Кекс за 21 секунду

Категория: Выпечка
Кекс за 21 секунду

Ингредиенты

Масло мягкое 200гр
Сахар + пакетик ванильного сахара 200/взяла 140
Соль Щепотка
Яйца 4
Молоко 20 гр
Мука 300 гр
Разрыхлитель 1 пакетик

Способ приготовления

  • Кекс за 21 секунду
  • У нас есть тесто пельменное за 21 секунду в комбайне.
  • А у меня кекс за это же время. Рецепт взят от ТМ, детка прислала.
  • У меня другая кухонная машина, но пойдет любой комбайн или блендер, куда войдут все ингредиенты, то есть лишь бы ножи были. Итак начинаем. Включаем духовку. На 180*
  • Писать мне нечего, показываю как отвесила все продукты и сложила их в чашу своей машины.
  • Кекс за 21 секунду
  • Теперь смазываем форму для кекса, и включаем машину.
  • Кекс за 21 секунду
  • Ставим в духовку минут на 30-40, зависит от духовки, периодически проверяем палочкой готовность.
  • У меня немного лопнула крыша, дочка недавно делала, у нее ровнешенький кекс получился, видно в духовке дело.
  • Но получилось очень вкусно, а уж как быстро.
  • Кекс не сухой, констистенция влажноватая, не приторный.
  • Мне понравилось.
  • Кекс за 21 секунду
  • Кекс за 21 секунду

Примечание

В оригинальном рецепте тесто смешивается всего 8 секунд, но меня предупредили, чтто масло должно быть совсем мягкое. У меня было не очень мягкое, поэтому увеличила время до знакомого

*zvezda
Lerele, люблю Ваши рецептики! Тесто пельменное прижилось навечно у всех моих подруг тоже (даже в кафешке используют) Спасибо за ещё один быстрый рецепт! Обязательно попробую может даже и в ХП и МВ
*Машутка
Оля, Ольчик, а можно ссыль на это тесто? или в личку, пожалуйста.




Lerele, забрала!
*Lerele
Машутка, я хоть и не Оля, но рецепт нашла
Кекс за 21 секундуПельменное тесто без замеса за 21 секунду! (тесто для пельменей ножами в комбайне) + видео
(Doxy)





zvezda, у меня тоже идея появилась испечь в мультиварке его. Тогда еще ленивее будет, смотреть за ним не надо это как раз для меня
*Машутка
Lerele, спасибо!!! А я только в мультяшке и пеку, и этот кексик тоже не станет исключением. У меня Редюша, печет изумительно, так я все туда. Проще, чем с духовкой.
*Калюся
Цитата: Lerele
У меня немного лопнула крыша, дочка недавно делала, у нее ровнешенький кекс получился, видно в духовке дело.
Кекс с поехавшей треснувшей крышей гораааздо завлекательней.
*BlackHairedGirl
Испекла. Добавляла изюм и орехи грецкие. Большое спасибо за рецепт Lerele
🔗
*zvezda
Татьяна, о-чу-меть теперь быстрее сделаю!
*Lerele
Калюся, какая я, такая и крыша
BlackHairedGirl, вау, хотя что удивляться, делать то всего ничего, несколько минуток.
Классный получился!!!
*челокошка
Хачу !...

Lerele, спасибо большое !
Очень мне нравится такая эффективность времени !
*Lerele
челокошка, и вкусно, между прочим
*челокошка
Цитата: Lerele

челокошка, и вкусно, между прочим

ВООТ!... я ж так и люблю: чтобы вкусно и быстро !
Это ведь так... нечасто бывает ...
*Lerele
Дамы, а я поняла, что мне теперь хотеть надо- новую духовку
Чтобы кексы печь
*Октябринка
Lerele, спасибо за рецепт, пекла в маленьком филипке на проге кекс , высокий, вкусный, только верх белый.
*Lerele
Октябринка, в мультях всегда верх белый, я преворачиваю вверх ногами и его не видно.
Очень рада, что пригодился рецепт, да и кому такой ленивец не понравится то??
*Olga VB
в духовке стоит!
Я, конечно, посвоевольничала: вместо масла маргарин взяла (надо было утилизировать), вместо разрыхлителя+молоко использовала соду+кефир.
Добавила, кроме ванили, цедру апельсиновую.
О вкусе отчитаюсь завтра.
А пока спасибо за быстрый рецепт!
Кстати, замешивала планетарным миксером, - тоже не более 20 секунд.
*Lerele
Olga VB, это ты все правильно сделала, я тоже под себя рецепты приспосабливаю, и миксер тоже пойдет, если масло мягкое будет.
У нас уже закончился, а я еще придумала его тонким слоем на лист, а потом разрезать и подсушить на сухие печеньки. Мне вкус очень понравился.
*Olga VB
Цитата: Lerele
тонким слоем на лист, а потом разрезать и подсушить на сухие печеньки.
Наверное, так и пирог можно соорудить, - сделать пласт, разрезать на 2 части, прослоить повидлом...
*Lerele
Olga VB, вот нхе знаю, все таки тесто кексовое, хотя может и можно .
Просто я ела и представила как бы вскусно было, если бы сухое было, типа бискотти, нечего только уже сушить было
*челокошка
Цитата: Olga VB
Кстати, замешивала планетарным миксером, - тоже не более 20 секунд.

Olga VB-Ольга, а если планетарным миксером (и если Кенвуд подойдёт), то какая насадка?
К-образная?
А то у меня, оказывается, "с ножами" только измельчитель-блендер Kenwood CH 580 (хотя тоже, наверное, подойдёт )
Спасибо заранее !
Очень кексик 21-секундный хочется сделать ...

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту