Соус из Макдоналдс кисло-сладкий

Категория: Соусы
Кухня: американская
Соус из Макдоналдс кисло-сладкий

Ингредиенты

Соус соевый классический 150-200
Сок алычи 100-150 мл
Сахар 1-2 ст л
Соль Произвольное
Майоран сухой 1 ч л
Черный перец Произвольное
Крахмал(мука) 1-1,5 ст л

Способ приготовления

  • Соевый соус кипятить 4-5 минут с сахаром и майораном. Отдельно смешать сок алычи с ложкой крахмала, влить в соевый соус, прогреть помешивая до заваривания крахмала.
  • Перец по желанию. Сахар и количество сока алычи можно регулировать по вкусу.
  • Очень близко по вкусу к соусу из коробочки в
  • Макдональдс.
  • Подойдет как стейкам, так и к картошке фри, котлетам, к домашнему бургеру.
  • Сок алычи можно заменить абрикосовым или сливовым пюре из морозилки.

Блюдо рассчитано на

400 мл

Время приготовления:

20 минут

Программа приготовления:

Плита

Примечание

Из сока соус будет прозрачным, из пюре структура иная.
Чем меньше крахмала тем более легким и жидким будет соус

*лилия_а
Интересный соус. Спасибо! Сколько времени он может храниться в холодильнике? Или можно под закрутку?
*velli
Он по вкусу или по цвету как из Макдональдс?
*Piano
velli, по вкусу очень близко к оригиналу, но там на коробочке мелкими буквами написано что в составе абрикосовое пюре. Если поиграть с количеством: соевого меньше , сока алычи больше то будет светлее. В любом варианте быстро и вкусно, сейчас вот к жареной картошке мисочку оприходовали. Можно и сливовым пюре заменить думаю( или соком)
Цитата: лилия_а
Сколько времени он может храниться в холодильнике? Или можно под закрутку?
Не пробовала под закрутку, но думаю можно по 250 грам баночки сделать. Мне проще каждый раз когда нужно сварить свежий. В холодильнике до 4 дней спокойно можно хранить, а потом он кончается....

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту