Про всё на свете с Гюзелью (страница 151)

OlgaGera
ему этот электрокот не мешает жить совсем
нужно озаботиться котом. Электро

Гюзель62
Здравствуйте, всем!
Хотела рассказать, как проходят мои дни, но... поняла, что рассказ будет долгим, нудным, мало информативным.
Опишу в нескольких словах: сливы... яблоки... кабачки.... Огурцы.... дождь... учеба...
Думаю, все все поняли.
Лучше поделюсь с вами салатиком, который я придумала и сварганила из того, что оказалось под рукой.
Фантастически сказочный салатик!


Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

На вкус-бомба!!!!?

Фантастическое сочетание и сказочный вкус!

1. Выложила « подушку» из смеси салатов и листьев ( 3 вида листового салата, руколла, шпинат, свекольные листья).


Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

2. Сверху выложила нарезанное соломкой яблоко (лучше сладкого сорта).


Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

3. Потом разложила немного сыра Моцарелла (мелкими шариками).

4. Немного, нарезанного соломкой, ароматного болг. перца.

5. Затем заправка.

Для заправки взяла горсть черн. смородины (можно заменить др. кислой ягодой: клюква, брусника, кизил, крыжовник), немного орехов (у меня фундук. Можно грецкие или любые др.), ложку раст. масла.
Все смешала в блендере.

6. Салат присыпала солью с травами ( « Вкусная соль»), полила соусом, посыпала смесью семян (подсолн., тыквенные, кунжут, лен) и неск. ягодок смороды.

Умопомрачительно вкусно!?

Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

Кроме руколлы и ярко выраженного вкуса смородины ничего сразу не смогла определить! Если бы сама не знала, что туда клала, то с трудом бы определила ингредиенты просто на вкус.

Гюзель62
dana77, Наталья!
Я ответила вам в личку. Вы прочли ответ?

Гюзель62
Добрый вечер!

Сегодня у меня была « большая печалька».?

Продолжаю обучение. Все не просто. Слишком глубокое погружение в предмет, огромное обилие инфы, большие и серьезные ДЗ отнимают все мое время.
Только немного остается на сбор и пристройство урожая, приготовление еды и разные бытовые хлопоты.

Я уже говорила, что из « гаджетов, пригодных для обучения» у меня только телефон.

Модуль 1 (первая неделя) я еще как- то осилила...

Открыв и прослушав модуль 2, я поняла, что никакие таблицы, доп файлы, калькуляторы валют.. я на телефоне не могу просмотреть, тем более освоить. И дальше мне будет двигаться почти не реально!

Купить сейчас ноут нет финансовой возможности (мы же еще только учимся инвестировать! А еще прибыли дождаться надо!
).
Расстроилась я, что мое обучение на этом и закончится...

Но... судьба преподнесла мне подарок, в виде старенького, но рабочего... « планшета или мининоута»(не знаю как его назвать, т к это экран (типа планшета), но вставляется в пазы на другой части прибора, где клавиатура, мышка и тд, получается « полный ноут», но небольшого размера.

Отлично!

Но радость моя была недолгой.

Т к на нем стоит пароль, а его никто не знает и не помнит.
Пытались снять старый пароль/ отключить/ перезагрузить комп (ну, не знаю что там еще делали... я в этом совсем ни бум- бум. ), действовали по всем возможным подсказкам и инструкциям из инета, но.... Ничего не вышло.??

Что делать? Даже не знаю...
Я – в печали!

Промучались весь день!

Найти пароль не удавалось, разблокировать планшет тоже...

Но я не сидела сложа руки и дожидаясь « решения вопроса с планшетом», я продолжала изучать уроки, лекции.... с телефона. Сегодня хотела « посидеть» с очередным ДЗ... поразбираться, заполнить...
Но не вышло.
 Решила еще раз посмотреть и прослушать лекцию о выполнении этого задания и повнимательнее вникнуть.

Т ч я не бросила учебу, без дела не сижу,... не волнуйтесь! Я так просто не сдамся!?
Буду искать пути решения проблемы.

Купила сегодня еще большие тетради и вручную туда еще раз переписала все уроки/ решения/ активы/ фонды/ расходы/ доходы и тд из 1 модуля. Плюс переписала и еще раз проработала (пересчитала) все задачки, что нам давали на обучении.
Получается, все пройденное повторила и закрепила!

Т ч день пошел нервно, шубутно, но плодотворно!

Уже собралась укладываться спать, полистая перед сном следующую лекцию, а тут... Ура!!!!!
 мои наконец пароль на планшет подобрали!!!!
Сейчас проги грузят.
Только очень он « плавный и тормознутый».
.... Старичек....?

Ну, все равно, наверное, мне будет удобнее, чем с телефоном!

Т ч, СЧАСТЬЕ есть! И оно у всех разное!!!

Завтра, с новым энтузиазмом засяду за учебу и буду опять благодарить судьбу за исполнение желаний, материальность мыслей, веру в счастье и придание сил и оптимизма для осуществления задуманного!
Спокойной ночи! И всем счастья и осуществления намеченного!

Longina
Гюзель, какая молодец, что не сдаёшься! У тебя всё получится!

Гюзель62
Доброе утро, всем!

День новый, а заботы... те же.

Яблоки...., сливы..., огурцы..., завтрак..., заказ из магазина,...учеба...

В промежутках все же успеваю готовить вкусное, красиво украшенное и сбалансированное...

Вот, и сегодня принесла вам завтрак!

Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

Вафли творожные с греческим йогуртом и арахисовой пастой.


Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

Рецепт... «что в голову пришло»..

Яйцо-1 шт
Творог 5%(в пачке)-115 гр
Греческий йогурт-20 гр
(можно взять мягкий творожок. Тогда без йогурта!)
Соль, разрыхлитель, сахзам- по вкусу

Мука-40 гр (у меня пополам кукурузная и из зел. гречки)

Смешать, выпекать в вафельнице. Получилось 4 вафли.

2 перепелиных яйца с овощами.


Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

Груши подмосковные запеченные с творожным сыром, корицей, орехами. Ягоды.


Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

Грушами угостила соседка. Некрупные, твердоватые, не сочные.... Никто есть не хочет.?‍♀️ Выбрасывать жалко.

Разрезала попопам, удалила ложкой сердцевину, положила в углубление по ч л творожного сыра Хохланд и добавила меньше ч л творога. Запекала в микроволновке около 1 мин, до помягчения груши. Вынула, посыпала корицей и измельченными орешками. Украсила ягодами.

Кофе с молоком
Т ч « брюшко» я наполнила, пошла заполнять... мозги!
Всем удачи и хорошего дня!

Гюзель62
Всем привет!
Так вчера устала с выполнением ДЗ, что спать завалилась в 21.00!!

Еще Тимка даже не улегся, а я уже отрубилась! Во как!

Сегодня прямой эфир по 1 модулю, в 11.00. Надо быть!

Т ч пойду завтрак « сварганю», наберусь сил и пойду дальше « впитывать и закреплять знания».

Потом приедет знакомая, заберет яблоки и сливы.
Вчера вечером приходила соседка, что живет у нас в пятиэтажке, забрала огурцы, кабачки, яблоки.

Как же здорово, что пока удается пристраивать урожай весь! Ничего, практически, еще не выбросили на помойку. А ведь соседи тачками вывозят! Практически каждый день!

Вон, в Германии есть мини- заводики, куда привозишь свои яблоки, а взамен получаешь готовые соки в пакетах! Я бы тоже с удовольствием такое хотела. Но.... У нас ас нет такого!
Может подумать об открытии такого « бизнеса»? Только не выгодно.... Он- сезонный! А затрат и вложений требует круглый год! Не рентабельно, наверное....
Ладно, это все « лирические отступления» и «мечты о повышении собственного благосостояния».

День начался и пора приниматься за дела!

Движение (тела или мысли)- это жизнь!

Так давайте будем жить всегда!!!

Ирина Ф
Гюзель, прости конечно, но вот я все время думаю -ну зачем столько сажать? Ведь это ж силы огромные, ресурс, а потом бац и надо выбросить в большом количестве (ну хорошо, что тебе пристроить удалось). Я не понимаю искренне, как можно себя вкладывать в бесполезный труд??
Я тоже живу а частном доме у нас сад и огородик совсем небольшой, поскольку нам не надо много. Заготовки мы не делаем, морожу ягоду, из томатов делаю пасту и все! Остальное сажаем буквально, чтобы поесть, ничего не храним.
Ну я имею ввиду не вижу смысла тратить свой ресурс если это не нужно семье!

gawala
Гюзель62, и платишь сейчас этот сок деньги.
И далеко не три копейки.
Ну, может в Германии бесплатно, у нас -платно.

Гюзель62
Ирина Ф, Ира!
Да не сажаю я ничего!!! Уже несколько лет!

Яблоки и сливы- это деревья старые, еще от прежних хозяев остались. Плодоносят каждый год... тоннами. Куда девать? Спилить деревья?

Огурцы и кабачки- это б. Тая носит через день по ведру!!!!! Таким образом она « благодарит» меня за внимание к ней и заботу. А отказаться мне не удобно. Она расстраивается, до слез... Мне не нужно, никто не ест! Вот я и пристраиваю.
У меня на всем огороде в этом году : грядка свеклы, грядка моркови, 8 корней огурцов, и шт 20 помидор. Урожаи мизерные, т к я не ухаживаю особо.... Посадила и забыла.?

Ирина Ф
Ох! Я думала это ты столько насаживаешь!!! А потом раздаёшь! Хотя... есть в этом какой то смысл-делать людям добро))))
Тогда все понятно! Сил тебе, дорогая!

Гюзель62
Ох! Я думала это ты столько насаживаешь!!! А потом раздаёшь! Хотя... есть в этом какой то смысл-делать людям добро))))
Тогда все понятно! Сил тебе, дорогая!

Ирина Ф, Ириша. Раздавать людям – много сил не надо. Люди довольны, благодарят- вот силы и появляются. Да и недолго это продлится- скоро урожай закончится, вот тогда и отдохну.

Гюзель62
Всем привет!

Сливы и яблоки с утра собрала уже. Слава Богу, соседка пришла, забрала ведро сливы и ведро яблок.
Вечером другая приезжала (с конца деревни), тоже по паре ведер взяла.
Уже мечтаю, чтобы хотя бы сливы кончились! Но.... Их еще видимо- невидимо...

