Чизкейк с авокадо без выпечки

Категория: Кондитерские изделия
Чизкейк с авокадо без выпечки

Ингредиенты

творожный сыр (у меня творог) 200 г.
сахар 80 г.
йогурт греческий 150 г.
сливки жирные 100 г.
авокадо 1 шт.
белое вино (у меня сухое) 50 г.
сок лимона 15 г.
желатин быстрорастворимый 9 г.
вода для желатина 45 -56 г.
ваниль по вкусу
печенье 5-8 шт.
-------- -----
форма 20*9*9

Способ приготовления

  • Чизкейк с авокадо без выпечки
  • Чизкейк с авокадо без выпечкиЖелатин замочить в холодной кипяченой воде. Дать постоять 10-15 минут. Распустить в СВЧ, нагревая короткими импульсами, или на водяной бане.
    Чизкейк с авокадо без выпечкиАвокадо разрезать пополам, удалить косточку и выскрести мякоть. Положить в чашу блендера вместе с творогом, сахаром, ванилью.
    Чизкейк с авокадо без выпечкиВлить лимонный сок, йогурт и сливки. Добавить вино.
    Чизкейк с авокадо без выпечкиВзбить до однородности. Перелить в посуду.
    Чизкейк с авокадо без выпечкиК желатиновой массе добавить пару ложек творожной массы, хорошо размешать. Влить все в общий объем, постоянно помешивая.
    Чизкейк с авокадо без выпечкиПолучается кремообразная однородная масса.
    Чизкейк с авокадо без выпечкиФорму со всех сторон застелить бумагой для выпечки. Перелить творожную массу в форму. Разровнять.
    Чизкейк с авокадо без выпечкиСверху разложить готовое печенье или положить бисквит. Накрыть. Отправить в холодильник до полного застывания.
  • Достать из формы. Перевернуть на блюдо. Украсить на свой вкус или оставить так.
  • Чизкейк с авокадо без выпечки
    Готовить не сложно. Главное-делать это с любовью к своим близким!

Примечание

Рецепт подсмотрен в японском блоге.
Очень вкусно. Сладкоежки могут немного добавить сахар. Рекомендую!

*Olga_Ma
Анжела, здорово , люблю чизкейки и ещё больше, которые не надо выпекать обязательно сделаю, муж авокадо не любит, заменю другими фруктами, спасибо :a-kiss:в закладки
*Калюся
Хачу!
Цитата: Olga_Ma
муж авокадо не любит
Оль, муж авокадо не узнает
*Ритусля
Ой, красота-вкуснота какая!!!
Прямо наслаждение для глаз и животиков !:nyam:
Я такое чудо никогда не скулинарю, но полюбуюсь с большим удовольствием.
Анжелочка, спасибо!!!
*Olga_Ma
Цитата: Калюся

Хачу! :nyam:Оль, муж авокадо не узнает
Галина, ты права надо попробовать
*zvezda
Анжела! Ну это вот просто невозможно никак! СУПЕР! Спасибо дорогая!
Подскажите, чем можно вино заменить? Есть ликёр, водка, ром, Мартини (бианко) и Амаретто..
*Мирта
Шикарно! Восхитительно!
*dopleta
Невообразимая красота, Анжела !
*ang-kay
Девочки, спасибо, что заглянули. Мне очень приятно, что вам понравился чизкейк)
Цитата: Olga_Ma
авокадо не любит, заменю другими фруктами
Ольга, Галя тебе правильно написала, что его почувствовать здесь нельзя. Он только маслянистость и шелковистость дает)
Цитата: Ритусля
не скулинарю,
Рита, перестань. Все ты сможешь, все ты сделаешь. Разве в блендер не сможешь положить да малину сверху разложить?
Цитата: zvezda
чем можно вино заменить? Есть ликёр, водка, ром, Мартини (бианко) и Амаретто..
Ольга, тем, что ближе к вину. Естественно, что ром и водка будут неуместны.
*Ири55
Эх, как же я люблю такие вкуснятины. Спасибо.
*Таньча
Анжела, , как всегда нет слов! Попытаюсь сотворить .
*Tatyana1103
Анжела,
*ang-kay
Ири55, Таньча, Tatyana1103, спасибо, девчонки! буду рада. если воспользуетесь рецептом. Работы 5 минут, а результат радует)
*Светлана777
Анжела, шикарная подача, в прочем как всегда... эх... от одного вида "крышу"сносит... составчик прям наивкуснейший.. тоже хАчу
*Irinabr
Анжела, какой чудесный рецепт! Унесла в закладки.
Даёт ли авокадо вкус или только цвет?
Цитата: ang-kay
Ольга, Галя тебе правильно написала, что его почувствовать здесь нельзя. Он только маслянистость и шелковистость дает)
Увидела ответ
*ang-kay
Цитата: Светлана777
хАчу
Светик, делай. Там работы ....
Цитата: Irinabr
Унесла в закладки.
Ирина, на здоровье!
*zvezda
Спасибо, Анжелочка! Я всё тебя хвалю, а ничего не выставляю, можно подумать, что ничего не делаю но я готовлю, просто редко выставляю..
Рецепт этот чудесный, но я ... (n)поздно прочитала размеры формы, и он у меня немного расплылся в ширину, а рисовать.... я просто краски купила , вот и пробую Чизкейк с авокадо без выпечки
не суди строго! Очень понравился чизкейк! СПАСИБО!
*Тоша
А савоярди можно использовать?
*zvezda
Думаю, что Анжелочка не будет против, если я отвечу про савоярди мне кажется, что очень даже вкусно будет! Ведь они нежные такие. Я вообще использовала остаток от пирога с грушей просто взяла сам корж и немного марципана. Только не повторите моей ошибки, форму возьмите ту, которую рекомендует Анжела
*Тоша
Спасибо, Ольга! Форму уже приготовила.

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту