[1]

Пивной суп с ребрышками и копченой курицей

Избранное
ang-kay
Пивной суп с ребрышками и копченой курицей | 09.10.2018, 09:52

Пивной суп с ребрышками и копченой курицей

Категория: Первые блюда
Пивной суп с ребрышками и копченой курицей Пивной суп с ребрышками и копченой курицей

Ингредиенты

бульон мясной 1 л.
пиво темное 0,5 л.
ребра копченые 200 г.
курица копченая 150 г.
лук репка 50 г.
лук порей 50 г.
картофель очищенный 300 г.
морковь 100 г.
стебель сельдерея 1 шт.
чеснок 3 зуб.
томатная паста 1 ст. л. с гор.
масло растительное 3 ст. л.
сыр твердый 100 г.
тмин 1 ч. л.
соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу
зелень

Способ приготовления

  • Пивной суп с ребрышками и копченой курицей Порей и репку порезать. Обжарить до мягкости.
  • Пивной суп с ребрышками и копченой курицей Тмин растереть в ступке.
  • Пивной суп с ребрышками и копченой курицей Добавить к луку и обжарить 30 секунд.
  • Пивной суп с ребрышками и копченой курицей Положить томатную пасту и обжарить.
  • Пивной суп с ребрышками и копченой курицей Порезать картофель и лук. Всыпать в кипящий бульон.
  • Пивной суп с ребрышками и копченой курицей Забросить ребра и варить до готовности овощей.
  • Пивной суп с ребрышками и копченой курицей Порезать курицу, добавить в суп.
  • Пивной суп с ребрышками и копченой курицей Влить пиво. Дать закипеть.
  • Пивной суп с ребрышками и копченой курицей Положить зажарку.
  • Пивной суп с ребрышками и копченой курицей Порезанный чеснок. Посолить, перемешать и проварить 2-3 минуты.
  • Пивной суп с ребрышками и копченой курицей Добавить порезанный стебель сельдерея.
  • Пивной суп с ребрышками и копченой курицей Нарезанный кубиками сыр. Проварить 2-3 минуты. Поперчить. Довести до вкуса.
  • Пивной суп с ребрышками и копченой курицей Всыпать зелень, дать закипеть и сразу выключить. Накрыть крышкой. Дать постоять 10-15 минут.
  • Пивной суп с ребрышками и копченой курицей
  • Готовить не сложно. Главное-делать это с любовью к своим близким!

               

Примечание

Вкусный суп. Специфический. Пиво лучше взять не горькое, можно даже светлое или скорректировать вкус, уменьшив его количество. Рекомендую!

               
Поддержи автора!
Lerele
Пивной суп с ребрышками и копченой курицей | 09.10.2018, 10:27

ang-kay, вау, какой супчик у тебя классный!!!  Особенно, кто пиво любит
А кто как я не любит, так и без него будет супер, набор то продуктов какой шикарный для вкуса!!!
ang-kay
Пивной суп с ребрышками и копченой курицей | 09.10.2018, 10:28

Ага, Ирочка, можно просто на бульончике сварить. Будет недурственно. Спасибо)
Lerele
Пивной суп с ребрышками и копченой курицей | 09.10.2018, 14:36

ang-kay, хм, мне кажется будет не просто недурственно, а очень вкусно, копчености и сыр, и бульон, чудное сочетание. Тут и без пива праздник вкуса будет точно.
Я с ним готовила и мясо, и курицу пробовала, мне привкус мешает, но я категорически пиво не люблю. Муж ел причмокивал, но на него одного я готовить точно не буду
А кто пиво любит, то должно быть очень вкусно, повторюсь, набор продуктов шикарный .
И если бы мне кто такую тарелочку бы налииил то я бы и с пивом.......
ang-kay
Пивной суп с ребрышками и копченой курицей | 09.10.2018, 14:39

Ир, ну что сказать? Приезжай. Не одну тарелочку налью
 [1]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.

Рецепты

Новые рецепты

Рисовая каша на молоке в Oursson MP5002Щука под горчичным соусомПростой медовый кекс со сметанной заливкойПростой и лёгкий рыбный супчикМанговый кексСалат "Гранатовое зёрнышко"Ряпушка на пару с маринадом из овощейОвсяное печенье с ароматом детства и без жира на бокахДраники картофельные без муки в вафельнице GFgril GFW-015Диетический мандариновый курд на глюкоманнане и ксантанеХлебные цельнозерновые вафли на кефиреСкумбрия запеченная, фаршированная сыром и яйцами (вариант 2)

Публикации

Новое на сайте

Новые вопросы

Новые сообщения