергосберегающую, чтобы дали еще купон и... Купили по акции наматрасник с овечьей шерстью, тонький
Вчера поменяла постель, перевернула матрас на зимнюю сторону и наматрасник новый постелили. Спать красота, мяконько
Ну суть в другом: зашли в книжный, муж схватил книжку и говорит: давай куплю тебе такую
Разве я могла отказаться

Тарталетки & Ко

zvezda
Ирина, доброе утро! Молодцы! Оба с мужем! Скорректируй ссылочку, там не пойми куда ведёт

Irinap
Люблютворить, Ирина, с обновами! Говорят, проблема должна переночивать (это я к твоей хлебнице ). Утром хлебнице и место нашлось. Книга супер!

solmazalla
Ташенька, Ташшш, Ташенька, Наташ... А стесняюсь спросить, чё за насадка у меня дома живёт от Гиганта? Она твоя точно и недавно перебирала вещи и сын вспомнил что надо было отвезти на пл. Лядова, а тебе всё некогда было... Выбрасывать не умею и совесть мучает, ведь деньги ты заплатила же...
ААааа!!! Ещё форма для тефтелек с начинкой!!! Где лежит не помню, но точно ТВОЯ!

Светяшка
Доброе утро!

СоНика
Всем здравия. Запаса энергии и позитива на всю неделю нам обещают приход лета

Тарталетки & Ко


Тарталетки & Ко

Таньча
Доброе утро.

LisaNeAlisa
Чтоб правильно заквасилась, на дно положила черный хлебчик.
Это как это? Яблоки кладу (хотя сама их не люблю, маме отдаю), а про хлеб не слышала ни разу.




схомячила 4 сочни (сочень? как правильно??) вкусняво! Быстро и просто!
Выглядят очень вкусно! Тесто получается такое же как и в классических?




Всем доброго утра!
У кого что вкусного на завтрак? У меня начальство все из отпусков повыползло, теперь не до завтраков

Irinap
Доброе утро!
что вкусного на завтрак
Я подсела на собственное мюсли - с вечера гречку (сейчас ее только) заливаю ряженкой + 1чл кунжута + 1чл тыкв семечек + семя льна + 1 шт чернослив + 2 шт кураги + 2 шт фиников. Мой организм доволен и спасибо говорит. Вот думаю, а может ещё орешков каких добавить?

Силявка
Доброе утро, всех с Покровом.

Светяшка
У кого что вкусного на завтрак
Напиток ячменный с какао и печенье «Молочные коржики».

Тарталетки & Ко

Я сходила на осмотр желудка.
- 300 рублей

zvezda
сходила на осмотр желудка.
И???
Всем доброе утро!!
Вмех с Покровом
Ира, а можно книгу поближе сфоткать, автор кто??
Мужу респект за всё!

Irinap
Светяшка, да, и что сказали?

zvezda
Светяшка, партизанит у нас...

Светяшка
партизанит у нас
Я в шоке.
Сказали жить буду.
Серьёзного ничего нет.
На 14:00 иду к терапевту.




И???
- 300 рублей

zvezda
Серьёзного ничего нет.
Самое главное!

Wiki
в профиле город надо писать
Номер карты не надо?
я их все путаю
Знакомо. Моя сваха до сих (внучке 8 лет!) пор не помнит, где мы живем: то ли в Пензе, то ли в Самаре, то ли в Саранске

Память надо развивать, а не скалкой махать

zvezda
Номер карты не надо?
Да не... перечислять,вроде, не собираюсь..
Память надо развивать, а не скалкой махать
И это ты на кулинарном форуме пишешь
У меня память хорошая, но географический критинизм в последнкй стадии...вооЩе неНаю географию и не хочу узнавать..плохо- наверное да, но живут же люди, которые знают, например, ТОЛЬКО русский язык и ВСЁ!! Дальше-полная пустота, тупота, т.ч мне простительно провалы в одной ( нет, биология ещё) сфере.
Уф,ты пришла ты и мозги на место встали...как хорошо, что мы можем здесь говорить обо всём и никто нас не дёргает, не указывает, не чистит....

Wiki
... но живут же люди, которые знают, например, ТОЛЬКО русский язык и ВСЁ!!
Я например. Мне как-то за всю жизнь ни разу не пригодился никакой другой язык.
А вот географию своей страны хотя бы в общих чертах знаю. Во всяком случае представляю карту Советского Союза и расположение на ней всех крупных городов.
перечислять, вроде, не собираюсь..
А вот это плохо! Соберись уж с силами в конце концов и перечисли

zvezda
Я например
И сделала ошибку??!!




Я не про язык, я про предметы!! Я, например, знаю более- менее; физику, алгебру, химию, начерталку, историю, литературу,вот я про что, а знание русского языка на сомнительные 5-----------, не даёт право думать, что ты Вумная, это не так! ( Это ни в коем случае не о тебе ) я ж тебЮ




Соберись уж с силами в конце концов
А нУмер где...не вижу..ты город с именем скрываешь, я, конечно, Чехова люблю, но "на деревню деВушке" перечислить не моЖу

Люблютворить
И так... Сегодня медальоны из свиной вырезки су-вид...

Тарталетки & Ко

Получились не сухие, плотненькие
Было вкусно)
Оля,

Тарталетки & Ко

zvezda
Ирина, спасибо!!
Отличается еда сувид от прострй, для тебя??!

Люблютворить
Оля, как в загадке: не печеное, не вареное, не жареное, но съедобное) удобоваримое)

zvezda
Ирина, можешь подробно описать что и как ты делаешь... что то меня напрягает

оптимистка
300 рублей
Это дорого или дёшево?

Wiki
И сделала ошибку??!!
Возможно. Я уже писала, что по русскому у меня была твёрдая четвёрка. Как писать слова - знаю точно, если ошибка, то это опечатка или спешка, невнимательность. Со знаками препинания хуже, признаю. То не поставлю, то лишние налеплю. Если надо написать без ошибок (деловое письмо например, писанина на форуме в эту категорию не входит), то стараюсь не писать сложные предложения с обилием различных оборотов и знаков препинания.

zvezda
твёрдая четвёрка.
Аналогично, да, со знаками препинания
Я про другое написала, да воОще мНю слышишь сегодня..
У кого ТОЛЬКО 5 по РЯ и всех унижают из за ошибок..... всё, проехали, это я к географии писала, вот сапоги твои помню, белые ковры и диван тоже.. а город, Пенза??!! Или Саратов.. что то одно из двух стопудово зато я ориентируюсь без компаса и подсказок шикардосно!! Встроенный локатор какой-то

Светяшка
где мы живем: то ли в Пензе, то ли в Самаре, то ли в Саранске
Ну и где же Вы живёте?
На горе или в болоте?

Это дорого или дёшево?
Не знаю.
З/п получила 12.08.2019 г. за май 1800 и октябрь 2017 - го 2000.
Вот тянула до следующей з/п (которая неизвестно когда будет).
Осталось 250 рублей.
За 2 посылки заплачу рублей 130.

zvezda
За 2 посылки заплачу рублей 130.
Почему Я же здесь оплатила 1100!!

Светяшка
Я же здесь оплатила

До Куйбышево.
Я из Куйбышево до Донецка.

OlgaGera
Это как это?
На дно кастрюльки/бочки кусок хлеба бородинского. Прикрываю листьями и всё. Заквашивается быстрее и вкус другой.
Так мама делала.

Утра!

Рыбёшка
OlgaGera, первый раз слышу о таком методе заквашивания капусты
А потом с этим хлебом что делать, в смысле, как его убирать, искать там, вытаскивать? Или он так и остаётся в капусте? И ничего с ним больше не происходит?
Для быстрого получения простакваши пользуюсь хлебом, так его потом съесть в удовольствие, а вот в капусте...

zvezda
Куйбышево до Донецка.
Ну, что сказали, то и заплатила, вопросы не ко мню.. извиняйте...

Ukka

До Куйбышево.
Светуль, а какое Куйбышево? Просто пытаюсь вспомнить...
Что-то надо делать с этими воспоминаниями. Не снится ничего из взрослой жизни, вообще многое заставила себя забыть, уже и захочу вспомнить, не могу, а вот мамин дом несколько раз уже снился, таким, каким я помню его в детстве, а не во взрослом возрасте... Понимаю, что это мне подсознательно хочется оставаться ребёнком

OlgaGera
в смысле, как его убирать, искать там, вытаскивать?
Вы считаете что он перемешивается с капустой? Нет. Он преспокойненько лежит под листьями.
Использовали всю капусту. Листочки, которые лежали на хлебе, ополоснули и хлеб выбросили.
Я всегда застилаю листьями дно ёмкости. Не знаю как вы. Так вот под этот настил и кладу хлеб. По центру.
 Такой способ еще от бабушки идёт. Мама всегда квасила так.
Я попробовала без хлеба, дольше и не вкусно.
Попробуйте

Светяшка
вопросы не ко мню
А вопросов и нет

какое Куйбышево
Ростовской области.

