Тема:
 [1]

Пирог-запеканка с печенью

Избранное
ang-kay
Пирог-запеканка с печенью | 09 Сентября 2018, 17:28

Пирог-запеканка с печенью

Категория: Выпечка
Пирог-запеканка с печенью Пирог-запеканка с печенью

Ингредиенты

печень вареная любая (сердце, желудочки) 450 г.
яйцо вареное 4 шт.
лук репка 1 шт.
лук зеленый пуч.
зелень пуч.
крахмал 2 ч. л.
соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу
Тесто
яйцо СО 1 шт.
сметана 100 г.
мука пшеничная в/сорт 100 г.
соль 1/2 ч. л.
сода 1/3 ч. л.
-------- ----
масло растительное 1-2 ст. л.

Способ приготовления

  • Пирог-запеканка с печенью Печень и яйца порезать довольно крупно.
  • Пирог-запеканка с печенью Зелень и лук порезать.
  • Пирог-запеканка с печенью Лук пожарить до золотистости, порезав кубиком.
  • Пирог-запеканка с печенью Лук,крахмал, соль , зелень и перец добавить к печени с яйцами. Аккуратно перемешать.
  • Пирог-запеканка с печенью Муку смешать с содой и солью. Сметану с яйцом. Просеять муку к жидким ингредиентам. Размешать до однородности. Тесто получается, как сметана.
  • Пирог-запеканка с печенью
  • Пирог-запеканка с печенью
  • Тесто вылить к остальным ингредиентам и перемешать, чтобы оно распределилось.
  • Пирог-запеканка с печенью Форму смазать маслом и присыпать мукой.
  • Выложить массу и разровнять.
  • Пирог-запеканка с печенью Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовку 30-40 минут.
  • Пирог-запеканка с печенью Достать. Дать постоять в форме 15 минут и перевернуть на блюдо.
  • Пирог-запеканка с печенью
  • Готовить не сложно. Главное-делать это с любовью к своим близким!

               

Примечание

Рецепт нашла где-то в интернете. Не помню где, но за него спасибо.
Готовила и с сердечками, и с желудочками. Смесью печени и сердечек. Вкусно. Режется и держит форму хорошо. Рекомендую!

               
Kirks
Пирог-запеканка с печенью | 09 Сентября 2018, 17:45

ang-kay, Анжела, спасибо ! Печенку и сердечки любим, рецепт в закладки!
Ильмирушка
Пирог-запеканка с печенью | 09 Сентября 2018, 19:39

Анжела, и я такое люблю, тоже унесла. Скажи, я на фото правильно разглядела - печенка же отварная?
ang-kay
Пирог-запеканка с печенью | 09 Сентября 2018, 19:42

Наталья, Ильмира, буду рада, если понравится.
Цитата: Ильмирушка от 09 Сентября 2018, 19:39
я на фото правильно разглядела - печенка же отварная?
Правильно. Мало того, об этом написано в ингредиентах
Ильмирушка
Пирог-запеканка с печенью | 09 Сентября 2018, 19:45

Цитата: ang-kay от 09 Сентября 2018, 19:42
Мало того, об этом написано в ингредиентах
 [1]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Каша рисово-кукурузная молочная с тыквой в мультиварке Philips HD3134Паста из сладкого перца и яблок (заморозка)Рыжики по-верхосунскиВечерний кефир с порошком зеленой ботвыЛепёшка с моцареллой, чесноком и зеленьюХала Фруктовая

Рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения