Белковая пицца без теста

Категория: Здоровое питание
Белковая пицца без теста

Ингредиенты

Филе куриной грудки
400 гр
Яйцо
1 шт
Кабачок
100 гр
Зелень ( у меня укроп)
15 гр
Томатная паста
1 ст л
Греческий йогурт ( или любой другой густой йогурт без добавок)
1 ст л
Фасоль консервированная
2 ст л
Шампиньоны
80 гр
Болгарский перец
70 гр
Помидор ( у меня черри)
5 шт
Сыр ( у меня Моцарелла)
100 гр
Базилик Для украшения
Соль, перец

Способ приготовления

 1. Готовим фарш.
 Грудку моем, нарезаем и измельчаем при помощи блендера или мясорубки. Добавляем натертый на средней терке и отжатый кабачок, измельченую зелень, соль, перец. хорошо вымешиваем.
 2. Включаем духовку и даем ей прогрется до 200 град.
 3. Мокрыми руками на антипригарном коврике или пекарской бумаге формируем основу пиццы. Она может быть любой формы. и достаточно тонкая.
 4. Отправляем основу в разогретую духовку минут на 10.
 5. Вынимаем основу и начинаем собирать нашу пиццу.
 6. Кладем томатную пасту и йогурт, перемешиваем их и промазываем корж.
 7. Раскладываем грибы и перец.
 8. Насыпаем фасоль.
 9. Режем и раскладываем помидоры.
 10. Посыпаем сыром.
 11. Отправляем назад в раскаленую духовку мин на 10-15, до запекания сыра.
 12.. Вынимаем и получаем вкусную, низкокалорийную, белковую пиццу.

Программа: Ручки, блендер, духовка
Время приготовления: 30 мин.
Порций: 1 большая пицца во весь противень или круглая, диа

Примечание

Рецепт для придерживающихся Правильного Питания, людей, желающих сбросить лишний вес, для спортсменов на « сушке тела» и.... просто тех, кто соскучился по пицце, а обычную ( на тесте) себе не может позволить. В такой пицце огромное кол- во белка! Почти 130 гр белка. ( тут ведь курица, яйцо, фасоль, грибы, сыр...). И всего 14 гр углеводов. Жирность, в основном, зависит от сыра. Хотите уменьшить жирность бери небольшое кол- во его и жирность самого сыра возьмите как можно ниже.
Начинки можно менять. Как и в стандартной пицце. Что любите, то и кладите. Но, чем больше продуктов с максимальным кол- вом белка, тем «белковее» вся пицца
Попробуйте приготовить такую пиццу. Может и вам понравится?
Белковая пицца без теста

Рецепты с похожими ингредиентами


Ангелина
Отличная пицца и очень актуальна)) Спасибо!!!

Irinap
Гюзель62, надо попробовать, курогрудка как раз лежит. Получается вроде бы и пицца, но и приличное второе блюдо, только вот в таком ракурсе. Гюзель, это я так, случайно забежала и.... осталась
 пс А ничего, что я хочу в пиццепечке испечь?

echeva
отличный рецепт! БлагоДарю, Гюзель!

Гюзель62
ANGELина BLACKмор, Наташа. Спасибо за оценку. Надеюсь пригодится.
У меня еще «парочка» вкусных диетических рецептов есть. В профиле гляньте.
Потихотьку продолжаю оформлять.




Irinap, Ириша. Да, как второе блюдо очень подойдет.
Насчет пиццепечки? Думаю, вполне возможно. Просто мне не захотелось ее доставать и надо 2 раза включать: сначала основу запечь, потом саму пиццу. Мне в духовке удобнее оказалось. Но обязательно попробую в Принцесске!
Я ее очень часто делаю. Это наш ужин: белки и клетчатка! Все по правилам.

Надюшич
Спасибо за рецепты! Все в закладки, обязательно воспользуюсь.

lady inna
... А ничего, что я хочу в пиццепечке испечь?
Готовлю такую пиццу. Единожды попробовала и в пиццепечке - вообще не понравилась: она получается мокрая и вареная. В духовке намного лучше.

Гюзель62
lady inna, Инна! Спасибо за уточнение про пиццепечь. Значит, только духовка!

alba et atra
Насчет пиццепечки? Думаю, вполне возможно. Просто мне не захотелось ее доставать и надо 2 раза включать: сначала основу запечь, потом саму пиццу. Мне в духовке удобнее оказалось. Но обязательно попробую в Принцесске!
Гюзелик, я вот тоже хочу этот твой рецепт для пиццепечки приспособить!
Я котлетки в печке делаю, они очень диетические, как паровые!
Думаю и пицца вкусной и диетичной получится.

Настасья78
Хороший рецепт, в закладки.

Irinap
Гюзель62, а яйцо в фарш?

Гюзель62
Irinap, Ириша. Да, в фарш.



Рецепты в разделе «Здоровое питание»

Постные блюда

Новое