Wiki
а вот мамин дом несколько раз уже снился, таким, каким я помню его в детстве, а не во взрослом возрасте... Понимаю, что это мне подсознательно хочется оставаться ребёнком
А у меня подсознательное чувство вины
Так получилось, что когда моя мама жила со мной - это было не лучшее время у меня в материальном плане, вернее сказать самое худшее. Поэтому жили довольно скромно.
Потом мама решила поехать в гости к другим детям, они все живут на Дальнем Востоке. Сказала. что конечно же не поедет такую даль на месяц, а побудет зиму (уезжала в октябре), а весной вернется. Доехала хорошо, тут проводили, там встретили. Пробыла там месяц где-то, написала мне одно только письмо и потом звонок: умерла.
Прошло много лет с тех пор, живем сейчас по другому. Я часто смотрю в магазинах на вещи для пожилых и думаю: вот бы я могла маме купить такую кофту красивую или сапожки мягкие и теплые.
И часто мне снится один и тот же сон. Как будто я приезжаю в какой-то город, где живет моя мама. Я вроде много лет просто жила сама по себе и с ней не виделась и не знала вообще как она там. А тут решила проведать. И вижу, что она живет не просто бедно, а нищенствует буквально. Более того, она вроде пошла в магазин, где берет в долг продукты до пенсии. а там ей на дают и гонят, потому что и так должна. А она оправдывается, что мол всё отдам позже, просто дочка приехала и надо её чем-то вкусным накормить. Я в шоке просто, плачу и думаю: Господи боже мой! как я могла все эти годы есть, одеваться, в отпуска ездить, всякую хрень себе накупать, когда моя мама в нищете жила??? И она еще занимает, чтобы меня угостить!
Вытаскиваю все деньги, что у меня есть, судорожно думаю, что надо снять с карточки, позвонить мужу, чтобы он мне деньги кинул, отдать все её долги, накупить одежды, еды, ремонт сделать... и тут просыпаюсь вся мокрая от слёз.

zvezda
часто мне снится один и тот же сон
Это серьезно.. мне кажется, что надо или в церковь сходить или к психологу, но только хорошему. Сочувствую... я до сих пор не могу простить себе, что не увидела маму перед смертью.. она умерла 27 декабря, а я должна была приехать 2 января...

Ukka
Wiki, спасибо, огромное спасибо за откровение!!! У меня бывает чувство, что не додала, не договорила, бывает, что рассказываю как бы ей делюсь с ней. Иногда в мыслях, иногда вслух. Но не снится никогда, дочке моей снилась, а мне нет. Нет, моя мама последние 7 лет прожила со мной, мы не бедствовали, у меня тогда очень хорошо с деньгами было, баловала, чем могла. Но до сих пор помню ее взгляд за день до смерти, полный укоризны, когда я плакала и просила, мамочка, живи!!!

Ukka
Надо в церковь сходить, исповедаться, помянуть.

Wiki
Девочки, я не дописала. Всё дело еще в том, что я не смогла поехать на похороны. У меня просто денег не было на самолёт, я же считай только её отправила, билеты купили, кое-что из одежды новое. Дочка в сентябре в школу пошла - её одеть-обуть. А на поезде не вариант - долго очень. Прикинь, перелёт стоил что-то около 10 тысяч, а у меня зарплата в месяц 2 тысячи. Муж тогда вообще был далеко и деньги получил только по окончанию срока командировки. Я пометалась-пометалась и так и не поехала.

OlgaGera
Всё дело еще в том,
Сходи в церковь, помяни. Сама. Как душа твоя хочет. Жизнь такая. Никто не виноват. Вину мы придумываем себе сами.
Загнала ты в себя глубоко чувство вины перед мамой. Выговаривай, вытаскивай из себя.

Wiki
Загнала ты в себя глубоко чувство вины перед мамой.
Это верно.
Девочки, я в церковь не хожу, не крещенная. По поводу мамы мне там тем более делать нечего.

Olga 61
Память надо развивать, а не скалкой махать

Вот у меня память такая, зрительная наверное. Человека увижу или познакомлюсь, лицо запомню... вспомню где, что, как... имя ни фигасе не помню. А отчество, это воооооще засада. Стихи в школе могла выучить или тупо по строчкам и потом как бы считывала рассказывая или представляя все что происходит в нем. Если с кем знакомлюсь, то сразу предупреждаю, могу имя забыть, ну если не плотное знакомство.

Wiki
У меня память раньше была вообще очень хорошая.
Торговала я мебелью значит. Принял заказы - потом её надо развезти. Я сама не ездила, составляла маршрутный лист водителю. Смотрела сначала по карте, потом уже в ДубльГисе, какой район, пересечение улиц, где можно проехать, а где одностороннее, поэтому придётся в объезд. всё это запоминалось само по себе. Через полгода-год приходит этот же заказчик и только начинает: я вот у вас раньше стенку брал, а я ему в ответ: ага, помню. Стенка такая-то. Он значит заказывает кухню, а я при оформлении договора: вы там же живете? по Стара-Загоре?
Они всегда в шоке были.
Зато продавцы у меня были что-то с чем-то. Молодые девчонки. Памяти - НОЛЬ! Вот только пять минут назад что-то расскажешь, а она уже не помнит. Ладно там, когда без образования. в школе может неважно учились. Одна была с высшим образованием - как напишет или скажет, хоть стой. хоть падай. Наделает 100 ошибок в одном заказе. Так что вы думаете? Она устроилась продавцом, чтобы просто переждать время, а вообще её тетя работала начальником паспортного стола (УФМС по нынешнему вроде) и после меня эта девочка таки пошла туда работать, как только освободилось место.
Вот как она будет оформлять жизненно важные документы с такой памятью и главное с такой внимательностью?
Я улицу Здержинского до смерти помнить буду.



Интересное в разделе «Авторские кулинарные темы»

Постные блюда

Новое