Про всё на свете с Гюзелью

Накаркала!
С 4 утра льет дождь.

У нас в 6.30 только моросил, сейчас уже льёт.

У нас тоже дождь, даже собак вывести погулять не могу
Гюзель, очень симпатичные блинчики, у нас такого не видела. Теперь буду внимательнее смотреть

Приятного аппетита! У нас вроде с понедельника послабление!!! Может на денёк выберусь домой и ВВ посещу. Давно хочу курицу купить и посмотрю блинчики. Такие аппетитные!

позавтракали.

И я позавтракала прям с экрана слизнула с красивых и вкусных фото. Спасибо.

С понедельника опять «колотун» обещают.

Вот всё понимаю - поля... дачи... урожай...
Но так не хочется жары... для меня она с 25С начинается (голова реагирует )
Поэтому я пока радуюсь и дождю! позавчера час на балконе простояла - такая гроза была!!! молнии всё это время небо расцвечивали! и гром!!! я даже покричала от избытка чувств

Ирина, в моём забуглоье такие грозы, что дом трясётся и от страха под кровать залезть хочется...

Всем, здравствуйте!!!
У нас к ночи... « разверзлись небеса»! И Господь, наверное, за что- то на нас рассердившись или, наоборот, из желания удержать нас всех дома, чтобы не наделали глупостей, решил низвергнуть весь запас воды, который приготовил на « засушливое « лето!!! Всю ночь лило, как из ведра! И резко похолодало.
А ведь какой вчера был чудный день? « Чисто Турция»! У нас в самой, самой тени было в 10 утра 23 град. А на солнце??? Вообще- пекло! Мы налили бассейн (пока, правда, маленький. Как чуяли, что « этот балдеж» не надолго! ), поставили шезлонг, кресла, вытащили столик на газон... Тимка плескался, мы загорали, потом ели мороженое (свое), лакомились клубникой и черешней, пили соки и.... балдели!!!

В общем, шикарный день вчера был!!! Но, видимо, все- таки перед грозой и ночным ливнем.... все окна и двери в доме весь день были настежь! А прохлады не чувствовалось! Входную дверь закрыла только уже почти в 1 час ночи! Как раз дождик пошел, но свежести еще не было.

Вот такой у нас вчера был выходной! Сказочный!!!

Ну, дождь и пасмурность нам ведь не мешают вкусно позавтракать?
Кто с нами?

Не догадались что это?
Это Блинные булочки с нашего сайта! Вот по этому рецепту.

Кулинарный рецепт (автор Виталинка): Блинные булочки.

Вот такие они у меня вышли!
15 шт получилось.

Напекла с вечера, подготовила начинку (из остатков, что нашла в хол- ке), утром начинила и... лопали!
Вот начинка моя:
Рис отварн-100 гр
Яйца отв-2 шт
Кета с/с- 35 гр
Сыр-25 гр
Зелень (укроп/ петрушка/ зел. лук)-20 гр
Сметана-70 гр
Горчица-1/2 ч л
Суш. чеснок
( 3 последние позиции- это заправка!)
Все смешала, получился такой себе...« салатик».

Вкусно!
Высчитала все КБЖУ

я ж теперь- АС!

Отдельно на булочку. Отдельно на начинку. Потом все сложила и высчитала на начиненную булочку!
Короче, вышло, что я могу на завтрак съесть 3!!! Таких булочки и еще кофе с пенкой!!!
Полный кайф!!!

Наелась и сижу теперь, как довольный, обожравшийся удав!

Всем хорошего дня!!!

Гюзель62, Гюзель, какой шикарный завтрак!
Я все хожу вокруг этих булочек уже несколько дней.
Наверное, сегодня все же испеку.

Как здорово Тимочка поплескался!

Люсенька, Люся! Пеки!!! Очень быстро и просто!!! А начинять можно чем угодно! И можно заранее! Не размокают!

Гюзель, хорошо посидели, погрелись, покупались. Райский уголок у тебя там, красота!
 К нам тоже позавчера лето приходило, было 30 в тени, вчера до обеда до 25, а потом ливень. И сегодня дождь.

Люсенька, Люся! Пеки!!! Очень быстро и просто!!! А начинять можно чем угодно!