Ладно, справимся.... пристроим.

Я позавтракала и.... за учебу....

Ох, и ввязалась я....
На обед у меня вкуснющий Свекольник- холодн к (вчера сварила) и Хачапури по- аджарски на творожном тесте.
Будете? Нести?

Иришк@
Будете? Нести?
А вот тут без вопросов. Неси конечно

Гюзель62
С учебой пока.... Откладывается.
Утро мое пока началось так.
Поставила вялить (сушить) грудку на чипсы. Аромат!!!!! С ног сшибает! Уже сейчас готова все сожрать.

Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

Яблоки и сливы подготовила тоже. След. партией пойдут....

Хочу яблок просто насушить, а сливы сделать вяленые, в баночках. Мои такое есть не будут....

Решила, пойдет это все на подарки! Буду презентовать!?

Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!



Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!


Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!


Сливы у меня двух сортов. Но обе очень сладкие, вкусные, косточка отлично отходит.
В связи с сушкой урожая, вопрос:
Можно СОАЗУ сушить и мясо и фрукты?
Фрукты аромат от замаринованного мяса не впитают?
Или лучше не рисковать?
Еще компот на поите вариться, яблочно- сливовый! Кастрюляка на 7 л!

Елена17
Можно СОАЗУ сушить и мясо и фрукты?

Гюзель, думаю можно. С мясом я не пробовала правда, но сушила одновременно яблоки, перец сладкий и помидоры со специями (с солью, перцем, чесноком, травками – на приправу) – нормально получилось. Яблоки не пропахли специями совсем, яблочный аромат остался на месте.

У меня – Изидри

Lind@
Можно СОАЗУ сушить и мясо и фрукты?
зависит от сушилки. Если типа Изидри/Беломо – можно.

Seberia
Будете? Нести?
Еще спрашиваешь

Stafa
На обед у меня вкуснющий Свекольник- холодн к (вчера сварила) и Хачапури по- аджарски на творожном тесте.
Будете? Нести?
Скоро ужин, а никак не выложишь свекольник. Чую, сегодня не сварю уже.

Гюзель62
Бегу! Бегу!!!

Еще только второй час! Какой ужин?

У меня сегодня обед, как в советской столовой!
Первое, второе и... компот!


Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

Свекольник- холодник с маринованной свеклой, ботвой и кабачком.


Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!


Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

Хачапури по- аджарски из творожного теста с брынзой.


Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!


Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

Компот из слив и яблок, на эритрите.


Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

Вкуснота!!!! Офигенная!

Гюзель62
Теперь, рецепт.

Хачапури по- аджарски.
Тут все просто. Рецепт есть на 1 стр.
Только начинка на этот раз: брынза Фетакса и сыр пошехонский (70:30), зелень, перепелиное яйцо.
Компот обычный из яблок и слив.
Нарезала фрукты, залила водой, довела до кипения, прокипятила 3 мин, выкл, дать настояться под крышкой. После некоторого остывания, добавить сахар
Себе отлила и чуть добавила эритрита (дынный сахар). Остальным заправила сахаром.
Теперь, основное.
Свекольник- холодник.
1. Выдернула свеклу (оказалась очень приличного размера!) с ботвой с грядки.
2. Промыла, вычистила, обрезала.
3. Залила водой и поставила варить, добавив лим. кислоты (для того, чтобы цвет не потерять и дальнейший « бульон из свеклы» имел кисловатый вкус.
4. Свекла сварилась. Сам плод вынула (он пойдет на салат из свеклы, чеснока и грецкого ореха), а в горячий « бульон» забросила мелко нарубленные черешки ботвы свеклы, нарезанные тонкими длинными нитями (соломкой) листья (ботва) свеклы и натертый на крупную терку кабачок.
5. Довела до кипения, прокипятила 3-4 мин.
6. Затем добавила туда же маринованную свеклу (у меня была Свекла по- корейски из ВВ. Досталась по « зеленке», надо использовать.) в виде мелкой соломки.
7. Вновь все закипело. Выключила.
8. Довела до вкуса солью/ перцем/ приправами.

При подаче в тарелку добавила перепелиное яйцо (порезанное пополам), ложку сметаны и зелень.
Кабачок, свекла, черешки приятно похрустывают при еде, сохраняют вкус, консистенцию и массу полезностей в них.

Супешник очень похож на борщ, но легкий, быстрее усваивается, легче и быстрее готовится.

Мне понравился.

Гюзель62
Всем, приветики!

Вчера у меня был « день с фитнесом»! Не « день фитнеса», а именно « день с фитнесом»!
Съездила в зал, « косточки размять».
Ох, и тяжело мне было!! После длительного перерыва- то? Сходила на Суставную гимнастику, потом на Акву.
Домой еле приползла. У нас еще вчера под 30 град..., духота,... жарища. Короче, « тяжела ты жизнь стройнеющей женщины»!

А с утра я еще « поучилась»!!! Прошла 2 урока (лекции). Все законспектировала. Выполнила домашку. Отчиталась.
Короче, закончила модуль 2!
А модуль 3 откроется только через 2 дня. Т ч, можно сказать, я досрочно пока...
Домой приехала, не успела даже переодеться, позвонила соседка- идет за сливами и яблоками. Поползла я...собирать дары... в ведра. Еще 2 ведра слив и 2,5 ведра яблок пристроила!!!

Короче,... что- то я вчера ОЧЕНЬ умаялась. Фитнес- он такой!
Но вечером не смогла оставить своих без шарлотки!
Намесила быстренько и испекла. Правда, пеклась что- то долго, готова была уже пепед сном. Но это не помешало всем ее попробовать и к утру (к завтраку) ее осталось всего 3 кусочка!
А была большая! 25 см диаметром! И высотой во всю разъёмную форму.

Сфоткать даже не успела. Только кусочек последний... с утра.

Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!


Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

Шарлотка была с яблоками, грушами и сливами!

На 3 яйца положила 3 ст л сахара и 1 ст муки. Мука была 50:50- Ц/з и пшенич. 1 с.

Отлично вышло! Высокая получилась! Но я яйца с сахаром хорошо взбила...

Сверху апельсиновой цедрой присыпала и потом, когда остыл, пудрой из эритрита посыпала.
Короче, влет ушла... шарлоточка.
Сейчас сливы и яблоки обберу, ведра загружу, отвезу воспитательнице в бывший частный садик
помните, куда Тимка раньше ходил?
И опять в зал! Продолжаем фитнес!
А вечером... новую шарлотку буду печь! Куда ж теперь без нее? Пока не приесться.

Гюзель62
Хочу показать вам « масштабы бедствия»!

При том, что мы уже дней 8-10 собираем (и пристраиваем) по 2-3 ведра (нормальных! 10- ти литровых!) сливы каждый день, ее на деревьях меньше не становится!

Мы пока раздаем ту, что сама осыпается! Собирать с деревьев еще даже не успеваем! А ее там...!

Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!


Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

И таких деревьев в у меня 5 шт!!!!

Вот, с утра, с одного деревца собрала! Это то, что нападало!
Ведро строительное, на 12 л!

Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

Вот так!!!

Сегодня уже в Бронницкий чат объявление дали. Пусть кому надо приезжают, собирают, увозят. Больше уже не знаю кому предлагать...

Гюзель62
А на обед у меня сегодня простая Запеканка из кабачка и курогрудки.


Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

1. Грудку, луковицу, чеснок, ст л греческого йогурта проблендерила до однородности.

Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

2. Довела до вкуса соль/ перец/ специи.

3. Кабачок натерла на крупной терке и отжала. Подсолила.

4. В силиконовую форму выложила слой кабачка (половину от имеющегося кол- ва).

5. Потом выложила слоем фарш.

Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

6. Сверху остатки кабачка.

7. Залила заливкой.

Заливка:
Яйцо-1 шт
Греч. йогурт-1 ст л
Сметана- 1 ст л
(можно взять одну сметану).

Все смешала, залила запеканку, сделала проколы, чтобы лучше пропитались слои, постучала формой об стол.

Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

8. Выпекала в духовке, при 200 град, до зарумянивания корочки.


Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

К запеканке добавила салат: помидоры (свои, двух сортов. Лимонные и красные. Сочные, сахарные, крупные.?), красный лук, моцарелла, соус песто.
Вкусно и сытно!


Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

А на ужин у меня Баклажанная икра для ленивых.

Lind@
В этом году, похоже, у всех сливы урожай.

an_domini
В этом году, похоже, у всех сливы урожай.

А у нас сливы в этом году отдыхают, единичные штучки на некоторых веточках висят. За всю Ленобласть, конечно, отвечать не берусь, но в двух районах сливы практически нет. А вот груш и яблок много.

Леся81
А у нас сливы почти не растут, а если и выросли, то червивые. Вот и покупаем задорого хотя бы на покушать для детей.

Гюзель62
Ну что? Никого моя Баклажанная икра для ленивых не заинтересовала?
Знаю, рецептов икры- миллион! Быстрых, долгих, вкусных, не очень, простых, сложных, трудоемких.... Всяких.

Расскажу и я по какому делала сегодня.

По- моему, это самый простой рецепт икры. Действительно,... « для ленивых»!

Я даже нож в руки, практически, не брала!
Все сделали духовка, блендер и... чуток ручки помогли.
Ни капли жира, только овощи и специи.

Ну, погнали?


Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

Баклажан-2 шт
Кабачок-2 шт
Лук-2 шт
Морковь-2 шт
Перец-2 шт
Короче, все по 2 шт. Но можно варьировать в зависимости от размеров овощей и своего вкуса. Н- р, я положила меньше кабачка, но больше помидоров и перца.

1. Все овощи помыть, положить на противень и поставить в духовку на 180 град мин на 20-25.


Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

2. Через 25 мин помидоры, баклы и перец достать и переложить в пакет. Завязать. Оставить чуть остывать.

3. Морковь, лук и кабачок оставить еще мин на 15 печься.

4. Все вынуть по окончании времени.

5. Вынуть овощи из пакета, снять шкурку (это теперь будет элементарно легко), вычистить у перца семечки.

6. Все овощи сложить в блендер и измельчить!
Можно и погружным блендером в миске.

7. Перемешать, добавить пару зубчиков чеснока (через пресс или мелко нарубить), довести до вкуса: соль/ перец/ специи/ травы.

Мне не хватило кислоты (люблю икру с кислинкой), т к помидоры были свои и очень сладкие! я добавила лим. сок.

Очень вкусно вышло. Нежная, однородная. И практически без моего участия!


Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

Гюзель62
Доброе утро, всем!

Со вчерашнего вечера льет дождь! Весь вечер и всю ночь не утихал. Тимка сегодня даже пошел в сад в новых резиновых сапогах (на днях купили). Очень счастлив.
На улице сыро, пасмурно,...зато не жарко. Хорошооооо!
Кто со мной завтракать?


Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

Сегодня по- простому: яичница ( 1 куриное и 2 перепелиных), овощи,


Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

баклажанная икра ( « для ленивых», которая),


Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

кофе с молоком и.... Та- дам!!!!
Шарлотка с яблоками и сливами из овсяной и рисовой муки!


Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

Шарлотку осилила половинку. Осталось еще... либо на перекус, либо на завтра.
День начался сытно и вкусно, значит,... будет удачным и плодотворным!

Гюзель62
Ой! Еще!
Забыла поделиться радостью!

А я купила все же себе ноутбук!!!

Планшет все- таки не оправдал моих ожиданий: батарея совсем там сдохла, зарядку не держит, надо все время держать вкл в сеть, работает очень медленно, все время « слетает со стр», надо перезагружать,... ну и тд. Замумукалась я с ним. Плюнула!

Вчера проплатила остаток за отпуск.

Неожиданно получилось меньше, чем рассчитывала, да еще и на курсе чуток сэкономила...
Поэтому решила: « Судьба! Надо ноут брать!»
Завтра привезут!

Заказала на парня- компьютерщика с Риммкиной работы. Он выбирал, покупал, поставит все проги, что нужны, все наладит..., а я подъеду и заберу.

Вот такая новость!
Как меняется жизнь и как быстро все происходит! Иногда не успеваю адекватно осознать эти изменения. Все так стремительно, монументально, кардинально...
Но тем и интересна современная жизнь!

francevna
А я купила все же себе ноутбук!!!
Гюзель, поздравляю с нужным приобретением!
Пусть работает исправно и тебе облегчает жизнь.
Поделись потом, какой купила.

Гюзель62
Господи! Что это сегодня со мной? Все забываю!
Видимо, от обилия событий и ритма жизни!
Рецепт забыла оставить, моей шарлотки.
хотя большинство уже поняли чего и сколько там... но все же. Может кому и сгодится?
Шарлотка без пшеничной муки.

Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

Яйцо-1 шт
Сахзам (у меня Пребиосвит)- по вкусу
Мука (у меня из бурого риса и овсяная. 50:50)- 2 ст л.
Разрыхлитель-1/2 ч л
Яблоки (у меня яблоки и сливы)- по вкусу (много!?)
Яйцо взбила с сахзамом до загустения и побеления массы.
Частями всыпала просеянную муку с разрыхлителем.
Аккуратно перемешала лопаткой.
Добавила в тесто нарезанные кубиком яблоки и сливы. Все перемешала.
Переложила массу в силиконовую форму (диам. 12 см), выпекала в духовке до готовности.
После остывания смазала греческим йогуртом и украсила ягодами/фруктами (голубика и груша).


Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

Получилось вкусно. Конечно, она не такая воздушная, пушистая, как из пшен. муки в/с. Она более плотная..., тяжелая, что ли,... но зато более сытная и насыщенная. Сразу, с легкостью, много не стрескаешь!
А это нам на руку!


Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

Т ч я результатом осталась довольна!

Seberia
А у нас сливы в этом году отдыхают, единичные штучки на некоторых веточках висят.
И у нас В отличие от антоновки

Stafa
Свекольник- холодник.

добавив лим. кислоты (для того, чтобы цвет не потерять и дальнейший « бульон из свеклы» имел кисловатый вкус.
4. Свекла сварилась. Сам плод вынула (он пойдет на салат из свеклы, чеснока и грецкого ореха), а в горячий « бульон» забросила мелко нарубленные черешки ботвы свеклы, нарезанные тонкими длинными нитями (соломкой) листья (ботва) свеклы и натертый на крупную терку кабачок.
Спасибо за свекольник (ботвинник). Я тоже кабачки добавила, а свеклу не маринованную, а отварную. А вот вместо лимонной кислоты добавила в готовый ботвинник щавеля. Не много, а чтоб кислинку отдал. И очень вкусно получилось.

Гюзель62
Stafa, Света! Как здорово! Да, щавеля добавить- хорошая мысль, просто у меня его уже нет,... поэтому без него. Ботва, кабачок и свекла. И конечно, можно просто отварную свеклу положить (забыла сразу в рецепте написать), просто мне надо было Свеклу по- корейски пропустить..
А так- то можно отварную и вкус сбалансировать любой кислинкой.

Короче, умница ты! Горжусь тобой!

Гюзель62
Всем привет!
Солнышко,... тепло,... суббота!

Забрать ноут вчера мне не удалось. Он готов был только к 14 часам, а « соваться» в Москву в это время, в пятницу- уже « полная глупость»! Тем более потом еще возвращаться назад, в область!
В общем, пришлось отложить « получение покупки» до понедельника.

Но... учеба моя продолжается и.... Уже начала давать результаты!
Даже сама себе удивляюсь...
(Может это кому- то не интересно, тогда пролистните это сообщение.
В нем я буду « хвалиться» о своих « шагах к финансовому благополучию»).
Я решила поменять банковскую карту и пакет услуг к ней, соответственно.
У меня сейчас карта ВТБ, на которой была поставлена бонусная программа Коллекция. За каждые потраченные 100 руб начисл 1 балл (а когда я ее открывала у меня было за каждые 25 руб!☝️ Эх, бежит времечко.... Все меняется! Кстати, я и не знала, что такие изменения и думала, что все по- прежнему: за каждые 25 руб...).

Потом для этих баллов есть спец. каталог, где на твою сумму балов можно выбрать себе товар. Получается достается « даром», платить ничего уже не надо. Мы часто пользовались этой опцией, много чего я там « купила».
Но банк поменял, видимо, «партнеров»,...товаров все время становится меньше, они малоинтересные, цены в баллах ставят какие- то заоблачные... т е мне все меньше нравится эта опция. Баллы копятся, а потратить их даже не на что...

А недавно я узнала, что можно заменить мой « пакет» на пакет Мультибонусная карта. Там нет этой опции Коллекция, зато, если за месяц потратишь 10 тыс р, то тебе возвращается на карту 1200 руб!!! Кэшбэк такой! Круто же!!! Уж 10 т р за месяц я точно, хотя бы просто на продукты и бензин, потрачу!

Т ч решила заменить!

А еще, у меня закончился вклад, с кот. у меня % ежемесячно приходит на карточку (такая « добавка» к пенсии).
Я решила его переложить и нашла другой вклад, где % заметно выше, но класть надо на бОльший срок. Посчитав все на « Калькуляторе вкладов» (который, кстати, нам на курсе, в методичке дали☝️), поразмыслив, я решила открыть вклад на более продолжительный счет, но на меньшую сумму (т к % подрос, то с меньшей суммы у меня выходят та же « прибавка», что и сейчас). Зато полтора года можно не париться и не отслеживать когда закончится вклад, чтобы его переложить, и, если за это время снова упадет %, то я останусь в +, т к моя повышенная ставка останется до конца срока!

Короче, переложила!
А на оставшуюся сумму.... Купила $$$$!!!

На первом же уроке на курсе спикеры уже твердили, что $ надо покупать всегда и при любой возможности!!! Не зависимо от цены- все равно всегда будешь в прибыли!

Вот, я и купила их!
И положила на накопительный счет! Дальше разберусь, куда и как их вложить (как раз на ближайших уроках это будем разбирать).

Короче, чуете, как я расту уже в финансовом плане?

Вклад под бОльшие проценты переложила! Доллары купила! И на накопительный счет их положила!
Карту на карту с кэшбеком меняю!
Офигеть! :girl-
А на накопившиеся баллы, от опции Коллекция,
выбрали мальцу приличного такого размера машину Скорая помощь с сигналами, светом, выезжающими носилками для транспортировки больных и тп, а себе взяла рюкзак для ноутбука и прочих гаджетов.

Вот, я серьезно!
Раньше была у меня карточка, был счет, откуда « капало», я и не задумывалась: мало это,...много...., что еще можно сделать, чтобы стало побольше...?
А сейчас... меня « пробило»!
Начала мозгами шевелить, прикидывать, просчитывать...
Начала менеджеру в банк звонить, вопросы задавать, предлагать « умные» действия с моими деньгами.... Она обалдела даже! Столько лет!!! Я ничем особо не интересовалась, просто уточняла % по вкладу и сколько будет месячное мое поступление на карточку и... все! А теперь.....
Она даже спросила: все ли у меня в порядке? Ничего ли не случилось?

Вот такие у меня изменения в... « сознании»!

Всем хорошего дня и позитивных, полезных изменений в жизни и сознании!
А я пошла готовить завтрак из лаваша.

Venera007
Она даже спросила: все ли у меня в порядке? Ничего ли не случилось?
Какая прелесть. Гюзель, Вы умничка, так держать

Zeamays
Гюзель, ой, молодец, и распорядилась капиталом правильно, и понятно рассказала нам.
Продолжай, интересно очень!

francevna
и понятно рассказала нам.
Продолжай, интересно очень!
Глядишь, и мы призадумаемся.

Иришк@
вопросы задавать, предлагать « умные» действия с моими деньгами.... Она обалдела даже!
Я давно, по молодости хотела нарастить волосы. А это тогда только единичные салоны делали. Начиталась умных журналов, позвонила в салон и давай задавать проф вопросы. Администратор с разу стала в стойку-увидели во мне конкурента. А я ж хотела как лучше для себя. Вот и хожу до сих пор без нарощеных

Гюзель62
Я давно, по молодости хотела нарастить волосы. А это тогда только единичные салоны делали. Начиталась умных журналов, позвонила в салон и давай задавать проф вопросы. Администратор с разу стала в стойку-увидели во мне конкурента. А я ж хотела как лучше для себя. Вот и хожу до сих пор без нарощеных


Иришк@, Ирина. Менеджер банка мне сразу начала предлагать вложить деньги в ПИФы, говоря, что сама так инвестирует и довольна. Но на курсе как раз сегодня я узнала, что ПИФы- это не стабильно, нерентабельно и малоинтересно, как инвестиция (их сложнее и неудобнее покупать, за них берут бОльший процент и тд).
Т ч штудировала сегодня Акции, Облигации, Фонды, Дивиденды, Налогообложение отечественных и зарубежных компаний, брокеров и налоги на доходы от инвестиционной деятельности. Очень насыщенно и увлекательно!

Гюзель62
Доброе утро!

У меня теперь каждый день проходит под лозунгом: « Новый день- новые знания по инвестициям!»
Объем курса такой насыщенный, что расслабляться некогда! Тем более часть курса придется на месяц поездки в Турцию, 2 недели из кот, я с Тимкой буду одна (без дочери, в смысле) и что- то подсказывает мне, что нормальной учебы не получится... Поэтому надо максимально ускориться в усвоении знаний!

Т ч с утра до ночи- учеба, а в качестве физ. нагрузки, сегодня опять... сбор яблок и слив.?‍♀️
кстати, я уже дошла до того, что... раздаю ведрами урожай курьерам!! В пятницу курьеру ВВ « сбагрила» ведро сливы (прям, с ведром пришлось отдать! ) и ведро яблок.
Вчера привезли заказ (по акции и скидке) мороженого от Чистой линии. Курьеру тоже « обломилось» пару ведер фруктов!
Они были шокированы и счастливы, а я очееень довольна!?

Кстати, тоже неплохой вариант фитнеса!
Пока собираю опавшие сливы и яблоки « натаптываю» по 4,4-6 тыс шагов! Да еще с наклонами! А если собираю с веток, то с вытягиваниями, растяжкой, прыжками и выпадами! Короче, отличная тренировка!

Т ч знания и физ- ра- бок о бок каждый день!?
Все! Пошла завтракать и... за дело!
« Грызть гранит науки» и «укреплять дух и тело» дачно- урожайными заботами.

Kurbat
Гюзель62, Гюзелечка, а не к Ольге ли Гоголадзе Вы пошли обучаться? Вот смотрю-смотрю на ее публикациив инстаграм-телеграм и очень хочу найти живого человека, который пройдет эти курсы, инвестирует и правдиво расскажет о том, как оно...) много ли заработал и стоит ли заработанная овчинка гимора с отчетностью перед разными нашими органами?
Уж очень я не люблю эти бумажки заполнять-отсылать-проверять-поправлять...
Расскажете, а?

Гюзель62
Kurbat, Людмила. Да! Именно к ней я пошла на курс « Капитал»! Это про инвестиции не только в руб, но и в валюте и про инвестирование не только через российских брокеров и российские биржи, но и через иностранные.
Объем знаний дают колоссальный (иногда даже думаю: « за фиг мне это надо? Скорее всего никогда этим и не воспользуюсь. Потому что буду стараться инвестировать аккуратно, спокойно, без « влезания в дебри».), информацию подает доходчиво, обратная связь на моем тарифе постоянная, все объясняют и подсказывают.
Короче, пока мне очень интересно и... понятно.
Но мы еще не начали « формировать портфель»! Но уже очень близки к этому...

Пока я поняла, что, если добросовестно отучиться, научиться нормально инвестировать, то прибыль будет Точно!!!! И вполне приличная!! А с налогами, как оказалось, все не так там сложно, т к основную часть налогов высчитывает, оформляет и отправляет за вас брокер!!! К вам поступает прибыль уже « чистая», после уплаты налогов! И вам за нее уже не надо отчитываться. Надо только заплатить за операции, через американских брокеров, т к у нас нет соглашения с ними, об уплате налога нашей стране, хотя налог в американскую налоговую они вычтут и отправят. Ну, там тоже не все так страшно и на курсе учат что, как и где с этим делать.

Гюзель62
Добрый день, всем!
Время почти обед, а я вам сегодняшний завтрак только несу.


Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

Как обычно: «из того, что было под рукой».

Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!


Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

Блинчики (роллы) из рисовой бумаги с творожным сыром и карамелизированной грушей. Подавала с греческим йогуртом и земляникой (своей!).

Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!


Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

Яичница из перепелиных яиц (2 шт), баклажан. икра, сыр костромской (15 гр), полломтика хлеба Ц/з с семечками (25 гр), огурец, помидор.

Кофе с молоком.
Ну, о процессе приготовления даже рассказывать нечего.
О приготовлении икры рассказывала ранее, овощи, сыр, хлеб, йогурт- просто взяты из хол- ка, земляника и листья мяты- собраны в огороде..
Только чуть подробностей о « блинчиках»(роллах).
Использовала рисовую бумагу.
Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!- вот такую.

Грушу порезала кубиком.
На сковороде растопила кусочек слив. масла, туда высыпала нарезанную грушу, чуть полила сиропом цикория (можно сахзам, сахар. Если груша сладкая, можно вообще не использовать подсластитель).

Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

Рисовую бумагу опустила на неск. секунд в теплую воду и выложив на один край начинку (по ч л творожного сыра и карамелизированную грушу), свернула « конвертиком».

Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

Затем обжарила до зарумянивания на большом огне, на той же сковороде, где карамелизировалась груша.(масла больше не добавляла!!!)

Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

Все! Готово!
Перекладываем на тарелку, декорируем и... наслаждаемся.
Как вам мой завтрак сегодня? Аппетитно?

Lind@
Хм. Рисовая бумага под рукой – это оч неплохо
Я вот смотрю на нее и никак не решусь купить

Гюзель62
Lind@, Оля. Она у меня давно валяется на полочке в шкафу. Вспоминаю редко о ней, но когда попадается под руку, я очень довольна. Неизменно, отличный результат!

francevna
Сегодня вторник.
Гюзель,
А где новый ноутбук?
Или я невнимательно читала.

Рома
я очень довольна

Тоже редко пользуюсь, хотя постоянно есть в шкафу.
Все-таки вкус специфический у таких оладушков, на любителя. Я запекала на гриле

Гюзель62
Рома, Таня. О каких оладушках речь?
Если ты о « блинчиках» из рисовой бумаги, то я там вообще никакого привкуса от нее не чувствую! Она такая тонкая и ее так мало, что вкус начинки вполне перебивает его! Ты м более, когда « блинчик» прижарен, пусть и без масла, практически. Не знаю,... мне вкусно! Ты м более, в охотку.

Гюзель62
Сегодня вторник.
Гюзель,
А где новый ноутбук?
Или я невнимательно читала.
francevna, Алла. Ноутбук дома, на столе, я третий день получаю знания с его помощью!
А что не так? Не поняла вопрос...

Stafa
Ты ж написала, что в пятницу за ним не поедешь, а когда забрала – не написала, и не хвастнула им. Вот и ждем все, когда про ноут расскажешь.

Рома
О каких оладушках речь?

Гюзель, принцип такой же, и бумага рисовая такая же, но... но... но... вкус другой Как по мне, то лучше буду делать из безглютеновых смесей Не мое это


Гюзель62
Ты ж написала, что в пятницу за ним не поедешь, а когда забрала – не написала, и не хвастнула им. Вот и ждем все, когда про ноут расскажешь.
Stafa, Света. В воскрес. метнулись, забрали. Вот, теперь осваиваю.
Ну, ноут, как ноут... Совсем не маленький (я хотела поменьше... даже), полноценный.
Что еще рассказать? Сфоткать что ли?

Stafa
Сколько диагональ взяли? Привыкла уже к нему? Я, после планшета, вечно наровлю по экрану поводить, и еще недоумеваю, что это он не реагирует.

Lind@
Что еще рассказать? Сфоткать что ли?
Ну что про ноут рассказывают? Вот усе и рассказать.
Для девачек можна и фото:)

Гюзель62
Сколько диагональ взяли? Привыкла уже к нему? Я, после планшета, вечно наровлю по экрану поводить, и еще недоумеваю, что это он не реагирует.
Stafa, Света. Ну, ты даешь! Нашла чего у меня спросить? Я ж- ни бум- бум в этом. Дочь выбирала.

В общем так,...узнала. Диагональ-15,6. Фирма Lenovo

Что еще? Не знаю... Я подсоединила к нему мышку, т к без мышки не умею.?‍♀️

Короче, вот такой он.
Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!


Ну, что скажешь? Нормальный?

Гюзель62
Всем, приветики!

Сейчас поеду заказывать новые очки. То ли зрение еще упало, то ли очки... заюзала в конец? Вижу в них совсем никудышно, да и спадать начали...

Дорога в оптику дальняя, путь не близок, поэтому надо подкрепиться!
Итак, снова завтрак!
Сегодня- в голубых -сиреневых тонах!


Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

Обычные, творожные вафли
Творог-125 гр
Яйцо-1 шт
Соль, разрыхлитель, подсластитель- по вкусу
Мука (у меня мука из зел. гречки и мука из бурого риса 50/50)- 40 гр
Со сметаной и малиновым сиропом на эритрите, черешня и кофе с молоком.
Все- как обычно, но....☝️
Решила « добавить цвета» в осеннее утро!
В тесто для вафель добавила шоколадную стружку (остатки из пакета высыпала... гр 3 там было..), лимонную цедру (сушеную) и... пищевой натуральный краситель порошок Голубая матча!!!
Тесто получилось вот такое: Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

В живую оно более голубоватое. Но все же отдает в сиреневый... больше.
Вафли пекла в вафельнице, как обычно.

Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

Верхний слой при жарке, естественно, цвет поменял, но в разломе (внутри) цвет просто... завораживающий!


Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

Короче, завтрак- просто?, настроение сразу-?, день будет-?!
Пошла наслаждаться жизнью!!!

Stafa
Я тоже с мышкой, только беспроводной и игровой, там кнопки есть сбоку, чтоб страницы вперед-назад кликом перелистывать (то есть возврат делать просмотренного, вот такой я лентяй). У меня тож Леново, такой же диагонали, мне нормально. Главное, чтоб не тупил сильно.
Ноут классный, пусть долго работает и тебе помогает в твоем начинании достичь должного уровня!

Гюзель62
Вернулись только из оптики.
заказала новые очки.

год назад брала себе очки. Недавно поняла, что что- то не так... хуже вижу в них. Сегодня проверила: один глаз ухудшился на 0,5, другой на 0,75. Вот так.

Заказала новые.

Линзы на заказ, ждать недели две...



Интересное в разделе «Авторские темы»

Постные блюда

Новое