Сырный суп с курицей в скороварке Steba

Категория: Первые блюда
Сырный суп с курицей в скороварке Steba

Ингредиенты

Бедра куринные 2 шт.
Лук 1 шт.
Морковь 1 шт.
Картофель средний 4 шт.
Сырки плавленые 2 шт.
Бульонные кубики 1 шт
Соль по вкусу
Масло для жарки немного
Свежая зелень
Вода 2 литра

Способ приготовления

  • Такой супчик варю переодически для разнообразия. Доступные продукты, получается сытно, вкусно и очень быстро.
  • Бедра промываем, снимаем кожу.
  • Разрезаем каждое бедро на шесть частей.
  • На программе ЖАРКА обжариваем лук, добавляем морковь, затем мясо.
  • Далее кладём в чашу нарезанный картофель, сырки кубиками, добавляем бульонный кубик, досаливаем.
  • Наливаем воду до отметки 2 литра.
  • Включаем режим СУП, время 10 минут.
  • Через 5 минут после окончании программы стравливаем давление. Посыпаем зеленью.
  • Приятного аппетита!

Блюдо рассчитано на

4 порции

Время приготовления:

10 минут

Программа приготовления:

Суп

Примечание

Главный секрет консистенции этого супа заключается в подготовке продуктов. Крупные куски нам не нужны, подходящий размер овощей как на оливье. Лук режем мелкими кубиками, так же как и картофель, морковь трем на мелкой тёрке. Зелень также нарезаем как можно мелче.

*Настасья78
А зачем кубики? Вредно же...
*anavi
Цитата: Настасья78
А зачем кубики?
Да, я вот тоже подумала... Ленуся, там же и так бульон куриный получается! И еще вопросик - а плавленный сырок, может, в конце добавить? А то чо-то он долго варится....
*Настасья78
Я тоже сыр в конце добавляю, типа Виола.
*оптимистка
Настасья78, anavi, мне нужно было усилить вкус, поэтому добавила кубик. Можно и без него.
Сыр добавляю сразу, можно и вконце добавить и прокипятить. Делала и так и так, разницы не заметила.
*Тоша
А какой сырок хорошо плавится? Покупала дружбу Каратовскую, а он не расплавился в супе( Москвички, подскажите.
*Ильмирушка
Цитата: Тоша
А какой сырок хорошо плавится?
вот и у нас такой сыр, что ... не плавится. Видимо химия не позволяет.
*InnaVega
Спасибо за рецепт, как раз заглянула с мыслью, что делать на обед!
*ОгнеЛо
Цитата: Тоша
он не расплавился в супе
а вы когда его в суп клали? В начале и конце варки?
*Тоша
Цитата: ОгнеЛо
а вы когда его в суп клали? В начале и конце варки?
Сыр порезала кубиком и добавила вместе с овощами
*Ильмирушка
Цитата: ОгнеЛо
а вы когда его в суп клали? В начале и конце варки?
ранешные плавленные сырки типа "Дружба" прекрасно плавились в конце, когда суп уже готов. А сейчас и вместе, и в начале... бесполезно, плавает кусочками, просто помягче становится.
*InnaVega
Мне нравяться сыры плавленые ТМ "СыробогатовЪ", главное, что это был сыр плавленный, а не сырный плавленный продукт...

Все рецепты

Пасхальные рецепты

Еще пасхальные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту