Кабачковые оладьи с творогом и пармезаном

Категория: Овощные и фруктовые блюда
Кабачковые оладьи с творогом и пармезаном

Ингредиенты

кабачок отжатый 450 г.
яйцо 1 шт.
творог протертый 65 г.
пармезан 35 г.
сметана 50 г.
соль по вкусу
перец по вкусу
сода щеп.
мука 5-8 ст. л.
масло растительное для жарки

Способ приготовления

  • Кабачковые оладьи с творогом и пармезаномКабачок потереть на мелкой терке и очень хорошо отжать. Добавить яйцо, сыр, творог, сметану. Посолить и поперчить. Размешать.
  • Кабачковые оладьи с творогом и пармезаномДобавить муку с содой. Начать с минимального количества, перемешать. Если нужно, то добавить еще.
  • Кабачковые оладьи с творогом и пармезаномТесто должно получиться густое.
  • Кабачковые оладьи с творогом и пармезаномЖарить оладьи с двух сторон на умеренном огне до готовности.
  • Подать со сметаной или овощами.
  • Кабачковые оладьи с творогом и пармезаном
  • Готовить не сложно. Главное-делать это с любовью к своим близким!

Примечание

Идею мне дала Света- lana19. Спасибо )
Очень вкусно. Рекомендую!

*Tatyana1103
Анжела, какие румяненькие оладушки а муку берёшь опционно
*ang-kay
Татьяна, спасибо. Они очень вкусненькие получаются.
Цитата: Tatyana1103
а муку берёшь опционно
Не поняла?
*Tatyana1103
Анжелочка, видимо очки пора покупать ведь прочитала рецепт несколько раз

*ang-kay
Бывает)))
*Sonadora
Анжелочка, спасибо за оладьи. Очень вкусные получились.
Кабачковые оладьи с творогом и пармезаном
Вместо простого творога и сметаны (не было) добавила 100 грамм пастообразного обезжиренного творога, про соду забыла. Но дальше все по рецепту.
*Piano
Разрывалась между оладьями и брауни для тонкой талии. Оладьи победили.
Кабачковые оладьи с творогом и пармезаном
*ang-kay
Маня, Елена, ой, какой красоты нанесли!
Цитата: Sonadora
творога и сметаны (не было) добавила 100 грамм пастообразного обезжиренного творога, про соду забыла.
Да сюда, что хочешь добавляй. Все будет хорошо. Сода не очень и обязательна, как ты сама понимаешь.
Цитата: Piano
оладьями и брауни
Лен, я рада, что в мою пользу. Но брауни достойное очень. Я бы тоже попробовала.
Девочки, спасибо за доверие, рада, что понравились.
*Tatyana1103
Анжела, напекла и я оладушек Спасибо

Кабачковые оладьи с творогом и пармезаном
*Таньча
А никто в принцессе-тристаре не опробовал эти оладушки? Собралась делать, и на распутье, толи по рецепту на сковороде, толи Тристар достать? Откликнитесь, люди добрые.
*ang-kay
Цитата: Tatyana1103
напекла и я оладушек
Татьяна, такие классненькие. Вкусно, надеюсь, было?
Цитата: Таньча
в принцессе-тристаре не опробовал эти оладушки?
Таньча, у меня нет этих печек. Но, если жаришь в них простые оладьи, то можно и эти.
*Жанна44
Анжела, оладьи вкуснющие! Спасибо! Муку добавляла по минимуму, получилось вкусно! Переворачивать сложновато было, но я справилась!

Кабачковые оладьи с творогом и пармезаном
*ang-kay
Жанна, очень аппетитно получилось. А что вкусно, не сомневаюсь.
Цитата: Жанна44
добавляла по минимуму,
Жанна, ну еще бы ложечка не помешала. На вкусе не отразилось бы, а вот переворачивать стало бы значительно легче.
*Жанна44
Цитата: ang-kay
ну еще бы ложечка не помешала
Учту в дальнейшем!
*Fotina
Кабачковые оладьи с творогом и пармезаном
Ох, с десятого раза загрузилось) Что-то с браузером, видимо.
Очень вкусно! Вместо творога и сметаны взяла пастообразный обезжиренный творог, зато пармезан - настоящий, буржуйский, контрабандный

На даче осталась только одна сковородка, с которой можно снять нормально)), но очень тонкая, поэтому хорошо, что оладушки тоже не толстые) Надо купить нормальную.
*ang-kay
Светик, красивые какие! Не сомневаюсь, что вкусно. Рада, что понравились)
*metel_007

Анжелочка, спасибо за такую вкуснятину, обожаю кабачки)))
*ang-kay
Ольга, спасибо за прекрасный отчет. На здоровье!

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту