Салат "Султан"

Категория: Холодные блюда и закуски

Ингредиенты

Опята маринованные

300 гр

Куриная грудка запеченая/отварная

300 гр

Огурец маринованый

2-3 шт

Помидор свежий

1-2 шт

Картофель сваренный в мундире

2 шт

Лук зеленый/репчатый

Петрушка свежая

Майонез/сметана/густой йогурт

Соль и черный молотый перец

по вкусу

Способ приготовления

 

Картофель, куриную грудку, огурцы и помидоры нарезать кубиком. Помидоры предварительно очистить от семян. Лук и зелень петрушки измельчить. Соединить все ингредиенты, добавить опята (жидкость слить). Посолить, поперчить салат и заправить по вкусу (мне нравится смесь майонеза и сметаны 1:2). Перед подачей охладить салат пару часов в холодильнике.

 

  Приятного аппетита!

Примечание

Не сложный в исполнении, но вкусный салатик. Количество ингредиентов можно брать совершенно произвольно, исходя из своего вкуса и предпочтений. Хочется добавить кислинки, возьмите больше огурчиков.

О! Я первая на салатик? (на ночь глядя ) Утащу в закладки.
Ксюш, а почему «Султан»?

Как раз у меня петрушка осталась, надо этот салатик сделать
Ксюш, люблю такие салатики, простенько, но со вкусом. Буду пробовать обязательно! Спасибо за рецепт!

Я третья прибежала на салатик. Достанется? Не весь ещё съели?
Хороший рецепт. И несложный. Выглядит очень аппетитно. Спасибо, Ксюша. Попробую обязательно.

Ксюш, а опята из леса или готовые магазинные? Тоже хочется попробовать, но опят нету

Вот умеет же кто-то так вкусно подать, что просто так мимо не пройдёшь
Моя в восторге! Можно я уже закладила?

Спасибо всем большое, кто заглянул ко мне на огонёк, за добрые слова.

а почему «Султан»?

Ириша,. Он ко мне пришел с такой фамилией, я переименовывать не стала.

Как раз у меня петрушка осталась, надо этот салатик сделать

Женя, смотри ананасы ни в коем случае только не покупай.

Достанется? Не весь ещё съели?

Анечка, даже если съели, сделаем еще, делов то.

опята из леса или готовые магазинные?

Галина, У меня опята из банки из магазина. Если есть собственноручно собранные в лесу, тоже можно использовать. Еще вкуснее салат будет.

Можно я уже закладила?

Людок, я уже думала ты приготовила и съела.

Женя, смотри ананасы ни в коем случае только не покупай.

Вот ты зачем это сказала? Я теперь буду хотеть купить ананасы

буду хотеть купить ананасы

Потом не жалуйся, что помимо салата пекла кекс, варила борщ и делала соус.

А я буду! Буду печь кекс, варить борщ и делать соус и громко, ооочень громко жаловацца!!! И всем, всем! расскажу, что это Ксюха во всем виновата! Воть

Женя, смотри ананасы ни в коем случае только не покупай

ананасы забыла... ни борща теперь, ни кекса, ни соуса
Зато салат есть!



Здесь пока только без заправки. Зато ингредиенты хорошо видны
Я его сделала, разделила пополам, одну часть съели сразу. А вторую часть на следующий день ели. Он и без заправки пропитался, вкус другой был, чем в первый день, более насыщенный.
Ооочень понравился! Буду и для гостей такой делать.
Спасибо за рецепт!

ананасы забыла

Записывать нада.

и без заправки пропитался

Слушай, а только сейчас поняла, можно ведь и маслом наверное заправить, как думаешь?

Ооочень понравился!

Записывать нада

Ну память-то кл девичья, сама понимаешь

Слушай, а только сейчас поняла, можно ведь и маслом наверное заправить, как думаешь?

А как вариант, можно попробовать. Все ингредиенты так хорошо пропитались друг другом, что маслица для связки только добавить и можно

как вариант, можно попробовать

Так и запишет. А то память то она знаешь какая

Одаааа

Ксюша, а если вместо вареной грудки положить копченую?
Вареная какая-то сухая у меня получается (

Klyacha, думаю можно и копчёную. Пробуйте. Но я больше люблю с запечённой. Копчёную я люблю в другом салате.

Спасибо за рецепт!
Салат получился вкусный)
Куриное филе было варено-копченое, может поэтому некоторые решили, что там ветчина!