🔎

Быстрый диетический тарт с ягодами для худеющих и не только

Категория: Здоровое питание
Быстрый диетический тарт с ягодами для худеющих и не только

Ингредиенты

Основа:
Овсяные хлопья долгой варки З0 гр
Овсяные отруби 15 гр
Ряженка (у меня кефир) 30 гр
Разрыхлитель 1/3 ч л
Соль Щепотка
Начинка
Крыжовник или другие ягодв (у меня замороженный) 80 гр
Вода 60 гр
Агар- агар 1,5 гр
Подсластитель (у меня фитПарад) 2 гр

Способ приготовления

  • 1. Овсяные хлопья смолоть удобным способом (в мельничке, кофемолке, комбайне...). Но не в муку. Я сделала это в блендере.
  • 2.Быстрый диетический тарт с ягодами для худеющих и не только Добавить все ингредиенты для основы.
  • 3. Быстрый диетический тарт с ягодами для худеющих и не только
  • Хорошенько перемешать ложкой, лопаткой. Получится вязкое, густоватое тесто.
  • 4.Быстрый диетический тарт с ягодами для худеющих и не только
  • Выложить тесто в форму, не забывая сделать бортики. Если форма круглая, то диаметр 8-9 см. У меня такой не нашлось и я использовала силиконовую с прямоугольными выемками (брала когда- то для изготовления сырков). если тесто слишком липнет, то помогаем себе смоченной в воде ложкой, либо смоченными руками.
  • 5. Отправляем выпекаться в разогретую духовку на 15 мин при t 180 гр.
  • 6. Вынимаем, даем немного остыть.
  • ИЗ ФОРМЫ НЕ ВЫНИМАТЬ!!!
  • 7. Пока тарты пекутся, готовим начинку. Но не надо спешить! На ВАРКУ уйдет 5-8 мин, а она должна быть готова к моменту, когда основа уже выпечена и подостыла. Иначе может начать застывать прямо в сотейнике! Т ч лучше вынуть из духовки тарты и начинать варить начинку.
  • 8. Быстрый диетический тарт с ягодами для худеющих и не только
  • В сотейник высыпаем ягоды и агар- агар, добавляем воду и даем постоять мин 10. Потом ставим на огонь.
  • 9. Быстрый диетический тарт с ягодами для худеющих и не только
  • Доводим до кипения, уменьшаем огонь и кипятим 1-2 мин. Снимаем с огня.
  • 10.Быстрый диетический тарт с ягодами для худеющих и не только
  • Распределяем на готовую основу, даем полностью остыть. Лучше убрать в хол- к.
  • 11. После полного остывания и закрепления начинки украшаем по желанию. Я просто посыпала кокосовой стружкой.
  • Вкуснейший диетический тарт с ягодами готов! Можем наслаждаться.
  • Быстрый диетический тарт с ягодами для худеющих и не только

Блюдо рассчитано на

2 шт (у меня 4, я делала сразу двойную порцию)

Время приготовления:

25 мин, без остывания

Программа приготовления:

Ручки, блендер, духовка

Примечание

Очередной рецепт незатейливой выпечки к утреннему чаю для тех, кто не может себе позволить наслаждаться обычным пирогом- тартом из калорийного песочного теста с ягодами/ фруктами, проваренными в сладком сиропе.
Этот небольшой тартик ничуть не хуже своего классического собрата. Уверяю вас! Очень вкусно: хрустящая основа и кисло- сладкая начинка! Идеальный легкий тарт!!! После остывания серединка становится намного слаще, имеет мармеладно- желейную структуру и аппетитно- соблазнительный цвет! Очень вкусно, просто, а главное- быстро делать!
И совсем не важно, худеете вы или нет, есть ли у вас диагноз диабет или вы здоровы, кондитер- асс вы или начинающая домохозяйка. Испеките этот простенький десерт и вы убедитесь, что и диетические рецепты могут быть волшебно вкусными, художественно красивыми и сказочно простыми!
И всегда верьте, что все что вы готовите с душой и в хорошем настроении обязательно получиться вкусным, красивым и полезным!

Поделиться…
*Oroma
Опять ты молодец! Правильно подбираешь под свои потребности рецепты.
*Гюзель62
Oroma, Оленька. Спасибо! Я еще дописать не успела, а ты уже пробовать прибежала? Молодец! Бери лучший кусок!... хотя, какой из них лучше? Они все очень вкусные!
*Deva
Гюзель, ну ты даешь
Рецепт за рецептом выкладываешь. Я все рецепты распечатала. Решила начать с Диетического пироженного, но сегодня не успела - ЗАГОТОВКИ. Отложила на завтра.
И вафли в очереди, а сегодня еще и тарт..... Когда успеть
Спасибо огромное за рецепты. Все-все буду пробовать готовить
*Гюзель62
Deva, Лена. Спасибо что интересуешься моими рецептами! Ночь на дворе, спят люди, а ты ко мне заглянула... так приятно! Ты не волнуйся, все успеешь испечь и попробовать! Все рецепты очень быстрые! Не больше 30-45 мин на каждый. За день управишься!
Только все сразу не ешь!!! Они хоть и диетические, но меру надо знать!
Буду ждать твои отчеты и вердикт о вкусе!
*alba et atra
Еще один рецептик диетической пироженки!
Какая прелесть!
Спасибо, Гюзелька!
*Надюшич
Какие чудесные рецепты! В закладки!
Цитата: Oroma

Опять ты молодец! Правильно подбираешь под свои потребности рецепты.
И не только под свои, я думаю, нас много кому они полезны и вкусны!
Спасибо!
*Борьковна
Гюзелька, Дай Бог тебе крепкого здоровья!!! Такое впечатление, что у тебя не 24 часа сутки, молодчинка!!!
*Гюзель62
Девочки! Спасибо всем за похвалы и внимание!
Может все же кто- нибудь когда- нибудь соберется приготовить что- то по моим рецептам? Ведь все очень быстро, времени отнимает немного, а вкус порадует! И остальные члены семьи никогда не догадаются, что там нет ни сахара, ни масла, ни даже обычной муки.
Пробуйте, готовьте, балуйте себя!
*Tatka1
Гюзелька, спасибо за очередную полезную вкусняшку!
*Ангелина
А можно испечь в формах для вафельных гофр (толстые вафли)? Они такие, что можно в ячейки это желе разместить..... Подскажите, кто может, а то у меня никаких других подходящих форм нет.
*francevna
Цитата: Гюзель62
Может все же кто- нибудь когда- нибудь соберется приготовить что- то по моим рецептам? Ведь все очень быстро,
Гюзель, для этого вафельница нужна или хотя бы силиконовые формы. У меня ни того, ни другого нет.
*Гюзель62
Девочки! этот тарт можно испечь в силиконовых формочках для кексов/ маффинов!!! Будут просто поменьше размером, но побольше количеством!
Любые формочки подойдут, в которых можно сделать дно и бока. Что- то типа тарталетниц. Просто возьни будет побольше, с мелочью этой. Или увеличьте сырье в 2-3 раза и испеките в обычной форме для пирога (не очень большой, конечно). Форма- это не главное, главное вкус и простота изделия.

francevna, Алла. Здесь вафельница не нужна! Здесь любая форма, в которой бортики можно сделать.
*francevna
Гюзель, я рецепт перепутала
*Гюзель62
Цитата: francevna

Гюзель, я рецепт перепутала

Аллочка! Вот видишь сколько я рецептов понаписала за последнее время, что вы все даже путаться в них стали!
Пора заканчивать, наверное.
*francevna
Цитата: Гюзель62
Пора заканчивать, наверное
Даже не думай!
У меня фантазии на такие рецепты не хватает, а у тебя их много.

Все рецепты

Пасха 2021

Еще пасхальные рецепты
* *

Новые сообщения