Главная Общение и досуг Просто общение Авторские темы Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью! (страница 95)

Автор

*Гюзель62
Тимка сегодня в саду на весь день. Я пошла мышат шить. Еще 10 шт надо подготовить!
*dana77
Цитата: Гюзель62
Вспениватель- то ладно! Это - фигня!
Гюзель, я бы не сказала что фигня. У меня сын(ровесник Тимки) обожает "пушистое" молоко. Молоко с медом взбить и вкусно и полезно. Какао в нем готовлю ему.

Я к тому, что не сбрасывайте со счетов вспениватель.

По мне так этот измельчитель - фигня. Он громоздкий, чаша тяжеленная и вообще не самая удобная конструкция имеено этого измельчителя. Он только жидкие продукты смешивает, с мясом вообще не справляется, снизу каша, сверху куски.
*zvezda
И писать нечего... всё уже сказали!
*Гюзель62
dana77, Наталья! Про измельчитель- серьезно? Фигня для мяса? Именно для мяса и хотела взять! Или овощи сырые блендернуть, для вафель , н- р! Значит, не годится? Боже! Что же тогда? Обычный блендер погружной, но с доп. контейнером( кот. с ножами) брать! Блин! Вот нашла себе « развлекуху»! Головная боль!

А вспениватель хотела для кофе. Я пью кофе только с молоком и обожаю Капучинно. Вот и хотела ... иногда побалдеть! А для какао если годиться, то вообще- кайф! Тимка каждый день на завтрак какао пьет.
*zvezda
Гюзель не нашла ни одного плохого отзыва.. не могу утверждать, но я бы сделала такой же выбор, как и ты.. вот, посмотри

*gawala
Про измельчитель..
У меня подобный, но без 3:1. Принцип у всех таких измельчителей одинаков. Мощность важна.
У меня измельчает нормально мясо. Но рыбу не берет, либо рыбы надо много, либо я уж не знаю. Фрукты-овощи не пыталась измельчать, т. к не нужно просто. Есть блендер при надобности.
Покупался измельчитель именно для небольшого кол-ва мяса . Куриные грудки, иншюшатина.
Ожиданий было больше, это честно. Пользуюсь, но без него обойтись можно однозначно , при наличии дургих приборов.
Вспениватель для молока. Если укладываешься в баллы, то купи. Вещь не сказать, что не прожить и дня, но именно побаловать себя любимую каппучино -милое дело.
Про соковыжималку все уже сказали. У меня обычная, не шнековая. Очень мощная. Если сок свежевыжатый и тут же выпить стакан, то самое то. У меня Гастробак.
*Светта
Гюзель, измельчители только для идеального мягкого мяса без пленок, жилок и жира, типа куриного филе. У меня имеется 3 вида измельчителей и в них можно перемолоть только филе. Даже печенку иногда проблемно, если плохо удалила протоки.
*Гюзель62
*Ильмирушка
Гюзель, чего мучиЦа выбирать... Берём фсе!
*Гюзель62
Цитата: Ильмирушка

Гюзель, чего мучиЦа выбирать... Берём фсе!

Да на все - баллов не хватит! Да и куда все это ставить? А если барахло окажется?
*zvezda
Цитата: Ильмирушка
Берём фсе!
Поддерживаю!! Ты всегда найдёшь применение,, ивои рецепты я хорошо знаю,, ьери!! Тебе надо тем более бесплатно!! Правильно я поняла??
*zvezda
Цитата: Гюзель62
баллов не хватит
На что хватает?? У тебя дом большой, шкафы прикупила..
*Ильмирушка
Гюзель, про соковыжималки ничего не скажу, опыта почти нет, была одна и давно.
А вот капучинатор возьми, у меня есть, пользуюсь часто, люблю капучино и латте. Если мощность и отзывы хорошие - бери. Я свой за 4 тыс брала и не жалею.
*dana77
Цитата: Гюзель62
Фигня для мяса? Именно для мяса и хотела взять! Или овощи сырые блендернуть, для вафель , н- р!
У мамы такой. Купила она его в телемагазине, поверила рекламе.
Именно с мясом- вообще никак.
Для теста подойдет. Но тесто на вафли и вилкой можно помешать, такую бандуру держать ради вафель?
С овощами я бы к нему точно не сунулась.

Обычные блендер-нога с доп чашей, то что нужно. Его же и встряхнуть можно в процессе. А это ведро стеклянное со стола не оторвешь.

Поэтому , если балов хватает, берите вспениватель, вместо измельчителя.
У меня вспениватель Оурсон уже много лет. Стоит и стоит. Иногда балуюсь с кофе. А сейчас малой полюбил, часто в ходу.
Я ленивая мать, и мне лень одну кружку какао в ковшике варить. А тут вжи вжик и все довольны. И Вовка помогает нажимать, а потом сидит ждет)) Он себе гренки в тостере сам готовит. "Засунул, нажал кнопочку. Теперь надо ждать когда выпрыгнут"
Так и готовим завтрак вместе с ним по выходным. В будни он в саду полный день. Там завтракает.
*Lind@
ПО мне вспениватель - это все-таки игрушка. Типа мороженницы.
*Ильмирушка
Цитата: Lind@

ПО мне вспениватель - это все-таки игрушка. Типа мороженницы.
Ольга, согласна, игрушка, как и многие наши другие приблуды. Но если в меню часто какао и любят капучино, то игрушка классная
*nila
Цитата: Oroma
Купи и шнековую, и центрифужную.
Оля, правильно !
Шнековую Китфорт однозначно надо брать, потому как без нее никак летом. Тот же крыжовник на пюре передавить и заморозить. А тут еще и даром дают то, что гараздо дороже центрофужных соковыжималок. А вот для ежедневных соков из
Цитата: Гюзель62
основном давить яблоки и морковь- значит опять центрифужка?
я бы все же ( настаиваю!) не брала Витек или Мулинекс( не тратила баллы), а пошла бы на ваш Авито ( кажется так называется ваш сайт, как у нас OLX, где можно купить б/у за даром?) и поискать более солидную фирму ценрофужной соковыжималки. Даже тот же Филипс многие покупают, поигрались, надоедает и продают за пол цены. Я бы свой выставила на продажу, но не хочется его у дочки забирать назад, думаю может внукам пригодится. И тогда за копейки будет в хозяйстве две отличные помощницы!
*Гюзель62
День движется к закату. Пора за малым в сад ехать.

С покупками так и не решила пока... покопаюсь в каталоге еще до ночи, посмотрю.

Но за это время, что сегодня дома, еще 5 мышат пошила. Осталось еще пяток!
Вот такие получились.
Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!
Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

Со всеми сегодняшними обсуждения я смотрю никому мой сегодняшний рецепт не глянулся... Или я ошибаюсь? Девчонки, действительно, вкусно. Попробуйте! Я уже 3 раза сделала! ( благо « намазка» готова!). Даже соседку угостила( она заходила). Ей очень понравилось. Со своим беззубым ртом( ни одного нет!) с удовольствием умяла и довольная еще домой забрала.

В прочем, я не настаиваю. Но рецепт ( на всякий случай) вынесла на первую страницу.
*Lind@
Гюзель62, очаровашки. Но, ИМХО, те что с бантиками хулиганистее.
И вообще, посмотрела на них и вспомнила что у меня где-то недовязанный мыш лежит. Недавно лежит. Всего-то лет 20 с хвостиком....
**kolyma*
Цитата: Гюзель62
я смотрю никому мой сегодняшний рецепт не глянулся
ну что за мысли? очень даже глянулся, покупка курогруди уже на завтра в планах)))
Гюзелечка, я все читаю с удовольствием, и про Тимку, и про ваши поездки, и про садик, рецепты ваши у меня в отдельном файле. ПишИте!!! ПишИте про все!!! Я каждый день вас читаю, каждый день я с вами)
*Елфа
Гюзель, и я свои 5 копеек вставлю в пользу вспенивателя. Ребенку молоко греть в простудный период; а какая пенка шикарная к кофе!
*Гюзель62
Снова вопрос! « помощь зала»!
Какой погружной блендер с емкостью для измельчения брать?
Мулинекс, Браун, Профи Кук, Зигмундштайн?

По каким критериям выбирать? Мощность? Кол- во оборотов? Емкость чаши для фарша? Или фирма?

Кстати! Вспенивателя молока уже нет! Разобрали! Вот так все быстро!
*Ильмирушка
Цитата: Гюзель62
Вспенивателя молока уже нет! Разобрали! Вот так все быстро!
оченно жаль! ПАТАМУШТА...! Хорошая штуковина!
*AlisaZ
Цитата: Гюзель62
Какой погружной блендер с емкостью для измельчения брать?

Я бы посоветовала отдельно брать. У меня́ было 2 погружных блендера, ломается измельчитель. Сейчас измельчитель бош, я куриное филе кидаю, меньше минуты и готовый фарш, свинину пробовала, тоже нормально.
*gawala
Цитата: Гюзель62
Мощность? Кол- во оборотов? Емкость чаши для фарша? Или фирма?
Всё..
*Гюзель62
Цитата: gawala

Всё..

Так не бывает!
*gawala
Цитата: Гюзель62
Так не бывает!
Еще как бывает. Мониторь марки. Посмотри Филипс например..
*Таньча
Цитата: AlisaZ
меня́ было 2 погружных блендера, ломается измельчитель
Тоже самое, а измельчителя ни одного не осталось . Тоже купить надо.
*Lind@
Гюзель62, ИМХО. Мощность, форма ножа и, желательно, регулировку скорости. Материал ноги желательно металл. Ну я бы такое смотрела
*Гюзель62
Цитата: Lind@

Гюзель62, ИМХО. Мощность, форма ножа и, желательно, регулировку скорости. Материал ноги желательно металл. Ну я бы такое смотрела

Тогда, самый мощный( из предложенных) Зигмундштайн! 1200 ватт и 17000 оборотов! Скоростей 12, чаша- 0,5 л. Материал корпуса, «ноги» и лезвий- металл. Подсветка кнопок и панели управления, прорезиненная ручка.

Вот, как- то так....»
*Светта
Гюзель, у меня блендер Браун на 600 Вт, обороты не знаю, и тоже емкость 0,5л. Я НЕ ПОНИМАЮ, зачем на ПОЛЛИТРА делать мощность 1200 Вт и столько оборотов!!! Мне этих 600 Вт за глаза хватает!!!
*Гюзель62
Все! Заказала!
Соковыжималку шнековую и блендер Зигмундштайн.
Привезут в пятницу, доставка бесплатно.
Кресло автомобильное уже вечером привезли прям сюда, в деревню.

Пошла спать. Всем спокойной ночи!
*Гюзель62
Добрый день!
У нас с вечера морозяка! Ночью -8!!!! Бррр! Уже « посетили» садик с утра, с обеда забрала сегодня. Пообедал и спит. Я за 2 часа ( между «отъезд/ приезд») вымыла посуду, заправила постели, выстирала Риммкино пальто( пуховик), еще машинку « белого» белья, все развесила, нажарила котлет, сшила еще парочку мышат, выпила кофе и... испекла Шарлотку!!! ПП, конечно. Просто захотелось печеного, кисло- сладенького, запашистого...
Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!
Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!
Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

Очень ароматная и воздушная получилась!
Яблоки-5 шт( бОльшеньких!)
Корица- по вкусу( не жалейте)
Яйца-3 шт
Мука кукурузная-100 гр(4 ст л с горкой) Я взяла 5 ст л, из них 3 л- кукурузная и 2 л- пшен. 1 сорта
Кефир-100 гр. Я взяла йогурт Агуша( сладкий. Кефира не было!)
Ванилин- по вкусу
Сода-2 добрые щепоти. Я клала Разрыхлитель.
Сахзам- по вкусу.

1. Яблоки помыть, очистить, порезать дольками, добавить корицу, сахзам( я не клала). Все перемешать.
2. Белки отделить от желтков.
3. Белки взбить до устойч. пены. ( я добавила щепотку соли).
4 . К желткам добавить кефир, соду, муку, сахзам, ванилин. Все перемешать.
5. Ввести аккуратно лопаткой в несколько приемов белки в смесь. Приготовить пышное, однородное тесто.
6. В форму( у меня 19 см) уложить яблоки( хороший слой), залить тестом, сверху еще слой яблок. Я еще посыпала карамельной апельсиновой цедрой( приправа такая...)
7. Выпекать в духовке при 180 град минут 40-45.

Готово! Вкусно и легко организму!

*Lind@
Гюзель62, подозреваю что народ ждет репортаж о знакомстве с новыми обитателями твоей кухни....
*Гюзель62
Привет всем!
Lind@, Оль, это ты о моих покупках? Так только сегодня вечером их привезут! Еще сама не видела. Взяла соковыжималку( шнек) и блендер( с чашей). Больше ничего.
Кресло Тимкино позавчера еще привезли. Он теперь в нем телек смотрит! :lol:Пока в машину не поставили.

С утра отвезла в сад малого и рванула в Карусель. Его у нас в Бронницах с НГ закрывают( Перекресток будет ), так в связи с этим океан скидок!!! Огромных, реальных, во всех отделах!!! Ликвидация товара! Да еще и « черная пятница»! Ох, и разгулялась я! Набрала всего!!! Многое может в запасе лежать. Пусть будет! Еле приехала, полную машину привезла. Соседка кое- что купила. Сейчас разгребу все, поубираю/ распихаю, перекушу и... за Тимкой пора! Вот и день прошел. А что сделала? Ничего не сделала!

Правда, еще не вечер!



Т к знакомство с новой техникой откладывается на ввхи.
*Lind@
Цитата: Гюзель62
это ты о моих покупках?
Ага.
Карусели везде закрывают похоже. У нас вот на Технопарке давно вместо нее Перекресток.
*Гюзель62
Жаль! Неплохая сеть. Тем более у нас поблизости больше ничего нет! Только Пятерки и Магнит. А Перекресток- дорогой! Не на ездишься....
*Lind@
Мне казалось что по ценам в этой сети было так: Карусель, Перекресток, Пятерка.
*zvezda
Цитата: Lind@
везде закрывают похоже
Владелец «Карусели» начал ликвидировать магазины. 37% гипермаркетов этого бренда переименуют в «Перекресток». Еще 22% закроют. Оставшийся 41% продолжит работу.

Большая часть магазинов «Карусель» прекратит работу. Такое решение приняла компания X5 Retail Group, которой принадлежит эта сеть гипермаркетов. Помимо «Карусели», компания владеет магазинами «Перекресток» и «Пятерочка».

В общей сложности в России исчезнут 59% «Каруселей». 37% из них переименуют в «Перекресток», 22% закроют навсегда. 41% гипермаркетов «Карусель» продолжат работу. В количественном выражении в стране останется 37 «Каруселей». На них X5 начнет эксперименты, призванные оживить торговлю и посещаемость гипермаркетов.

Кризис затронул гипермаркеты всех брендов. Мы узнали, почему они перестали привлекать покупателей в 2019 году:

Конец эры гипермаркетов. Из-за чего в России умирают крупные магазины

Руководство розничной компании решило отказаться от большей части «Каруселей» из-за неуклонного уменьшения продаж. Тенденция к падению привлекательности гипермаркетов наблюдается по всему миру, объяснил ситуацию главный исполнительный директор X5 Игорь Шехтерман: формат рассчитан на покупки впрок, а люди все чаще выбирают магазины у дома.

Сейчас 80% выручки X5 генерирует «Пятерочка». 15% продаж обеспечивает «Перекресток». Оставшиеся 5% приносит «Карусель». Аналитики полагают, что новость позитивно повлияет на акции X5 Retail Group.

Подробнее на РБК:
🔗
*zvezda
Так что это одна сеть.. мне тоже кажется, что цены там совсем одинаковые,, у меня рядом и Карусель и Перекрёсток,, а вот акции - разные!
*Lind@
Цитата: zvezda
вот акции - разные!
В свое время мне показалось , что есть последовательность в акциях и ценах.
Акция в Карусели, на след неделе -она же в Перекрестке ( акционная цена чуть меньше) . далее она же в Пятерке ( цена еще ниже).
Не на все товары так но на многие
*Гюзель62
Доброе утро!
Сегодня о еде рассказывать не буду,

.. пока!..


А покажу вам наши покупки. Очередные. Для Тимки! Не против?
Уж больно похвалиться хочется!
Куплены в Фикс Прайсе. Стоят копейки( по 99 руб и по 199 руб), а удовольствия- на миллион!

Первая покупка- Кухня. Небольшая, помещается на столике, но очень реалистическая.
Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

Краны на конфорках крутятся, дверца духовки открывается, на крючки можно повесить кухонные принадлежности...
Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

К кухне куплен еще набор посуды. Подходит идеально, предметов много, легкие, функциональные...
Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

Вот , уже вместе с кухней.
Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

Опробовали ее, готовили и суп, и компот, и запекали « попки» в духовке, и резали, и мешали....
Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!


*ANGELина BLACKмор
Ну надо же... дитенок, когда с досочки упали продукты, не стал руками подбирать и кидать в сотейник, а сделал как должно было происходить - чтоб кусочки сметались в посуду с досочки. Такое умиление. Умничка Повар, весь в бабулю.
Видно, что Тимку это занятие увлекает.
*Гюзель62
А еще купили раковину! Такая прикольная. В контейнер наливается вода ( прилично так... около 1 л, наверное!), сверху ставится сама раковина, крепиться кран. В кране проложена трубочка и есть помпа. Под давлением( при нажатии на клапан) поступает вода и льется из крана! Офигительно увлекательно! Не представляете, наш гипернеусидчивый ребенок просидел с этой « игрушкой» почти 1,5 часа! Мыл овощи, руки, посудку, переливал, наливал... короче- балдел, в полном смысле этого слова!
Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!
Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!
Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!
Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!


Потом одели фартук с рукавами( «спец- защитное обмундирование» ) из ИКЕА и продолжили игру.
Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!
Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!


Вот так мы вчера провели полдня. С утра ходили на Развивашки( Детский фитнес). Там , правда, подсадил фингал на лоб, но это не мешает ему оставаться шустрым, любознательным и деятельным.

Сегодня отправила их на проф. фотосессию « Маленький поваренок». Надеюсь, « отметину» на лбу фотограф подретуширует?

А завтра-понедельник. Значит, в садике занятия кулинарные. Ужин на семью опять обеспечен!

Будут готовить Салат с яичными блинчиками!
*ANGELина BLACKмор
Цитата: Гюзель62
короче- балдел
Эвона, как парня то зацепило...
*burunduchok
Все идет к тому, что через nn-ое количество лет мы будем готовить по Тимуркиным рецептам, а Лазерсон и Джейми Оливер будут уже вчерашним днем.
*Zeamays
Цитата: Гюзель62
Первая покупка- Кухня. Небольшая, помещается на столике, но очень реалистическая.
О, хорошее начало. Посудка прелесть, я сама бы такой поигралась.
Мы тоже начинали с маленьких кухонь. Сейчас понятно, что нужно было сразу большую покупать....
*Калюся
Цитата: Гюзель62
Мыл овощи, руки, посудку, переливал, наливал... короче- балдел, в полном смысле этого слова!
Классные игрушки! Молодец Тимка! И бабушка тоже.

Только мне кажется, что пониже бы поверхность нужна, ручкам неудобно. Не?

*Гюзель62
Спасибо за похвалы. Тимке, действительно, понравились покупки. С увлечением и с удовольствием играет.

Теперь про еду

наконец- то!



Пока мои были на фотосессии, я сварила Щи из 3- х сортов капусты!
Только, чур, не ржать!

самой смешно!


Бульон сварила из говядины, туда( как обычно) кабачок( вместо картошки), морковку, перчик и капусту. Но капусты оказалось мало( кочашок был маленький, а одеваться, идти, лезть в подвал за другим.... было лень). Вспомнила, что в морозилке лежит цветная, заморожена соцветиями. Бросила ее. Тут не а глаза попались Тимкины баночки с детским пюре, что до 3- х лет выдавали бесплатно в полик- ке. Там «завалялись» пару банок пюре из брокколи. Он их не ест( да и никто не ест!), а выбрасывать жалко. Они тоже пошли в суп! Луковицу и помидорку протушила на сковороде до золотистости и добавила в кастрюлю. Ох, и щи получились, я вам скажу!!!! Густенькие, насыщенные, брокколи придали пюрестости, аромата.... Со сметанкой и укропчиком- улетели со свистом!
Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

Ну, а на ужин у меня «Блинчики- белковая бомба!»

Из 2 яиц, добавив к ним ложку воды и взбив вилочкой, испекла 4 блинчика. Завернула в них фарш: отварную говядину измельчила в блендере, порезала туда полпомидорки, 1 вареное яйцо, укроп, пол- луковицы и ложку сметаны. Получила 4 фаршированных блинчика. Подавать, добавив огурец и соус из авокадо( авокадо измельчить, добавить лим. сок, копч. паприку, соль/ перец, суш. чеснок). Посыпать зернами граната. Очень сытно.
Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!
Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!
Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!
Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!
*клубничка
Гюзель, классная кухня! У нас надо поискать. А блинчики! Домой ещё не скоро, очень кстати Вчера в микре испекла себе вкусняшку, тебя добрым словом вспоминала А вот лаваш не получается завернуть

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту