◄ Назад 1 2 [3] 4 5 Вперед ►

Unit UEM-762 - Планетарный миксер 3 в 1

Coffeeberry
Четверг, 22 ноября 2018 года, 13:41 | Unit UEM-762 - Планетарный миксер 3 в 1

Попробовала сразу большую скорость, чтобы яйцо подцепить. Те же 15 минут на максимальной скорости до лёгкой белой пены (не пиков), чаша за это время дважды раскручивалась и начинала скакать. Решила в это растертое с сахаром яйцо добавить масло, затем муку, соду, чтобы сделать корзиночки песочные. Масло нормально вмешалось, а вот мука осела на дне, не достаёт до неё венчик. Всё же в нём дело, не во мне. Поскольку, сколько смог он зацепить, столько на себя намотал в виде шара, а часть муки так и осталась лежать на дне чаши. Пришлось руками вытаскивать тесто из венчика и домешивать самой.
Нет, ещё раз убедилась, что надо менять.
fffuntic
Пятница, 23 ноября 2018 года, 00:13 | Unit UEM-762 - Планетарный миксер 3 в 1

я так полагаю, тут минимальное количество продуктов подразумевается больше того, что вы используете.
Но вот проверка на песочном тесте вообще ни о чём. У меня не было кенвуда с китченэйдами - там может всё и идеально, но мой бош, мульки, витеки, то есть более бюджетные версии, все требовали для песочки помощи по очищению венчика и счищанию масла-муки со стенок с помощью лопатки. Сам комбайн целиком всё не делает.
Меренгу комбайн должен сам делать. Но вот даже тяжелое б.з. приходится в конце контролировать, со дна слои поднимать. Повторяю, возможно очень навороченные комбайны всё сами, но я таких не имела никогда.

Должна же быть там книжка с рецептами. Посмотрите минимум яиц для безе.

НО если вам для семейных нужд надо маленькое количество всего делать, то - угу - скорее всего агрегат надо менять. Не все производители думают, что в чаше на 5 литров захотят два белка взбивать и пару тарталеток делать.
Coffeeberry
Пятница, 23 ноября 2018 года, 01:07 | Unit UEM-762 - Планетарный миксер 3 в 1

fffuntic, там чаша литра 2 с половиной от силы. Он миниатюрный. В самый первый раз я пыталась взбить 3 яйца + сахар, как вы помните. Больше 20 минут он их мурыжил. Я считаю, что 3 яйца - это нормально для шарлотки, например. Не могу же я каждый раз десяток разбивать.
Там инструкция на 4 страничках))) Просто перечень насадок и как их подключать.
В субботу сдам его, возьму без мясорубок-блендеров планетарный миксер. А мясорубку отдельно. Только не могу выбрать какой именно Аксион - их море конфигураций и все недорогие))
Anna67
Пятница, 23 ноября 2018 года, 01:19 | Unit UEM-762 - Планетарный миксер 3 в 1

Цитата: Coffeeberry от Пятница, 23 ноября 2018 года, 01:07
считаю, что 3 яйца
Что-то с ним не так, у меня чаши около 4л обе и 3 яйца венчик берёт. Другое дело что бош работает, а эндевер вдруг взял да заткнулся. Думала сломался, оказалось защита от перегрева сработала. Убрала обратно на шкаф тунеядца.
fffuntic
Пятница, 23 ноября 2018 года, 01:47 | Unit UEM-762 - Планетарный миксер 3 в 1

3 яйца? не.. бред. Должен был сбить без разговоров. Меняйте однозначно.
Аксион отличается насадками, реверсом (то есть возможностью назад прокрутить, если намотаются жилки) и мощностью. Но чем мощность выше - тем и шума больше. У меня бриз, наверное из серии самых слабеньких, но зато и самая тихая такая, приятная. А её силы мне за глаза для дома, надо прикинуть именно для вас скорость переработки и чтобы ножи были саблевидные. Решеток чем больше, тем лучше. Хотя можно и докупить.
Как овощерезка грубоватые они для меня. Натирка крупновата на мой вкус, размеры натирки не устроили. Не использую.
Мы тут на днях как раз рассматривали бюджетную альтернативу бошам
тоже были муки выбора
https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=1007.msg3201929#msg3201929
Даша выбрала Moulinex QA5001B1, пока довольна. Но она не заморачивается идеальным вымешиванием теста. Там в теме мы много обсуждали чего надо от комбайна.
Бош имеет проблему с нормальным венчиком для песочки-заварного теста, нужно допокупать хотя бы флекси. Но по другим параметрам отличный.
(про профиКенвуд и Китчен дорогие мы тут не говорим)

Цитата: Marpl от Четверг, 22 ноября 2018 года, 02:36
Прочитала эту тему и что-то не в восторге. Я в сентябре купила Электролюкс с насадками (мясорубка и блендер). Вот он пока меня радует. И на сайте сейчас на него акция, продают за 9990руб.

Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.

интересно, как он тесто замешивает?
eta-007
Пятница, 23 ноября 2018 года, 09:55 | Unit UEM-762 - Планетарный миксер 3 в 1

fffuntic, Лена спасибо большое за "курс взбивания" малого количества яиц!
У меня Кенвуд белок от одного яйца тоже не достаёт взбивать. От трёх. И что-то я сомневаюсь, чтобы зазор там был на толщину листа.....
Мне кажется больше...
Но теперь я уж точно качественно их взобью, после твоего урока!
Coffeeberry, Ленусь! Не стоит он твоих мучений! На фиг его! Послушайся советов моего мужа, что многофункциональная техника редко бывает удачной. Качественная отладка все равно только в стационарных приборах.
Coffeeberry
Пятница, 23 ноября 2018 года, 21:10 | Unit UEM-762 - Планетарный миксер 3 в 1

eta-007, Светик, мне кажется, там работы-то на 5 минут, отрегулировать этот венчик!
Можешь считать меня ненормальной, но мне нравится этот миксер - качество материалов, сборка. Я, когда решила его сдавать, то пересмотрела кучу моделей в диапазоне цен до 10 тысяч. И результат что-то нерадостный. У Гемлюксов венчик чуть ли не из проволоки, у Китфортов пластик с заусенцами, совсем-совсем дешёвенький и каждый отпечаток на нём, как жирное пятно. На Озоне в отзывах люди выкладывают фото, как деформируется венчик Gemlux GL-SM-88R (за 10 490!), если какой-то винтик не докручен:

Unit UEM-762 - Планетарный миксер 3 в 1
Unit UEM-762 - Планетарный миксер 3 в 1


И самое паршивое, все пишут, что это проблема повсеместная - у кого-то достаёт венчик до дна, у кого-то нет. И зависит это не от модели, а от конкретного экземпляра. Не угадаешь. Не имеет значения цепляется ли мясорубка в доп. гнездо, у миксеров без мясорубки та же фигня((( Качественная отладка, похоже, только у дорогих брендов, я их пока не тяну.

Позвонила в Мвидео, они меня "обрадовали" - миксер назад не примут, так как он контактировал с едой, по закону имеют право. Готовы отправить на экспертизу на 20 дней, если брак, то только тогда заменят. Спрашиваю, а на экспертизу куда, производителю? Да. Ну, я сама позвонила в сервис-центр Юнит, обрисовала ситуацию. Они ответили, привозите в любой день, что печати в гарантийном талоне не проставлены не имеет значение, был бы чек. Но тоже сказали, что привозите на экспертизу, хоть я и просила только высоту венчика отрегулировать. Вот и не знаю теперь, может, мне в магазин и не заезжать, сразу в Юнит его везти? И так и эдак к ним отправят. Только 20 дней напрягают, что там можно изучать 20 дней?
Цитата: Anna67 от Пятница, 23 ноября 2018 года, 01:19
Думала сломался, оказалось защита от перегрева сработала. Убрала обратно на шкаф тунеядца.
Обожаю тебя читать, всегда настроение поднимешь))))
Цитата: fffuntic от Пятница, 23 ноября 2018 года, 01:47
Аксион отличается насадками, реверсом (то есть возможностью назад прокрутить, если намотаются жилки) и мощностью. Но чем мощность выше - тем и шума больше. У меня бриз, наверное из серии самых слабеньких, но зато и самая тихая такая, приятная. А её силы мне за глаза для дома, надо прикинуть именно для вас скорость переработки и чтобы ножи были саблевидные. Решеток чем больше, тем лучше. Хотя можно и докупить.
Как овощерезка грубоватые они для меня. Натирка крупновата на мой вкус, размеры натирки не устроили. Не использую.
Спасибо! Уже понятнее. А не разлетается по всей кухне эта натирка, я смотрю, там тёрки в виде колеса.
eta-007
Пятница, 23 ноября 2018 года, 21:48 | Unit UEM-762 - Планетарный миксер 3 в 1

Coffeeberry, Ленусь, вези в сервисный центр сразу! Зачем нам кузнец лишние посредники? С этих козлов же моральный ущерб не стребуешь! Хотя нет, не вези : деньги назад ты ж не с сервисного центра получать будешь? А эти (магазин) могут же в позу встать: мы не отправляли - значит возврат денег через суд! Оно тебе надо? Пусть сами морочатся. Но я на 100% уверена. Отрегулируют мясорубку и скажут: все нормально - забирайте! А ты им будешь доказывать про зазор под венчиком толщиной с бумажку....
Я валяюсь про контакт с продуктами!!!!! А как же технику для готовки без продуктов проверить? На воде? Или это тоже продукт?
Coffeeberry
Пятница, 23 ноября 2018 года, 22:12 | Unit UEM-762 - Планетарный миксер 3 в 1

eta-007, так возврат денег возможен только если экспертиза признает брак. А 2 мм, на которые не достаёт венчик - это разве брак? Я так поняла, что если бы он ревел, стучал или пах гарью, то можно было бы требовать деньги, так как экспертиза легко подтвердит, что это заводской брак. А с точки зрения магазина, я хочу вернуть работающий прибор, исправный. И он подходит под категорию товаров, которые нельзя вернуть, если они использовались хоть раз. (Исправные. Бракованные, сгоревшие во время гарантийного срока вернуть как раз можно). Как проверить без продуктов, я не представляю! Но мне, в любом случае, в сервис.
Свершение
Пятница, 23 ноября 2018 года, 22:20 | Unit UEM-762 - Планетарный миксер 3 в 1

Ленуська, позвони еще раз и попади на другого оператора. Иногда на этих горячих линиях такой бред несут, еще и рисуются. Я, правда, в Сбере сталкивалась- прям картинку вижу: сидит парниша лет 30 по голосу на горячей линии и выделывается, что он крутой, а я ему тупые вопросы задаю. И смех, и грех. Недолго его музыка, конечно, играла...
Если ты готова прибор оставить, лучше иди в сервис.




Цитата: Coffeeberry от Пятница, 23 ноября 2018 года, 22:12
А 2 мм, на которые не достаёт венчик - это разве брак?
Ленуська, чихать на 2 мм. Зачем тебе такие детали?! Он 3 яйца взбить не может! Вот это - наш язык !
К нему рецепты прилагаются какие-нибудь?
Svetlenki
Пятница, 23 ноября 2018 года, 22:59 | Unit UEM-762 - Планетарный миксер 3 в 1

Цитата: Свершение от Пятница, 23 ноября 2018 года, 22:20
Он 3 яйца взбить не может! Вот это - наш язык !

Он и 100 гр масла может не достать... Попыталась посмотреть видео на ютуб о нем, чтобы увидеть, есть там возможность отрегулировать высоту или нет... Так и не поняла...

Мне тоже кажется, что это довольно объективная причина, по которой можно говорить, что прибор не отвечает заявленным функциям.

Coffeeberry, Елена, не стесняйтесь ссылаться на форум хлебопечка.ру. Так и скажите, что у вас были большие оптимистические ожидания, начали ветку-тему, а тут такое...

Мы пристально наблюдаем и следим за развитием событий, как будет реагировать и вести себя сервисная поддержка
eta-007
Пятница, 23 ноября 2018 года, 23:23 | Unit UEM-762 - Планетарный миксер 3 в 1

Цитата: Svetlenki от Пятница, 23 ноября 2018 года, 22:59
прибор не отвечает заявленным функциям.
Вот это ключевой момент! Только на чьё имя претензию накатать? И заказным с уведомлением. И про то, как без продуктов проверить!
И в конце коронная фраза всех претензий: "Оставляю за собой право обратиться в .....
и средства массовой информации"
Очень действенная фраза. Но этот магазин уже столько полощут, что они уж и внимания не обращают на такие мелочи. Юристы у них поднаторевшие от нас плебеев отбиваться. Но адекватные руководители встречаются. Я тебе рассказывала.
Coffeeberry
Пятница, 23 ноября 2018 года, 23:51 | Unit UEM-762 - Планетарный миксер 3 в 1

Svetlenki, спасибо за моральную поддержку!
eta-007, я образец претензии скачала на сайте ОЗПП. Только непонятно отдавать ли в магазин товар на экспертизу или надо вручить претензию. Порядок действий какой?
Свершение, да я завтра лично туда поеду, плевать на оператора. Время-то уходит.
Svetlenki
Суббота, 24 ноября 2018 года, 00:05 | Unit UEM-762 - Планетарный миксер 3 в 1

Цитата: Coffeeberry от Пятница, 23 ноября 2018 года, 23:51
Только непонятно отдавать ли в магазин товар на экспертизу или надо вручить претензию. Порядок действий какой?

Coffeeberry, Елена, я бы сначала любезно и вежливо, но уверенно попробовала объяснить дефекты, давая понять, что готова и знаете, как действовать дальше. И, честно говоря, повезла бы с собой 3 яйца или 100 гр масла. Пусть посмотрят! А что? Вы никого не обманываете.

Ссылку дайте на форум, в головной офис напишите, обрисуйте ситуацию.

Венчик ЯВНО слишком высоко расположен. У меня китчен. Я венчик регулировала. Владелицы кенвуда тоже уже отписывались выше - венчик регулируют. И это нормально для такого типа машин даже высшей ценовой категории.

Цитата: eta-007 от Пятница, 23 ноября 2018 года, 23:23
И в конце коронная фраза всех претензий: "Оставляю за собой право обратиться в .....
и средства массовой информации"
Очень действенная фраза. Но этот магазин уже столько полощут, что они уж и внимания не обращают на такие мелочи. Юристы у них поднаторевшие от нас плебеев отбиваться. Но адекватные руководители встречаются. Я тебе рассказывала.

Я считаю, что пока в атаку идти рано. Но это мое личное мнение.

Главное объяснить, что есть хлебопечка.ру и есть явный дефект конкретно взятого миксера.

Coffeeberry, Елена, похожие ситуации уже были. Даже у вас там в Питере. Все разрешалось положительно.
Coffeeberry
Суббота, 24 ноября 2018 года, 00:28 | Unit UEM-762 - Планетарный миксер 3 в 1

Цитата: Svetlenki от Суббота, 24 ноября 2018 года, 00:05
Coffeeberry, Елена, я бы сначала любезно и вежливо, но уверенно попробовала объяснить дефекты, давая понять, что готова и знаете, как действовать дальше. И, честно говоря, повезла бы с собой 3 яйца или 100 гр масла. Пусть посмотрят! А что? Вы никого не обманываете.
Яйца я не повезу, огромная коробка, а у меня всего 2 руки и нет машины.
Уверенно объяснила, перечислила дефекты, они отказали вернуть деньги (допустим), предложили отправить на 20 дней на экспертизу. Отдавать? Я просто не понимаю как вести себя дальше.
Svetlenki
Суббота, 24 ноября 2018 года, 00:34 | Unit UEM-762 - Планетарный миксер 3 в 1

Coffeeberry, Елена, вот смотри

Универсальная Кухонная Машина Good Helper SB-U501 #35

может быть тебе поможет опыт, хотя машина другая была...
Anna67
Суббота, 24 ноября 2018 года, 00:47 | Unit UEM-762 - Планетарный миксер 3 в 1

Помню я эту машину, с тех пор ни её купить не хочу, ни с магазином этим дел иметь. Как раз прямо на ХП в процессе поиска информации и забросило.
Coffeeberry
Суббота, 24 ноября 2018 года, 20:52 | Unit UEM-762 - Планетарный миксер 3 в 1

Svetlenki, забрали у меня миксер на экспертизу на 21 день, как и у той девушки. Очень смеялись, когда я предложила пойти в магазин и купить 3 яйца, чтобы им доказать на месте, что не выдумываю. Ну, в общем, буду теперь ждать вердикта. Очередь отсидела ОГРОМНУЮ, столько людей идут сдавать товар, какое-то нереальное количество брака.
Anna67
Суббота, 24 ноября 2018 года, 21:05 | Unit UEM-762 - Планетарный миксер 3 в 1

Цитата: Coffeeberry от Суббота, 24 ноября 2018 года, 20:52
столько людей идут сдавать товар
Может в будни поменьше?

А я все по шкафам и антресолям хожу, пытаюсь себя убедить что не нужен мне измельчитель. Нашла старый комбайн melissa ftp-350. Такой старый что и характеристик в интернете не нашла. Бисквит помню взбивал, капусту кромсал, картошку брусочками резал, но нас не впечатлило подготавливать чтоб влезло в отверстие для подачи ради гнутых брусков.
Хотели чашу в свое время поменять (так берегли что хранился с картонкой внутри, вот из-за забытой картонки нож по всему борту оставил борозду). Но в те времена история была такая же - чуть добавил и новое купил лучше чем платить за чашу уйму денег.
Раз достала пришлось мыть и делать сырник. В пять утра
Хочу фарш на сардельки доизмельчать, но боюсь этой шершавой борозды - вдруг микробы разведутся...

Svetlenki
Суббота, 24 ноября 2018 года, 21:12 | Unit UEM-762 - Планетарный миксер 3 в 1

Coffeeberry, Елена, мы будем держать за вас кулачки! Мыслите позитивно!

Цитата: Coffeeberry от Суббота, 24 ноября 2018 года, 20:52
Очередь отсидела ОГРОМНУЮ, столько людей идут сдавать товар, какое-то нереальное количество брака.

Это удручает, но, в конце концов, Питер большой город. Может быть этот сервисный центр один на весь город
◄ Назад 1 2 [3] 4 5 Вперед ►
« предыдущая тема следующая тема »
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы