Аджика со сладким и горьким перцем

tata2307
Воскресенье, 19 августа 2018 года, 18:42 | Аджика со сладким и горьким перцем

Аджика со сладким и горьким перцем

Категория: Заготовки
Аджика со сладким  и горьким перцем

Ингредиенты

Перец сладкий (красный) 24 шт
Паста томатная (хорошая) 3 литра
Зелень (петрушка, укроп, сельдерей,кинза и т.п) по 300 гр
Чеснок 12 головок
Перец горький (красный) 8 шт
Сахар 18 ст.ложек
Уксусная эссенция (70%) 12 чайн.ложек
Соль 2 ст.ложки

Способ приготовления

  • Все почистить, помыть. Приготовить мясорубку с мелкой решеткой.
  • Все овощи перекрутить в любой последовательности.
  • Переложить в кастрюлю.
  • Добавить томатную пасту, соль,сахар, уксус.
  • Хорошо перемешать (не один раз) и оставить на кухне на ночь (если готовите вечером).
  • Не варить.
  • Утром разложить по баночкам.
  • Хранить в холодильнике. Угощать родных и близких.

Блюдо рассчитано на

около 6 литров

Время приготовления:

1 час+ ночь

Программа приготовления:

ручками и мясорубка

Примечание

Попробовав аджику в нашей семье (угостила моя очень хорошая знакомая Нина Вахитовна), оценили по достоинству.
Рецепт был одобрен. И понеслось: сначала мы ее делали вышеуказанными порциями. Потом уменьшили на 1/2 порции (наверно наелись).Поверьте: получается очень вкусная. С многими я уже делилась этим рецептом. И вот решилась вынести его на всеобщее обозрение. Думаю и вам он придется по душе. Очень вкусно с мясом, супом и даже со сладким чаем. Приятного аппетита!

Это мой первый рецепт. Не судите меня строго (вдруг не так оформила).

Поддержи автора!
Ильмирушка
Воскресенье, 19 августа 2018 года, 20:03 | Аджика

Цитата: tata2307 от Воскресенье, 19 августа 2018 года, 18:42
Это мой первый рецепт.
Татьяна, поздравляю! Не знаю, съедим ли мы 6 литров, но попробуем обязательно!
tata2307
Понедельник, 20 августа 2018 года, 02:50 | Аджика со сладким и горьким перцем

Ильмирушка, Ильмира. Спасибо, что обратили внимание на рецепт. Попробуйте 1/2 рецепта сделать. Думаю- понравится.
ANGELина BLACKмор
Понедельник, 20 августа 2018 года, 06:28 | Аджика со сладким и горьким перцем

Нам аджики нравятся. Полный рецепт много, а вот половина как раз будет.
Спасибо!!!
tata2307
Понедельник, 20 августа 2018 года, 16:47 | Аджика со сладким и горьким перцем

ANGELина BLACKмор, Наталья. Спасибо за интерес к рецепту. Жду отзывы
milvok
Суббота, 25 августа 2018 года, 13:52 | Аджика со сладким и горьким перцем

Аппетитно!
tata2307
Четверг, 30 августа 2018 года, 16:29 | Аджика со сладким и горьким перцем

Цитата: milvok от Суббота, 25 августа 2018 года, 13:52
Аппетитно!
Попробуйте. Должно понравиться. Спасибо за интерес к рецепту.
 
« предыдущая тема следующая тема »
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы