◄ Назад 1 [2] 3 4 5 Вперед ►

Кекс за 21 секунду

Olga VB
Четверг, 08 ноября 2018 года, 01:48 | Кекс за 21 секунду

челокошка, да, замешивала К-шкой, - практически, мгновенно. Но масло было мягкое.
Кекс еще не остыл, но я уже попробовала, не удержалась.
Вкусно! В меру сладкий, хоть и все 200г сахара бухнула, ароматный, с плотной, слегка хрустящей корочкой, в меру влажный.
Я очень довольна!
Наверняка, буду повторять с разными добавками и ароматизаторами.
Спасибо Лерелечке!
челокошка
Четверг, 08 ноября 2018 года, 01:52 | Кекс за 21 секунду

Цитата: Olga VB от Четверг, 08 ноября 2018 года, 01:48
челокошка, да, замешивала К-шкой, - практически, мгновенно. Но масло было мягкое.
Кекс еще не остыл, но я уже попробовала, не удержалась.
Вкусно! В меру сладкий, хоть и все 200г сахара бухнула, ароматный, с плотной, слегка хрустящей корочкой, в меру влажный.
Я очень довольна!
Наверняка, буду повторять с разными добавками и ароматизаторами.
Спасибо Лерелечке!


zvezda
Четверг, 08 ноября 2018 года, 15:56 | Кекс за 21 секунду

Цитата: Olga VB от Четверг, 08 ноября 2018 года, 01:48
замешивала К-шкой
Оленька! Я уже запуталась..железной ?
ang-kay
Четверг, 08 ноября 2018 года, 16:01 | Кекс за 21 секунду

Ириша, отличный кекс и такой быстрый. Спасибо)
Lerele
Четверг, 08 ноября 2018 года, 16:22 | Кекс за 21 секунду

ang-kay,
Уж если ты похвалила, то точно хороший
Olga VB
Четверг, 08 ноября 2018 года, 18:31 | Кекс за 21 секунду

Цитата: zvezda от Четверг, 08 ноября 2018 года, 15:56
Я уже запуталась..железной ?

Кста, первый раз в жизни пекла на маргарине (купила Пышку спецом для какого-то рецепта, но не использовала).
И последний!

Вот интересно, от маргарина всегда привкус мыла бывает?
Но кекс реально очень неплохой, вкусный, я обязательно буду его делать. Но уж не на маргарине
zvezda
Четверг, 08 ноября 2018 года, 18:52 | Кекс за 21 секунду

Оленька, спасибо дорогая! Что - то совсем голова не варит..погода, наверное
Lerele
Четверг, 08 ноября 2018 года, 22:04 | Кекс за 21 секунду

Olga VB, нет, не всегда. Я иногда кексы на маргарине делаю, на Раме или Санелле, ничего мылом не пахнет.
Tatyana1103
Пятница, 09 ноября 2018 года, 09:51 | Кекс за 21 секунду

Lerele, спасибо

Кекс за 21 секунду Кекс за 21 секунду

Фото не очень, т.к. фотографировала поздно вечером при плохом освещении, хотелось показать целостность буханочки, т.к. на утро осталось меньше половины. Использовала 200 гр. муки в/с + 100 гр. муки 1-ый сорт, добавила изюм и мак, моим очень понравился кекс.
Lerele
Пятница, 09 ноября 2018 года, 11:59 | Кекс за 21 секунду

Tatyana1103, очень здорово у тебя получилось, а с маком и изюмом вообще красота!!
Консистенция прямо кексовая, видно на фото
Tatyana1103
Пятница, 09 ноября 2018 года, 12:14 | Кекс за 21 секунду

Ирина, персональное спасибо от моих мужчин
Olga VB
Пятница, 09 ноября 2018 года, 12:25 | Кекс за 21 секунду

Tatyana1103, Танюша, чтоб изюм на дно не опускался, его перед отправкой в тесто надо в муке обвалять (без фанатизма, просто хорошо припудрить), а потом уже сильно не вымешивать, а буквально пару движений, чтоб эту муку не смыть.
Удачи!
И спасибо за идею: в следующий раз тоже с маком сделаю.
Tatyana1103
Пятница, 09 ноября 2018 года, 12:40 | Кекс за 21 секунду

Цитата: Olga VB от Пятница, 09 ноября 2018 года, 12:25
чтоб изюм на дно не опускался, его перед отправкой в тесто надо в муке обвалять
Оленька, я знаю, просто надо было что-то к завтраку на скорую руку сделать, вот и испекла этот кекс, всё быстренько побросала и в духовку, время было практически полночь. Фото выставлять вообще не хотела, просто хотелось поблагодарить Ирину за рецепт, потому, что буду готовить и не раз
челокошка
Пятница, 09 ноября 2018 года, 12:44 | Кекс за 21 секунду

Цитата: Tatyana1103 от Пятница, 09 ноября 2018 года, 12:40
Цитата: Olga VB от Сегодня в 12:25
чтоб изюм на дно не опускался, его перед отправкой в тесто надо в муке обвалять
Оленька, я знаю

Спасибо , Olga VB, Tatyana1103, я вот про изюм не знала ...
Tatyana1103, результат - здоровский, так поднялся кексик ...
Ирина, ...
Olga VB
Пятница, 09 ноября 2018 года, 12:47 | Кекс за 21 секунду

Ну да! Про "быстренько" - это как раз тот случай. Да еще и результат прекрасный.
Хочу еще маленькими кексиками его сделать. Конечно, будет не так быстро, но должно хорошо и красиво получиться, т.к. тесто дает высокий красивый купол.
Lerele
Пятница, 09 ноября 2018 года, 15:27 | Кекс за 21 секунду

А я с маком хочу , но забыла купить, вот думу думаю, что бы изобразить к чаю.
Olga VB
Пятница, 09 ноября 2018 года, 19:50 | Кекс за 21 секунду

С орешками, семечками, кунжутом, льном, апельсиновой/лимонной цедрой, пряностями, молотым имбирем, тертой морковкой и т.д и т.п.
Удачи!
Lerele
Пятница, 09 ноября 2018 года, 21:23 | Кекс за 21 секунду

Olga VB, шоколад забыла
Olga VB
Суббота, 10 ноября 2018 года, 04:33 | Кекс за 21 секунду

Цитата: Lerele от Пятница, 09 ноября 2018 года, 21:23
шоколад забыла
Ксю-юха
Суббота, 10 ноября 2018 года, 11:55 | Кекс за 21 секунду

Lerele, пакетик разрыхлителя весом сколько?у меня 12 гр,видела и по 18 гр.и 10 гр.есть.иль нет разницы?
◄ Назад 1 [2] 3 4 5 Вперед ►
« предыдущая тема следующая тема »
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Куличи на Пасху
Новые сообщения
Новые вопросы