Апельсиновый магкейк в микроволновке

Категория: Кондитерские изделия

Ингредиенты
Яйцо	1 шт
Яблочное пюре( у меня детское, из баночки)	2-3 ст л
Рисовая мука( у меня 1 ст л из бурого риса и 1 ст л кукурузной)	2 ст л
Подсластитель( не клала)	По вкусу
Разрыхлитель	0,5 ч л
Сок апельсина	С половинки плода
Цедра апельсина	Со всего плода
Корица	По вкусу

Способ приготовления

Здесь даже писать- то и нечего. Тем более фотки размещать.
1. Смешать все составляющие в бокале( или любой другой емкости).
2. Выпекать в микроволновке примерно 2 мин( ориентируйтесь на свою печку). Только не пересушите!!!!
3. Достать, остудить. Можно порезать на пласты и прослоить вареньем ( без сахара), кремом (из творожка), фруктами... Можно просто украсить верх или посыпать чем- то. Тут уж все на ваш вкус.
Я порезала на 4 части, сделала 2 пироженки. Промазала кремом из домашнего творога , взбитого с фейхоа и фитПарадом, сверху украсила дольками апельсина и кусочком горького шоколада.

Блюдо рассчитано на

1 шт

Время приготовления:

5 мин

Программа приготовления:

Ручки, микроволновка.

Примечание

Очередной быстрый, но вкусный рецепт из серии « готовим на 1,2,3...»
За счет апельсинового сока и кукурузной муки магкейк получился желто- солнечного цвета. Очень поднимающий настроение унылой осенью. Десерт вышел высокий, нежный, влажный. А про запах и вкус... вообще молчу! Апельсины, корица, шоколад.... Так и чувствуется приближение Нового Года! И не важно, что на дворе поздний октябрь, унылый дождь, ветер и промозгло. Когда на столе такая красота и чашка ароматного чая, душу переполняет ожидание лучшего праздника в году( НГ) и предчувствие чудес!

Лично у меня так и было!

А порезав и собрав на 2 порции, я практически снизила калорийность каждого, что принесло еще большее удовольствие от этого десерта!

Sasha55

Гюзель, Я долго терпела... Но тут просто Ну какие это 5 минут. Все почтистить, порезать, выжать, испечь, красиво оформить, сфотать тоже красиво. Про придумать такое, вообще молчу. Какая же ты Молодец!!!! Пора тебе спонсора искать для публикации книжки твоих полезных десертов.

Гюзель62

Sasha55, Саша! Прям напугала сначала! Начала читать... и прям расстроилась. « Опять с критикой! Не верят!»... А потом даже рассмеялась! Ну, конечно, все быстро! Насыпала все в кружку, размешала, сунула в микру, 2 мини... скорее за стол!
У меня все рецепты( в основном) быстрые! Некогда мне долго кашеварить! Дом, хоз- во, семья, ребенок на руках...🤣 Мне надо, чтобы: « Раз... и готово!»
Спасибо, что заглянула. Приятно!

А книжка рецептов? Так у меня в темке, на 1 стр уже почти эта книжка и есть!
Спасибо Шефу!

Sasha55

Цитата: Гюзель62

А книжка рецептов? Так у меня в темке, на 1 стр уже почти эта книжка и есть!

Я ж про печатный вариант. Сама знаешь, как приятно книжку в руках держать, на хорошей бумаге, с красивыми картинками. А ты ведь и рассказчик хороший. Тимурку подрастишь , немного отдохнешь и подумаешь, ага? А рецепты копи пока.

Натусичка

Гюзелечка! Ну, прям слов нет нет! А подача - ресторанная! Спасибо за рецепт!
Скажи, ты муку из бурого риса сама молола? Если да, то чем?

Гюзель62

Натусичка, муку купила в магазине( вот теперь и пользую везде!🤣)
Но читала, что можно и в кофемолке смолоть самим. Только помол будет несколько крупнее, наверное.
В рецептах можно брать любую муку, заменять на то, что есть. Даже на обычную, пшеничную!

Надюшич

И я забрала в закладки!!! Спасибище!!!
А насчет книги тоже поддерживаю! Но пусть там будет все, и про Тимку и про ПП и рецепты. И книга будет супер! Зачитаешься!

Натусичка

Гюзелечка, спасибо! Тоже забрала в закладки!

Маруничка

Гюзелечка, читаю твои кулинарные изыскания и просто ОБАЛДЕВАЮ!!!!! Нижайший тебе поклон! Может быть, когда-нибудь, хоть раз в жизни и я такое приготовлю. Не потому что я-хуинькая, а потому что - ленивая.

Гюзель62

Маруничка, Лариса! Может, когда- нибудь... хоть ... что-нибудь... когда- нибудь... осилишь, приготовишь и тебе понравиться... очень надеюсь!