Главная Общение и досуг Просто общение Авторские темы Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью! (страница 4)

Автор

*Гюзель62
Цитата: Nathalte

Ильмира, это только на женщин действует. У мужа из палаты выносили поутру, а ему хоть бы хны: зажевать пачку печенья с шоколадом легко.
Даа, с мужиками сложнее! У них две крайности:
Либо до одури лечатся по любому поводу, выискивают несуществующие болячки, паникуют при любом симптоме и изменении в самочувствии, «достают» всех врачей и родственников своим « здоровьем»...( из серии: Поднялась температура до 37,0- у подьезда уже стоят 3 «Скорая» и вся Москва « на ушах»! «Я умираю, а вы ничего не делаете!»)
Либо... полный пофигизм!
*Irinap
Цитата: Гюзель62
Фаршированный перец( фарш из постной телятины, творога, моркови и лука), приготовлен на тефлоновом коврике в Принцессе, без заливки, сверху перчики накрыты кусочком сыра
как же вкусно звучит!
alba et atra, читала статью/рассказ, где одну очень полную девушку все пытались похудеть, а ей это не надо было. Она приспособилась есть по своему, а все удивлялись: ну почему не худеет. И так было, пока ей самой не захотелось похудеть.
*Ильмирушка
Цитата: Nathalte
это только на женщин действует. У мужа из палаты выносили поутру, а ему хоть бы хны: зажевать пачку печенья с шоколадом легко.
Наташа, да мы, вообще, все разные!
*Альбинка75
Всем спасибо за поддержку! Эх, трудно перекроить себя в своих привычках, но считаю, что дорогу осилит идущий. Будем стараться!!!
*Oroma
Ильмирушка, Ильмирушка! Убедить или переубедить меня пока никому из вас не удалось. Если вам комфортно, пейте воду в соответствии со своей схемой. Я только хотела успокоить тех девушек, которым трудно выпивать большое количество воды ежедневно, организм их протестует, а они его насилуют. Вот им не надо заморачиваться с дополнительной водой. В теме про Биохимию меня поддержали. Надо пить столько, сколько вам хочется. А тем, кто привык уже пить по два литра в день кровь из носу-флаг в руки. Это личное дело каждого.




Альбинка75, Виктория! Поддержу предыдущих" ораторов". Пока человек сам не озаботится своим похуданием, ничего сделать не получится. Ищите весомые доводы для мамы. Пусть сдаст анализы в первую очередь. Поговорите с ее лечащим врачом сначала сами и попросите ее/его маму немного постращать на счет лишнего веса и последствий этого. Хорошо действуют фотки в интернете, когда показывают человека до начала похудения и после. Какими красивыми люди порой становятся! Ну и конечно, не покупайте в дом конфеты, тортики, печенюшки. Вы с мамой живете вместе?
*Ильмирушка
Цитата: Oroma
Это линое дело каждого.
Оль, да это ж естественно! Я и говорю, что мы все разные, кому-то нужно больше 2-х, а кому-то и 1л вполне достаточно. Спорить и убеждать - не моё. Для меня главное, в себе разобраться, и если пошло на пользу, рассказать, вдруг кому-то тоже будет в помощь.
*alba et atra
Цитата: Irinap

как же вкусно звучит!
Ирина, и выглядит тоже очень вкусно!
Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

*Альбинка75
Ольга, Оля, я собираюсь на эту тему поговорить с мамой, уговорить сдать анализы, но и тут думаю будет сложно. Мои главные доводы, уйдет лишний вес, двигаться будет легче, не такая будет нагрузка на суставы, давление не так будет подпрыгивать, общее самочувствие будет лучше. Сахар недавно проверяли на глюкометре, в пределах нормы. Живём мы не вместе, но в течении дня у них дома бываю, все выходные у них проводим. И есть возможность что то готовить вместе и контролировать что кушают.
*GTIТатьяна
Цитата: Гюзель62
14.00 Обед- рулетики из куриной грудки, фаршированные рикотой и щавелем/шпинатом( чуть обжарены на сухой сковороде и тушеные там же под крышкой). На гарнир макароны шпинатные из тв. сортов пшеницы, салат из овощей.
Цитата: Гюзель62
19.30 Ужин-Фаршированный перец( фарш из постной телятины, творога, моркови и лука), приготовлен на тефлоновом коврике в Принцессе, без заливки, сверху перчики накрыты кусочком сыра, к ним огурец/ помидор.
Цитата: Гюзель62
Что скажете?
Может поменять местами?
*Гюзель62
Цитата: GTIТатьяна

Может поменять местами?

Нет. В моем случае нельзя поменять местами! Т к , я уже говорила, что после 16.00, т е на ужин стараюсь не есть углеводы, то макароны с рулетиками не получится. Макароны- углеводы, хоть и полезные, но углеводы!
Можно одни рулетики, убрав макароны и добавив овощи( салат), но мне именно в таком варианте сегодня захотелось и удобнее.
А перец очень даже подойдет на ужин. Там белок: телятина, творог, сыр и клетчатка: перец, лук , морковь. Все как нужно.
Но это мое меню, вы ведь можете питаться, как вам нравится и как вы любите? Хотя в любом случае оба блюда диетические.
*GTIТатьяна
Цитата: GTIТатьяна
Что скажете?
Зачем спрашивать
*Гюзель62
Цитата: GTIТатьяна

Зачем спрашивать
Не поняла! Вообще не надо задавать вопросы или вас все в моем меню устроило? Или вам не понравился мой предыдущий ответ?
*GTIТатьяна
Гюзель, все меня устраивает. И рецепты замечательные. Перчики такие очень люблю.
Но в этом рецепте тушеная морковь, а это большой ГИ, и сыр, а это жир.
Не обращайте внимания.
*Гюзель62
GTIТатьяна, Таня. Поняла. Но морковки там- одна небольшая, гр на 60-70 на 500 гр фарша и на 8 (целых) перчин. Кстати , я съела 2 половинки(1 целую перчину). Так сколько там получилось моркови на ваш взгляд? Мне кажется, что совсем не существенно. И сыра угло всего 50 гр на всю Принцесску. сыр у меня всегда низкой жирности, 15%. Так что, мне кажется, тоже не смертельная доза!
Я совсем не хочу вам доказать, что вы зря боитесь некоторых продуктов . И пишу это совсем не потому что обиделась или меня « задела ваша критика». Совсем наоборот! Я очень рада, что вы разобрали мой рецепт( это значит, что люди все- таки читают, что я пишу!). Просто хочу показать другим девочкам, что не надо бояться жиров, каких- то « запрещенных» продуктов, не надо их совсем исключать из своего рациона! надо есть все( на что нет аллергии и что нормально воспринимает ваш организм). А просто надо контролировать кол- во того или иного продукта и слушать свой организм.
А добавлять или исключать какие- то составляющие, заменять их...- это пожалуйста! Лишь бы на здоровье! В том- то и « фишка» Здорового питания , чтобы это было здорОво именно вам!
*GTIТатьяна
Цитата: Гюзель62
Я совсем не хочу вам доказать, что вы зря боитесь некоторых продуктов . И пишу это совсем не потому что обиделась или меня « задела ваша критика». Совсем наоборот!
Гюзель, прекрасно. Я и не подумала, что воспримите, как критику. Это я свои мысли озвучила. Вообще то давно не придерживаюсь диет, не боюсь продуктов и ем, что хочу. Ем, когда действительно хочу есть, ем до насыщения ( к перееданию не относится) не заморачиваюсь особо, что польза , что вред. Только собственные предпочтения. Любой продукт есть польза и вред.
*Гюзель62
Вот, между прочим, рецепт этих перцев я взяла у нас на ХП. Вот он:
Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!Перцы фаршированные в Princess
(Mandraik Людмила)


Отличный рецепт! Изменила под себя состав фарша( убрала овсянку, добавила творог) и получился шикарный ПП рецепт. У меня в семье фаршированный перец раньше ели с напрягом. Я его обычно делала целиком и тушила в жидком соусе(... ну, как все). Вот такой перец мои есть не очень хотели. Сам перец выгребали и оставляли на тарелке( выкидывали), а фарш( внутренности ) съедали. Мне это совсем не нравилось и я делала его не часто. А в этом варианте( половинками и не тушиться в жидкости) он уходит у нас на ура!!! Даже маленький внук его лопает! Т ч огромное спасибо за этот рецепт и это лишний раз подтверждает, что многое можно адаптировать под себя и под рецепты здорового питания.

Теперь - сегодняшний обед.
В моей семье совсем не любят( и не хотят есть) шпинат. Но очень благосклонно и с удовольствием потребляют щавель. Но ведь шпинат очень полезен и низкокалориен! Вот и приходится изощряться и « пристраивать» его в рецепты. Так было и на этот раз.
1. Замороженные шайбочки шпината поместила на антипригарную сковороду и на маленьком огне начала « обжаривать». Периодически помешивая. потом туда добавила мелко нарезанный щавель и протушила все вместе до готовности. Ни масла, ни жидкости не доливала!
Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!
Довела до вкуса соль/ перец, сушеный чеснок.
2. Чуть остудила и добавила Рикотту. Все перемешала.
Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!
3. Подготовила куриные филейки. Порезала вдоль, отбила хорошенько между двумя пакетами, посыпала Вкусной солью и паприкой.
4. Поместила на подготовленое мясо по ложке « фарша».
Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!
5. Сформировала рулетики/ конвертики и поместила их на антипригарный противень. Ничем не смазывала. Только плеснула чуть воды на дно.
Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!
В результате, обедали вот такой вкуснотой:
Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

а макароны были сегодня вот такие.
Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!
Очень пришлись сегодня к обеду! Оказались «в тему»!👍


*GTIТатьяна
как вкусно) спасибо. Дочь просит пиццу домашнюю, а я пойду за шпинатом и накручу себе на ужин куриных грудок ну или индюшачьих. Красота. Уверена , что домашние подтянутся
С перцем такая же засада) Но просят его готовить , а потом "выгребают" и весь перец достается мне. Его и ем на гарнир

P.S. Шпинат сырым буду смешивать))))
*ANGELина BLACKмор
Гюзель, я тоже мимо твоей темы пройти не смогла)) Буду заглядывать.
*Mirabel
Гюзель, скажи пожалуйста! вы всей семьей "сели" на ПП? или ты готовишь персонально себе?
3наю, что ты ведь всем готовишь и еще малому.
*Гюзель62
Цитата: Mirabel

Гюзель, скажи пожалуйста! вы всей семьей "сели" на ПП? или ты готовишь персонально себе?
3наю, что ты ведь всем готовишь и еще малому.
Практически всей семьей!
Дочь питается вместе со мной, тем же, у малого -свое питание, но из нашего он не прочь урвать, с удовольствием кое- что утягивает.
Зять бывает только в субботу, кое- что наше ест, но в основном у него... свой рацион!
*Кроша
Цитата: Гюзель62
Дочь питается вместе со мной

Гюзелька, а у Риммуськи, после перехода на ПП, какие результаты, если не секрет ?
*Гюзель62
Цитата: Кроша

Гюзелька, а у Риммуськи, после перехода на ПП, какие результаты, если не секрет ?
У нее результаты значительно хуже моих. Всего минус 3 кг( а лишних... ого- го). Но она не всегда соблюдает режим питания( не получается на работе), порцию увеличивает( желудок растянут, не наедается), никак не может бросить соки магазинные( хотя теперь только 1ст в день)... Похудение происходит только когда существует дефицит калорий от твоей нормы. А у нее не всегда дефицит! Но хоть не перебирает норму, и то хорошо. Но чаще получается, что вес стоит, а не уходит.
Но я не сдаюсь! Стараюсь ее худеть... изо всех сил!
*Кроша
Цитата: Гюзель62
Стараюсь ее худеть... изо всех сил!

Дорогу осилит идущий Главное - верить !!!

Я в вас верю !!!
*Taia
Цитата: GTIТатьяна
Шпинат сырым буду смешивать

Думаю что не стоит так делать. Грудка быстро готовится и шпинат не успеет дойти, останется сыры́м.
А если запекать дольше, чтобы шпинат дошел, грудка будет сухой. Да и вообще, думаю что с сырым шпинатом будет невкусно, ну и другие нюансы есть.
*Гюзель62
Всем доброе утро!
За окном у нас серо, мокро, холодно и тоскливо. Но это не помешает мне насладиться вкусным завтраком и приняться за дела!
Вот мой завтрак:
Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!
Каша овсяно- кукурузно- пшенная с персиком, апельсином и миндалем-150 гр( со всем)
Бутер из ЦЗ хлеба с рикоттой и форелью-(40 гр/10/30). Хлеб и рыба- свои.
Кофе с молоком.

На первый перекус - кусочек бомбического тортика « Зелень в шоколаде» с чаем.
«Зелень в шоколаде»- рецепт из серии Блюдо дня( как тут предлагали!🤣)
Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!
Фотки и рецепт уже есть в начале темки, в перечне.

Остальное меню допишу чуть позже.

Ааа! Забыла отчитаться про вес!

Я ж худею в прямом эфире!
Сегодня 79,0. Чуть плюсанул. Но это нормально! Жир не уходит каждый день, это вода « скачет» туда- сюда! Лучше, конечно, взвешиваться раз в неделю, но я весо- наркоманка! Не могу пройти мимо весов и взвешиваюсь постоянно! Даже в отпуск их с собой брала! В аэропорту, при просвечивании( досмотре) все обалдели! А зять так вообще, чуть в обморок не упал! )
Так что: « ... Полет нормальный!»


Удачного и вкусного всем дня!
*ANGELина BLACKмор
Гюзелечка, начало дня восхитительное. Невозможно не зарядиться на похудение с такими барскими трапезами. Умничка. Вкусно. Буду брать на вооружение.
*GTIТатьяна
Taia, Тая , спасибо за подсказку) Вчера не получилось приготовить, шпинат не нашла. Купила рукколу, но решила на сегодня перенести. Все же попробую с сырым делать. Шпинат же очень нежный.
Цитата: Taia
да и другие нюансы.
Какие?




Цитата: Гюзель62
Сегодня 79,0. Чуть плюсанул.
Гюзель, это не показатель. Жидкость может туда сюда показывать. Бывает неделю и две вес стоит. А потом сразу пойти вниз. И опять встать.
*tati-ana
Гюзель62,
Твои авторские правильные рецепты просто отвал башки, что называется. Вот подрастет Тимурыч, и смело можно писать книгу, что- то типа шедевральные рецепты ПП от Гюзели, или по типу Елены Малышевой, готовые блюда по инету продавать Бысто превратишься в бабулечку милллионерку
*ВитаВМ
Гюзель, молодец! Нужная тема и отличные рецепты
*nila
За выходные темка разрослась аж до 9 страничек, вот только перечитала все странички.
Гюзель, давно уже, перечитывая твои кулинарные отчеты, при готовке своих кулинарных блюд, часто вспоминаю тебя и стараюсь делать подмены не полезных составляющих своих кулинарных рецептов на более полезные. Не всегда это получается, т к все зависит от наличия продуктов в доме. Но я стараюсь!
Цитата: Olga VB
Например, если жарить не в растительном масле на сковороде, а в приборчике каком-то типа вафельницы для толстых вафель или в блиннице типа Орион
Я оладушки, блинчики, овощные оладушки, печеночные котлетки или оладушки давно уже жарю на блиннице Бранд, смазывая кисточкой
поверхность маслом. Без лишнего жира получается, но чутьсуховатее, чем на сковороде.
*Гюзель62
nila, Неля. Вот и правильно все делаешь! Почти уже Здоровое питание!
*Ильмирушка
Гюзель, а на завтра нам меню будешь давать, или это непредсказуемо и будет только по факту?
*nila
Цитата: Гюзель62 link=topic=525388.0 date=1538980763не
могу пройти мимо весов и взвешиваюсь постоянно!
Гюзель, хотела еще утром тебе вопрос задать, но заряд батарее на планшете сел, пришлось срочно выключиться.
А как и в чем ты взвешиваешься? Как так точно, до 100 гр контролируешь свой вес в течении дня? Я взвешиваюсь утром, когда переодеваюсь с пижамки в дом. одежду, когда еще не выпила стакан воды, и тем более не позавтракала. Если утром не взвесилась, то потом уже считаю для себя что не точные будут показания отвесов или привесов. Ведь одежда, в которую переодеваюсь через день, весит по разному, потом уже пища какая принята в желудок, и потом уже в течении дня тяжело контролировпть свой вес.
Или я ошибаюсь?
*Ильмирушка
Цитата: nila
Или я ошибаюсь?
Неля, всё правильно, так и взвешиваются, если надо вес за сутки зафиксировать: утром, забежать в туалет, потом без одежды взвеситься, а уж потом переодеться, выпить воды и всё остальное
*Гюзель62
Ильмирушка, Ильмира. Буду стараться каждый день отчитываться о весе и писать свое меню. Просили же?

Вот на сегодня, например.
Завтрак и первый перекус я написала.
14.00 Обед вчерашний вариант( куриные рулетики со шпинатом и шпинатные макароны, овощи)

Вы думаете я прям каждый день готовлю что- то новое? Нет, иногда едим 2 дня одно и то же. Хотя мои это не очень любят!


16.30 перекус Фруктовый салат( персик, яблоко, апельсин) 100 гр, греческий йогурт 100 гр
19.30 Ужин
Рыба телапия, припущенная на сух. сковороде и небольшом кол- ве воды и лим. сока,
Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!
Салат( пекинка, огурец, редис, яйцо, укроп)
Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!
Соус( к рыбе и салату): греческий йогурт, маринованный огурец, чеснок, укроп, соль.
*Гюзель62
Цитата: Ильмирушка

Неля, всё правильно, так и взвешиваются, если надо вес за сутки зафиксировать: утром, забежать в туалет, потом без одежды взвеситься, а уж потом переодеться, выпить воды и всё остальное

Все правильно. Весы у меня электронные, т ч и 100 и 50 гр покажут.🤣
Взвешиваюсь весь день, но в расчет беру только утренний вес, как сказала Ильмира. А остальные взвешивания в течения дня- это так... мой бзик!

Ну , больная я на голову! Что ж тут!


И на ночь взвешиваюсь. Ну это больше для того, чтобы приблизительно прикинуть какой вес будет с утра... « для общего образования»!
*Ильмирушка
Цитата: Гюзель62
И на ночь взвешиваюсь. Ну это больше для того, чтобы приблизительно прикинуть какой вес будет с утра...
ааа, и я иногда так проверяю, как правильная (или неправильная) еда распрощается с организмом. Из опыта уже могу прикинуть и утренний вес, обычно предположение сбывается .
*Светта
Цитата: Гюзель62
И на ночь взвешиваюсь. Ну это больше для того, чтобы приблизительно прикинуть какой вес будет с утра... « для общего образования»!
Зачем??? утром и узнаешь вес. Или без этого не заснешь?
*Ильмирушка
Цитата: светта
Зачем
светта, у меня это от нетерпеливости, а утром так прикольно увидеть-узнать, что я правильно всё делаю
*Гюзель62
А теперь информация просто для интнреса. А может кому и пригодится?
Все знают( или слышали хотя бы) о КБЖУ. А хочется знать К( калорийность) необходимого именно вам рациона? Сколько именно вы должны в день употреблять пищи, чтобы нормально жить( не худея и не толстея)? Ведь даже для того, чтобы просто лежать на диване организм тратит энергию( для работы внутренних органов, для перекачки крови и жидкости в теле, на переваривании пищи, на выведение шлаков и непереработанного, на умственную работу и тд). вот чтобы все это организм мог выполнять нам и нужна энергия, которую мы как правило получаем с пищей. Так сколько надо именно вам?
Базовый Обмен Веществ( БОВ)- это сколько организм тратит в покое.
Рассчитывается он по формуле Миффлина-Сан Жеора.

Есть и другая, но нам проще и достаточно по этой.


БОВ=9,99 х ( ваш вес)+6,25 х(ваш рост)- 4,92х(Ваш возраст) -161

Пример: мои данные
9,99 х 79+ 6,25 х157-4,92 х56-161= 789,21+981,25-275,52-161=1333,94( столько калорий надо мне только для поддержания жизнедеятельности).
Чтобы узнать необходимую калорийность для полноценной жизни наш БОВ надо умножить на коэффициент активности.
Низкий( если вы ведете сидячий образ жизни, вообще мало двигаетесь, у вас нет физ. активности, тренировок и т д)-1,2.
Малый( легкие тренировки 1-3 р в неделю, обычная ходьба в течении дня, много движения на работе и тд)-1,375
Средний( тренировки 5 раз в неделю)-1,55
Высокий( интенсивный спорт 5-7 раз в неделю или тяжелый физ труд)-1,725

Для меня:1,375 х 1333,94=1834,17.
Вот столько калорий я должна потреблять, чтобы жить спокойно, не набирая вес и не худея.
Для похудения нужен дефицит калорий в 10-20%( максимум! Больше нельзя!)
Значит, чтобы мне сбрасывать вес в спокойном темпе надо питаться на 1834-183(10%)=1651 , лучше 1834-274(15%)=1557 ккал. Т о, моя суточная калорийность должна составлять приблизительно 1600 ккал! Тогда я буду худеть! Буду есть больше( до 1850 ккал)- вес будет на месте, если прибавлю еще калорий, то буду поправляться!!! Вот так все просто!
Кроме Калорийности рациона важно ипотребление Белков, Жиров и Углеводов.
У меня бу дет так:
Б: (1557 х 0,3)/4=116,78
Ж:(1557 х 0,3)/9=51,9
У:(1557 х 0,4)/4=155,7
Итого, для меня 1557 117/52/156
Нельзя ориентироваться только на Калорийность! Ведь калории можно набрать и одними жирами? А это не правильно! БЖУ- важнее! Ведь организм должен получать все полезные вещества, витамины, микроэлементы, чтобы работать « без сбоев».
Я все это написала вам не для того, чтобы вы сейчас все бросились питаться по нормам и сели подсчитывать каждый день свой КБЖУ! Кому это надо , итак это делают. Просто, мне показалось, что вам будет интересно. Да иногда и мозги потренировать не мешает!
Попробуйте рассчитать свой КБЖУ, хотя бы ради любопытства! Это очень увлекательно! А потом прикиньте, на сколько калорий вы едите в день?

для начала ориентируйтесь на данные по этикеткам на продуктах. Везде указано КБЖУ на 100 гр. просто прикиньте,... оооочень приблизительно. Уверяю вас, вы очень удивитесь!


*Гюзель62
Цитата: светта

Зачем??? утром и узнаешь вес. Или без этого не заснешь?

Я ж говорю, что я -« больная на всю голову»!
Весонаркоманка!
*kil
Я тут погуглила про кофе и воду.
Кофейное зерно состоит из двух частей: оболочки, в которой содержится кофеин, и внутренней части, в которой находится так называемый алкалоид теобромин. Когда мы пьем цельнозерновой кофе, кофеин и теобромин поступают в наш организм одновременно, но действовать они начинают по очереди. Сначала в действие вступает кофеин, который дарит вам заряд бодрости, вы начинаете чувствовать прилив сил и энергии. Происходит это за счет того, что сосуды во всех органах вашего организма, кроме почек, начинают сужаться. В почках же сосуды, наоборот, расширяются, за счет чего давление поднимается, и вам хочется в туалет. Во всех остальных органах давление понижается, от чего и приходит чувство бодрости. Но длится это совсем недолго, примерно через 25 минут действие кофеина на организм заканчивается.
Следом за кофеином в реакцию с организмом вступает теобромин, который имеет абсолютно противоположный эффект. Вместо того, чтобы заряжать вас энергией, он способствует расслаблению. Примерно через полчаса после того, как вы выпили чашку кофе, приходит ощущение усталости, вам снова хочется спать. Также у многих появляются неприятные ощущения в области почек.
Если вы пьете кофе и печетесь о своём здоровье, после каждого глотка этого напитка следует делать глоток воды, чтобы избежать нарушения кровотока в почках.
В растворимом кофе практически нет кофеина, его изготавливают из внутренней части кофейного зерна, в которой содержится теобромин. Внешняя оболочка кофейных зерен идет на изготовление медицинских препаратов и энергетиков. Поэтому кофейные напитки на основе растворимого кофе не бодрят, а вгоняют в сон.
После растворимого кофе вы примерно час будете чувствовать себя уставшим. Чтобы сократить этот промежуток времени, врачи рекомендуют запивать такой кофе водой. А еще лучше — пить крепкий черный чай вместо кофе. Кофеина в нем достаточно, а вот теобромин совсем отсутствует. Любовь к кофе — особенная, отказаться от этого напитка очень сложно. Если вы настоящий кофеман, не прекращайте баловать себя любимыми кофейными напитками, просто запивайте их водой, чтобы минимизировать негативное влияние на ваше здоровье.

Т. ч. послевкусие это вторично, а первично водно-солевой баланс.
*al2
Гюзель62, Благодарю, очень полезная информация.
*Ильмирушка
Ирина, спасибо за статейку. Я ж об этом тоже говорила, в смысле, про взаимосвязь "кофе-вода" но...
*КроНа
Цитата: kil
Во всех остальных органах давление понижается, от чего и приходит чувство бодрости.
При пронижении давления чувство бодрости? Не, не знаю, у меня наоборот. :-)
Цитата: Ильмирушка
Я ж об этом тоже говорила, в смысле, про взаимосвязь "кофе-вода"
В течении дня я ещё могу забыть про воду, но стакан до и стакан после завтрака обязательно выпиваю именно из-за кофе.
*kil
КроНа, я думаю тут не правильный перевод, т. к. написано что...
Происходит это за счет того, что сосуды во всех органах вашего организма, кроме почек, начинают сужаться. В почках же сосуды, наоборот, расширяются, за счет чего давление поднимается, и вам хочется в туалет...
если сосуды сжимаются, то давление повышается, т. е. вы читаете с точностью наоборот.
т. е. давление повышается во всех органах кроме почек, и понижается в почках. Поэтому бодрость.
*Sonadora
Цитата: kil
Следом за кофеином в реакцию с организмом вступает теобромин, который имеет абсолютно противоположный эффект
kil, Ирина, уже была разгромная статья на эту тему. Автора теории о "Тридцатом километре" там разнесли в пух и прах.

И ваще... чойта все худеют и худеют?! Баба Яга против! Пора, наверное, уже альтернативную тему создавать "Надоело быть стройной ланью? Бросай диеты и пеки булки с Маней!".
*kil
Sonadora, Маня может статья и была, но реально через полчаса после кофе спать тянет
*КроНа
kil, не, то что кофе снижает давление за счёт мочегонного зффекта, это врачи подтверждают и даже рекомендуют кофе при повышенном, а по поводу бодрости, это уже моя фишка, просто у меня оно и так низкое, и при бОльшем понижении я плаваю, аки дохлая рыба.




Цитата: kil
но реально через полчаса после кофе спать тянет
После растворимого?
*Sonadora
kil, Ирина, не знаю, т. к. не пью кофе.

Врач-токсиколог и научный журналист Алексей Водовозов опроверг заявления петербургского врача. Он указал на ошибки в тезисах Заболотного. В частности, Водовозов пояснил, что теобромин – это предшественник кофеина, который присутствует только в недозревших зёрнах.

«К моменту сбора урожая в свежесобранном кофе нет теобрамина, только следовые количества, которые не буду оказывать физического влияния», – подчеркнул токсиколог.

Кофеин работает не как стимулятор, а, скорее, как "антитормоз", отметил Водовозов. По его словам, кофе действует как некоторая отсрочка процесса торможения. Пьёт ли человек напиток, сваренный на зёрнах, или растворимый, в любом случае будет и фаза физического и психологического возбуждения, и фаза торможения.




Более подробный разбор тут:
🔗

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту