Диетический банановый магкейк с клюквенным конфитюром

Диетический банановый магкейк с клюквенным конфитюром

Категория: Здоровое питание

Ингредиенты
Банан ( у меня просто целый. Не взвешивала)	50 гр
Яйцо	1 шт
Творог мягкий( у меня 0,1%)	90 гр
Кукурузная мука	2,5 с л( у меня 4 с л)
Разрыхлитель	1/3 ч л
Подсластитель( я не клала)	По потребности

Способ приготовления

• Здесь о приготовлении даже писать нечего.
• Просто все сложить в одну емкость и как следует смешать при помощи блендера.
• - вот такое получится тесто.
• Емкость с тестом надо поместить в микроволновку на 3-4 мин( скорость приготовления зависит от мощности вашей микры). Тесто поднимается очень быстро и интенсивно, может даже убежать.
• - приблизительно так. Не пугайтесь! После выключения печки, тесто осядет, иногда даже сильно.
• 
• Готовность проверяем спичкой( палочкой).
• Вынимаем и , перевернув на блюдце, извлекаем магкейк.
• - вот такой « непрезентабельный» вид у испеченной вкусноты.
• Теперь можно довести до вкуса, украсить и придать соблазн нашему « произведению»!
• Можно просто полить творожным кремом или ликером без сахара, добавить фруктов, смазать сметаной.... да все что угодно!
• Я разрезала на части( ну люблю я в виде тортика!🤣), промазала клюквенным конфитюром на сукралозе( без сахара!), сверху капнула несколько капель сиропа из топинамбура( без сахара) и посыпала клюквой.
• И мой магкейк был готов!
• А вот и разрез:
• 
• Приятного аппетита!

Блюдо рассчитано на

1 шт

Время приготовления:

10 мин

Программа приготовления:

Блендер, микроволновка

Примечание

Еще один рецепт очень быстрой и незаморочной выпечки!
Кукурузная мука делает этот кексик солнечножелтым, банан насыщает сладостью, творог добавляет сытности, клюква придает кислинку. Все сочетаемо, сбалансированно, просто, полезно и вкусно!
Рекомендую приготовить. Можно есть и не бояться за свою талию.

О!
Интересное новое название-магкейк!
А вкуснотища какая невероятная на фото!
Гюзелька, ты уверена, что мы сможем похудеть, поедая столько вкуснотищи к ночи ближе?
Спасибо за новый рецепт и новое незнакомое название!

Спасибо за очередную пироженку! Пока в планах, хотя продукты заготавливаю. Идет борьба с яблоками.... Но уже очень хочется, даже вкладки с твоими рецептами не закрываю.

[alba et atra]

alba et atra, Леночка! Не волнуйся ! Уж тебе не грозит растолстеть! Ни на этих магкейках, ни на каких- либо других вкусняшках! Даже если и по ночам будешь есть. Феи не толстеют! Они всегда сказочно красивы!
Спасибо за похвалы, коменты и помощь!



Надюшич, Надя! Как мне приятно, что ты не пропускаешь мои рецепты! Ведь борьба с яблоками не может помешать вкусной жизни? Возьми яблочко, потри( а лучше пюре провари. Погуще будет, влаги в кексисе меньше) и добавь вместо банана. Будет вкуснота, а времени всего 5 мин затратишь! На завтрак поела вкусноты и....» снова в бой».... с яблоками!🤣