Гюзель62, Гюзель, я их таки испекла!
Начиняла заварным за 3 минуты из СВЧ. Фото не будет,

никак не могу приспособиться вставлять...

Ну что сказать: быстро! Вкусно! Мои по размеру были великоваты - для салата были бы в самый раз.
Для сладкой начинки в следующий раз налью теста поменьше.
Гузелечка, спасибо за невольную агитацию!

Добро утро!
У нас оно пасмурное, очень прохладное. Совсем не летнее.
Но, все равно, всех с праздником! С днем защиты детей! Пусть они все будут здоровы, сыты и счастливы!

Сегодня на моем марафоне - день отчета.
Результат небольшой (что вполне ожидаемо и понятно), но он радует!
Итак:
За эту неделю:
Вес минус 0,3 кг (всего за 3 нед. минус 2,1кг)
но см очень радуют!
В талии минус 2 см (всего ушло 5 см!!! Это же почти 2 размера!!! Я в шоке!)
В груди минус 0, (но за 3 нед. тоже 5 см).
На животе- 0 (за все время минус 4 см).
 на бедрах- 1 (а всего, аж целых 6!!!)
Руки и ноги пока не радуют, почти на месте. Но здесь я сама виновата,... не тренюсь (ленюсь..., не успеваю...)
До « дюймовочки» мне, конечно, как до китайской стены, но я все равно очень довольна и « запал» не пропадает.
Продолжаю!

Вот! Отчиталась!
Поеду в магазин скатаюсь, пока у дочи время есть.

Всем плодотворного дня!

Молодец! Так держать!

Oroma, спасибо! Ну, ты ж меня понимаешь?

Девочки! Продублирую и сюда!
 Обращаюсь к обладателям Телеграмм. Наш Тимка прошел еще один этап конкурса. Выполнили 2 задания.
1) рассказать стих, спеть песню, исполнить танец...., короче, показать свои творческие способности.
2). Показать любимого питомца или какое- нибудь животное/ персонаж...

Проголосуйте, пжл, еще раз за него. Если вам нравится, как у нас получилось.
Очень надеемся на вашу помощь!

Голосовать надо здесь:


Выбрать надо ник ТИТ

Вот, ролики с заданиями, за что сейчас голосуем.

thumbnailUrl

Стих о бабушке • Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью! - 3544123

PT

True

2020-06-01T14:31:28+03:00

embedUrl

thumbnailUrl

Кто я? • Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью! - 3544123

PT1M

True

2020-06-01T14:31:28+03:00

embedUrl

Продолжаю!

МОЛОДЕЦ! Так держать

На перекус у меня сегодня Апельсиновый магкейк.
Рецепт есть на первой странице.
Муку взяла кукурузную. Разрезала на 4 части, смазала « кремом»(мягкий творог 5% -50 гр и Рикотта-50 гр, сахзам) и клубникой (70 гр) проблендеренной.
Сверху обмазала тем же кремом, подтеки из клубники, украсила ягодками и мятой.
Получился « тортик» весом в 330 гр. на двоих вполне хватило (или на 2 раза!).






Как вам?

Как вам?

Вкусна!!! Вот же ж ты не ленивая!!! Молодец!!!

Антоновка, Лена! Какая там лень? Смешала-1 мин, в микре испекла-3 мин, в это время крем смешала. Пока ела, все остыло, разрезала и промазала. В хол- к сунула. Все! Всего- то мин 10 затратила!

Гюзель62,
Солнышко моё, у меня и на это нет сил или желания - вот время всего начало десятого, а я уже в люльке, реально устала Ыыы, верните меня на работу работать, пожалуйста, а не дома

4 июня пойду анализ на КВИ сдавать, потом на день выйду в офис (как анализ будет готов), в с 8 по 25 июня -отпуск, хоть высплюсь

Всем привет!
Никто по мне не соскучился?
Даже никто и не ищет... Обидно...
Эх! «... никому- то я не нужен. Позыбыт я. Позаброшен...»

Ладно! Шучу я!!!
Просто решила поднять вам настроение. Да и себе... заодно.
На улице 3 дня уже....- жесть! Дождь льет не переставая! Холодно!

правда, дома опять включила отопление. Комфортно! «Греем улицу»!

Все - в воде! В погребе водищи уже- по икры ног! Откачиваем периодически. У б. Таи в огороде картошка уже вся взошла, бооольшенькая. Уже окученная. Так она вся в воде, почти по макушку! В междурядьях - вода! На улице все хлюпает! Лужи огромные. Зато у Тимки - праздник. Носится по лужам под дождем (когда дождь стихает) и счастлив.

В общем, жизнь продолжается,... своим чередом. Лето опять, видимо, «где- то заблудилось», опять мимо нас пройдет? Одна надежда- на осеннее море. Может сбудется мечта? И мы все же попадем в Турцию?

Похудение мое идет... по-тихоньку, КБЖУ точно соблюдаю, меню каждый вечер составляю, результаты... есть. Довольна.
Решила продлить « эксперимент» еще на месяц. « Для закрепления результата».

Монтируем очередные ролики с выполнением заданий Тимкой, для конкурса. Два для этого этапа готовы. Следующая неделя будет крайней.

Вот так и живем.

Дождь льет не переставая

Гюзель, у нас с вечера уже нет дождя, солнце выглянуло! Скоро и вас всё наладится.

А у нас скоро будет жара моя погибель! Для меня лучше холод, пусть и с ливнем.

Гюзель62, Гюзелька! Ну что ты! Я как только захожу на ХП ищу твою темку и огорчаюсь, если ничего нет Хочется ведь почитать не только про рецепты, но и просто про жизнь У нас тоже дожди, отопление сделала поменьше, но котел не отключаю Когда общаюсь с сыном по вайберу или фейстайму, то вижу, что он в Москве в квартире сидит в шерстяном свитере Там не топят. Высадила в вазоны часть петуний, которые уже цвели, и гордилась, что так мило получилось, все по цветам подобрала.... Ага! Все побило дождем, все цветы висят как тряпочки Осенью посадила несколько лишних усов клубники с краешку в теплицу Выжило штучки четыре, и в конце мая там созрело две полноценные ягодки Ну не могла же я их сама съесть! Позвала соседского внука, три года, большой любитель клубники Сорвал и съел с восторгом Аромат! Так что советую посадить несколько усиков в теплицу и на следующую весну Тимур тоже сможет лакомиться своей клубникой. Держитесь! лето обязательно придет

Гюзель, читаю всегда с удовольствием твою тему, так приятно позитивные и добрые Ттт новости читать.
Я хвалилась, что у нас сушь, так она закончилась тоже каждый день дожди, но не ливни, и пасмурно все время. Идут ли дожди на даче узнаем в субботу. У нас на подъезде к даче есть место силы лужи, по ней можно определить были ли дожди и какие.

Дождик после завтрака закончился.
Вроде, даже солнышко кое- где начало просвечивать. Мы с Тимычем скорее оделись и на улицу.. прогуляться. Решили пройтись по деревне, посмотреть... что и как...

а то, в основном, на участке ведь сидим уже 3 месяца почти. Никого и ничего не видим.

. Нагулялись... от души! Да не просто так, а с пользой!!!
Открыли сезон « тихой охоты»!

Сыроежки, маслята, козлята, рядовки, свинушки... Полный пакет, еле донесли!
А всего- то по деревни прошлись, в наш парк- скверик заглянули! Нагулялись, с « драконом» сразились (я Тимке из ветки « меч» сварганила), грибов набрали, соседку порадовали....
Отнесли грибы б. Тае (соседке). Она очень любит грибы, а собирать теперь не может ходить. Пусть порадуется...
Пришли домой, пообедали, спать улеглись.
Вот какой сегодня удачный и плодотворный день у нас!

Обалдеть!!! Уже грибы?!!! Вот это да!!!

Гюзель, чем такую красивую пенку для кофэ взбиваешь?

Обалдеть!!! Уже грибы?!!! Вот это да!!!

Ага! Сама обалдела!

Гюзель, чем такую красивую пенку для кофэ взбиваешь?

Веточка, я ж рассказывала (и показывала), что капуччинатор (взбиватель) взяла за баллы по программе « Привилегия», как держатель карты ВТБ.
Довольна, как слон! Каждое утро теперь балдею!

Гюзель62, ну это ж надо. Грибы!!!

Гюзель62, у тебя вроде электропечь (духовка), ты не скажешь на сколько литров.

Танюша, Таня. У меня духовка настольная. На 55 л!

Доброе утро всем!
Боже! Что же это творится с погодой? Вы можете вспомнить, чтобы 4 июня, в 50 км от Москвы после дневного солнца и теплыни в 18 град, грянула гроза с тАким градом, что он потом в виде снега несколько часов лежал на траве и дорожках? Я такого не припомню!
У нас вчера вечером был просто Армагеддон!!!
С утра было солнечно, светло и тепло. Мы нагулялись, насобирали грибов, пообедали и легли отдыхать с Тимкой. В это время солнце скрылось, все потемнело и поднялся ураганный ветер! Такой ветрище!!! Просто жуть! Я думала, сто теплицу вырвет из земли! Она ходила ходуном! Деревья гнулись до земли. Ведра и Тимкины игрушки « летали» по всему участку. Даже страшно было! Очень боялись, что либо крышу у дома снесет (у нас шифер), либо провода пообрывает! Потом снова полил ливень. Привет, давно не было! Минут через 40 все- таки вырубило свет! Все- таки где- то... обрыв! Слава Богу есть газ. Встали, попили чаю, поиграли.. У дочери заседание перенесли на 17.30, а интернета нет (раз света нет) и в телефоне зарядка на нуле! Вот где ужас! Схватила свои доки и бросилась в машину, там подключить зарядку от аккумулятора. Совещание проводила там. прошло немного времени, все стихло, дождь кончился, опять вышло « бешеное» солнце (как -будто ничего и не было! Только лужи такие, что земля ничего уже не впитывает и всё стоит озерами!), света так и нет..




- не на сирень, на лужу под ней смотрите!!!

 Дома скучно и темнее, чем на улице. Света уже часа 3 нет. Решили выйти « грязь месить и лужи мерить». Одели « скафандры» и пошли. Поковырялись не долго, минут 20, наверное. Солнце палит, на улице парит, как в бане, я решила сбегать домой, переодеться (а то упарилась). Оставила малого под присмотром мамки и 15 шагов- домой. Только зашла и свет дали! Вот радость!!! Сняла плащ, сапоги, сунула ноги в галоши и.... тут началось! Боже!!! Просто в одну секунду!!! Солнце пропало, поднялся опять шквалистый ветер, все почернело и « разверзлись небеса»!!! Начался такой ливень, что крыльцо не было видно, хотя я стояла у открытой входной двери!!! Ужас!!! Да еще гром загрохотал! Я схватила зонты и « сайгаком» рванула на двор, « спасать» моих! Зонт в этот момент оказался для меня «самым бесполезным предметом»! Я в секунду вымокла до... трусов! Слышу малец орет! Боится! Прискакала к ним, а они в машине заперлись. Сидят... «боятся». Вытащила их и « крейсером» домой! А тут и... « посыпались подарки с неба». Такой град! Тимка орет, я - вся мокрая до нитки, дочь -со своими доками, « снега» под ногами стОлько, что ноги в галошах разъезжаются... Еле добежали! Град- снег шел минут 5-7! Фотки я сделала (додумалась!) где- то через полчаса. Вот, что было!


















Как все мгновенно началось, так все и кончилось! Опять... солнце, опять... тепло,... опять дорожки из плитки... почти сухие.., только провода оборванные, деревья поваленные и... снег на листьях и возле бордюров лежал почти до поздней ночи!

Вот такой у нас вчера был денек! Столько событий и впечатлений за один день, что к ночи казалось будто неделя прошла!

Гюзелечка, пусть весь день будет добрым!!! Натерпелись!

Гюзель62, Гюзель, ничего себе светопредставление у вас было! Прямо сказка "12 месяцев»!

Жуть, вот натерпелись, особенно Тимка!

Вы можете вспомнить, чтобы 4 июня, в 50 км от Москвы после дневного солнца и теплыни в 18 град, грянула гроза с тАким градом, что он потом в виде снега несколько часов лежал на траве и дорожках? Я такого не припомню!

Гюзель!
Я, например, легко могу вспомнить такое!
В прошлом году у нас в тех же 50 км от Москвы, Чеховский район, такая же гроза была. В июле - день не помню! Только вот град покрупнее был размером!
Посбивал много соцветий гортензий, побил-порвал много листьев у растений! И побольше этого града лежало у нас на земле и дорожках, да и размером с голубиное яйцо! Боялся за машину, но пронесло!
Так что это уже «обычное явление»!
PS. Самое главное: мяту-то гигантскую не побил?

Igrig, Игорь. Ну, не знаю.... Я такого за всю жизнь не помню. У нас не было! А чтобы остатки этого града пролежали спустя 15 часов, не растаяв, при температуре +20 град? Было?
Вот, у нас сейчас! 5 мин назад сфоткала. Время 12.30 дня!

Снег, правда, видимо, последний и... только у нас!

Потому что в остальных местах ничего не напоминает об « апокалипсисе»... Лужи почти высохли, рабочие усиленно косят траву, коровы гуляют по полям и наслаждаются сочностью травы, дети гуляют, а мы... снова собирали грибы! Опять... «пакетик» набрали!


















Вот, наш сегодняшний урожай.



Так что.... пошли мы обедать!

А чтобы остатки этого града пролежали спустя 15 часов, не растаяв, при температуре +20 град? Было?

Сдаюсь!!!
Такого наверно, не было!
Но зато крупнее!
Нашел, у нас было 17 июля 2019 г.
Вот:

а мы... снова собирали грибы!

Ха! А у нас один гриб рос около ворот (правда уже старый был), так вот шляпку просто-напросто тем градом насадило на ножку! Фото есть, но плохого качества...

у нас было 17 июля 2019 г.

Сдаюсь!!!

Да,55 литров для меня много, я хотела литров на 35. Мне только для выпечки хлеба надо, а то у меня на даче газовая духовка и я с ней не как не могу справится, горит низ, даже если ставлю дополнительно в низ воду.

Танюша, у меня газовая плита. Сейчас подружилась с ней. Я вниз, на дно духовки, поставила противень с солью, пачку высыпала и хорошо обернула фольгой, блестящей стороной наружу, для отражения тепла. Мне помогает, но я в противнях, которые идут с духовкой, не пеку.

Танюша, Таня. У меня и на 36 такая же есть. Новая стоит. Купила, попробовала... маловато мне! Убрала опять в коробку. Купила... побольше! Вот, теперь мой размерчик!

Меня духовка устраиваеть при готовке мяса, курицы, получается обалденно, но выпечка просто атас.

Гюзель62, ты своми фото града просто убила...

Всем, привет!
Я сегодня припозднилась.
С утра встали, позавтракали и.... рванули в лес!!! Хотели... «грибы посмотреть», а больше... погулять, побродить, лесным воздухом надышаться, короче, « борьба с гиподинамией»!
Ну, « охота» не удалась. Пару малоканок, несколько летних опять, пару рядовок... в общем,... у нас в скверике больше, крупнее и продуктивнее. Но нагулялись от души! Протопали км 3-4, небось! Малой устал, просто, домой запросился. Лес сырой, трава- мне по подбородок! Я такой травы в жизни не видела! (Может просто не попадала в эту пору... ). Грязюка такая, что еле на машине проехали. Боялись трактор придется вызывать.
Короче,.... погуляли!
Домой добрались, мои переодеваться/ отмываться, а я на кухню галопом. Стейки семги в духовку сунула, макароны отварила, салат настругала, стол накрыла, суп Тимке со вчера остался. Все сыты и довольны!
В лес рано убежали, я вам завтрак забыла показать.
Панкейки из рикотты с кукурузной мукой.









Рикотта-130 гр
Творог (4%)-120 гр
Яйцо- 1 шт
Подсластитель, соль- по вкусу
Кукур. Мука- 2 ст л (40 гр)
Пшенич. мука 1 с- 2 ст л (50 гр)

Все смешала, выпекала на антипригарной сковороде панкейками.
Масла использовала 1 ч л (смазывала
кисточкой).
Получилось 9 шт.
КБЖУ на 100 гр:
187,43/ 12,05/ 7,32/ 18,1
Это вместе с маслом для жарки.
Порция моя была 200 гр, на нее пошло 6 шт.
Ела со сметаной 15%, ее использовала 35 гр, полила сиропом топинамбура (1 ч л) и пару ягодок.
Вкусно и сытно.

А еще хочу вам пару фоток показать, что у меня на участке.
Абрикосы завязались!




Черешня тоже висит.



Картошка из- под сена/ соломы полезла.



А вот вам... « контрольный выстрел»!
Мои яблоки! Прошлогодние! Синап и Мелба (по крайней мере, так обещано было).



Ну? Как вам?

Гюзель62, как хорошо яблоки сохранились!

Гюзель, Мелба летний сорт яблок. Они не могут долго храниться. Это какой то другой сорт, но только не Мелба. У нас было две яблони, они даже двух недель не лежали и спелыми были уже вначале августа.

у нас в скверике больше, крупнее и продуктивнее.

Гюзель, похоже, у тебя «на районе» нет серьёзных конкурентов, разбирающихся в грибах.

Тоже хотела написать, что это не может быть Мельба, но Марина меня опередила Но в целом твои яблоки хранятся замечательно, и с абрикосами и черешней ты нас поражаешь. В Подмосковье!

это не может быть Мельба,

Ну, значит обманули.... как всегда.

Доброе утро!
Всех, с Праздником! С Троицей!
Меня сегодня с утра поздравили, а я удивилась. С каким праздником? Что за праздник? Я ж не очень сведуща в православных праздниках и датах....

Вчера был прекрасный день! Настоящее лето! А ночью (вернее, ближе к утру, часа в 4...) опять ливанул дождь. Сейчас на улице парит, жутко влажно, дышать нечем, но тепло.

А мы вчера вечером пообещали Тимке, что с утра нальем бассейн и будет весь день плескаться!

Мы позавтракали.

Сегодня Ленивые вареники с черешней!






Творог (обычный, не мягкий. У меня 5%) - 250 гр
Яйцо -1 шт
Мука (у меня 1 с. Можно любую)- 3 ст л ( 70 гр)
Соль, сахар- по вкусу (я клала сахзам)
Черешня- 6 шт (35 гр)

Все смешать, кроме черешни. Получиться не липкое тесто, хорошо собирающееся в «колобок». Не забивайте мукой, а то будут резиновые!!
Делаем из теста колбаску, режем на шайбочки 30-35 гр. расплющиваем немного (не очень тонко!), внутрь кладем половину черешни (без косточки), защипываем в шарик. Черешня остается внутри.
У меня из этого кол - ва вышло 11 шт.
Далее, можно отваривать в кипящей подсоленой воде, мин 3 после «всплытия», а можно приготовить «на пару» в пароварке или мульте. Я, как раз, варила на пару в Панасике.
Пока кашу малому варила, бульон из индейки в Элике поставила, какао приготовила, стол накрыла...., они и готовы.
Подавала со сметаной и сиропом.

Для « убыстрения процесса» утром, я с вечера все замесила, слепила и... разложив на разделочной доске сунула на ночь в морозилку! Утром, на завтрак, сварила свеженьких.
КБЖУ на 100 гр
167,31 /15,30/ 5,25/ 14,94
Это с черешней, но без сметаны.
Мне за завтрак получилось 180 гр, 6 шт. Еще 50 гр сметаны и кофе с пенкой.

Угощайтесь! Это вкусно!

А я поеду « прогуляться» в магазин. В свой любимый ВВ заскочу.

В свой любимый ВВ заскочу

Я это называю - не проходите мимо.
Классный завтрак.

Я так понимаю все сегодня сыты и никому (кроме, Irinap ) мой завтрак не приглянулся? Ну. Ладно! А нам было очень вкусно!

Может Рубленных котлет из индейки тогда отведаете?






Ну, здесь все просто и быстро. Опять!
филе индейки -240 гр. Вот его порезала меленько, кубиками.
 1 яйцо
 соль, копченая паприка, суш. чеснок луковица- 1 (65 гр)
творога 5%(мягкого) - 1 ст л
мука ржаная (можно любой)- 1,5 ст л (30 гр). Жарила на 2 ст л подсол. масла.
Выкладывала ложкой, как оладьи.
Очень нежные, сочные...

Скаталась во ВВ. Набрала всего с « зелеными ценниками». Почти на 2,5 т р. и это с 50% скидкой! Теперь сижу и думаю: или цены у них такие бешеные, или мы жрать горазды!

Гюзель62, Гюзель, и завтрак и обед на 5+!