[1] 2 Вперед >

Хлеб с семечками и сухофруктами... для худеющих

Избранное
Гюзель62
Хлеб с семечками и сухофруктами... для худеющих | 03.10.2018, 19:52

Хлеб с семечками и сухофруктами... для худеющих

Категория: Здоровое питание
Хлеб с семечками и сухофруктами... для худеющих Хлеб с семечками и сухофруктами... для худеющих

Ингредиенты

Кефир 220 гр
Сода 1/2 чл
Мука( у меня ржаная и ЦЗ пополам) 175 гр
Семечки подсолнечника 30 гр
Сухофрукты( у меня сушеная вишня и курага) 60 гр
Микс из семян и семечек( для посыпки) По вкусу

Способ приготовления

  • Рецептов хлеба несчетное количество. Но для худеющих, больных диабетом и вообще, придерживающихся Правильного Питания сложно подобрать рецепт, т к дрожжи, масло, обычную муку им не рекомендуется употреблять. Как же быть? Ведь хлебушка хочется?
  • Вот мне попался рецепт подходящего хлеба, я чуть изменила под себя и получила обалденно вкусный и сытный хлеб.
  • Итак, готовим.
  • Здесь все так просто и банально, что я даже фоток не делала и описывать даже нечего!
  • Смешиваем все составляющие ( только сухофрукты заранее замочить и порезать кусочками).Просто в миске, ложкой. Никакой ХП( миксера, тестомеса) не требуется. Даем постоять массе минут 15-20( можно и больше). Перекладываем в форму( у меня силиконовая для кекса), формируем булкой хлеба или батончиком, посыпаем сверху посыпкой  и отправляем выпекаться в духовку на 180 град где- то  мин 45-50( ориентируйтесь на свою духовку и сухую спичку). Вытаскиваем и остужаем на решетке. В общем, все как делаем с обычным хлебом.

               

Блюдо рассчитано на

400 гр

Время приготовления:

Около 1 часа

Программа приготовления:

Ручки, духовка.

Примечание

Небольшое дополнение от меня. Я бы добавила чуть соли. Вкус будет гармоничнее и насыщеннее. И еще... все же заменила бы сладкую курагу на кисленький чернослив! В базовом рецепте и был чернослив, но так как дочь его категорически не ест( как в прочем и курагу!🤣) решила сделать замену. И с ней очень вкусно, но ,ев хлеб на следующий день, поняла, что кислинка чернослива здесь и не хватает. Т ч в следующий раз обязательно заменю. А вы ориентируйтесь на свои вкусы.
А хлеб получился ! Красивый, нарядный, сладкий от сухофруктов, совсем не клеклый и не рыхлый, не рассыпается , хорошо режется и при этом полезный. Такой же( похожий) я иногда покупаю в больших супермаркетах.( Мне очень нравится он).Но там он все же с дрожжами и различными наполнителями/ улучшителями/ стабилизаторами...А вот теперь получила такой же вкусный,но с проверенным составом и намного дешевле!🤣
Ем его на завтрак с ореховой пастой и кофейком.
Еще раз убедилась, что и худеть можно вкусно, только не лениться готовить.
Хлеб с семечками и сухофруктами... для худеющих
И еще одно фото.
Хлеб с семечками и сухофруктами... для худеющих

               
Поддержи автора!
Ильмирушка
Хлеб с семечками и сухофруктами... для худеющих. | 03.10.2018, 20:00

 
Гюзель, свою диетическую тему когда начнешь уже делать? Или это начало и есть?
Гюзель62
Хлеб с семечками и сухофруктами... для худеющих. | 03.10.2018, 20:01

Ильмирушка, спасибо, что первая забежала. Какая тема? Кто д мне ее разрешит создать? Да и нужна ли она?
Светлана777
Хлеб с семечками и сухофруктами... для худеющих. | 03.10.2018, 20:17

Гюзель, хлебушек обалденный, а в разрезике просто сногшбабательно, прям таааак захотелось слямзить кусочек . (правда увидела на первом фото треугольную форму  подумала что это в самсушнице, я с ДШ давно дружу, уж лет 5 , а всего лишь разок перешла на конвекцию и все, теперь только на этом режиме и можно печь, а главный верх/низ работает как ему вздумается , но попытаться хочется, уж больно красив. Спасибо за рецепт
Надюшич
Хлеб с семечками и сухофруктами... для худеющих | 03.10.2018, 20:53

Гюзель, спасибо за рецепт вкусного хлебушка. Забрала себе в закладки, как нибудь испеку.
Гюзель62
Хлеб с семечками и сухофруктами... для худеющих | 03.10.2018, 20:58

Светлана777, Света. Да не треугольная там фотка! ( просто, наверное, неудачно сняла?) там фотка как раз буханочки, только невысокой, маленькой.
Может и в самсушке можно испечь..., но я не пробовала.
Надюшич, Надя. Спасибо, что следишь за « моим творчеством».🤣 Буду рада, если испечешь и тебе понравится.
Мария_А
Хлеб с семечками и сухофруктами... для худеющих | 03.10.2018, 21:18

Гюзель62,  Гюзель, спасибо за этот рецепт, все ингредиенты есть в наличии, обязательно испеку. А тема с Вашими рецептами была бы очень востребована.
Tatyana1103
Хлеб с семечками и сухофруктами... для худеющих | 03.10.2018, 21:30

Гюзель, очень симпатичный, аппетитный хлебушек  и в приготовлении совсем простой 
Anatolyevna
Хлеб с семечками и сухофруктами... для худеющих | 03.10.2018, 21:55

Гюзель62, Красивый хлебушек!
Цитата: Ильмирушка от 03.10.2018, 21:00
Гюзель, свою диетическую тему когда начнешь уже делать?
Дело важное и нужное!

Надюшич
Хлеб с семечками и сухофруктами... для худеющих | 03.10.2018, 22:43

Цитата: Гюзель62 от 03.10.2018, 20:58
Спасибо, что следишь за « моим творчеством»
Да, Гюзель, слежу. Я теперь клиент эндокринолога и надо диету соблюдать, а твои рецепты несложные, вкусные и полезные. А вкусненького очень хочется.
А насчет темки....  тоже поддерживаю девочек.
Olga VB
Хлеб с семечками и сухофруктами... для худею& | 04.10.2018, 15:49

Цитата: Гюзель62 от 03.10.2018, 20:01
Какая тема? Кто д мне ее разрешит создать? Да и нужна ли она?
Гюзель, ИМХО, нужна, т.к. интересна и полезна будет для многих.
И создать отдельную авторскую ветку со своими рецептами совсем не сложно. На форуме есть и авторские ветки, и авторские блоги.
Если чё, то можно шефа об этом попросить. Он организует процесс, а дальше и сама прекрасно справишься.
А можно создать свою тему, где давать только ссылки на свои рецепты, а сами рецепты размещать по подходящей тематике. Тоже удобно будет.
Но я просто в профиль заглядываю, и там все рецепты прекрасно находятся.
Удачи!
Tatka1
Хлеб с семечками и сухофруктами... для худеющих | 04.10.2018, 16:02

Гюзелька, ты теперь не просто хлеб печёшь, а ещё и полезный, правильный! Молодец!
Согласна с девочками, тебе надо тему создавать, если, конечно, время найдёшь на это! 
Ильмирушка
Хлеб с семечками и сухофруктами... для худеющих | 04.10.2018, 16:05

Цитата: Tatka1 от 04.10.2018, 16:02
если, конечно, время найдёшь на это!
Tatka1, ой, Татьяна, у нас Гюзель, как электровеник!, она на всё время найдёт!
Гюзель62
Хлеб с семечками и сухофруктами... для худеющих | 04.10.2018, 16:16

Девочки! Спасибо вам всем за такую высокую оценку моего труда! Я только- только научилась рецепты оформлять, а вы « толкаете» на... целую тему( блог)! Страшно, что не справлюсь, что она будет не интересна и не востребована...Но обещаю подумать( хорошенько) об этом. «... а что? А вдруг?..»🤣
Ильмирушка
Хлеб с семечками и сухофруктами... для худеющих | 04.10.2018, 16:20

Цитата: Гюзель62 от 04.10.2018, 16:16
Страшно, что не справлюсь,
Быть такого не может!
Цитата: Гюзель62 от 04.10.2018, 16:16
что она будет не интересна и не востребована...
и этого не может быть!
Цитата: Гюзель62 от 04.10.2018, 16:16
обещаю подумать
ЧО думать-то! "Прыгать" надА!
Настасья78
Хлеб с семечками и сухофруктами... для худеющих | 04.10.2018, 19:39

Какого размера кексовая форма?
Гюзель62
Хлеб с семечками и сухофруктами... для худеющих | 04.10.2018, 19:57

Настасья78, форма 20 х 9, высота 6
Иришк@
Хлеб с семечками и сухофруктами... для худеющих | 04.10.2018, 22:10

Гюзель62,  Гюзеличка,какой прекрасный хлебушек! А ведь вместо чернослива можно взять клюкву. Очень вкусненько получается,чернослив тоже сладковатый,а клюква даёт очень вкусную кислинку.
И насчёт темы отдельной соглашайся,она нам ох как нужна. Ведь у тебя что ни рецепт ,то сплошная польза!
бася
Хлеб с семечками и сухофруктами... для худеющих | 05.10.2018, 17:08

Гюзель,испекла сегодня хлеб, все получилось, хлеб вышел вкусный.Из сухофруктов-чернослив и курога.

Как ты сказала, добавила щепотку соли, получилось все сбалансированно по вкусу, соль нужна.Фотки нет, пекла на даче, бумага приклеилась к хлебу намертво, пришлось срезать с корочкой   
Гюзель62
Хлеб с семечками и сухофруктами... для худеющих | 05.10.2018, 18:24

бася, спасибо! Ну вот: первый пошел! Отлично! Рада, что хлеб получился и понравился. Спасибо за отчет.
 [1] 2 Вперед >
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.

Рецепты

Манговый кексСалат "Гранатовое зёрнышко"Ряпушка на пару с маринадом из овощейОвсяное печенье с ароматом детства и без жира на бокахДраники картофельные без муки в вафельнице GFgril GFW-015Диетический мандариновый курд на глюкоманнане и ксантанеХлебные цельнозерновые вафли на кефиреСкумбрия запеченная, фаршированная сыром и яйцами (вариант 2)Скумбрия соленая, ароматизированная Steba Smoking BoxПаста постная с тыквой и карри

Новое на сайте

Новые вопросы

Новые сообщения