Тема:
 [1]

Миндальный тарт с грушей

Избранное
ang-kay
Миндальный тарт с грушей | 26 Ноября 2018, 14:56

Миндальный тарт с грушей

Категория: Кондитерские изделия
Миндальный тарт с грушей Миндальный тарт с грушей

Ингредиенты

Основа
мука пшеничная в/с 150 г.
сахар 65 г.
масло сливочное холодное 110 г.
яйцо С1 1 шт.
соль 1/4 ч. л.
Наполнитель
масло сливочное 50 г.
сахар 70 г.
яйцо С1 2 шт.
миндальная мука 160 г.
соль 1/4 ч. л.
ванильная эссенция 1-2 кап.
миндальная эссенция 1-2 кап.
груша свежая 3 шт.
----------- -------
форма d 22
сахарная пудра опция

Способ приготовления

  • Миндальный тарт с грушей Муку смешать с солью и сахаром. Всыпать в процессор с универсальным ножом.
  • Холодное масло порезать на кубики. Добавить в комбайн. Измельчить масло в крошку.
  • Миндальный тарт с грушей
  • Миндальный тарт с грушей
  • Добавить яйцо. Включить. Сделать тесто.
  • Миндальный тарт с грушей Тесто распределить по форме, делая бортики. Наколоть дно. Поставить в морозильную камеру на 20-25 минут.
  • Миндальный тарт с грушей Груши разрезать пополам. Вынуть сердцевину. Обратную сторону слегка срезать для устойчивости.
  • Миндальный тарт с грушей
  • Миндальный тарт с грушей
  • Мягкое масло взбить с сахаром и солью. Добавить по одному яйца. Взбить.
  • Миндальный тарт с грушей
  • Миндальный тарт с грушей
  • Всыпать миндальную муку или перемолотый миндаль. Добавить ароматизаторы. Аккуратно перемешать лопаткой.
  • Миндальный тарт с грушей
  • Миндальный тарт с грушей
  • Выложить тесто в форму. Разровнять.
  • Разложить груши.
  • Миндальный тарт с грушей Выпекать тарт в заранее разогретой до 180 градусов духовке 45-60 минут.
  • Миндальный тарт с грушей Достать из духовки. Дать постоять в форме 5-10 минут. Освободить от нее. Дать остыть на решетке. При желании посыпать пудрой.
  • Миндальный тарт с грушей
  • Миндальный тарт с грушей
  • Готовить не сложно. Главное-делать это с любовью к своим близким!
  • Миндальный тарт с грушей Миндальные мини-тарты с вишней (Cherry Bakewell Tart)Миндальные мини-тарты с вишней (Cherry Bakewell Tart)
    (ang-kay)

               

Примечание

Рецепт нашла в иностранном блоге.
Это очень и очень вкусно. Рекомендую!

               
Поддержи автора!
posetitell
Миндальный тарт с грушей | 30 Ноября 2018, 12:15

Испекла. Очень вкусный тарт! Спасибо большое за классный пирог.
ang-kay
Миндальный тарт с грушей | 30 Ноября 2018, 14:41

Никка, на здоровье! Он и правда очень классный.
 [1]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.

Рецепты

Зелень жаренаяХлеб в кециБлины без глютена (для вегетарианцев)Диетическая "панна котта" с бескрахмальным соусом-киселем из чая каркаде с глюкоманнаномМаринованные маслины и оливки (для вегетарианцев и веганов)Суп-крем тыквенный с жареными грибамиРулет из сала с зеленью"Желфир" зефир из желе на агареОреховая крошка (для вегетарианцев и веганов)Тыква тушеная с облепиховым соком (для вегетарианцев и веганов)

Новое на сайте

Новые вопросы

Новые сообщения