Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

◄ Назад 1 ... 172 173 174 175 176 [177] 178 179 180 181 182 ... 247 Вперед ►
Seberia
Вторник, 13 августа 2019 года, 14:34 | Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

Цитата: Гюзель62 от Вторник, 13 августа 2019 года, 12:11
Может пригодиться кому?
Еще как пригодится!
А пропорции?
Гюзель62
Вторник, 13 августа 2019 года, 15:49 | Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

Seberia, Лена! Да какие там пропорции? На глаз брала. Кабачка взяла половину от большенького , правда. Гр 650 в очищенном виде, ну, а в отжатом и того меньше! Творог был точно 120 гр( на баночке написано!). Сыра- гр 60-80( столько в хол- ке было. Вполне можно побольше взять), яйцо-1 шт, мука-1 ст л. Тесто должно быть густенькое. Клала по 1,5 ст л в вафельницу
Seberia
Вторник, 13 августа 2019 года, 15:52 | Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

Гюзель62, спасибо! Это тебе "какие там пропорции", а мне надо точно знать сколько вешать в граммах
Lind@
Вторник, 13 августа 2019 года, 16:48 | Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

Цитата: Гюзель62 от Вторник, 13 августа 2019 года, 12:11
Испекла ПП бисквит. Лежит в хол- ке, настаивается. Приготовила 2 порции яблочного пюре и 1 порцию лимон- лаймового пюре. Как думаете что к вечеру будет? Кто угадает что буду готовить?
Трайфл? или просто тортик
toma-doma
Вторник, 13 августа 2019 года, 17:29 | Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

Цитата: Гюзель62 от Вторник, 13 августа 2019 года, 13:13
Не совсем! Не угадала!.... но... « тепло»!
А я опять участвую в "конкурсе"! Это будет мусс!!!
Tatyana1103
Вторник, 13 августа 2019 года, 19:18 | Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

Гюзель, Поздравляю!



Мира, добра и здоровья тебе и твоим близким
Гюзель62
Вторник, 13 августа 2019 года, 19:26 | Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

Все! Заканчиваю споры по поводу, что приготовила.
Сегодня у нас Зефиросендвичи!!!
Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!
Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!
Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!
Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

Из оставшейся зефирной массы сделала трайфлы.
Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!
Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!
Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

Ну ,и из остатков просто зефир.
Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!
Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!
Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

Зефир ПП: лаймово- лимонное пюре, яблочное пюре, белок, сахзам, сироп.

Бисквит ПП:
Яйца-2 шт,мука из овсян. отрубей-30 гр, СОМ-20 гр,кукур. крахмал-20 гр, молоко 1,5%-30 гр, сахзам- по вкусу, разрыхлитель-5 гр, цедра апельсина( лимона, лайма)-1/2 шт, корица, имбирь, кордамон- по вкусу.
Офигенный, пушистый, пряный, воздушный бисквит, не требующий пропитки и с минимальной калорийностью!

Лимонный конфитюр: мякоть лимона без перегородок, сахзам, пектин, крахмал, вода. Уварить до густоты. Дать остыть и настояться.

Сборка: бисквит, зефир( выдавливала при помощи насадки Султан), в середину лимонный конфитюр,
Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!
опять бисквит, сверху украшен зефиром и ягодами.

Трайфлы: приблизительно по такому же принципу.
Низ:кружок-целиковый бисквит. Потом зефир. Слой лимонного конфитюра. Слой бисквитной крошки( блендернула все обрезки зефира). Опять зефир. В середине- конфитюр. Слой бисквита от Красного бархата( красный слой). Шапочка из зефира, ягоды и красная крошка бисквитная.

Вот как- то так!
Гюзель62
Вторник, 13 августа 2019 года, 19:58 | Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

Добавляю фотку разреза Зефиросендвича.
Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!
Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!
Ava11
Вторник, 13 августа 2019 года, 20:21 | Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

Гюзель, с праздником Курбан-байрам !
Какая красота ! Какая красивая подача !
Lind@
Вторник, 13 августа 2019 года, 20:41 | Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

Гюзель62, вот даже не знаю, что лучше. Зефиросендвич или трайфл.
Как всегда, креативно, красиво и,наверняка, обалденно вкусно
Seberia
Вторник, 13 августа 2019 года, 20:59 | Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

А-бал-деть

Нет, даже так
Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
Гюзель62
Вторник, 13 августа 2019 года, 21:16 | Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

Цитата: Lind@ от Вторник, 13 августа 2019 года, 20:41

Гюзель62, вот даже не знаю, что лучше. Зефиросендвич или трайфл.
Как всегда, креативно, красиво и,наверняка, обалденно вкусно

Да, очень вкусно!
Зефиросендвичи есть удобнее.
В трайфл( я имею ввиду именно зефирные) лучше все же класть целиковые бисквиты. Здесь слой бисквита из крошки очень хорош на вкус( нежный, пушистый), но т к зефир не крем и крошку не пропитывает и не скрепляет, то при поедании крошка может высыпаться из емкости! Это немного не удобно. Зато дополнительные слои лимонного конфитюра- просто бомба!!! Вкус- офигенный!
Я съела один трайфл с несладким кофе ( на ужин!) и испытала настоящий « кондитерский оргазм»! Честно!!! И совесть даже не мучила за съеденные калории! Ведь их там всего ничего!
Борьковна
Вторник, 13 августа 2019 года, 22:05 | Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!


Гюзелька, с праздником тебя и твою замечательную семью! Мира Вашему дому, только крепкого здоровья, удачи во всем, взаимопонимания и любви .

Гюзель62
Среда, 14 августа 2019 года, 10:18 | Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

Доброе утро!
У нас опять прохладно, дождь всю ночь....
Поэтому занимаемся(играем) дома.
marika33
Среда, 14 августа 2019 года, 11:21 | Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

Обычно непогода от вас к нам приходит . Не хочу дождя
Гюзель, молодец ты! И Тимурка ученик успешный! Уже и буквы знает! :bravo:Как же с ними интересно все же заниматься, особенно, когда видишь результат. Прям радости столько в сердце бывает!
Вчера слушала Черниговскую, которая говорит о важности занятий мелкой моторикой ребенка. От этого и мозг развивается. А Тимур замечательно справляется с этим!
Гюзель62
Четверг, 15 августа 2019 года, 08:55 | Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

Доброе утро всем!
У нас солнышко с утра, а ночью была тАкая гроза!!! Просто- жуть!

На завтрак напекла Творожные заварные блинчики/ оладки.

Творог- пачка(180 гр)
Яйцо-1 шт
Мука( у меня рисовая и дурум)- 150 гр
Молоко- 30-40 гр
Соль, сахзам- по вкусу.
Масло раст-2 ст л
Кипяток- довела консистенцию теста до нужной мне густоты.
Жарила на блинной сковороде.
Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

ТАкие вкусные, нежные и полезные пушистики вышли! С удовольствием позавтракали.

Хотим съездить в маг. Фамилия. Прикупить что- нибудь. Настроение у меня сегодня ... шопинговое.
Гюзель62
Четверг, 15 августа 2019 года, 13:55 | Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

Все же удалось съездить в магазин , не смотря на присутствие Тимки!
Накупииииили всего!
Бабкина пенсия за 2 месяца вперед!
Исполнила свою мечту! Купила 2 пары джинсов- стрейч( в облипку) на мою и на дочину немаленькие попы!!!! Как я счастлива!!!! Всегда мечтала!!!!
Еще пару кофточек, лосины, доче- шикарный пуховик на зиму...
Еще накупила сковородок крутых, форм для выпечки и тд. Малому - целый багажник тракторов, тягачей, прицепов и тд
Счастья у ребенка- полные штаны!

Купила бутылочку масла из грецкого ореха первого отжима (250 мл за 290 руб), в салаты буду добавлять.
Ну... и так, по мелочи.
Шопингом довольна ! День удался!
Lind@
Четверг, 15 августа 2019 года, 13:59 | Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

Цитата: Гюзель62 от Четверг, 15 августа 2019 года, 13:55
Малому - целый багажник тракторов, тягачей, прицепов и тд
Это вам пора гараж стоить
Lind@
Четверг, 15 августа 2019 года, 14:06 | Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

Гюзель, самолет далеко от вашей дервни сел?
Seberia
Четверг, 15 августа 2019 года, 14:41 | Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

Гюзель62, Гюзель, круто съездили ! Настоящий девочковый шоппинг

Я все забываю тебе сказать огроменное спасибо за наводку на парк сказок!
У подруги племяшка приезжала четырех лет, так я ей первым делом рассказала про этот парк. Они туда поехали и весь день провели. Очень, очень остались довольны!
◄ Назад 1 ... 172 173 174 175 176 [177] 178 179 180 181 182 ... 247 Вперед ►
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте


Новые сообщения
Новые вопросы