Тема:
 [1]

Булочки тыквенные с шоколадом и корицей

Избранное
Корсика
Булочки тыквенные с шоколадом и корицей | 01 Октября 2018, 05:09

Булочки тыквенные с шоколадом и корицей

Категория: Выпечка
Булочки тыквенные с шоколадом и корицей Булочки тыквенные с шоколадом и корицей

Ингредиенты

мука пшеничная в/с 550 г
дрожжи сухие 1+1/2 м.ч.л.
соль 1 м.ч.л.
корица молотая 1/2 м.ч.л.
молоко тёплое кипячёное 60-80 мл
молоко сгущенное цельное 200 г
масло сливочное размягчённое 40 г
тыквенное пюре 250 г
Для начинки:
шоколад тёмный 1 плитка

Способ приготовления

  • Для приготовления тыквенного пюре отварите нарезанную тыкву на пару или запеките в духовке 15-20 минут при 200оС и разомните до однородной массы, консистенции гуще, чем детское яблочное пюре. Охладите тыквенное пюре до комнатной температуры.
  • Загрузите все ингредиенты для теста в ведёрко хлебопечки в соответствии с инструкцией.
  • Программа Тесто 13 "Основной".
  • Вес готового теста ~ 1060 г.
  • Разделите тесто на 12 частей и, вкладывая дольки шоколада, сформуйте заготовки круглой формы. Выложите заготовки на некотором расстоянии друг от друга в смазанную маслом форму для запекания, накройте салфеткой и оставьте на 20-30 минут. Смажьте булочки крепко заваренным чаем и поставьте в разогретую до 180оС духовку на 25-30 минут, до золотисто-румяного цвета и полной готовности. Сразу после выпекания смажьте булочки небольшим количеством сливочного масла.
  • Булочки тыквенные с шоколадом и корицей
  • Вполне хороший вариант приготовления булочек с добавлением тыквы, булочки вкусные, мягкие, с тонким ароматом корицы и шоколада.

               

Блюдо рассчитано на

12 шт.

Программа приготовления:

замес теста в хлебопечке Panasonic SD-2501, выпечка в духовке.

Примечание

По рецепту с сайта femiana.ru с моими изменениями. Спасибо автору !

               
Поддержи автора!
Машутка
Булочки тыквенные с шоколадом и корицей | 01 Октября 2018, 10:58

Я еду на булки!
Корсика
Булочки тыквенные с шоколадом и корицей | 01 Октября 2018, 12:11

Машутка, мы гостям всегда рады и  булочками легко поделимся.
Гала
Булочки тыквенные с шоколадом и корицей | 01 Октября 2018, 14:33

Илона, красивые булочки  
Я, вообще, к блюдам из тыквы и тыквенной выпечке  не равнодушна.  
Корсика
Булочки тыквенные с шоколадом и корицей | 01 Октября 2018, 14:43

Галина, спасибо ! Да, заметно, ты и к калине тыкву можешь добавить , совершенно нетипичный вариант.
GruSha
Булочки тыквенные с шоколадом и корицей | 01 Октября 2018, 14:51

Шикарные
Гала
Булочки тыквенные с шоколадом и корицей | 01 Октября 2018, 16:33

Цитата: Корсика от 01 Октября 2018, 14:43
Да, заметно, ты и к калине тыкву можешь добавить , совершенно нетипичный вариант.
   но вкусный и оригинальный. 
Корсика
Булочки тыквенные с шоколадом и корицей | 01 Октября 2018, 16:44

GruSha, благодарю !
Гала, так кто бы спорил я присматриваюсь к неизвестным для меня вариантам.
СмУрфетка
Булочки тыквенные с шоколадом и корицей | 14 Октября 2018, 19:04

Очень красивые и аппетитные булочки!
Корсика
Булочки тыквенные с шоколадом и корицей | 15 Октября 2018, 02:26

СмУрфетка, спасибо за интерес к рецепту!
 [1]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
ПП вафли, без глютенаНапиток утренний «С добрым утром, и с хорошим днем!»Пирог из лаваша с творогом, грушами и сливойТесто для пельменей по-китайскиДрожжевой хлеб с семолиной и пахтойКолбаса "Финский сервелат"

Рецепты

Новое на сайте

Новые вопросы
Новые сообщения