Tapтaлeтки & Ко (страница 389)

Ukka
Ну вот негде мне хранить, придется сушить и часть дочке в морозилку

ang-kay
У нас нет яблок в этом году. Слив много.

Ромашка
А я все покупаю. Причем задорого. И яблоки, помидоры, и все, все. Бесплатно вот кабачки от свахи. Ещё она в прошлый раз помидоров передала очень вкусных, мы слопали так. И картошки. Сейчас грозятся кабачка и. Но я рада. Закрою огород, поедим, а если останется, то в заморозку. Если не останется, то буду для заморозки покупать.

Ромашка
Ukka, у меня сушилки нет и не очень хочу. Потому что все покупается, в сезон, конечно дешевле, но все равно. Не вижу особого смысла.

ОгнеЛо
у меня сушилки нет и не очень хочу. Потому что все покупается
У нас, дома ― Травола, в первую очередь, приготовить «так поесть». Для заготовок, на даче ― Изидри Ультра ФД1000.
Изидри на листе асбоцемента (фото боком, т. к. с фотоаппарата)

Тарталетки & Ко

Всё, что сушится не в поддонах для пастилы, сушится на изидривских же сетках (намного легче снимать, т. к. липкое существенно меньше прилипает)

Тарталетки & Ко


Anchic
А я ничего не заготавливаю на зиму И от яблок отстрелялась - у нас их никто толком не ест. Если сын ещё бы и поел, но низя - перекрёст из-за берёзы на яблоки свежие А в остальных видах он их не ест. Я только немного абрикосового джема и сливового приготовила, но это было ещё в июле.

Ukka
Ань, ну мы для манюни для компотика посушим, но не слишком много, будет потом пить или нет. И пастилу для дочки и для меня, как безвредное лакомство. Да, еще для манюни вторая бабушка пюре яблочное закатала. А так ничего не консервировали ничего, ни варенье, ни уксусную консервацию мы с дочкой уже не едим, зять вообще не есть, хоть и его мама ежегодно как на полк закатывает.
Дочь наморозила ка бачков, цветной капусты и морковки для супов манюне и себе. Мне же некуда ложить.

Anchic
Оля, не надо оправдываться Сын, когда маленький совсем был, тоже ел пюре и яблочное, и другие фруктовые. И я ему тыкву морозила, сама не ем, не люблю. Сейчас ему 9 лет и пюре он есть не будет, хоть это и вкусно. А свежими нельзя ему Мне тоже хранить негде. Мы ещё от свекрови привозим варенье и немного консервации (помидоры и перец в масле) - она своё консервирует. Ну и не взять нельзя - там есть особо некому больше. Сестра мужа с семьёй почти не едят, свекровь сама с мужем тоже много не съедят Приходится нам подъедать. Но там яблоки тоже не закрывают - вишню, черешню, сливу, абрикосы.
Я на спас яблочный шарлотку приготовила. Муж спросил: "А можно тоже самое, только без яблок?»

Wiki
Я сушу яблоки, ибо свои и баня у нас. Сушилки нет и не надо. Яблоки нарезаю и раскладываю на крышку бака с горячей водой, за ночь высыхают. Так каждый день по килограмму-два яблок, не напряжно и мешок нехилый набегает. Потом варю компот опять же для после бани попить. Плюс замороженная своя ягода: смородина, вишня. Дочь когда с семейством приезжают, считай каждый день в баню ходят и компот и там в перерывах между парилкой и после пьют за милую душу.
Солений делаю сейчас мало: огурцы, помидоры, лечо. Больше никто ничего не ест. В этом году с прошлого осталось 15 банок лечо, делала всего 25. Дочке тоже делала 25, они съели всё. Отдала ей 15 прошлогодних, на следующей неделе начну делать новое.

Светяшка
тоже самое, только без яблок?»
С грушей

Wiki
С грушей мне вообще не нравится. Лучше тогда просто бисквит и пудрой посыпать. Еще я манник люблю.

