Блинный тортик из двух видов муки с творожно-сырным кремом

Гюзель62
Воскресенье, 18 ноября 2018 года, 08:40 | Блинный тортик из двух видов муки с творожно-сырным кремом

Блинный тортик из двух видов муки с творожно-сырным кремом

Категория: Кондитерские изделия
Блинный тортик из двух видов муки с творожно-сырным кремом

Ингредиенты

Блинчики одного состава:
Молоко (у меня 1,5%) 125 мл
Вода 125 мл
Какао (у меня обезжиренное) 1 ст л
Яйцо 1 шт
Ванилин По вкусу
Подсластилель (у меня жидкий стевиозид) По вкусу
Рисовая мука 3 ст л
Блинчики второго состава:
Молоко 125 мл
Вода 125 мл
Яйцо 1 шт
Какао 1 ст л
Ванилин, подсластитель По вкусу
Кукурузная мука 3 ст л
Крем:
Мягкий творог (у меня 1,8%) 300 гр
Творожный сыр (у меня Легкий) 300 гр
Подсластитель (у меня малиновый сироп без сахара) По вкусу
Ягоды, какао, кокосовая стружка, любой другой декор По желанию
Малиновый джем без сахара низкокалорийный Баночка(250 гр)

Способ приготовления

  • 1. Смешиваем воду, молоко, яйца, ванилин, подсластитель. Взбиваем. Добавляем просеяннуй муку и какао. Еще раз хорошо взбиваем, чтобы не было комочков.
  • Тесто получится очень жидкое, для тоненьких блинчиков.
  • Блинный тортик из двух видов муки с творожно-сырным кремом
  • 2.Выпекаем блинчики на а/ п скоророде без масла.Не забывайте все время перемешивать интенсивно тесто перед набором в половник, т к рисовая мука все время оседает на дно.
  • Блинный тортик из двух видов муки с творожно-сырным кремом
  • 3. Так же смешиваем тесто с другой мукой и выпекаем вторую партию.
  • Блинный тортик из двух видов муки с творожно-сырным кремом
  • Лучше взять сковородку поменьше! Тогда блинчиков будет побольше и тортик получиться выше.У меня сковородка диаметром 20 см.
  • 4. Готовим крем.
  • Просто взбить все до однородности. Я захотела розовый крем со вкусом малины. Поэтому добавила сироп малиновый. Можно просто подсластитель положить. Хотите шоколадный крем, добавьте какао...
  • 5. Собираем тортик.
  • Кладем  блинчик из одной партии, смазываем сверху кремом.
  • Блинный тортик из двух видов муки с творожно-сырным кремом
  • 6. Сверху кладем блинчик из второй партии. Смазываем малиновым джемом.
  • Блинный тортик из двух видов муки с творожно-сырным кремом
  • И так чередуем до окончания ингредиентов.
  • 7. Даем тортику пропитаться в хол- ке, потом украшаем по желанию.
  • Я попыталась из оставшегося блина изобразить розы... но у меня это плохо получилось.

Поддержи автора!
Бирюса
Воскресенье, 18 ноября 2018 года, 08:59 | Блинный тортик из двух видов муки с творожно-сырным кремом

Удачное начало воскресного дня 
Гюзель, спасибо за такую красоту. Не уверена, что когда-нибудь попробую повторить рецепт, но даже просто созерцать и читать его - уже наслаждение 
Надюшич
Воскресенье, 18 ноября 2018 года, 12:31 | Блинный тортик из двух видов муки с творожно-сырным кремом

Пооблизывалась на фото и забрала в закладки. Не знаю когда удасться приготовить какую нибудь вкуснятину. 

Хожу без зубов, готовлюсь к протезированию

.
Поэтому глотаю слюну с твоих вкусностей.
Гюзель62
Воскресенье, 18 ноября 2018 года, 13:53 | Блинный тортик из двух видов муки с творожно-сырным кремом

Бирюса, Ольга. Спасибо за приятные слова и что заглянула.
Надюшич, Наденька. А этот тортик как раз для беззубых! Он такой мягусенький!!! Что там зубами и жевать нечего! Прям губами есть можно.
Ритусля
Воскресенье, 18 ноября 2018 года, 18:13 | Блинный тортик из двух видов муки с творожно-сырным кремом

Гюзель, очень красивый торт!
Прямо наслаждение для глаз!
Обещать приготовить не буду,Не сумею. Но хорош безумно! Красавец!
Гюзель, спасибо за рецепт!
Гюзель62
Воскресенье, 18 ноября 2018 года, 21:11 | Блинный тортик из двух видов муки с творожно-сырным кремом

Ритусля, спасибо за похвалу.
Девчонки! Вот я не понимаю, почему вы все пишете, что не сумеете приготовить жиот торт? Ведь блины вы все печете? И тут просто блины... ну промазаны кремом! Можно ведь любым промазать? Что сложного? Но ведь вкусно и красиво..., хотя обычные блины.
Нет, я не заставляю. Не хочется возиться, не пеките...  Просто не говорите, что не получиться! Все у вас получиться, там все элементарно!
Elizabet
Среда, 26 декабря 2018 года, 16:33 | Блинный тортик из двух видов муки с творожно-сырным кремом

какой аппетитный!беру в закладки
 
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы
Новое в Блогах