🔎
*torbochka
Цитата: Сапфир
хочется реальных отзывов с курсов у Ольги Гоголадзе, а не с отзывов, там сплошь отрицательные.
Вот-вот, я тоже задумалась
Цитата: Гюзель62
Обещаю честное мнение!
Ждем!)
Поделиться…
*Шеф
Если кто помнит, одно из лучших инвестиционных предложений было у прекрасного паевого фонда "Basilio&Alice". Согласитесь, маржинальность у них мало с какими другими могла сравниться.

А то, что, увы, не получилось – что же, на то они и инвестиционные риски. Которые, как говорится, никто не отменял.

Главное – не терять надежду и энтузиазм в этом вопросе. И всё обязательно получится!!!
*Lind@
Цитата: Шеф
дно из лучших инвестиционных предложений было у прекрасного паевого фонда "Basilio&Alice".
а разве он паевый? Там скорее пирамида
*Гюзель62
Всем приветики- пистолетики!

На улице ночь, а мне не спится.. Видимо от усталости…

День вчера был… какой- то нескончаемый и через чур насыщенный.

С утра встали, Тимку -в сад, позавтракала и… понеслось!

Сначала отправилась собирать яблоки для укладки на хранение на зиму.
Синап и Богатырь готовы, пора собирать. Снимала плодосборником, на длинющей палке, по штучке, складывала в ящики. Дело долгое, кропотливое, ответственное и… очень не легкое. За 4 часа безостановочной работы собрала и уложила всего 6 больших ящиков, кг 50, наверное, яблок.

Но яблоки- красавцы! Крупные, красивые, ароматные! Стоят таких усилий!

Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!
Жутко устала задирать голову вверх и орудовать 3- х метровой не легкой палкой. Решила поменять деятельность.

Пошла убирать с грядок свеклу и морковь.

А то уеду, ведь, на долго. А пока вернусь- неизвестно, что с погодой уже будет. А моим некогда…. Да, и огород их совсем не занимает…



Вытащила почти всю свеклу и морковку. Оставила мелочевку…. Может еще чуток подрастут.

Рассортировала: крупную, хорошую- в короба, на хранение. « с- пальчик» и « мышиные хвосты»- Тимке на похрумкать. Правда, я ее вовремя проредила летом, поэтому мелочевки почти нет. « На похрумкать» детская тарелочка всего, грамм..300…, не больше.

Морковь хорошая уродилась, крупная, сочная.
Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

Вот, почти вся такая!

Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!
После моркови повыдернула свеклу.

Нууу, здесь «все как всегда».🤷‍♀️

Вся свекла- « с детскую голову»! У меня почему- то мельче не бывает. Каждый год такая здоровая.
Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!- это сорт Бордо.
Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!- это сорт Цилиндра.
Яблоки, свеклу, морковь перетаскала к подвалу и все « опустила» на хранение.
Посмотрела на грядки и решила их « почистить» на зиму. Сорняков и « зарослей» у меня почти нет, но… « красоту» все же навести надо.

Короче, еще часа полтора провозилась. Зато « сражение с травой и сорняками» было выиграно.
В теплице сняла дозревшие помидоры, нашла Тимке еще пару огурцов (не маленьких! Давно не заглядывала…).
В общем, глянула на часы…, а время третий час!

Пошла, попила водички.. Пообедать даже сил не было.

Взялась за переработку упавших при сборе яблок: давить и « закатывать» сок.
Перемыть яблоки и сливы (все еще есть и их тоже надо « пропустить»!), нарезать, пропустить через соковыжималку, периодически ее разбирая и вычищая, попутно перемыть и простерелизовать банки и бутылки, крышки заодно.. Закипятить сок, разлить по банкам, закатать, укутать….
В общем, надолго меня не хватило: 5 л закатала, 1 л выпили свежим.
Тут вспомнила, что вчера « открылись» следующие уроки на курсе!(дней 10 у меня был « расслабон»: я прошла все в быстром темпе и у меня получился небольшой перерыв). Надо бы их изучить и законспектировать!☝️

Села за учебу. Лекции, графики, конспект…

Выяснилось, что еще пришел проверочный тест по предыдущему модулю!
Ну…, типа, зачета по пройденным темам. Следующий тест- это уже Экзаменационная работа.

Села заполнять тест и отвечать на вопросы. Этот тест уже третий, и самый… трудный (для меня). Там много вопросов по Фундаментальному анализу и по Технически скому анализу. А это для меня-

Вот, совсем я не технарь!

Хотя заканчивала технический ВУЗ, Автомеханический институт! Но как вспомню все эти… чертежи, Сопромат, Электричество и тому подобное…. До сих пор «хочется плакать от собственной тупости и страха»



Ладно, осилила тест! Хотя, похоже, ошибок наделала. Отправила результаты на проверку.
Перемыла посуду после заготовок, поставила еще сварить компот (большую кастрюляку).

Заодно, загрузила машинку стирки.

вещи надо собирать, а часть еще не постирана…



Еще Тимке варить бульончик из курочки (на ужин просил «пельмешки с бульончиком»).

А поесть- то все некогда!



Бросила все, сгоняла в сад за малым, попутно развесив сушить белье.

Пришли, переоделись, умылись и… сели выполнять ДЗ. Сегодня его везти на занятия, а ДЗ не выполнено! В выхи с мамой пытались делать, но… не все смогли. У мамы « нервов и терпения» не хватает! Вот, бабушка и « приходит на подмогу».

Около часа потратили, но… справились!
Тимка пошел поиграть в машины (до ужина), а я все же села.. перекусить.

Потом еще была готовка ужина, посуда, приборка кухни, еще разбор парочки уроков, чтение экономических новостей и советов финансовых аналитиков, короткие записи « примеров финансовой стратегии» и « наброски для составления портфеля»…

В общем, рухнула я в постель без сил! Уснула, даже…. Но посреди ночи проснулась и… решила пообщаться с вами.
Дней остается- «всего ничего», в субботу (даже в ночь с пятницы на субботу) нам улетать.

А я даже еще чемоданы не доставала, вещи не просматривала! А ведь, сколько всего надо собрать? Все же на месяц едем!

Надо кое- что подшить/ ушить, возможно, даже прикупить…, еще ПЦР ехать сдавать, у Тимки занятия до последнего дня, у меня -учеба (надо здесь по- максимуму все « пройти и законспектировать»- там, боюсь, это будет сделать нереально!)…..
Короче, дел- уйма, времени- в обрез, нервы- на пределе!
Что- то я совсем « в запаре».
*Irgata
Цитата: Гюзель62
пропустить через соковыжималку, периодически ее разбирая и вычищая
шнековая же?
Для периодической очистки во время ДОЛГОГО выжимания достаточно налить воду, прогнать с закрытым соковыходом, можно пару раз так воду налить, не более стакана зараз, прочищается хорошо, разбирать соковыжималку до полного окончания выжимания и не надо.
*Irgata
Цитата: Гюзель62
и… сели выполнять ДЗ
в детском саду?

*Irgata
Цитата: Гюзель62
Вот, совсем я не технарь!
ты шикарная и умелая САДОВОД-ОГОРОДНИК-ДОМОУПРАВИТЕЛЬНИЦА-ВНУКОВОСПИТАТЕЛЬНИЦА

*Lind@
Цитата: Irgata
Для периодической очистки во время ДОЛГОГО выжимания достаточно налить воду, прогнать с закрытым соковыходом, можно пару раз так воду налить, не более стакана зараз, прочищается хорошо, разбирать соковыжималку до полного окончания выжимания и не надо.
Это как? просто в отверстие куда кидаем фрукты налить воду?
*Рома
Цитата: Lind@
просто в отверстие куда кидаем фрукты налить воду?
Да, так. Только отверстие для слива готового сока должно быть закрыто, язычок приподнят вверх. Иначе вся вода тут же окажется на столе.
*Гюзель62
Цитата: Irgata

в детском саду?

Нет. В саду у нас совсем « голяк». Воспитатели- такие… « плавные» и пофигистки, что ничего делать с детьми не хотят.
Поэтому приходится возить на занятия отдельно. Вот там и задают Д/з.
*Гюзель62
Всем привет!

Идут « самые горячие» денечки… перед отьездом. Всё- в кучу! « добить» урожай, доделать заготовки, прибрать участок, самый пик моей учебы, занятия у Тимки (кстати, на весь месяц берем задания с собой! Я- не изверг! Ребенок, конечно, будет отдыхать, но…. В щадящем режиме, в хорошем настроении будем продолжать учебу. И он… и я! Вместе интереснее и … соревновательнее!
И на подружку, которая с нами летит (она на 9 мес его старше), тоже напечатали заданий! Т ч все будут при деле!☝️), сбор чемоданов…
Сегодня еще сгоняла ПЦР тест сдала, потом заскочила в магазин (прикупила себе для отпуска пару « обновочек» и продукты).

Рейс снова перенесли! Вместо выбранного нами в 13.25, сначала поставили в 15.15, потом вообще отменили рейс!!, потом (после долгой и нервной переписки), сообщения или, что полетим в 5.45 утра, пару часов назад уже время стало 5.25 утра….

Но билетов до сих пор нет! А регистрация на рейс уже открыта! Нервы и гимор еще те!🙈

В общем, все у меня « как всегда»! Перед поездкой вечная нервотрепка и какие- то « заморочки»! Пора бы привыкнуть, но… пока никак не получается.

Рейс чартерный, поэтому… все так. Питания на борту не предусмотрено, в отель попадем только к обеду, поэтому надо что- то придумать, чем накормить утром детей, с учетом, что всю ночь будут не спавши и « теплового» взять будет негде. Думаем….
В общем, завтра наш суматошный день в прохладной, сумрачной Москве…
А потом мы будем наслаждаться теплом и солнцем Турции, ласковым морем и беззаботностью… целый месяц!
*Lind@
Цитата: Гюзель62
Питания на борту не предусмотрено, в отель попадем только к обеду, поэтому надо что- то придумать, чем накормить утром детей, с учетом, что всю ночь будут не спавши и « теплового» взять будет негде. Думаем
детское питание. типа соков/пюрешек? и печенье. Не теплое, но все же
*Гюзель62
Lind@, Оля. Вышли они уже из возраста « детских пюрешек».🤷‍♀️

Посоветовавшись с подругой (второй бабушкой), решили взять по варен. яйцу, сосиске, булочке, морковка/ яблоки/ огурцы и… сок.

Думаю, до обеда… дотянут!
Себе берем блинчики с яблоками, воду и… «что дети не доедят».
*Lind@
Цитата: Гюзель62
Вышли они уже из возраста « детских пюрешек»
а я б и сейчас слопала мням.
сосиску страшновато испортится еще. нет?
*Туся Тася
Цитата: Lind@
сосиску страшновато испортится еще. нет?
Предварительно заморозить. Пока туда-сюда, разморозится, но нагреться и испортиться не успеет.
*Рома
Цитата: Lind@
сосиску страшновато испортится еще
Готовые бутерброды с домашним мясом, ветчиной закатать в вакуум, отлично сохранятся Или курочку гриль, жареную закатать
Проверено собственным опытом, везла до Чехии и дальше, сутки бутеры в вакууме находились и нормально
*Туся Тася
Цитата: Рома
сутки бутеры в вакууме находились и нормально
Таня, вакуум не спасает от размножения бактерий, особенно в тепле. Это всё же для деток. А не дай Бог травонуться, что тогда вдали от дома делать? Лучше холода ничего нет. Или заморозить и хорошо завернуть, или фляжку со льдом к продуктам завернуть.
*Шеф
Цитата: Туся Тася
вакуум не спасает от размножения бактерий, особенно в тепле.
И особенно от размножения анаэробных.
*Туся Тася
Цитата: Шеф
И особенно от размножения анаэробных.
Которые особенно опасны и никаких явных признаков не выдают, типа запаха или газации.
*Рома
Цитата: Туся Тася
Лучше холода ничего нет
Холода хватит на пару часов, считая от выхода из дома, ну еще чуток. А с учетом качества мяса в покупных сосисках, они окажутся опаснее вакуума.

А с курицей (индейкой) гриль, хорошо прожаренной, ничего не будет в вакууме. Вспомните су-вид, сколько времени продукты находятся под маринадом, потом под вакуумом, и потом... и не портятся. А здесь уже готовый продукт, прожаренный хорошо, под маринадом (который послужит консервантом).

Можно и что-то другое запаять, например блины с яблоками, джемом, плов овощной

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Новые сообщения