Светяшка
Еще я манник люблю.
Вкусный пирожуля

Wiki
Ага, у него такая консистенция классная. Я не люблю так называемые влажные бисквиты и кексы (поэтому творожное тесто не использую или с очень небольшим количеством творога)
А манник как раз не влажный и при этом нежный. Мне нравится рецепт с Мультиварки, только я его в духовке делаю: 3 яйца, 100 г. растопленного масла, стакан сахара, стакан сметаны, стакан манки, стакан муки, щепотка соли, пакетик ванилина, чайная ложка разрыхлителя.

Тришка
А я вот сколько их не пекла, ни один не понравился, видимо не мое..

Силявка
Уже в смену?
пока нет, завтра выходной, а в понедельник в смену, вторник, среда, четверг, выходные




вполовину уменьшила уксус
зря, он должен настояться, тогда уксус не чувствуется.

gawala
Все готовите..
А мы спортом занимаемся. 1 час активного велоспорта.

Anchic
С грушей
не, грушу муж вообще есть не будет - он груши не есть совсем-совсем. Яблоки ещё как-то может сам съесть свежими, но тоже поллиноз Поэтому ягоды/фрукты мало едим.

Силявка
Тарталетки & Ко

Ромашка
А я не могу без маринадов овощных. Люблю, аж до трясучки. И мама такая же. Собственно говоря, я для нас с мамой и готовлю. Подарю немного сестре, племяннице, невесте сына. Сын вот не любит ничего, огурчик может съесть и все.

Светяшка
Тарталетки & Ко
У нас неделю празднуют завтрашние День города и День шахтёра
В парке концерт.
Музыку слышно.

gawala
У нас неделю празднуют завтрашние День города и День шахтёра
Ты тоже празднуешь?

Светяшка
Ты тоже празднуешь?
Галина, ага!
Правда так

gawala
Правда так
Сколько вы там послдний раз приняли-то? Вот-вот. силы надо беречь..

Светяшка
послдний раз приняли-то
1х4.

Светта
А я не могу без маринадов овощных.

это как?

ladnomarina
Привет всем!

Оля, я тута, в кустах
 На выствку керамики пялюсь.




В сливу ту добавить желфикс или пектин, будут муррмаладно





Мои не едят овощные закатки на зиму. Ну и ладно, меньше работы мне. От кабачковой икры, бакатов, баклажанной икры и иже с ними изжога, хоть и не добавляю уксус

Таньча
Еще я манник люблю
Спасибо что напомнили, тоже очень люблю.

Светяшка
В сливу ту добавить желфикс или пектин, будут муррмаладно
А если шоколад - шоколадно

zvezda
Ленчик, привет, понька!!!
Девочки, я сегодня вооПще трудяга раструдяга... а сейчас впала в ступор... сидю ждю,

Cirre
сидю ждю,

Чего или кого???

zvezda
Чего или кого?
НиНаю..

LisaNeAlisa
Всем доброй ночи!
Сегодня ездили за грибами. Нашли ельник с кучей рыжиков, но большую часть кто-то уже ел до нас. Потом наткнулись на месторождение опят, набрали 2 пакета. Завтра буду перерабатывать.
Еще есть немного подосиновиков, их залью сливками и в духовку суну, не буду оставлять на зиму.

Светяшка
Какие-то вкусняшки

Силявка
Ленчик, привет, понька!!!
Девочки, я сегодня вооПще трудяга раструдяга... а сейчас впала в ступор... сидю ждю,
чиво ждёшь? там тебе стописят раз ответили все уже, иди читай.

Светяшка
Тарталетки & Ко


Тарталетки & Ко


Тарталетки & Ко

zvezda
Светяшка, какие лапоньки...
там тебе стописят раз ответили
А я уже муливон раз ответила

ladnomarina
Оля, чего ждешь?




Светяшка, мышатины сегодня чейта просют...

Силявка

сама такая, у меня что то почта тупит, пока не обновишь новых писем не видать.

Wiki
Летом покупала формочки бумажные для маффинов белые и коричневые. Из каких-то маффинчики вылетали со свистом, а из других хуже. Сейчас убей не помню - из каких А хочу купить те, что лучше, завтра буду в районе того магазинчика.
Спросила у внучки, может у неё в 8 лет еще нет склероза

ОгнеЛо
это как?
я ем и сами маринованные овощи, и маринад из-под них выпиваю...

Wiki
Про склероз вспомнила.
У меня же внучка лето была, а она у нас тормоз еще тот. Главное, все планеты солнечной системы, галактики и тому подобное она знает, а вот где её тапки - нет! Мне надоело ей каждое утро и вечер одно и то же: сними ночнушку, положи в шкаф, надень платье, почисти зубы, расчешись, бери чистые трусики, пошли в ванную и так далее. А еще она психует, что я «командирствую» и после очередной ссоры я ей напечатала два листа А4 под названиями Утро и Вечер с перечнем дел по порядку и приклеила на шкаф. Замечу, стало намного проще, видимо она, как и её папенька, человек, которому проще жить строго по плану.
Улетели мы потом в отпуск, а когда прилетели, то дома нас уже ждала дочь с мужем, они приехали раньше нас. И дочь мне рассказывает. Зашла в комнату, а там листы: встать, умыться, почистить зубы... и думает: это что вообще? У кого-то из родителей альцгеймер начинается? Потом когда до трусиков дочитала, поняла, что это Лизе написано

zvezda
которому проще жить строго по плану.
А я тоже план пишу... просто более организованно что ли..

Wiki
Мой зять просто человек-инструкция. Что ему скажешь, а еще лучше на листик напишешь, то и сделает. И купит. И ни на один грамм больше.
Моему же мужу напишешь хлеб, молоко и кефир, так он помимо этого притащит еще пять пакетов

zvezda
человек-инструкция.
Убиться меня все так зовут!!!

Светяшка
Доброе утро!

Тарталетки & Ко

ang-kay
Светяшка, с утра не выпил - день пропал

Светяшка
с утра не выпил - день пропал
У нас сегодня День города и День шахтёра.

ang-kay
Понятно. Поздравляю!

LisaNeAlisa
Всем доброго утра!Тарталетки & Ко


Тарталетки & Ко


Тарталетки & Ко

Irinap
LisaNeAlisa, красота!

Таньча
Доброе утро всем. Хорошего дня.
У нас установилась отличная погода! Наслаждаемся!

Силявка
Доброе утро.

zvezda
Доброе всем утро!!
Светочка, с праздником тебя и всех дончан тоже!
Грибочки, класс!!
У нас тоже погодка шикарная, пока у нас за минуту всё может поменяться...
Анжела, ты что там дурака валяешь?? Где мой рецепт?? Совсем разленилась...

Светяшка
Оля, спасибо!

ang-kay
ты что там дурака валяешь?? Где мой рецепт?? Совсем разленилась...
Ты это о чем?

ВитаВМ
Доброе утро!

Wiki
Я сегодня с утра всех знакомых с Днем шахтера поздравила, а у меня их много! Я родом из шахтерского города и мой отец, один из родных братьев, а также море родственников, знакомых, соседей и одноклассников были шахтерами. На настоящий момент правда практически никто уже там не работает. В Карагандинском угольном бассейне почти все шахты закрылись.

zvezda
ВИКИ, тогда и тебя и всех твоих родных- с праздником!!!
Ты это о чем?
Что?? Решила сама глазками лупать???
Мой утренний «трафл» (ох уж эти новомодные словечки, уходим от корней своих)

Тарталетки & Ко


Тарталетки & Ко

Очень свежий получился, видимо из за арбуза..

По слоям..
Крекер перемолотый + сок от запечёных яблок, смешан с горьким шоколадом+йогурт+смолотые орехи+ арбуз+ крем из своего творога.
 Анжела, вот зря блендер не захотела Кешин... уж у меня профессиональный есть, но этот.... песня просто!! Хотя и не люблю стекло...

Светяшка
трафл
Крем съела

Силявка
А я решила сделать очень вкуснючие помидорки
Приправа «Помидоры сушеные с чесноком и базиликом»Приправа «Помидоры сушеные с чесноком и базиликом»
(Рома)



Интересное в разделе «Авторские кулинарные темы»

Постные блюда

Новое