Яблочные пончики-кексы

Категория: Выпечка
Яблочные пончики-кексы

Ингредиенты

яблочное пюре 160 г.
масло растительное 35 г.
яйцо 2 шт.
сахар 125 г.
мука пшеничная в/с 125 г.
соль 1/2 ч. л.
ванильный сахар 1 уп.
разрыхлитель 1 ч. л.
корица 1 ч. л.
--------- -------
сахарная пудра 100 г.
корица 2 ч. л.

Способ приготовления

  • Яблочные пончики-кексы
  • Яблочные пончики-кексы
  • Сахар, ванильный сахар, яйца, масло, соль, корицу и пюре взбить миксером.
  • Яблочные пончики-кексы
  • Яблочные пончики-кексы
  • Муку смешать с разрыхлителем и просеять в жидкие ингредиенты.
  • Яблочные пончики-кексыРазмешать лопаткой. Тесто получается текучей консистенции.
  • Яблочные пончики-кексыФорму для пончиков или кексов смазать маслом и присыпать мукой. Налить тесто на 2/3 объема.
  • Яблочные пончики-кексыПоставить выпекать в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут.
  • Вынуть из духовки, освободить от формы и остудить на решетке.
  • Яблочные пончики-кексыПудру смешать с корицей.
  • Яблочные пончики-кексыОбвалять кексы-пончики.
  • Яблочные пончики-кексыИли добавить немного воды, сделав глазурь. Окунуть одну сторону пончиков в глазурь.
  • Яблочные пончики-кексы
  • Яблочные пончики-кексы
  • Готовить не сложно. Главное-делать это с любовью к своим близким!

Примечание

Рецепт нашла в иностранном блоге. Уменьшила сахар.
Это очень вкусные пончики-кексы. Легкие, ароматные, мягкие. До конца дня они у нас не долежали. Рекомендую!

*posetitell
Супер! А то куда это яблочное пюре девать не знала. Спасибо
*ang-kay
Никка, буду рада, если пригодится. А пюре хорошо идет в выпечку и на зефир)
*Валюшка
ang-kay, Анжела! Какие красавцы! . Все под рукой, хоть сейчас пеки. Но нет такой формы...
*ang-kay
Валюшка, спасибо) Можно испечь в любой форме для кексов. Кексиками тоже прекрасно получается
*Валюшка
ang-kay, Анжела, конечно попробую испечь кексиками. У меня этого пюре !!!
Но пончики - красавцы!
*Машутка
Анжела, а у меня после перегонки яблок на сок осталось много жмыха, я его заморозила, попробовать из него? Что скажет профи?
*ang-kay
Мария, я бы не советовала. Жмых и пюре-это два разных продукта)
*nata4a
Всё! Слюнки потекли. Побежала печь на ночь глядя.




ang-kay, Анжела, спасибо за рецепт! Уже нахомячилась. Ароматные! Мне показались сладковатыми, но муж сказал «то, что надо».
*Kras-Vlas
Анжела, прелесть какая!
Обязательно попробую испечь!
*ang-kay
Цитата: nata4a
Уже нахомячилась
Наташа, быстрая какая! Здорово, что понравились.
Цитата: Kras-Vlas
попробую испечь!
Оль, давай. Нам очень нравятся.
*Darkusha
Как мне нравятся эти пончики.... А какого они размера? у меня формы для них нет, увидела что то подходящее на Озоне, но вот не уверена, может будут чересчур мелкие
*ang-kay
Елена, мелкие. В диаметре по верху 4,5 см. Я бы посоветовала сразу 2 покупать.
*zvezda
Анжела! Прекрасный рецепт! Простой и быстрый
Как думаешь, для птифур подойдёт? У меня в наборе для них есть как раз такие формочки, но конечно размерчик..
*ang-kay
Оля, спасибо.
Пончики маленькие. Подойдут для птифура , если украсить )
*eta-007
ang-kay, О, Анжел, здОрово! А мы все никак к МП рецепт пончиков достойных не найдём! Надо попробовать, может вот оно! Рядом!
*ang-kay
Светлана, спасибо. А что такое МП?
*zvezda
Цитата: ang-kay
что такое МП?
Присоединяюсь.. Микра-МикроволноваяПечь? МультиПекарь?
*ang-kay
Во, скорее мультипекарь. Микроволновка-СВЧ.
*Альбина
Анжела, аж слюнки потекли, как красиво

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту