Главная Общение и досуг Просто общение Авторские темы Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью! (страница 3)

Автор

*Anatolyevna
Гюзель62, Я тоже много говорила про воду.
Я сырую воду раньше не пила, счас пью и мне это нравится! Прям хочется пить.
Муж и дети любят пить воду.
*Alena Besha
А я заметила такую вещь - стала приучать себя пить воду - почти перестали отекать ноги! Это было очень неожиданно для меня. Бутылку специально купила яркую красивую на 2 л, многоразовую)). И стоит на работе, потому что торчу там порой больше 12 ч. Вода на виду - хочешь не хочешь, а выпьешь. Тоже очень актуально для меня, потому что я заядлый кофеман. А кофе, понятное дело, дефицит воды в организме не восполнит.
*Гюзель62
Да, девочки! Вода- это нужная вещь!
*Larssevsk
Гюзель, внимательно слежу за Вашим творчеством и за этой темой. Мои заметки: блог превращается в клон похудательных тем с дискуссиями, критикой и нравоучениями форумчанок. Я в Вашей авторской теме очень надеялась увидеть просто Ваше меню на день с рецептами интересных блюд из этого меню. Может даже со сносочкой "блюдо дня" оформленное рецептом с фото. Конечно, с Вашими комментариями, историями из жизни и заметками на полях . Удачи в ведении блога
*Nathalte
Дамы, для тупых (меня , то есть ) : кофе не исключает воду. В 2 литра его включать или это 2 литра Чистой воды? Сбрасывать пока не нужно, но мужу надо бы, а ему диетолог внятно не сказала про воду.
*Alena Besha
Nathalte, не наговаривайте на себя! Но я так поняла чётко -2 л ЧИСТОЙ ВОДЫ, негазированной, соки-воды-чай-кофе-щи-борщи вообще не в счёт.
*Николетта
Гюзель, спасибо за тему подписываюсь. только одно не понятно, мне как северянке.. """тост из своего ЦЗ хлеба с Рикоттой и с/с форелью( собственного посола), кофе с молоком""".... как это рыба и молоко? вот чес слово рыбой красной избалованны (много видов), но никогда не сочетали их с молоком
*Nathalte
Alena Besha, Алёна, спасибо. Возьмём на вооружение, а то возраст даёт постепенно о себе знать, а я привыкла носить небольшие размеры.
*Гюзель62
Цитата: Николетта

Гюзель, спасибо за тему подписываюсь. только одно не понятно, мне как северянке.. """тост из своего ЦЗ хлеба с Рикоттой и с/с форелью( собственного посола), кофе с молоком""".... как это рыба и молоко? вот чес слово рыбой красной избалованны (много видов), но никогда не сочетали их с молоком
Николетта, Нита. А что не понятно? На завтрак ем кашу( в которой насыпаны фрукты, орехи, ягоды). Потом пью кофе( с молоком) с бутербродом, который намазан Рикоттой( вместо масла) и сверху лежит кусочек рыбки. А что не так? Ну, вот такие у меня вкусы! :oops:Каша- фрукты- кофе с молоком- бутер с сол. рыбой. Необычно, смешно, непонятно.... но, уверяю вас, очень вкусно! По крайней мере- мне!
*alba et atra
Цитата: Николетта

Гюзель, спасибо за тему подписываюсь. только одно не понятно, мне как северянке.. """тост из своего ЦЗ хлеба с Рикоттой и с/с форелью( собственного посола), кофе с молоком""".... как это рыба и молоко? вот чес слово рыбой красной избалованны (много видов), но никогда не сочетали их с молоком
Нита, рыба не с молоком, а с кофе с молоком.
Молоко и кофе с молоком, как напитки , две большие разницы.
Неужели Вы ни разу не ели бутерброд с красной рыбой, запивая его кофе с молоком?!
Это очень вкусно!
*Тришка
И я очень уважаю кофе с молоком да бутенброт с рыбкой !
Ничего криминального в этом не вижу, с колбасой, с красной икрой мы ж едим бутеры запивая кофе с молоком !
*GTIТатьяна
Интересная тема, можно присоединиться?
Девочки про воду, как ее правильно пить написал д-р Ф. БАТМАНГХЕЛИДЖУ. Кто интересуется может найти в интернете и скачать. У него несколько книг.
Он утверждает, что перед тем как выпить воду, нужно рассосать на языке маленькую щепотку соли. И это важно. А воды нужно на 1 кг веса человека 30 мл .
*Oroma
Николетта, а как же финский рыбный суп с молоком? Вполне себе вкусно. Я вообще считаю, что не существует несочетаемых продуктов. Просто у некоторых людей проблемы с пищеварением, а они списывают это на то, что какие-то продукты нельзя есть вместе. В желудке все перемешается. И еще одно мое замечание прозвучит явным диссонансом с предыдущими постами. Во-первых, это даже не мое личное мнение, это мнение современных диетологов. И теперь, рискуя вызвать бурю негодования скажу: не надо, давясь, заставлять скбя пить воду, даже, когда вы худеете. Это просто фишка, не имеющая под собой какого-то основания. Только если предположить, что вода займет место в желудке, и вы обманите свой организм. Для этого достаточно выпить сначала воды, когда вам хочется есть. Или когда уже нельзя есть. А так, пить надо тогда, когда хочется. И все... поймите, девочки, диетологов-то много, им же надо денежки зарабатывать и как-то выделяться. Вот они и придумывают всякую фигню. А мы - доверчивые и впечатлительные. Я тоже худела пару раз. первый раз, когда узнала, что у меня сахар повышенный, с 86 кг до 68. И сахар нормализовался, и в 48 размер влезла. Диету сама себе придумывала, воду старалась пить, но без фанатизма. Помогало одно: порции меньше, исключить жиры, сахар, плюшки, легкоусвояемые углеводы . Ничего нового, все всем давно известное. Правда, старалась есть продукты с пониженной жирностью( творог, молоко, сыры). Сейчас бы так не поступала. Ходила в бассейн. Сейчас бы еще и фитнес ходила Потом на каком-то этапе я опять " разнуздалась": ну что мне сделается от одного печеница ? и тд. И опять раскормилась до 76-77 кг при росте, как у Гюзель. Смотреть на себя в зеркало стало противно. Точно также, как и Гюзель, в мае стала есть маленькими порциями, по методу стаканчиков. Никакой воды я принудительно не пью. Только, когда хочется. За пять месяцев похудела до 68 кг. Живу на даче, физическая нагрузка, естественно есть, но никаким спортом не занималась эти пять месяцев. Т. е. и без 2х литров воды в день я похудела на те же самые восемь-девять кг. Я, признаться, даже не готовлю себе ничего диетического, поначалу исключила полностью кондитерские изделия. Сахар, сливочное масло, белый хлеб я не ем давно. Последнее время как-то притормозила с похудением, даже стала опять грешить, могу съесть сухарик сладкий, или немного мороженного. Не худею, но и не поправляюсь. Может, возьмусь опять за ум и продолжу худеть, тк понимаю, что у меня все равно десять лишних кг. Так что, не мучайтесь с водой, пейте столько, сколько вам хочется. Диетологи меняют свое мнение постоянно. То яйца вредные, то полезные, то сливочное масло вредное, то красное вино полезное. А мы становимся заложниками каких-то устаревших стереотипов. Я не гуру в диетологии. И мнение про воду-не мое. Я просто живое подтверждение того, что два литра воды в день-это не панацея
*Тришка
Да, вода это моя бЯда , пытаюсь пить - сижу в туалете, не пью - тоже плохо, а пить по глоточкам- приучая себя - забываю ... пришла , чашку целую ( а не глоточками, как надо) выпила и побежала в туалет , замкнутый круг получается.
А уж если из дома куда - вообще караул ...
Но, понимаю, что вода - это Фсе наше!
*Olga VB
Цитата: Николетта
рыбой красной избалованны (много видов), но никогда не сочетали их с молоком
прекрасно сочетаются! И, кстати, есть подобные рецепты и на нашем форуме, например, Шведский рыбный суп - очень вкусная штука!
*GTIТатьяна
Цитата: Oroma
Так что, не мучайтесь с водой, пейте столько, сколько вам хочется.
Бывает, что человек не различает голод и жажду. И такая ситуация получается, чтоб съесть? А нужно всего лишь попить.
И конечно, когда чай, кофе , молоко и прочие напитки ( а это уже еда ) выпиваются по поводу и без , возникают дополнительные перекусики. И вода в тебя не идет. Вот в промежутках между основным питанием и нужно научиться пить простую воду.
*Oroma
Цитата: GTIТатьяна
Бывает, что человек не различает голод и жажду. И такая ситуация получается, чтоб съесть? А нужно всего лишь попить.
совершенно согласна с этим тезисом. А в промежутках можно и не приучать себя пить дополнительно. Организм сам даст вам знать, когда ему вода нужна. А насиловать себя не надо. Зачем? Что это даст? Здесь в теме есть пара врачей. Может я ( и современные диетологи вместе со мной) заблуждаюсь, и в лишних литрах воды есть какой-то сакральный смысл, кроме обмана голода? Специалисты! Ответьте, плиз. Развенчайте мои тезисы или согласитесь с ними.
*КроНа
Как раз именно врачи настоятельно рекомендуют выпивать ежедневно минимум по 2 литра воды.
И не только для похудения.
*GTIТатьяна
Вода для похудения это вторичная причина ее необходимости.
*Oroma
КроНа, сколько врачей-столько и мнений. Последний раз слышала: "не надо мучить себя водой" от диетолога на питерском канале ТВ Еда. Вполне внятный товарищ и говорит вполне правильные вещи. Я бы хотела услышать обоснованное мнение врачей на этот счет. Именно специалистов, а не таких же дилетантов , как я сама.




Цитата: КроНа
Вода для похудения это вторичная причина ее необходимости.
Say it in Russian, please. Честно говоря, до меня не дошел смысл написанного. Я могу предположить, что смысл пить много воды при похудении-это попытка обмануть организм, заполнить место в желудке. Другого объяснения не вижу
*francevna
Цитата: Гюзель62
кофе с молоком- бутер с сол. рыбой. Необычно, смешно, непонятно.... но, уверяю вас, очень вкусно! По крайней мере- мне!
Гюзель, мне тоже вкусно и очень нравится, правда, рыбки красной давно не было.
*КроНа
Oroma, включите ящик и послушайте. Ежедневно, по два часа подряд, повторяют об этом с экрана.
*GTIТатьяна
Oroma, простите
Воду для похудения вообще не нужно пить. Её пьют для нормализации работы всего организма в целом, когда процесс запускается при правильном употреблении воды, то уже и давление, и вес и много чего приходит в норму.
*КроНа
не надо мучить себя водой от диетолога на питерском канале ТВ Еда.
мучить действительно не стоит, надо постепенно и без насилия приучить себя пить воду.
*Oroma
КроНа, А вот это для меня точно не довод! Именно ящику я не доверяю совсем. Чем меньше вы его будете включать и смотреть, тем лучше вам будет жить. Ящик-это инструмент зомбирования населения. Я его не смотрю и другим не советую




"надо постепенно и без насилия приучить себя пить воду." Вот мне стало интересно: зачем? Почему? И ответ я бы хотела услышать от компетентных людей, а не из проклятого ящика
*Гюзель62
Цитата: КроНа

мучить действительно не стоит, надо постепенно и без насилия приучить себя пить воду.
Вот, на мой взгляд, самая здравая мысль! Но только не у всех( и у меня в том числе) не получается без насилия приучить себя пить воду! Ну, никак! Не хочет мой организм воду! Никак не хочет!!! А как без нее? Вот и заставляю! Но сейчас уже легче. По крайней мерк, с утра, до завтрака, уже пью без напряга. Лезет!
*КроНа
Oroma, если уж боитесь зазомбироваться от ящика, то интернет зло еще глобальнее. По ящику хоть конкретные врачи вещают, с ФИО и званиями, а в инете полно ботов, троллей и прочих блогеров-специалистов по всему.
*GTIТатьяна
Цитата: Oroma
ответ я бы хотела услышать от компетентных людей, а не из проклятого ящика
Я выше написала автора ( американский доктор, исследователь), который посвятил много лет именно этой теме.
Скачивается бесплатно и денег за это никто не просит.
*Oroma
КроНа, Галя! Прекрасно понимаю ваш тезис про Интернет. Никаких иллюзий не питаю. Я просто против фанатизма. Я-за здравый смысл.




КроНа, зазомбироваться я лично совсем не боюсь. У меня много такого" крестьянского" скептицизма. Но я начинаю бояться людей, у которых телевизор включен восемнадцать часов в сутки. После этого мы имеем в стране то, что имеем.
*Ipatiya
Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

Вот 2 наглядные картинки. Высокий уровень метаболизма сопровождает высокое содержание воды в организме человека. Насыщение организма большим количеством воды - это попытка замедлить падение скорости метаболизма. Не знаю, действительно, ли это помогает. Ведь ухудшение обмена веществ с возрастом - естественный и необратимый процесс.
Заметила, что лучше всего усваивается горячая вода глотками. Нет не кипяток, а именно горячая. Залпом её не выпьешь, только глотками. Было как-то обсуждение этой темы, но её благополучно запинали.
*PalmP
Гюзель62, Гюзель, поздравляю с открытием темки! Очень интересно. Удачи вам!
*GTIТатьяна
Цитата: Ipatiya
Высокий уровень метаболизма сопровождает высокое содержание воды в организме человека. Насыщение организма большим количеством воды - это попытка замедлить падение скорости метаболизма
Согласна .
Есть люди, которые питаются умеренно, не злоупотребляют "вредными" продуктами, а вес к сожалению даже растет.

Вода нужна для того, чтобы поддерживать метаболизм , восполнять потерю жидкости можно только простой водой.
Картинки очень наглядные. И не причина ли многих заболеваний потеря жидкости в организме.
*Гюзель62
Девочки! Какое бурное обсуждение про воду! Неожиданно , но интересно! Мне лично добавить больше нечего по этому вопросу, кроме того, что уже сказала. Насколько я разобралась в этом вопросе, увеличение кол- ва воды улучшает метаболизм, тем самым улучшает и ускоряет работу всех органов организма. А на это тратиться больше энергии. А где ее брать, если мы подаем из вне углеводы( источник энергии) в « режиме дефицита»? Из внутренних запасов! Т е , топим жир! Потому и начинаем « сдуваться». Это я так поняла из матчасти, которую изучала, решив перейти на ПР. Но я, повторяю, не врач, диетолог, эндокринолог, совсем не « компетентное лицо» ! Поэтому, можно не прислушиваться к моим репликам. Но меня впроне устроили эти знания, выуженые мною откуда возможно.
По воде я закончила. Добавить пока мне нечего!

Давайте лучше расскажу о ПП десерте, который мы ели во время второго перекуса.

Я ведь обещала? А я - девушка честная! Обещания выполняю!


Рецепт мне показался несложным и интересным. Решила опробовать.
В тесте все более- менее стандартно( для ПП):
2 яйца
70 гр рисовой муки
10 гр кукур. крахмала
0,5 ч л разрыхлителя
Подсластитель( не клала вообще)
20 гр мака( у меня не было и я положила семена чиа)
Крем:
250 гр творога из пачки
50 гр черники
Подсластитель

Особо описывать приготовление не буду, нет смысла. Коротко: взбить белки до пиков, вмешать все остальное, выпечь одним коржом в духовке в течении 10 мин, нарезать на равные части остывший бисквит. Приготовить крем, промазать, дать настояться.
Теперь расскажу как сделала я и что у меня вышло.
Тесто приготовила по рецепту. Но то ли что- то в рецепте не так, то ли все- таки семена чиа дали такую реакцию, но после остывания коржа, я получила не бисквит, а ... печеньки! Неплохие, даже вкусные...., но песеньки! А хотелось- тортик!
Ладно, думаю. Кремом пропитаю, настоится и помягчеет. Сделала крем. Черники у меня не было, была клубника. Клубники взяла больше , гр 90 где- то. Разморозила, блендернула. творог у меря был только мягкий, поэтому заменила его Рикоттой. Для сладости- пекмез виноградный. Вме взбила, получила густой крем( прям хоть в шприц кондитерский пихай и цветочки отсаживай!🤣). Еще рекомендовалось проложить слой киви , под крем, на один из коржей! Вот зарекалась пихать в торты киви, нет... решила опять рискнуть. Получила... полную фигню! Горесь от киви не сиог перекрыть даже веусный клубничный крем! Т к у меня из тестовой заготовки вырезалось 6 кружочков по 10 см диаметром, решила сделать 2 пироженых по 3 слоя. В один прослоила киви( лучше бы этого не делала!), во второй додумалась положить манго( намного лучше веус вышел). В общем, заключение такое: не все, что шикарно выглядит на картинке и о чем воторженно пишут, можно с наслаждением есть! Мы, конечно, приговорили эти тортики, но рецептом оформлять не буду и повторять их больше не станк. Поэтому и не стала описывать подробности!
Просто повторю фотки и забудем об этой « вкусняшке».
Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью! Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!- этот с манго.
Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью! Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!- этот с киви.
Завтра постараюсь приготовить что- то более стоящее.
*Mirabel
Цитата: Ильмирушка
А не каждый час, как вы подумали!
да мы же про другое

походы в туалет ведь не только одной причиной обусловлены







Цитата: КроНа
именно врачи настоятельно рекомендуют
далеко не все.
Ольга, абсолютно с вами согласна, что пить воду надо по потребности.

*Гюзель62
Ну вот начался еще один осенний день!
Нас он сегодня порадовал солнышком! Сквозь, уже редкую, потерявшую летнюю насыщенность и свежесть, листву пробиваются лучи осеннего, уже почти не греющего солнца. Но даже от этих робких, прохладных лучей на душе так тепло и радостно, что хочется скорее вставать и хвататься за дела!.... нет! Лучше отправлюсь вкусно позавтракать и попить теплого кофе/ чая с разрешенной вкусняшкой!
Видимо солнышко вместе со мной радуется и подбадривает на « новые свершения»! Ведь весы сегодня опять порадовали!!!! 78,9!! Еще минус 100 грамм! Прям как в фильме «Посторонним вход воспрещен»: « Что не день, то 100 гр. Что не день, то 100 гр! А у кого и 200!»🤣 Хорошо начинается день у меня. Мне уже самой интересно, сколько продлится это движение? Обычно « стрелка качнется», а потом несколько дней стоит или скачет и только через какое- то время закрепится окончательно и можно убежденно сказать, что «очередной рубеж» взят. Так что, можно сказать, что « эксперимент в открытом эфире» продолжается!
Итак, вернемся к завтраку! Сегодня у нас будут ПП сырники( творог надо пристроить), кофе с молоком и оставшийся « розовый» тортик. Потом постараюсь фотку выложить. И попозже напищу все мое меню на день. Пошла готовить завтрак.
Всем приятного аппетита!
*Кроша
Цитата: Mirabel
воду надо по потребности

+1 !

Вообще не пью , ибо нет потребности от слова совсем .


*Ильмирушка
Наташа, всем известно, что кофе сам по себе обладает мочегонным эффектом, хотя этого яркого эффекта невозможно наблюдать у всех в одинаковой степени, на меня не действует, опять же если воды в организме и так мало, то чего ж там выгонять... И в грамотно-приличных заведениях к чашке кофе подают стакан воды, что бы выпить после кофе, то есть не нарушать водный баланс в организме. Сама такого нигде не видела, умные люди рассказывают .
Цитата: Oroma
Я могу предположить, что смысл пить много воды при похудении-это попытка обмануть организм, заполнить место в желудке. Другого объяснения не вижу
Ольга, согласна с КроНа-Галиной и GTIТатьяна-Татьяной в части того, что воду просто НАДО пить, и похудение - не главная цель и причина. Главное в употреблении достаточного количества воды - это водно-солевой баланс, который важен для состава крови, а следовательно, для организма в целом. Всё же знаем, что такое инфаркты и инсульты при которых густая, не насыщенная влагой, кровь играет не последнюю роль. Так, что вода не только для похудения, она для здоровья вообще. А положительный эффект употребления воды при похудении - это не что иное, как запуск правильных процессов в ЖКТ. И ещё момент, который объяснял доктор Мясников, когда мы, вроде бы соблюдая режим, питаемся по времени, а иногда через час после обеда (завтрака, ужина) почему-то опять испытываем чувство голода, так вот иногда мы неправильно расцениваем сигналы организма, он просит влаги, а мы расцениваем это, как позыв к еде. В эти моменты между приемами пищи и нужно пить воду. Если к позывам не прислушиваться и не заморачиваться, то я делаю проще - выпиваю стакан воды каждый час, исключив те часы, когда ем. За день получается 8-10 стаканов.
*Альбинка75
Цитата: Гюзель62
И попозже напищу все мое меню на день.
Очень хорошо. У меня мама примерно вашего возраста, лишний вес есть, доказать что булочки с маслом, постоянная пюрешка на обед, ужин не правильно. И разговоры, разговоры... что все у неё в роду полные и она то же по наследству а не из за несбалансированного питания. Пока уговорила на овсянку, на завтрак, плюс овощи на пару! приготовили ну вкусно, понравилось. Дальше маленькими шажочками будем идти вместе. Гюзель готовте, будем подхватывать ваши рецепты .
*Ильмирушка
Цитата: Альбинка75
У меня мама примерно вашего возраста, лишний вес есть, доказать что булочки с маслом, постоянная пюрешка на обед, ужин не правильно.
Виктория, что значит, примерно вашего возраста? Значит, лет 50-55? Разве это возраст, что бы разобраться в вопросах "правильно - не правильно? Не думаю! В крайнем случае, подарите маме хорошую книгу о правильно питании.
*Альбинка75
Ильмира, Моей маме 63 года, она конечно постарше нашей Гюзели по возрасту. Книгу можно купить, но в моем случае, надо убеждать и быть вместе, рядом с мамой. Вот как то так .
*alba et atra
Цитата: Ильмирушка

Виктория, что значит, примерно вашего возраста? Значит, лет 50-55? Разве это возраст, что бы разобраться в вопросах "правильно - не правильно? Не думаю! В крайнем случае, подарите маме хорошую книгу о правильно питании.
Ильмир, я подозреваю, что тут дело просто в нежелании ...
Дочь хочет чтобы мама сбросила вес, а маме этого не надо...
Ну кто это решил, что все хотят правильно!

Желанье-это тысячи возможностей,
А нежеланье-тысячи причин .
Цитата: Альбинка75

И разговоры, разговоры... что все у неё в роду полные и она то же по наследству а не из за несбалансированного питания.

*Светта
Цитата: Ильмирушка
в грамотно-приличных заведениях к чашке кофе подают стакан воды, что бы выпить после кофе, то есть не нарушать водный баланс в организме. Сама такого нигде не видела, умные люди рассказывают .
Ильмира, я часто бываю в таких кафешках. Воду (холодную!) подают для того, чтобы вкус кофе чувствовался ярче, вода очищает вкусовые рецепторы во рту. Также вода уменьшает выработку соляной к-ты в желудке, провоцируемую кофе, и изжога реже.
Так что про водный баланс не совсем верно.
*Гюзель62
Ну, я вернулась... сытая и довольная!
Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!
Вот мой сегодняшний завтрак:
Сырники ПП с ложечкой ореховой пасты и ложечкой черн. смородинового джема( без сахара). Каждый сырник весит приблизительно 60 гр( они у меня немаленькие). Сьела 3 шт.

на фотке как раз стоят 2 баночки: с ореховой пастой и с джемом. Это просто вам показать!


Потом 1/3 тортика ( его тоже на фотке сзади видно) и кофе с молоком. Очень сытно, хотя может и перебрала с калорийностью.
Нужен рецепт сырников( хотя там все просто и понятно)?

дочь ела сырники еще смазав сметаной 10% и пела она чай( не любит кофе от слова совсем! Внучок ел геркулесовую кашу( без соли/ сахара, на вода/ молоко, яблоко ( в виде пюре), какао и полсырника). Так что все сыты и все едят ПП!



Ну, а теперь меню на день.
8.00 Завтрак- написала выше.
11.00 Перекус- арбуз( надо докончить!🤣)
14.00 Обед- рулетики из куриной грудки, фаршированные рикотой и щавелем/шпинатом( чуть обжарены на сухой сковороде и тушеные там же под крышкой). На гарнир макароны шпинатные из тв. сортов пшеницы, салат из овощей.
17.00 Перекус - яблоко, йогурт без добавок(100 гр)
19.30 Ужин-Фаршированный перец( фарш из постной телятины, творога, моркови и лука), приготовлен на тефлоновом коврике в Принцессе, без заливки, сверху перчики накрыты кусочком сыра, к ним огурец/ помидор.

рецепт нужен? Хотя и так все понятно...


Вот такой... вкусный, сытный и разнообразный у меня намечается день. Что скажете?
*Альбинка75
Цитата: alba et atra
Дочь хочет чтобы мама сбросила вес, а маме этого не надо...
Елена, Понимает что надо, но дальше разговоров не идет дело у нас.
*Larssevsk
Цитата: Гюзель62
ложечкой черн. смородинового джема( без сахара
Гюзель, спасибо, всё ОЧЕНЬ интересно. Можно уточнить, как Вы делаете такой джем? Варите или просто протираете, только с фит парадом или ещё типа желатина или агара что-то добавляете?




Цитата: Гюзель62
рулетики из куриной грудки, фаршированные рикотой и щавелем/шпинатом
Спасибо за идею
*Гюзель62
Цитата: Альбинка75

Ильмира, Моей маме 63 года, она конечно постарше нашей Гюзели по возрасту. Книгу можно купить, но в моем случае, надо убеждать и быть вместе, рядом с мамой. Вот как то так .

Абсолютно согласна с вами, Вика! Это у молодых все просто! И метаболизм у них намного лучше, и проблем со здоровьем еще почти нет, и мотивация сильная... В нашем возрасте « взяться за себя», изменить привычный уклад жизни, поменять привычки( хотя бы в еде) очень сложно и лениво! Должно что- то ТАКОЕ случиться..., такой « щелбан по макушке» стукнуть, чтобы , испугавшись, с резвостью все начать менять в жизни! Вот для меня это был повышенный сахар, серьезная угроза диабета, растущее давление... Хотя сам лишний вес меня не напрягал, меня все устраивало, мне было комфортно и я тоже себя оправдывала тем, что « я всегда была полная! У меня в родне все полные! Это порода такая. У меня все в порядке!»
И то что нас уже иногда, как детей, « водить за ручку» в некоторых вопросах, сподвигать что- то делать только на личном примере и вместе, мотивировать и хвалить, руководить и ( даже) заставлять- это я подтверждаю! По крайней мере, у меня так! ( хотя бы по началу. Потом втягиваюсь и сама уже « пру, как лошадь...»🤣). Правильно, Вика, хотите маме добра? Помогите ей! Готовьте вместе еду « здоровыми» способами, постепенно уменьшайте порции( если необходимо), заменяйте продукты на нормальные, исключите вредности и полуфабрикаты... Да, это займет больше времени и сил, но ведь здоровье ваше и родителей стоит того?
*alba et atra
Цитата: Альбинка75

Елена, Понимает что надо, но дальше разговоров не идет дело у нас.
Виктория, понимать и хотеть очень далеки друг от друга...
Пока мама сама не примет осознанное решение, дело не сдвинется...
Убеждать бесполезно, ищите мотивацию , пусть сама задумается...
А разговоры, они и в Африке разговоры, ненужная нервотрепка и потеря времени.
Вы пока можете только личным примером, готовить вкусные и полезные блюда(по рецептам Гюзели )и поедать их вместе с мамой, может войдет во вкус...




Цитата: Гюзель62

Готовьте вместе еду « здоровыми» способами, постепенно уменьшайте порции( если необходимо), заменяйте продукты на нормальные, исключите вредности и полуфабрикаты...
Гюзелька, !
*Гюзель62
Larssevsk, джемы, сиропы, конфитюры я покупаю в спец. магазинах здорового питания( честно признаюсь. ). Да, они не дешевы, но частенько удается попасть на приличные скидки. Обязательно смотрю внимательно состав! Не все подходит и устраивает! Делать самой пока руки не доходят( не успеваю! Ведь на мне еще и ребенок все время.) да и технология там сложная. Н- р, тот же сироп из топинамбура надо долго выпаривать в несколько приемов из пюре, собирая по каплям! В домашних условиях это сделать не реально и не выгодно! Поэтому, проще купить и пользоваться! расход у всех этих продуктов очень небольшой, потому что они насыщенные, концентрированные, намного слаще обычного сахара, т ч их хватает на долго.

вот , для примера:
Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью! Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!
Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью! Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!
Могу еще сфоткать сиропы, пекмезы, пасты. Надо?

*Ильмирушка
Цитата: Гюзель62
очень сложно и лениво!
Вооот! Гюзель, сначала лениво и поэтому сложно! У меня у свекрови из-за её "привычек" в еде (сало, свинина, солености-копчености) приключился диабет. Понятно, что в силу возраста трудно что-либо объяснить, врача не понимает, меня не слушает... И тут я пошла простым путем - привезла её в отделение, где лежат люди в диабетических комах, после инсультов... насмотрелась она и... сразу всё стало понятно! И рыбный бульон стал вкусным, и отварная рыбка, на пару - всё вкусно. И кусочек хлеба на обед хватает, и картошку для супа с вечера почистить и оставить на ночь для удаления части крахмала - тоже не в напряг. И цифры сахара на аппарате стали понятны! Уж не знаю, как она сейчас всё это соблюдает, всё-таки человек в возрасте, но я сделала всё, что было в моих возможностях. И за три месяца совместного проживания и моей готовки для неё, всё было и вкусно и понятно.
*Nathalte
Ильмира, это только на женщин действует. У мужа из палаты выносили поутру, а ему хоть бы хны: зажевать пачку печенья с шоколадом легко.

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту