Про всё на свете с Гюзелью

Света, а где я такое посоветовала и кому? Я рассказала Гюзели про мужа, что он стал есть масло.

У меня муж тоже не любит оливковое масло. Но я все равно потихоничку подливаю его в салаты, вместе с подсолнечным. Или в хлеб частодобавляю, вместо рафинированного подсолнечного. Верю в его целебность, не смотря на то что не раз по ящику показывали как проводили экспертизу и что настоящего оливкового масла как такового на нашем рынке очень мало. Покупаю обычно в жестяной банке, греческое или испанское.

Марина, дело не в том, что неместное. Я про то, что «надо есть, потом привыкнем».

Именно. И про то, что не все что хорошо там, хорошо и нам. И что это надо обязательно тащить, а от своего отказываться.
Вот все знаю поговорку «что русскому хорошо, то немцу смерть». Но она верна и в обратную сторону, не так ли?

Гюзель, извини, мы тут немного в твоей теме спорим

Или в хлеб частодобавляю, вместо рафинированного подсолнечного. Верю в его целебность,

Это хорошо, если у мужа желудок реагирует на такое нормально.

Мариночка, ну я ж не твои слова привела, я написала общую мысль свою по поводу неместной еды.

Я себя не насилую. Для меня это оливковое масло вроде рыбьего жира - пищевая добавка.
И разницу в готовке с подсолнечным маслом я чувствую, и не в пользу последнего.

И есть масла не хуже, а даже и лучше оливкового, и уж точно вкуснее и они наши, а не заморские.

Наши масла - это льняное и конопляное
Подсолнечное - точно заморское, из самой Америки, а в России впервые было произведено в 1829 году (Вики).
А оливковые деревья растут на нашем континенте тысячи лет....

Подсолнух у нас растет, а вот олива нет. Так что подсолнечное - наше

Гюзель, не переживай! Всегда новое требует больше времени. Вот закончишь курсы и все наладится, зато десерты будут. Сейчас может что попроще готовить? Я, читая твое меню, всегда удивляюсь как ты успеваешь! Пусть близкие, в предвкушении вкусняшек, поддержат не только советами. Удачи и успехов!

Всем привет!
Ой, как много сегодня интересного и полезного узнала от вас. Спасибо огромное!
А я продолжаю выполнять домашнее задание по тортам. Закончила сегодня все же Наполеон! На мой взгляд вышел опять не совсем, но кураторы курса сказали, что очень хорошо и я просто комплексую!🤣 По видео, которое нам предоставили для учебы, торт должен быть намного ярче, ровнее и аппетитнее. У меня так не получилось. Во- первых, я накосячила с прослойкой джемом (им надо промазать вафли и через час промазать еще кремом, еще чез час собирать методом скручивания. А я промазала джемом и оставила на ночь, т к уже не успевала! Вот джем и впитался, поэтому не дал той яркости, того цвета, который нужен).
Во- вторых, все- таки, наверное, отруби плохие попались на этот раз. Второй торт с ними пеку и второй торт они чувствуются. Надо другие купить, попробовать.)
Короче: Вышел очень высокий. Т к он очень нежный, стоит даже плохо (высота большая, тяжеленький), немного валится нам
один бок. Целиком еще ничего, а кусок совсем плохо стоит, даже упал, пока пыталась сфотать.
Надо делать все же пониже в сл. раз.(в моем случае, с круглыми вафлями) или делать обычным круглым, методом горизонтальной сборки.
На вкус как следует еще не пробовала, но отщипнула маленький слайс, когда кусочек отрезала. Показалось маловато крема, очень вафли чувствуются, отрубной вкус. Может все же отруби я купила фиговые? Привкус смородины проскальзывает, приятно, вкусно. Но в разрезе джема совсем не видно (как я и боялась), поэтому вид кусочка- просто слезы....
Никакой красоты, аппетитности и удивления. Ну уж как вышло!
(Вафли пекутся без муки, жира, сахара. Потом промазываются джемом без сахара (я варила из ч. смородины, сахзама, крахмала). Потом заварным кремом ПП шным. Скручивается, выстаивается для пропитки, украшается.)

Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью! - 3257068

Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

Какая красота, да ещё полезная! Повысить самооценку надо обязательно! Приносишь и говоришь, что у тебя самый лучший!!!

Не знаю, как на вкус, но выглядит очень аппетитно. Так бы и съела кусочек в неурочное время

Гюзель, какой интересный торт! Я примерно догадываюсь, как его собирать, оригинальное решение. Но высота великовата, чуть пониже надо.
А как Римме понравился?

Гюзель, не заморачивайся сильно, на курсах получите базовые знания и освоите основные техники. Уже это просто замечательно. А потом уж будете сочинять свои собственные кондитерские изделия исходя из личных предпочтений, наличия продуктов, медицинских показаний.

Так. Продолжаю.
С разнообразием меню эти дни сложно, т ч готовлю, что успеваю.🤷♀
Завтрак. Белковый омлет (белки остались после Наполеона) с помидорами и зеленью, хлеб (свой) с рикоттой и семгой (сама солила). Чай/ кофе, чизкейк.
Перекус. Ананас и личи (надо же доесть?)
Обед. Гречка, филе индейки, обжаренное на сух. сковороде с луком и тушеное в сливках (10%) с травами и специями. салат: салатная смесь, морковь, перец, черри, моцарелла, подс. масло.
Перекус. Таорожно- ягодное смузи (творог200 гр+ молоко1,5%(100 гр)+ягоды (клубника, малина, личи) 75 гр. блендернуть.
Ужин. Филе куриное, отбитое и обваляно в рисовых хлопьях, обжарено на сух сковороде и потушено в мин. воде. Салат (тот же)
Все банально, что успела.

клубничка, да меня и так вроде на курсе похвалили! Сказали, что все- супер!
Кстати, о полезности!
Торт Вафельный Наполеон
Общий вес 1930 гр
КБЖУ на 100 гр 110/6/4/11
niamka, Наташа! Была бы поближе, с удовольствием тебе бы оттяпала кусман! Мы есть их не успеваем!!! Нас двое (зять иногда кусочек может попробовать), едим только с утра, по куску, а они здоровые, полноценные торты (от 1350 гр до 1850 гр весом!). Я уж соседей угощаю, все равно не справляемся! На курсе по 2 торта в неделю надо сдать!
светта, Светик. Римма еще не пробовала. Она на работе, а я только закончила его украшать. Завтра, с утра (хотя еще чизкейк не кончился😩).
Сборка оригинальная, но простая. Вафли пекутся (лучше, если вафельница прямоугольная. У меня круглая, вот я каждую вафлю и обрезала в прямоугольник. Хотелось поменьше отходов чтобы было, я и постаралась оставить максимальную высоту. В сл. раз жалеть не буду, буду обрезать ниже высотой), потом промазываются ягодной начинкой, потом заварной крем, потом (после стабилизации в пару часов) вафли раскладываются в нахлест лентой и сворачиваются рулетом. Обмазываются оставшимся кремом, обматываются ацетатной пленкой (или любой), закрепляются (я в кольцо поставила), выдерживаются в хол- ке для пропитки, потом обсыпаются крошкой (из оттатков вафель делаем) и украшается. Все.
Сливочная, Аля. Конечно. Главное понять алгоритм приготовления, изучить составляющие, продукты разрешенные, научиться декору и др. кондитерским тонкостям. А там... посмотрим. Но я очень надеюсь, что мне это все пригодится.

Какая интересная сборка тортика.

Гюзель, какой тортик ммммм. Я первый день на ПП, так сладкого охота

Гюзель!
Можно попросить когда будет возможность, только инвентарь напишите пожалуйста! Думаю, что это не тайна.

Ничего особенно в списке нет. Все стандартное.
Миксер, блендер, вафельница, кофемолка, кухонные весы, раздвижное кольцо (16 см-30 см), силиконовые формы 18 см (3 шт), металлич. кольцо диаметр 18 высота 9,5-10 см, ацетатная лента 10 см, кондит. мешки, шпатель (желательно металлический), спатула, поворотный столик, силиконовая лопатка, венчик, фольга, пищевая пленка, пергамент, миски, пиалы разного размера.

Доброе утро!
До субботы небольшой перерыв по тортам. Надо доесть уже готовые! Еще чизкейк не доели, а уже целый Наполеон ждет! Дочь ест только кусочек утром, потом весь день на работе, я тоже стараюсь только с утра. Больше- некому!🤷♀Я уж и соседей угощала... и дочь на работу носит (угощает). все равно не успеваем поглащать! *JOKINGLY*Они же большие! Под 2 кг!!!
Эх, тяжела ты жизнь кондитера- ученика!
Ладно... справимся! Нет, так ведро помойное большое!🤣

Меню на сегодня.
Завтрак. каша овсяно- кукурузно- пшенная с фейхоа, бутер из своего хлеба с рикоттой и семгой, Наполеон с кофе.
Перекус. Фрукты (гранат, личи)
Обед. перловка, индейка, тушеная в сливках. Салат: свекла отв., сыр (15%), гр. орехи, чеснок, дом. майонез.
Перекус. Бутер из своего хлеба, пастормы, лист салата. Чай.
Ужин. запеканка: тыква сырая (на кр. терку), лук репч., соль, базилик, укроп, специи (муск. орех, чеснок, копчен. паприка, кордамон,, фарш индюшачий, помидор кольцами, залита яйцом с молоком, перед окончанием готовки посыпала сыром. Запекала в духовке. еще салат: микс из листовых салатов, морковь, черри, огурец, зел. горошек консер., ч л масла.
Вот так мы сегодня будем есть.

Еще надо сьездить, получить в пункте СДЭКа посылку. На накопленные баллы по системе Коллекция взяли малому беговел и 2 развивающие игры. Думаю ему понравится.

Гюзель62, спасибо за напоминание про поворотный столик - у мамы подставка под торт советских времен и она вращается. Нада забрать, а тбы избавилась не задумываясь

СГоняли на почту, получили пакет с папками, потом погнали в Воскресенск, получить посылку с ОЗОНа- беговел и игры. Еле нашли пункт выдачи. Такой классный оказался беговел! Собрали его и Тимка тут же кинулся осваивать! Пока плохо получается, но уже через час научился держать равновесие! К лету вообще будет на нем летать (я надеюсь!).

Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью! - 3257873

Гюзель, классно как Тимка зажигает!
Спасибо большое, что написала про инвентарь, вот какая нибудь мелочь, обычно, да ускользнёт! Я по твоим следам сгоняла в Ашан и тоже накупила всякой мелочи! Спасибо за наводку

написала про инвентарь, вот какая нибудь мелочь, обычно, да ускользнёт! Я по твоим следам сгоняла в Ашан и тоже накупила всякой мелочи! Спасибо за наводку

не ну я нимагу так! Они там чего-то набрали, и никто не в курсах! Колитесь уже! Мне, конеШнА ничО не надо, а посмАтреть!!!

Ильмирушка, Ильмирка! Так я выше описала, как в АШАН сгоняла. А там распродажа всякой всячины! По 49,69 и 89 руб. Набрала всего! И фотки показала.
Потом просили список инвентаря с курсов, я перечислила.
Вот и все! Никаких тайн!

как в АШАН сгоняла. А там распродажа всякой всячины! По 49,69 и 89 руб. Набрала всего! И фотки показала.

ааа, ну эт я всё видела, я думала, вы там опять чего-то нового хапнули

список инвентаря с курсов

А что за курсы? У нас здесь или где-то. Что-то я пропустила.

Инночек, Инна. Это я пошла на курсы по приготовлению ПП десертов (тортов, капкейков, конфет и тд). Писала про это, сейчас готовлю торты- домашнее задание выполняю, фотки здесь показываю. Вот девочки и спрашивали список инвентаря с этих курсов. Я дала.

Как же здорово! По-хорошему завидую. Я как домой попадаю - все «черная дыра» перестаю существовать для интернета и прочего...

нового хапнули

Енто я новое хапнула, но не Кажу что..

я новое хапнула, но не Кажу что..

о как! вот так поворот событий!

Гюзель, не удержалась, записалась на курсы по приготовлению ПП десертов. Вот теперь думаю, это те же, что у тебя, или другие. Называются Tasha's cake school.

Енто я новое хапнула, но не Кажу что..

Оля, а ну признавайся!!!

Нам же любопытным Варварам интересно...

niamka, Наташа, нет, у меня другие. У меня Кристина Озерова.
Молодец, что записалась! Если тебе это интересно, то, думаю, не пожалеешь!
Вот, я сейчас только из магазина еду, купила составляющие для очередного торта. Буду печь Клубника в шоколаде!!! Должно быть- вкуснющая бомба! И всего 82 ккал в 100 гр!!!

Гюзель, наверное, этих курсов сейчас много. То то я смотрю, там нет твоего вафельного тортика. А я уже вафельницу купила. Но ничего, попробую по твоему описанию сделать, очень этот тортик меня вдохновил Клубника в шоколаде впечатляет не сомневаюсь, что у тебя получится вкусняшка.

niamka, хорршо, что купила вафельницу, очень пригодиться. Я сейчас немного развяжусь с выпечкой и подскажу тебе, как печь этот Наполеон. Очень вкусный выходит!

Гюзель, вау! У меня будет наполеон!!! Спасибо тебе огромное

Гюзель62, скажи: выпечка по ПП рецептам хоть способствует похудению? Или только поддержанию? Я после отпуска прям боялась на весы вставать. Ну, слава богу пронесло. Я же не в Турции была. И то в предпоследний день категорически отказалась пойти на оплаченный ужин. Уже не могла есть это бесконечное мясо, которое все приносят и приносят. Вернулась домой, и тут приходит письмо по мылу, что организатор должен мне вернуть деньги за ужин, на который я не пошла. Но только он сразу предупреждает, что пересылка этой суммы будет стоить больше, чем цена ужина....

Oroma, Олик! С возвращением!!! Рада, что отдых удался (и по весу тоже!🤣).
Оля, где ты видела, чтобы от тортов худели? Какие ты странные вопросы задаешь? Прям рассмешила! ПП десерты, чтобы не поправиться!!! Я вот не могу отказаться от выпечки, поэтому готовлю низкокалорийные. Знаю, что выпечка- плохо, но так хотя бы не так вредно и к бокам не липнет! Но во все должна быть мера!!!(не есть за раз целый торт!)
Знаю, сейчас спросишь, какой у меня вес? Вес стоит уже какое- то время. Я не нервничаю, не раз такое было. 80 кг...+/-. Сплю плохо, пью мало, режим хаотичный, нервы..- вот и результат на весах. Но ведь цифра на весах- не самое главное в жизни? Самочувствие -хорошее, анализы -в норме, настроение -отличное, темп -высокий, нагрузки- по силам. Все отлично! А с весом?... договоримся!🤣🤣

Ну про вес я бы не спросила. Это все-таки интимно и не очень вежливо было бы с моей стороны... а ты молодец. Оптимистка. В следующий раз давай со мной на отдых. Как мне там хорошо спалось! Никаких забот! Никаких беспокойств... А спрашивала я без издевки. Думала: а вдруг и так можно худеть.(с надеждой..).. Подарки у Тимурчика замечательные. Не знаю, как управлять беговелом, а на таком тракторе мой сын гонял в очень юном возрасте как оголтелый. Про режим: я сама замечала, чтобы худеть, надо все-таки много времени уделять себе. И выбору продуктов, и графику еды. Сколько раз в день Тимур ест? Больше трех? Ну тогда можно и к его графику приспособиться. С моей точки зрения ты ставишь перед собой почти невыполнимые задачи. И дом, и еда, и Тимка с прогулками, укладыванием, поликлиниками-все на тебе. А тут еще и курсы. Любой торт-это куча времени. Ты хоть не кори себя за то, что что-то не успеваешь. Наоборот, хвали себя, как мы тебя хвалим. Ты лучше любого электрического веника плюс миксера впридачу. Вечный двигатель!

Так я еще ничего про трактор и не сказала? А ты уже все знаешь!
У меня сегодня очень насыщенный день выдался. Даже не могла поверить, что четверг! Обычно такие насыщенные у меня суббота/ воскресенье.
С утра позвонил монтер, сказал, что через час приедет менять счетчик электрический.(у нас остановился счетчик, сломался что- то. позвонила в Мосэнерго, сделала заявку, оплатила замену, вот сегодня и обьявился). Дочь и зять сегодня оказались дома (выходные). Им все собрала (вещи, обед) и отправила с малым в бассейн (сегодня у него занятия), сама (пока нет монтера), побежала к соседке (она слегла совсем, не встает), отнесла ей ходунки, туалет- стул, прикроватный столик на колесах (все от мамы осталось. Получали по ИПР), накормила, поговорила и бегом домой. Пришел мастер, заменил счетчик, оставил бумаги, я скорее собралась и полетела в магаз (покупать составляющие для очереднооо « домашнего задания»/ торта и заодно продукты прикупить). Пока ехала, пришла смс, что в пункт СДЭКа в Бронницах поступил заказ из магазина кондитеров (лаванду заказывала, сублиматы и фруктовые пудры. Ждала на сл. неделе только, а он уже пришел!). Сгоняла в магаз, всего набрала, оттуда поехала в СДЭК, забрала заказ, пока возвращалась, пришла еще смс, что пришел заказанный для Тимки трактор (только вчера заказали и уже пришел! ), на этот раз в пункт в Воскресенске! Погнала туда. Получила трактор. Приехала домой, разгрузила сумки и коробки, кинулась срочно готовить. Поставила плов в мультю. Мои после занятий поехали назад, малец в машине уснул. Они полтора часа накручивали круги, чтобы он дневной сон поспал. Пока их не было, я испекла булочки на завтра и коржи для торта Клубника в шоколаде. Завернула бисквит в пленку и убрала в хол- к, дозревать. Завтра надо приготовить крем, сварить клубничный конфи и собрать торт. Мои приехали и занялись сборкой трактора, а я приготовила обед и ужин на завтра, перекусы доче, завтрак зятю, перемыла посуду, отнесла соседке подьемник в ванну для купания (в субботу схожу, ее искупаю). Т ч столько всего за день переделала, что даже забыла, что сегодня не выходной!
А вот наша покупка!

Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

Сейчас расскажу про получение этого трактора!
У нас с дочей карточки ВТБ (у меня там вклад, а у нее- зарплатная). При расплачивании этими карточками, начисляются бонусы. Потом список смотришь, выбираешь что подойдет под твое кол- во баллов. И заказываешь. бесплатно!!!
Вот вчера получили беговел и магнитные игры (со сказками)- бонусы по моей карте. На дочкины баллы сразу хотели взять этот трактор, но не хватило баллов (он стоил 8200 баллов). Решили подкопить и потом взять. На след. день дочь зашла на сайт, а трактор подешевел (по бонусам), стал 7700. Ей хватает! Стала заказывать- в корзине, наоборот, показывает, что стоит 10000!!! Звонили в службу поддержки, там говорят, что, действительно, подорожал, просто не сменили цену. Мы посетовали, что не успели купить. А вечером звонят оттуда и говорят, что можете сделать заказ, на него опять снизили цену!!! Смех, да и тоько! Заказали вчера в обед, с доставкой в Воскресенск. Ждали через неделю, а уже сегодня все привезли!🙀Мы обалдели! Я сказала, что его, наверное, никто не брал! Вот они и сбагрили его нам поскорее, чтобы мы не передумали!

Ну, а теперь меню на завтра.
Завтрак. Каша овсянно- ячневая с бананом и сыром. Бутер из своего хлеба с рикоььой и семгой, чай/ кофе с халвой.
Перекус. Фрукты (гранат, банан, личи)
Обед. Плов из шейки с красным и диким рисом. Салат (микс из салатных листьев, огурец, болг. перец, помидор, редис, моцарелла, укроп, подс. масло)

Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

Перекус. Гамбургер из ЦЗ муки с добавлением тыквы и ржан. муки и нескольких видов семян с пастормой из индейки, листьев салата, перца.

Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

Ужин. Фаршированный перец в Принцесске, овощи.
Гляньте, какой яркий, сочный, необычный поучился перец! Перчинки только красные (потому что только именно красный перец в Карусели по акции! Остальные цвета- по дорогой цене!), сверху уложен сыр Песто- с базиликом и чесноком. У него отличный вкус и необычный цвет!(он тоже был по акции! )

Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

Вот так я сегодня провела день.
Все! Пошла спать... подьем в 4.30.

Гюзель! Ну ты электровеник! А салатик, а бутер!!!

Гюзель! Ну ты электровеник!

Ну чего сразу электровеник-то... Я вот не хотела бы отзываться на «имя» Электровеник»
А Гюзель, она ж ФЕЯ, летающая по дому! Поэтому всё успевает

Фаршированный перец

Гюзель, чем перец на ужин фаршировала? Стандартно или с секретиком каким?

Ильмирушка, феи не бывают такие тяжелые!!! 80 кг- это тебе не фея! Это скорее- баба Яга или Кикимора, наконец!
Larssevsk, Лорик! Все стандартно (для ужина ведь! Без углеводов.) Фарш индюшачий, лук, морковь, травы, творог, чеснок, специи.

феи не бывают такие тяжелые!!! 80 кг

БЫВАЮТ! Я знаю!

Все стандартно

Гюзелюшка, стандартно - это с рисом. По этому я и удивилась. Теперь всё понятно. Тоже обожаю это блюдо

БЫВАЮТ! Я знаю!

+1

Собрала очередной тортик, отстаивается в хол- ке. Надеюсь получится вкусным. Там шоколадный бисквит, крем с клубникой, свежая клубника и шоколадные дробсы- в прослойке, сверху залито клубничным конфи! Не терпится попробовать! К вечеру, надеюсь, вам покажу.
А еще мы с Тимкой играем в новую магнитную игру- развивашку « Изучаем сказки». Ему нравится.

Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью! - 3259592

А вот еще кусочек наших развлечений.
«... Прокати нас, Тимурка, на тракторе. До околицы нас прокати...»

Гюзель62, Гюзелька! Вот не знаю, бывают ли толстенькие феи (думаю, что пухленькие бывают), но точно знаю, что толстых Кикимор или Бабок-ежик не бывает! В русском языке худой-это синоним слову плохой. Пример: худой мир лучше доброй ссоры. Ничего личного, сама мечтаю стать худенькой... вспомни детские фильмы-сказки. Там Баба Яга всегда тощая и злая. По поводу Тимки и трактора. У сына в детстве было что-то типа вашего беговела. Такой молороллер с сидением, но без педалей. Надо было ногами отталкиваться и ехать. Любимый девайс! Как только просыпался утром, сразу садился на него и ехал на нем в туалет... вообще не расставался, прикипел к нему.

Добрый вечер!
Ну вот я и закончила свой тортик! Принесла похвалиться!

Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

Шикарный торт! Из всего того, что я уже делала, этот- лучший!!!(на мой вкус).
Шоколадные коржи, крем из творога, йогурта, клубники, желатина, прослойка из свежей клубники и кусочков горького шоколада без сахара, сверху конфи из клубники, сахзама, желатина. Украшен св. клубникой, шоколадными дробсами и сублиматом клубники. Мне, конечно, далеко до профи, но уж, как смогла! Это мой первый, практически, опыт! Я ж только учусь.

18 января 2019 г. • Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

Гюзелечка, зачетный тортик!!! Просто замечательный! Молодец!

Гюзель, супер красота!!! Богатый такой тортик

Забыла сказать, что самый низкокалорийный тортик!
Вес 1,4 кг кбжу 82 ккал в 100 гр (как в 1 яблоке!) 6,2/3/6,5!!!
Отличный рецепт!!!

Гюзель, да, это впечаляет

Тортик - супер
Молодец!

Можно вопрос профи от чайника?
Что такое сублимат клубники?

Подмосквичка, Лен! Я не Гюзель, но думаю, что это сушеная (сублимированная) клубника. У нас на форуме есть рецепт чипсов из клубники. Делала. Лично мне -не очень. Понравилась вяленная клубника. Очень! Только выход маленький. Завялишь пять кило-на выходе пакетик

Ага, понятненько
У меня есть и чипсы и порошок из клубники.

Да, сублимат- это сублимированные фрукты и ягоды. Здесь использовала клубнику. Сушат при температуре 30 град в течении 50-60 час, в зависимости от фрукта. В домашних условиях это сделать проблематично. Это не совсем чипсы. Такие кусочки добавляют в йогурт, сырковую массу и т д на производстве и получается, как с настоящими фруктами. Там нет ни сахара, ни консервантов. Очень удобно и полезно.
Я их набрала всяких (и персики, и ананас, и папайя, и черника), буду применять в прослойки тортов и для украшения. Еще там взяла сьедобные цветы (это не просто сухоцветы, а обработанны спец. способом, так что можно есть). Следующий торт - Лавандовый! Вот спец. лаванду и взяла. Еще там всякие сьедобные пудры из цветов и фруктов/ овощей. Они окрашивают кремы в насыщенные натуральные цвета и придают отличный вкус. И никакой химии! Очень интересно и познавательно!