Творожные бублики без муки с отрубями и орехами

Категория: Молочные и яичные блюда

Ингредиенты

Творог (у меня

1,8% жирн) 200 гр

Яйца

1 шт

Отруби (у меня овсяные)

20 гр (4 ст л)

Орехи (у меня арахис)

25 гр

Разрыхлитель

1/2 ч л

Подсластитель (у меня фитПарад)

2 порц

Орехи для посыпки

10 гр

Сладкая пудра (без сахара) для посыпки Опционно

Способ приготовления

 1. Рубим орехи достаточно мелко, но не в муку. Чтобы кусочки чувствовались.
 2. Смешиваем все ингредиенты.
 

 3. Вымешиваем тесто. Оно получается, как для сырников.
 

 4. Делим тесто на 8 частей ( приблизительно по 45 гр). Формируем шарики, приплющиваем, делаем дырочку и выкладываем на тефлоновый коврик на противне.
 

 5. Присыпаем орехами. Я дополнительно перед посыпкой смочила бублики легонько кисточкой, обмакивая ее в крепкую заварку чая. Потом уже посыпала орехи.
 6. Выпекаем в разогретой до 200 град духовке около 30 мин.
 

Программа: Ручки, духовка

Время приготовления: 45 мин.

Порций: 8 шт ( около 370 гр)

Примечание

Еще один вкусный и быстрый рецепт в копилку всем, следящим за калорийностью.
В одном бублике 64 ккал!!!
В 100 гр 143 ккал БЖУ 13,2/ 7,6/ 6
Приготовить просто, составляющие- всегда есть дома. Получились мягонькие ( думала будут, как печеньки. Нет, настоящие бублики!). Вкус - насыщенно ореховый. Как сырники с орехами. Отрубей не чувствуется. Вполне можно попить чайку или взять с собой на перекус или в дорогу.
Полезно, быстро, вкусно.

Гюзель, очень интересненько, надо будет попробовать как нибудь!

баба Ната, Наталья. Попробуй! Времени и продуктов- минимум, а получается- очень даже не плохо.

Ёлки-палки, всё есть, хоть беги готовь!
Обязательно сделаю, в пиццепечке

М@рточка, Дарья! Знать, точно- судьба! Готовь! Потом расскажешь.

Я без фото, но со спасибой, ибо съела в одно лицо 5 штук с утра
Сахара положила 1 ч. л., маловато, поэтому ела с мёдом. Но и хорошо ж
В пару добавила цедру апельсина, понравилось!
Отруби гречневые.
Спасибо! Быстро делаются. Полезные, лёгкие

М@рточка, Дарья. Спасибо за отчет. Очень рада, что понравились бублички. И спасибо, что доверились рецепту.

Вкусненькие, мне понравились, тоже за пол часа сделала.

shasha8910, спасибо, что рискнули попробовать. Мне приятно...

Гюзель, я приготовила бублики. Правда не без поправок. Орешков не было. Заменила их на смесь семян, а в роли посыпашки использовала тмин чернушку (аромаааат от него, ммм), творог был нулёвый. Тесто жидковато получилось, наверно было велико яйцо. Но я просто разложила на силиконовый коврик тесто лепешками и пальцем надырявила их)) Поделила на 6 штук. Такие классные получились. Лёгкие, ароматные. Завтра вкусненько позавтракаю.
Спасибо за рецепт!!!

Ангелина, Наташа, спасибо, что отзыв.
Рада, что « откопали» рецепт и приготовили.

Пусть вам будет вкусно!