А я сегодня кексы кунжутные делала. День кунжута, однако
А я сегодня кексы кунжутные делала. День кунжута, однако
такое воздушное печенье.Лена, тесто готовится без разрыхлителя и дрожжей, прослойка и формовка помогают образовать пустоты, готовое печенье плотное и хрупкое одновременно. И, если под «воздушностью» подразумевается ещё и мягкость, то не в этом варианте приготовления. В общем, печенье очень своеобразное по вкусу и форме.